每天吃一個柑橘減少抑郁

美國麻省總醫院發表在英國學術期刊《微生物組》上的一項研究表明，經常食用柑橘類水果，可顯著降低患抑郁癥的風險。

美國的護士健康研究二期（NHS2）是一項長期、大規模的女性健康項目。研究人員對參試者提供的糞便樣本進行了DNA 測序，從中發現了柑橘攝入量與一種特殊細菌的關系。這種細菌名為普拉梭菌，其在體內的豐度與抑郁癥風險呈負相關。

測序結果顯示，普拉梭菌在柑橘愛好者體內更為活躍，大量攝入柑橘與高水平的普拉梭菌有關。每天吃一個中等大小的橙子，可以使患抑郁癥的風險降低20%，且這種效果似乎是柑橘類水果特有的。因為NHS2 研究僅包括女性，所以研究人員又加入了男性數據，發現普拉梭菌水平的上升仍與抑郁癥風險評分呈負相關。

研究人員分析說，普拉梭菌可能是通過一種特別的代謝途徑，來影響腸道中血清素和多巴胺的水平。這兩種神經遞質可以調節食物通過消化道的速度，也能進入大腦，讓人心情變好。在未來，食用柑橘或許可以成為抑郁癥防治策略的一部分。但研究者也表示，食用柑橘只是能幫助預防抑郁癥，而非治療，不可與抗抑郁藥物混為一談。

（摘自《生命時報》）