《雞冠乳犬圖》與宋人的愛狗情結

【文物名片】

《雞冠乳犬圖》，南宋畫作，又名《花石戲犬圖》；絹本，設色；縱25厘米，橫26厘米，紈扇裝裱；作者佚名。此畫描繪了太湖石一側雞冠花盛開，鳳蝶紛飛，三只乳犬在母犬眷顧下，在草地上歡快地嬉戲玩耍的場景?，F藏于河北博物院，收錄于《中國古代書畫目錄》第七冊，屬宋畫中的小幅精品，是反映宋人愛狗情結的代表之作。

《雞冠乳犬圖》是河北博物院所藏時代較早而又比較珍貴的古代繪畫作品。此扇頁畫幅雖小但格調甚高，技法嚴謹，用筆工細，設色明麗，極具觀賞性，是南宋畫院畫家的上乘之作。在河北博物院2025年初推出的“群芳競秀——京津冀古代花鳥畫精品展”上，《雞冠乳犬圖》與天津博物館收藏的揚無咎《墨梅圖》、趙孟堅《水仙圖》3幅難得一見的宋畫匯聚一堂，驚艷亮相，讓觀眾大飽眼福。

見證宋代畫師創作理念的改變

《雞冠乳犬圖》中，太湖石玲瓏剔透，雞冠花紅如胭脂，彩蝶舞姿婀娜。茸茸草地上，3只小狗在母犬的愛憐下嬉戲玩耍。畫面小中見大，趣味盎然。在古代繪畫中，將狗描繪于植物環境之中的畫法很常見，且以被古人稱為“乳犬”的小狗居多。其中最著名的莫過于唐代畫家周昉的《簪花仕女圖》，這幅描繪唐代貴婦生活的畫中就有兩只萌萌的寵物犬。資料顯示，這種小型觀賞犬叫作“拂菻狗”，唐初從高昌（今新疆吐魯番）傳入，“高六寸，長尺余，性甚慧，能曳馬銜燭，云本出拂菻國。中國有拂菻狗，自此始也”。“拂菻狗”又稱“猧兒”，極其名貴，只有宮廷貴婦才養得起，可見至遲在唐代，小型觀賞犬已經成了貴婦圈的寵物。宋代詩人在詩歌中寫道：“藥欄花暖小猧眠，雪白晴云水碧天”，“猧兒弄暖緣階走，花氣薰人濃似酒”，“猧子解迎門外客，貍奴知護案間書”，“晝下珠簾猧子睡，紅蕉窠下對芭蕉”。

北宋、南宋時期，伴隨著平民文化的流行，表現社會風俗的繪畫主題日漸興盛。畫家們開始熱衷于表現日常生活中的狗，而不再只是描繪貴族階層的名貴犬種。河北博物院還藏有一幅《萱花乳犬圖》扇頁，展現的也是一派充滿溫情的場景。萱花（即萱草）叢中，一群剛出生不久的小狗頑皮地嬉戲，母犬在一旁慈愛地看著它們。在古代，“萱堂”是母親的代稱，以萱草和母子犬寄寓“母慈子孝”，具有道德教化功能。遺憾的是，兩幅“乳犬”扇頁均無款，畫作出自何人之手已無據可考。

我國古代很長一段時間內，“狗”沒有什么特殊的象征意義。繪畫作品中雖常有狗出現，也只是作為配角，描繪得不夠具體。從宋代開始，畫師的創作理念有了很大改變，廣泛涌現出《雞冠乳犬圖》《萱花乳犬圖》之類單純以“狗”為主體的繪畫作品。這一現象的出現，與宋人愛好養狗不無關系。

一個“全民養狗”的時代

毫不夸張地說，宋代是一個“全民養狗”的時代，上至皇室下迄平民，社會上養狗之風十分盛行，以至于有人說宋代是寵物狗的黃金時代。

宋人之所以愛狗，首要原因在于經濟空前繁榮。這一時期，官民之間、城鄉之間、行業之間互動融通，使經濟具有了超越前代的活力和開放性。另外，生產力的發展與官方對文化發展的認可和引導，也促進了這一時期文化的繁榮，人們對精神方面的享受更為重視——養狗，便是表現之一。有宋一代，“鏟屎官”軼事可謂不勝枚舉。北宋大文豪蘇東坡就非常愛狗。他任職于杭州時，與臨稅官蘇伯固交往頗密。蘇伯固回吳中故居，東坡為之送行，作《青玉案·送伯固歸吳中》詞：“遣黃耳，隨君去。若到松江呼小渡……春衫猶是，小蠻針線，曾濕西湖雨?！秉S耳是西晉文人陸機養的一條狗，有“黃耳傳書”的典故，蘇東坡對這個故事津津樂道，多次引用在自己的作品里。被貶密州時，他豢養了一條剽悍的黃犬，于是“左牽黃，右擎蒼，錦帽貂裘，千騎卷平岡”。有黃犬伴隨身邊，東坡躍馬在前，意氣風發，一展人生的快意豪情。

《宋史·孝義傳》中記有一則趣事：“江州德安陳昉”之家，“有犬百余，共槽而食，一犬不至，群犬不食”。又如南宋文學家洪邁在《夷堅志》里記載，宋代有個叫員琦的人，“養狗黑身而白足，名為‘銀蹄’，隨呼拜跪，甚可愛。忽失之，揭榜募贖”。此人給愛犬起名“銀蹄”，“銀蹄”走失后急得四處張貼告示懸賞，足可見此公對“銀蹄”的鐘愛。另據南宋詞人周密的《癸辛雜識》記載，當時民間年輕的女孩子喜歡將鳳仙花搗碎，取其液汁染指甲。有意思的是，外來的阿拉伯女性不但自己用鳳仙花液汁染指甲，還以之給貓狗染色：“今回回婦人多喜此，或以染手并貓狗為戲。”

“寵物熱”推動經濟與文化繁榮

因為養狗的人家越來越多，宋代城市中還出現了專門的寵物市場。宋人孟元老在《東京夢華錄》中說，開封府的大相國寺，“每月五次開放，萬姓交易，大三門上皆是飛禽貓犬之類，珍禽奇獸，無所不有”。市場上還有貓糧、狗糧出售，“凡宅舍養馬，則每日有人供養料；養犬，則供餳糠；養貓，則供魚鰍；養魚，則供蟣蝦兒”。由此可見，宋代寵物市場上出售的動物食料分得很細，說明此時民間寵物市場已經發展得比較成熟了。關于這一點，周密在《武林舊事》中的記錄就更有意思了，書中“小經濟”詞條下羅列了杭州城各種小商品與寵物服務，諸如“貓窩、貓魚、改貓犬”等。其中的“改貓犬”3字讓人感覺有些費解，據宋史研究者推斷，這可能是一種給寵物貓狗做美容的服務。史料顯示，宋代“鏟屎官”們對于愛犬毫不吝嗇，會不惜重金地將它們打扮得漂漂亮亮，比如宋太宗的桃花犬，就曾享受“絳繒圍頸懸金鈴”的待遇。

“寵物熱”的出現，不僅使宋代就業人數大增，促進了商品經濟發展，也推動了文化的發展和繁榮——以寵物為寫生對象的畫作數不勝數，以寵物為意象或者描寫對象的詩作、文章比比皆是，貓、狗等寵物形象開始登上藝術殿堂。《宣和畫譜》（北宋宣和年間，由官方主持編撰的宮廷所藏繪畫作品的著錄著作）中共收錄6000余軸畫作，其中描繪花鳥寵物的就有將近一半。這一時期，有不少“乳犬”題材的畫流傳后世，都是以表現母狗對小狗的關愛，進而引申到人間至愛。除河北博物院所藏《雞冠乳犬圖》《萱花乳犬圖》之外，還有上海博物館收藏的《秋庭乳犬圖》和遼寧省博物館收藏的《秋葵犬蝶圖》等。千年之隔猶如昨日，宋畫“乳犬圖”中那些充滿靈性的寵物狗，無一不生動傳神、呼之欲出，可見宋代畫家的寫實表現能力達到了相當高的水準。