鵝河邊上新開(kāi)一家活魚(yú)飯館。同事甄誠(chéng)說(shuō)味美價(jià)廉,強(qiáng)烈建議我去品嘗。于是,我約上張三、李四、王二慕名前往。
飯店沿河而建,門(mén)前酒旗上“鵝河風(fēng)情魚(yú)館”幾個(gè)燙金大字迎風(fēng)招展,颯颯作響。
王二說(shuō):“好氣派!”
“有古風(fēng)!”好賣(mài)弄才學(xué)的張三點(diǎn)頭附和。
進(jìn)店后,我們直奔主題看菜點(diǎn)菜。
張三說(shuō):“來(lái)個(gè)紅燒鯽魚(yú)。”
服務(wù)員說(shuō):“沒(méi)有?!?/p>
張三指著玻璃大魚(yú)缸說(shuō):“那不是嗎?”
她笑:“有客人預(yù)訂了。”
王二說(shuō):“上份雜魚(yú)吧?!?/p>
她說(shuō):“也沒(méi)有?!?/p>
“臭鱖魚(yú),還有黑狗豬頭肉就是狗肉和豬頭肉放一起燉的。這都是我們鵝城名菜,不會(huì)沒(méi)有吧?”
“不好意思先生,您猜對(duì)了,沒(méi)有?!狈?wù)員像設(shè)好程序的機(jī)器人。
“那什么有?”李四生氣了。
“你們?cè)邕@樣問(wèn),就省事多了?!彼τ?,“紅燒野鴨,綠色低碳原生態(tài)。上一盤(pán)?”
我點(diǎn)頭。
“軟兜長(zhǎng)魚(yú),苗條,純野生?!?/p>
我又點(diǎn)頭。
她望望我說(shuō):“隔壁包間,也是四人,點(diǎn)了六冷六熱,個(gè)個(gè)都是硬菜,喝小酒聽(tīng)小曲,愜意。”
聽(tīng)她這樣說(shuō),我的臉上有點(diǎn)掛不住了。
自稱(chēng)騷客的張三對(duì)菜硬不硬不感興趣,他只關(guān)心小曲軟不軟:“貴店真有唱曲的?”
服務(wù)員不理張三,追著我問(wèn):“上個(gè)清蒸鱸魚(yú)?不過(guò),這是按斤的?!?/p>
“沒(méi)事,不差錢(qián)?!蔽遗闹馗?。
話音未落,廚師閃電般抓出一條大鱸魚(yú),狠狠一摔,魚(yú)兒掙扎幾下,不動(dòng)了。
他很熟練地稱(chēng)了下:“三斤八兩,每斤88元。”
我目瞪口呆。
王二像看穿了我的心思,便說(shuō):“剛點(diǎn)的熱菜減一個(gè)。”
廚師翻了翻眼:你們點(diǎn)的熱菜我早配好了,連配料都搭好了。
他一直站在我們身邊,鬼知道他什么時(shí)候配好了菜。
張三又想起了唱曲那茬,他歪著頭追問(wèn):“剛才說(shuō)的唱曲是真的?”
服務(wù)員笑得很無(wú)邪:“我們店叫風(fēng)情館’,沒(méi)小曲,哪來(lái)風(fēng)情?”
上的菜無(wú)一不讓人意外。
四個(gè)涼菜干巴巴、黑乎乎。熱菜呢,軟兜長(zhǎng)魚(yú)皮包骨,清蒸鱸魚(yú)擺著一副空架,魚(yú)肉像是和湯汁不離不棄,粉身在湯汁里,野鴨的頭宛若經(jīng)過(guò)魔術(shù)師的手,長(zhǎng)出一副公雞的臉盤(pán)。
李四臉色大變。我頓了頓酒杯,對(duì)李四說(shuō):“喝酒喝酒?!?/p>
張三卻起身推門(mén),問(wèn):“怎么不見(jiàn)唱曲的姑娘?”
服務(wù)員捂著肚子笑:“正調(diào)琴呢!調(diào)好,就去您的包間?!?/p>
張三轉(zhuǎn)身連干三杯白酒,壓低聲音:“說(shuō)那姑娘會(huì)‘調(diào)情’,看來(lái)唱
的艷曲呢?!?/p>
聽(tīng)到敲門(mén),張三樂(lè)滋滋的:“調(diào)情的來(lái)了?!?/p>
他的聲音打著顫,似乎空氣里流淌著荷爾蒙的氣息。
就見(jiàn)一扎辮子的男孩,手拎把"二胡,進(jìn)了房間。二胡上了年歲,原"配的弓子換成了彎棍,琴弦松松垮"垮,蒙在琴筒上的蛇皮多處被透明"膠纏著,筒邊豁牙斑斑。
張三很失望。
男孩躬身微笑:“各位想聽(tīng)啥曲兒?”邊說(shuō)邊拖把椅子,坐了下來(lái)。
張三低下頭,再也不說(shuō)話,李四和王二忙著劃拳斗酒。我想到了名曲《賽馬》,就對(duì)男孩說(shuō):“《賽馬》吧?!?/p>
“先生您可真會(huì)點(diǎn),”推門(mén)進(jìn)來(lái)"的服務(wù)員笑著說(shuō),“這曲兒他最拿手"呢?!?/p>
男孩謙遜地點(diǎn)點(diǎn)頭,先試?yán)藘上拢缓蟛[著眼搖著頭,自顧沉浸在恣肆激昂的情境里了。我新要了酒杯,倒上酒,等著欣賞后,敬他一杯。
男孩拉起賽馬曲,可真是驚心動(dòng)魄。他自個(gè)兒倒入了迷,嘴巴顫動(dòng)著,哼著聽(tīng)不懂的小曲,椅子在他身下吱嘎有聲,仿佛那一刻他正騎著駿馬,馳騁在大草原上。
張三捂住耳朵嚷道:“求求你,別拉了?!?/p>
漸入佳境的男孩聽(tīng)到猛喝,身體晃了晃,用力勒住馬韁,二胡聲戛然而止。他穩(wěn)了穩(wěn)神,似乎因駿馬陡然止步有點(diǎn)不適:“咋了?”
我對(duì)男孩擺了擺手:“朋友喝多?
男孩收了二胡,并不走。我望著他說(shuō):“謝謝你,曲子不用再拉了?!?/p>
他向我伸出手:“那小費(fèi)呢?”
李四向王二擺擺手,停下斗酒。他翻了翻眼,問(wèn)男孩:“不是免費(fèi)送曲嗎?”
“聽(tīng)二胡是免費(fèi)的,可剛才我還唱了外國(guó)小曲,你們?cè)趺粗驳冒磭?guó)際慣例,賞點(diǎn)小費(fèi)吧?!蹦泻⒄裾裼性~。
我們無(wú)言以對(duì)。李四端起我斟好的那杯酒,直接潑在了地上。
買(mǎi)單時(shí)發(fā)現(xiàn)菜價(jià)賊貴,我正懊惱,服務(wù)員說(shuō):“先生充張消費(fèi)卡吧,很便宜的,也就三千元,以后再來(lái)消費(fèi),我們給您九折優(yōu)惠,如果再幫我們多多拉客——不,介紹顧客,您就能享受三折VIP優(yōu)惠。這不,介紹您來(lái)的朋友,也就是甄先生,他明天過(guò)來(lái),就能輕松愉悅地享受咱們的貴賓級(jí)服務(wù)?!?/p>