若爾蓋的青稞熟了

◎文·圖/姚澤芊

若爾蓋的青稞熟了

◎文·圖/姚澤芊

糌粑、青稞酒……

青稞和藏族人民的生活息息相關，不但是主要食糧，還有著廣泛的生活價值。

八月，我們在川西若爾蓋，感受到了青稞成熟的盛景。

收割青稞的時節，就是藏族同胞的盛大節日。收割的時候，不但村里的男女老少一齊出動，而且在外工作、上學的親屬們也都要回來幫忙。開鐮的那天，全村人都要穿上新衣服，以示隆重和慶祝。吃飯時，還要特意喝上一碗紅糖酥油湯，據說這是為了保護雙手不被麥芒扎破流血。

收割青稞有一些特定的程序，一般是：割三把青稞，捆成一小捆麥把，捆時，在第三把青稞中抽出十多根青稞桿作“腰子”，扎在根部約五指遠的地方，然后掄轉麥把以使其套緊。捆扎好的麥把不能隨意亂丟，要整齊擺放。有說法如果麥把擺放得頭尾不分，老天馬上就要下雨懲罰。

割下來的青稞由人背或拖拉機運載回家，要上架晾曬。收割完全結束后，人們還要來到麥場里慶祝一番。

割青稞是個勞動強度很大的活兒。令人驚訝的是，這些勞作的主力，竟然全是婦女。

曾看過一個藏族獨舞《母親》，表現一個老年藏族婦女，似乎是累彎了腰，從頭到尾是在腰彎至九十度的狀態下，以特定的韻律完成了舞蹈?？戳诉@些背青稞的婦女，你就會理解，這些艱辛的身影，正是那些藝術作品誕生的源泉。

青稞熟了，看到了一張張汗水滋潤著的歡笑的臉龐，我們也好像品嘗了糌粑的滋味，聞到了青稞酒的芳香。