




摘" 要:當前,國際間農業交流與合作的頻繁性以及農業技術的革新性已經對農業專業學生的英語專業水平提出了更高的要求。為有效傳授高產輕簡化水稻栽培技術,現提出高產輕簡化水稻栽培課程英語教學策略研究。針對高產輕簡化水稻栽培技術進行分析,提出該技術在實現栽培流程簡化的同時有效提高了作物品質。結合該課程與國際接軌的特點,指出開展高產輕簡化水稻栽培英語教學課程,不僅可以拓寬學生的國際思維視野,還可以提升學生的專業英語水平,提高自身競爭力,對于激發學生創新靈感也有著較大幫助。并提出針對性的教學策略,包括融入全球案例與模擬國際貿易實戰;通過專業英語文獻精讀與研討課程的雙軌教學模式,強化學生專業水平。同時建立跨文化交流與合作項目,搭建信息共享與經驗交流平臺。旨在推動農業教育的國際化進程,促進國際間農業技術的交流與合作。
關鍵詞:水稻栽培;英語教學;策略研究;高產輕簡化;國際化;
中圖分類號:G642.0;H319.3" " " " " " " " " " " 文獻標志碼:A文章編號:1673-6737(2025)02-0116-05
Research on English Teaching Strategies for High-Yield
Lightly Simplified Rice Cultivation Course
CHONG Ning1 , ZHANG Bao-wang2
(1 Department of Basic Courses, Modern College of Northwest University, Xi'an 710130, China;
2 CPC Committee of Ping'an Town, Dawa District, Panjin Liaoning 124000, China)
Abstract: At present, the frequent international exchanges and cooperation in agriculture and the innovation of agricultural technology have put forward higher requirements for the English professional level of agricultural students. In order to effectively teach high-yield and light simplified rice cultivation technology, it is proposed to study the English teaching strategy of high-yield and light simplified rice cultivation course. The high-yield light and simplified rice cultivation technology is analyzed, and it is proposed that the technology effectively improves the quality of crops while simplifying the cultivation process. Combined with the characteristics of the course with international standards, it is pointed out that the development of high-yield light simplified rice cultivation English teaching program can not only broaden students' international thinking horizons, but also improve students' professional English level, improve their competitiveness, and also have a greater help in stimulating students' innovative inspiration. We also propose targeted teaching strategies, including the integration of global cases and simulation of international trade practice; strengthening students' professional level through the dual-track teaching mode of intensive reading of professional English literature and seminar courses. Meanwhile, cross-cultural exchange and cooperation programs are established to build a platform for information sharing and experience exchange. The aim is to promote the internationalization process of agricultural education and the international exchange and cooperation of agricultural technology.
Key words: Rice cultivation; English teaching; Strategic research; High yield and light simplification; Internationalization
高產輕簡化水稻栽培技術不僅強調高產,還注重資源的有效利用和環境的保護,通過優化耕作模式、選用優良品種、提高機械化水平等手段,實現了水稻生產的高效和環保[1]。而該技術的推廣和應用,離不開有效的教育和培訓。當前,英語作為國際通用語言,在農業科技交流和知識傳播中發揮著越來越重要的作用。因此,如何在英語教學環境下,有效地傳授高產輕簡化水稻栽培技術,成為了當前農業教育面臨的一個重要挑戰。
近年來,國內外學者在高產輕簡化水稻栽培技術和英語教學策略方面進行了大量的研究。在高產輕簡化水稻栽培技術方面,研究者們通過優化耕作模式、選用優良品種、提高機械化水平等手段,實現了水稻生產的高效和環保。然而,將高產輕簡化水稻栽培技術與英語教學策略相結合的研究還相對較少[2]。如何在英語教學環境下,有效地傳授高產輕簡化水稻栽培技術,仍然是一個值得深入研究的課題。
本文將高產輕簡化水稻栽培技術的專業知識與英語教學策略相結合,通過案例分析、項目實踐等方式,使學生在學習英語的同時,掌握高產輕簡化水稻栽培技術的核心知識和技能。
1" 概念分析
1.1" 高產輕簡化水稻栽培
高產輕簡化水稻栽培作為一個集成了現代科學技術的栽培理念,通過對種植作業程序進行簡化,在減輕勞動強度的同時提高產量以及作物品質,從而實現農業的高產優質發展[3]。該技術的具體分支技術結構如圖1所示。
在高產輕簡化水稻栽培技術中,缽盤早育苗拋秧栽培技術與直插技術通過對移栽過程進行簡化,有效提高了移栽效率,節省了農業工作的時間。而葉齡模式栽培技術與缽盤早育苗拋秧栽培技術通過對栽培手段進行優化,促進水稻作物早生快發,從而減少了水稻的生長周期,實現水稻高產[4]。本文調取了某農田應用高產輕簡化水稻栽培技術前后的產量數據,具體如表1所示。
從表1中可以看出,在應用高產輕簡化水稻栽培技術后,單位面積產量實現了顯著提升。農業學生作為未來農業生產的主力軍,需要掌握高產輕簡化水稻栽培技術等現代農業技術,以適應農業生產的轉型升級和市場需求的變化[5]。通過課程學習,農業學生可以了解高產輕簡化水稻栽培技術的原理和操作方法,并在實踐中加以應用,使農業學生在就業市場上更具競爭力,同時也有助于他們自主創業,推動農業產業的升級和發展。
2" 高產輕簡化水稻栽培課程實施英語教學的意義
2.1" 拓展國際視野
高產輕簡化水稻栽培技術的推廣與應用,離不開全球化的視角。通過開展英語教學環節,學生可以接觸到國際農業市場的最新動態,從而了解到不同國家和地區的農業發展狀況以及市場需求[6]。這種全球視野的培養,不僅能夠幫助學生形成關于水稻栽培技術的全面認識,拓寬學生的思維邊界,同時也能夠幫助學生熟悉國際農業市場的運作規則,從而提升市場競爭力。
高產輕簡化水稻栽培課程本身就是一個與國際接軌的領域。通過英語教學,學生可以接觸到全球范圍內的水稻栽培技術進展、市場動態以及政策變化。這種信息的獲取有助于拓寬學生的思維邊界,使他們能夠跳出傳統的農業框架,從更加寬廣的視角來審視和理解水稻栽培技術的發展趨勢[7]。此外,英語教學通過引入國際貿易、市場營銷等相關知識,使學生能夠掌握國際農業市場的貿易政策、質量標準、價格機制等核心要素。例如,學生可以通過學習英語國家的農產品進出口政策,了解不同國家對于水稻的關稅、配額等限制措施,從而在未來的國際貿易中作出更加明智的決策。
2.2" 提升專業能力
在高產輕簡化水稻栽培課程的學習與研究過程中,專業英語能力的提升顯得尤為重要。這一領域涉及大量專業術語和技術細節,這些術語和技術細節在國際文獻和會議中被廣泛使用[8]。因此,通過英語教學,提高學生查閱國際文獻的能力,促使學生多參加國際會議,從而提高專業能力。
由于國際文獻大多使用英語撰寫,因此學生必須具備一定的專業英語能力,才能夠準確地理解和翻譯這些文獻中的專業術語和技術細節。例如,在缽盤早育苗拋秧栽培技術與直插技術的研究中,學生需要查閱大量的國際文獻來了解這兩種技術的起源、發展歷程、優缺點以及最新的研究成果[9]。只有掌握了相關的專業英語詞匯,才能夠準確地理解這些文獻中的信息,從而為自己的研究提供有力的支持。此外,國際會議是高產輕簡化水稻栽培領域學術交流的重要平臺。通過參加國際會議,學生可以了解國際上的最新研究成果和技術進展,與同行進行交流和合作,拓展自己的學術視野和人脈資源。例如,在參加關于葉齡模式栽培技術與缽盤旱育苗拋秧栽培技術的國際會議時,學生需要用英語介紹自己的研究成果和技術方法,同時還需要聽取和理解其他學者的報告和觀點[10]。只有具備了較強的專業英語能力,才能夠在這樣的國際交流中脫穎而出,展示自己的學術水平和研究成果。
2.3" 激發創新思維
高產輕簡化水稻栽培技術的發展和優化主要依賴于創新思維的推動。通過英語教學,學生可以接觸到不同文化背景下的創新思維方式和問題解決方法,這些多元化的思維方式和方法能夠激發學生的創新靈感,從而指導農業實踐[11]。例如,學生可以了解到其他國家在水稻栽培中的創新實踐和技術成果,通過探索不同葉齡期水稻的生理特性,以更加精準地控制施肥、灌溉等栽培措施。同時還可以研究不同品種水稻對葉齡模式栽培技術的適應性,以篩選出更適合該技術的高產優質品種。通過結合課程的實際內容和特點,以及利用英語教學的優勢,可以為學生提供更多的創新機會和實踐平臺,培養他們在農業領域的創新能力和創業精神。
3" 高產輕簡化水稻栽培課程英語教學策略
3.1" 融入全球案例與模擬國際貿易實戰
為了拓展學生的國際視野,在開展高產輕簡化水稻栽培課程相關的英語教學環節中,可以選取較為成功的國際案例進行分析,并模擬國際貿易實戰,從而時學生了解到技術的實際應用效果。
在課程中定期引入國際水稻栽培的成功案例,特別是那些應用了高產輕簡化技術的案例。例如,可以分析某國如何通過缽盤早育苗拋秧栽培技術實現了水稻產量的顯著提升,并結合該國的農業政策、市場需求等因素進行深入探討[12]。這樣的案例分析不僅能夠讓學生了解到技術的實際應用效果,還能幫助他們理解國際農業市場的運作機制。此外,還可以設計模擬國際貿易環節,讓學生扮演不同國家的農業企業代表,就水稻進出口進行談判。英語教學國際貿易環節典型流程如表2所示。
通過上述流程進行模擬實戰,學生可以熟悉國際貿易流程、了解關稅和配額等限制措施,并學會如何制定有效的市場策略。
3.2" 實施雙軌教學模式
通過實施雙軌教學模式,將專業英語文獻閱讀與寫作訓練融入到高產輕簡化水稻栽培課程英語教學中,從而提高學生的專業英語能力和學術表達能力[13]。具體雙軌模式結構如圖2所示。
在專業英語文獻閱讀方面,課程內容選取與高產輕簡化水稻栽培技術緊密相關的國際頂級期刊文章,進行深度解讀與研討。文章應涵蓋葉齡模式栽培技術、缽盤早育苗拋秧技術、智能化農業管理系統等前沿領域。通過讓學生分組閱讀并翻譯所選文獻,提煉出文章中的核心觀點、技術細節,并結合課堂展示等環節,對學生所掌握的內容進行鞏固,同時激發學生對于栽培技術的創新思維[14]。在寫作訓練方面,可以設立英文論文寫作與發表指導項目,幫助學生掌握英文論文的寫作規范和技巧,提高他們的學術表達能力,并鼓勵他們積極向國際期刊投稿。通過定期舉辦英文論文寫作工作坊,邀請國際知名學者或專家進行指導和點評,從而明確學生在當前階段的不足,并進行針對性改進。設立模擬審稿環節,讓學生提交自己的論文初稿,由教師和同學進行匿名審稿,提出修改建議。同時還可以為學生提供國際期刊投稿指南,包括選擇期刊、撰寫投稿信、處理審稿意見等。本文調取了某農業大學高產輕簡化水稻栽培課程中采用雙軌英語教學模式前后的論文發表數據,具體如表3所示。
通過上述數據可以看出,實施雙軌教學模式后,通過專業英語文獻精讀與研討課程的訓練,學生的英文論文寫作水平得到了顯著提高,能夠更好地符合國際期刊的審稿標準。同時,這也反映出學生在高產輕簡化水稻栽培技術領域的專業知識和研究能力得到了國際同行的認可。
3.3" 建立跨文化交流與合作項目
通過建立跨文化交流與合作項目,學生可以獲得更多的學術資源以及時間技術,推動國際間的學術交流與合作,從而實現水稻栽培技術的發展和創新。
通過與國際知名大學或研究機構建立合作關系,開展學生互訪、學術交流等活動,使學生有機會直接接觸到國際先進的水稻栽培技術和管理經驗。同時還可以組織學生參加國際水稻栽培學術會議,與國際學者進行面對面交流,了解最新的科研成果和技術進展[15]。為了激發學生的發散性思維,還可以開展聯合研究項目,如與國際團隊合作研究高產輕簡化水稻栽培基質,或共同探索新型病蟲害防治方法。在跨文化創新項目方面,設立專項基金支持學生參與跨國水稻栽培技術創新合作項目,如與東南亞國家合作研究適合當地氣候和土壤條件的高產輕簡化水稻栽培技術。同時組織學生參加國際農業科技創新競賽,鼓勵學生將所學知識與實際問題相結合,提出創新性的解決方案。搭建在線交流平臺,促進學生與國際同行之間的信息共享和經驗交流。例如,在一次國際農業科技創新競賽中,中國學生團隊提出了一種結合直插技術和現代病蟲草害綜合防治技術的新型水稻栽培模式。該模式在某地區進行了試點推廣,取得了顯著的成效。據統計,試點地區的水稻產量比傳統栽培模式提高了15%,同時降低了農藥和化肥的使用量,提高了水稻的品質和安全性。
4" 結束語
本研究通過深入剖析高產輕簡化水稻栽培技術的核心要點,結合英語教學的實際需求,探索出了一系列富有創新性和實用性的教學策略。這些策略不僅提升了學生的專業英語應用能力,更激發了他們對高產輕簡化水稻栽培技術的濃厚興趣和創新思維。在研究重點方面,本研究始終聚焦于如何將高產輕簡化水稻栽培技術的專業知識與英語教學緊密結合,通過案例分析、實踐操作、跨文化交流等多種方式,讓學生在掌握專業知識的同時,也能提高英語聽說讀寫的能力。此外,還特別注重培養學生的創新思維和解決問題的能力,鼓勵他們將所學知識與實際問題相結合,提出創新性的解決方案。
參考文獻:
[1] 楊赟. 勞動教育視角下的水稻栽培技術與文化傳承 [J]. 北方水稻, 2024, 54 (06): 91-93.
[2] 趙靖,胡俊杰. 新時代應用本科高?!稛o土栽培》課程改革研究 [J]. 現代農村科技, 2024, (12): 143-145.
[3] 雷衛霜,何新華,韋湘芬,等.鄉村振興視域下中職農學類專業課程思政實施現狀及對策——以廣西中職學校為例 [J].農村經濟與科技,2024,35(20):268-273.
[4] 赫兵,姜龍,王帥,等.地方性應用型本科農業院校作物栽培學課程改革思路研究[J].黑龍江農業科學,2024(09): 85-91.
[5] 杜崇,王超楠,李紅.“無土栽培學”課程教學改革與實踐探索——以新疆農業大學園藝專業為例[J].現代園藝, 2024,47(19):148-150.
[6] 周岐燃,袁丹,王平,等.農業倫理學融入農學院校課程的思政價值及其實踐路徑[J].草業科學,2024,41(05): 1266-1273.
[7] 楊憲龍,楊惠敏,張建全,等.新時代背景下牧草與飼料作物栽培學課程思政教學模式[J].草業科學,2024,41(02): 519-525.
[8]李萍.虛擬現實環境下的水稻栽培技術培訓系統研究 [J].北方水稻,2024,54(06):76-78.
[9] 李悅,白江平,于愛忠,等.OBE理念下的農學專業英語主題式教學模式探索——以“農業可持續發展”主題為例 [J]. 河西學院學報,2023,39(05):124-128.
[10] 劉穎,郭偉超,蘇曉佳,等. 基于慕課教學模式的教學方法改革與研究——以農學專業英語課程為例[J].海外英語,2023(19):1-4+11.
[11] 邵勤,陳娜,李曉鵬,等.課程思政視域下專業教育和勞動教育融合模式探索與實踐——以《蔬菜栽培學》課程為例[J].經濟師,2023(07):162-165.
[12] 趙宇飛,陳姝.高職院校農學專業課程思政的實踐與探索——以蔬菜栽培課程為例[J].大學,2023(18):185-188.
[13] 段文婷.基于遷移學習的英語識別方法[J].電子設計工程,2023,31(07):21-24.
[14] 孫麗偉. 課程思政理念下利用小組匯報法構建農學專業英語高效課堂的行動研究[J].西部素質教育,2022,8(11):63-65.
[15] 舒迎花,王建武,章家恩. 農學類專業課課程思政教學模式與方法探索——以“農業生態學”為例 [J]. 中國大學教學,2022(Z1):63-68.