天津的煎餅馃子

清晨，花兒綻開笑臉，蝴蝶在清風中翩翩起舞。我走在熱鬧的小吃街上，耳邊傳來人們嘈雜的聲音“我要兩份”“真好吃呀”……我想：是香甜可口的面包，還是熱乎乎的包子呢？我走過去一看，竟然是我愛吃的煎餅馃子。

只見圓圓的金色煎餅里面包著兩根金黃的油條，仔細看，上面還點綴著翠綠的蔥花和黑色的芝麻，誘人極了。把它拿在手里，熱乎乎的，香氣撲鼻。咬一口，還能聽到“咔嚓”的響聲。我迫不及待地把煎餅馃子送入口中，一股酥脆可口的味道，如同輕柔的春風一般拂過我的舌尖。緊接著，它們穿過食管，我感覺到一群小精靈在我的胃里跳舞。我不由地感嘆一聲——真是美味。

別看煎餅馃子這么美味，但在制作完成之前，它也經歷了一番“磨難”呢。最開始，它只是白白的面糊。在制作師傅的“巧手”下，一勺面糊被放在鍋中，迅速地攤成圓形，再加入雞蛋。待圓形面餅變成金黃，蔥花和芝麻紛紛鉆入大餅溫暖的懷抱，最后加入兩根油條，一份美味的煎餅馃子就出爐了。

煎餅馃子真是讓人回味無窮。在品嘗美食的同時，我也感受到了生活的美好。

（指導老師 趙婧）