藍莓新品種豐可來的選育

摘" " 要：豐可來是從日出（Sunrise）的播種實生苗中篩選而來的北高叢藍莓新品種，具有果實香甜、細膩多汁、風味佳、有香氣、豐產等特點。該品種的果穗密度中等，果蒂痕小，果萼直立生長，果實酸度適中，可溶性固形物含量（w）為10.50%，果個大，平均單果大小為1.57 cm × 1.78 cm，形狀為扁圓形。豐可來的果粉厚度中等、分布均勻，果實顏色為中藍色（102-B），果實中等硬度（2.77 N），平均單個果實的最大質量為2.34 g，最大果實質量為2.57 g。自然狀態下種植，于6月下旬開始成熟，屬于早熟品種，適宜在中國北方或高海拔地區種植，土壤質地以壤土或壤砂土為宜，pH值4.0～5.5，種植區域需冷量為600～1200 h。

關鍵詞：藍莓；新品種；豐可來

中圖分類號：S663.2 文獻標志碼：A 文章編號：1009-9980（2025）03-0672-05

Breeding report of a new blueberry cultivar Fengkelai

WEN Lizhu1， 3， XIONG Xihai1， 3#， SUN Jiayi1， 3， SONG Qingqiu1， 3， Lü Zixi1， 3， LI Qixuan1， 3， WANG Nan1， 3， ZHANG Wenji1， 3， WANG Hexin1， 2， 3， LIU Guoling2*， XU Guohui1， 3*

（1Life and Health College， Dalian University， Dalian 116622， Liaoning， China; 2Dalian Senmao Modern Agriculture Co， Ltd.， Dalian 116112， Liaoning， China; 3Research Institute of Modern Agriculture， Dalian University， Dalian 116622， Liaoning， China）

Abstract： Fengkelai is a new and distinct cultivar with storage-resistant and productive features， derived from the northern highbush blueberry. It was formerly known as the Senmao 353. Fengkelai was selected from sown seedlings of the blueberry variety Sunrise， which belongs to the genus Vaccinium L. in the family Ericaceae， and is a third-generation health-care berry fruit crop. This cultivar is suitable for the north region of the Yangtze River or high altitude areas in China， with high sweetness， delicate juice， high yield and good flavor with aroma， and also suitable for the early-season fresh market. In July 2010， H. Wang collected the seeds of Sunrise from the blueberry germplasm resource nursery of Dalian Senmao Modern Agriculture Co. Ltd. （Xinshi Village， Huajia Street， Jinzhou New Zone， Dalian）. The seeds germinated in Spring 2011 and 236 seedlings grew. These seedlings were later transferred to the Experimental Station of Dalian Pushilan Agricultural Technology Co.， Ltd.， in spring of 2012. （Shuangsheng village， Changling town， Zhuanghe City， Dalian， Liaoning province） at a row spacing of 1.5 m with 2.0 m between plants. In late June 2015， G. Xu evaluated and selected the best progeny from them， with one of them numbered Senmao 353. After evaluation， the blueberry of Senmao 353 showed large fruit size， medium fruit density， erect sepal attachment position， flat-round shape， medium blue color（102-B）， good powder and uniform texture， small fruit picking scar， high sweetness， medium acid， good flavor and aroma， high firmness， good productivity， and high appeal for fresh fruit market. The ripening period in the natural state is around the second half of June， and it is an early-maturing variety. Fengkelai has medium thickness and uniform distribution of pollen， and medium firmness of fruit （2.77 N）. The average single fruit size is 1.57 cm × 1.78 cm， and average maximum individual fruit mass is 2.34 g， with a maximum fruit mass of 2.57 g. From June 2016 to July 2017， the blueberry variety was thoroughly evaluated for key traits like fruit yield and quality， and its specific traits were stable. The new blueberry variety passed the DUS on-site substantive examination and received a certificate of plant cultivar rights from the National Forestry and Prairie Bureau in 2019， and was named Fengkelai. Fengkelai is an early ripening variety， the fruits usually start to ripen in late June in their natural state， and the range of requirement is about 600-1200 hours， which is suitable for planting in northern China or high altitude areas. Regarding soil texture， it prefers to charcoal soil， loamy soil or sandy loam， and acidic soil with suitable range of soil pH from 4.0 to 5.5 and organic matter content of 3.0% to 15%. Planting spacing is recommended to be 1.5 m×2.0 m， and well-rotted organic fertilizer should be applied before planting seedlings. Insufficient water during fruit swell can seriously affect bush growth， development and yield. Black mulch can be used under the canopy of blueberry bushes for effective weed control. Winter and summer pruning should be carried out， starting after the completion of the summer fruit harvest. The pruning methods should adopt a combination of short cutting and thinning. Winter pruning shoud carry out in the ‘White Dew’ season， and pruning objective is to promote flower bud develpment. The main blueberry diseases include leaf chlorosis， stiff fruit disease and gray mold. Winter protection can be conducted by burying the bushes with soil or utilizing wraps like plastic or non-woven fabrics.

Key words： Blueberry; New cultivar; Fengkelai

藍莓原產于北美洲，是一種具有重要經濟價值的小漿果，藍莓果實中不僅含有大量多糖、維生素、食用纖維等常規營養元素，還富含花青素、熊果苷、酚酸等特殊性營養物質，是一種營養與保健價值兼備的特色漿果[1-2]。近年來中國藍莓產業規模迅速擴大，品種亟須更新換代，而目前市場主流新品種具有國外知識產權，在使用方面受到很大限制，為了產業長遠健康發展，研發具有我國自主知識產權的藍莓新品種迫在眉睫[3]。北高叢藍莓具有較強的抗凍旱能力，其經濟價值最高、栽培面積最大，是開發時間最早的藍莓類型，因此，培育北高叢藍莓新品種，對改善我國藍莓果實品質、擴大北方地區藍莓種植面積具有重要意義。

1 選育經過

1.1 育種方法

豐可來是從日出的自然雜交播種實生苗中選育出來的。日出（Sunrise）是1988年由美國農業部發表的品種，雜交譜系為G180×ME-US6629，是一種早熟的四倍體高叢藍莓。

1.2 育種過程

2010年7月，從大連森茂現代農業有限公司（大連市金州新區華家街道新石村）的藍莓種質資源圃中，收集北高叢藍莓品種日出的種子，并于2011年春對所收集的種子播種，成功培育出236株實生苗。2012年春，將培育的日出1年生實生苗，移栽至大連普世藍農業科技有限公司（遼寧省大連莊河市長嶺鎮雙盛村）繼續培養。2015年7月，培育的日出實生苗果實開始成熟，從中挑選出果實大、甜度高、風味好的藍莓子代，編號為森茂353。經由品鑒與檢測，該品種的果實顆粒大，形狀扁圓，顏色呈現為中藍色，果粉厚度中等且分布均勻，果實口感香甜，細膩汁多，果實為中等硬度，豐產，適合藍莓鮮食市場。2016年6月開始，對該優良品系及其無性繁殖后代的各項性狀進行了為期一年的全面評估，到2017年7月，對該藍莓品種的果實產量、品質等關鍵性狀進行全面評估，其特異性狀表現穩定。2019年7月，該藍莓新品種通過國家林業和草原局的DUS現場實質審查，并于2019年12月獲批植物新品種權證書（證書編號20190408），被正式命名為豐可來（圖1）。

2 主要性狀

2.1 植物學特征

豐可來屬于北高叢藍莓，多年生灌木，叢生，樹勢旺盛，樹姿為半開型；單葉互生，綠色，橢圓形葉，葉片平均面積為12.01 cm2，葉形指數為1.93，葉邊緣為鋸齒狀；總狀花序，壇形花冠，花瓣顏色為白色或粉白色，子房下位；無根毛，纖維狀細根，分布淺，根系內有真菌寄生，形成內生菌根，可以輔助藍莓吸收養分并抵御重金屬中毒。

2.2 物候期

豐可來在大連地區露地種植通常3月初開始花芽萌發，4月中旬開花，5月初開始進入盛花期，花期可持續15 d左右，其果實通常于6月中上旬開始進入轉色期。豐可來屬于早熟品種，果實在自然狀態下通常6月下旬開始成熟。

2.3 果實主要經濟性狀

豐可來的新生結果枝平均長度為10.67 cm，單枝結果數12顆；果穗密度中等，果萼直立生長。果實呈扁圓形，平均單個果實的質量為2.34 g、單個果實的大小為1.57 cm × 1.78 cm，單個果實的最大質量為2.57 g，其果粉厚度中等、質地均勻，果實顏色為中藍色（102-B）。豐可來的果實硬度為2.77 kg·cm-2，果實酸甜，其可溶性固形物含量（w）為10.50%，酸度水平適中，果蒂痕細小。在自然狀態下，該藍莓品種于6月下旬開始成熟，屬于早熟品種，果實質地細膩、口感脆、果個大、香甜多汁、果實豐產性好，可作為北方寒冷地區鮮果銷售栽培品種（表1）。

3 分子鑒定

利用自主研發的1對核心引物 SSR920（目標條帶為192 bp），對藍莓新品種豐可來及其母本日出，以及自主培育的13個行業主推藍莓品種進行鑒定（圖2）。通過PCR擴增以及聚丙烯酰胺凝膠電泳檢測，以100 bp的DNA Marker作為參照物，結果顯示，SSR920引物可以對藍莓新品種豐可來及其母本日出以及這13個藍莓產業主推品種進行區分和鑒定。這15個品種分別選自瑞卡、藍光、丹尼斯藍、蓋普頓、豐富、云雀、日出、豐可來、綠寶石、艾克塔、比洛克西、藍港、玉蘭、哈里森、盛世，其中母本日出和新品種豐可來在圖中分別位于第7和第8泳道。

4 栽培技術要點

4.1 適宜種植的范圍

喜冷涼氣候，適宜在中國北方或高海拔地區種植。要求土壤結構疏松、透氣，排水性好、有機質含量高，園地平整，坡度不超過10%，具備良好的灌溉條件；土壤質地以草炭土、壤土或壤砂土為宜，酸性土壤，土壤pH值適宜范圍為4.0～5.5，有機質含量要求在3.0%～15%，種植區域需冷量為600～1200 h。

4.2 建園定植

建園土地要提前耕翻熟化，土壤翻耕深度以20～30 cm為宜，需清理石塊、草根、硬木塊等，場地平整，坡度小于30°，不積水。藍莓要求酸性土壤和較低的地勢條件，當土壤干旱、pH值高、有機質含量不足時，必須采取措施進行調節。當土壤pH值較高時，需要施用硫粉進行調節，應在定植前1年結合深翻和整地同時進行；土壤有機質含量過低時，可以通過添加酸性基質（草炭等）來進行土壤改良，以調整到5%以上為宜。除摻入土壤有機質外，還可采用黑色塑料地膜覆蓋軟木鋸末的方式改良，效果更佳。選擇生根后撫育2～3 a（年）的大苗于秋季定植，種植株行距建議為1.5 m×2.0 m。

4.3 水肥管理

要求酸性、濕潤的土壤和平整的地勢條件，低洼、排水不良的土壤栽培藍莓時需要平整土地；土壤干旱、pH值高、有機質含量不足時，可通過調節上層土壤水分、pH值，摻入土壤有機物等進行改良。用腐解好的軟木鋸末結合黑色塑料膜在藍莓根系表層進行覆蓋，可以促進藍莓根系發育，擴大養分和水分的吸收面積，同時可以防止土壤水分蒸發，控制雜草[4]。沙土的土壤濕度小，持水力低，需配置灌水設施以滿足藍莓水分需要。藍莓栽培管理時，應注意將滴灌管放在藍莓地膜下方，果實膨大時期注意水分的供應，栽苗之前需施腐熟好的有機肥。藍莓果實采收后，需要根據土壤情況施肥，以促進樹體發育，保證來年果實產量。

4.4 整形修剪

藍莓幼樹期修剪以去花芽為主，通過摘心、打尖等促進側枝生長、擴大樹冠；定植后第2年以疏除弱小枝條為主，第3、4年擴大樹冠，樹體成年后修剪以控制樹高、改善植株通透性為主。夏季果后修剪是藍莓幼樹擴大樹冠、老樹更新復壯、盛果期樹維持穩產豐產的重要措施，主要采用短截與疏除相結合的方式進行修剪，回縮過高枝條，疏除樹冠頂部過密枝，以改善光照條件，此外，果后修剪和肥水管理要相互結合，以補充營養，恢復樹勢。冬季修剪在白露時節，修剪方式以促花芽為主，可以將過密或過長的枝條，以及老枝、貧弱枝都剪掉。

4.5 病蟲害防治

藍莓病害主要有缺素癥（缺鐵、缺鎂等）、僵果病、灰霉病等。藍莓葉片缺鐵失綠的主要原因是土壤pH值過高、Ca2+含量過高、有機質含量不足等，可采用硫酸銨結合草炭進行土壤改良的方式矯治，缺鎂失綠癥可施用氧化鎂。僵果病會造成新葉、芽、花序等突然萎蔫、變褐，果實失水、變干、脫落，通過入冬前焚燒或掩埋果園內的落果、落葉，以及在春季開花前對土壤進行淺耕或施用尿素，可以有效降低僵果病的發生率。灰霉病是一種真菌病害，該病對藍莓產量影響最大，在低溫高濕條件下容易發病，在花期使用有效的殺菌劑、通過修剪改善植株通透性等能夠控制灰霉病[5]。藍莓蟲害主要有蔓越橘蛆蟲、藍莓花象甲、藍莓蚜螨、毒蛾、刺蛾、蝽象及鳥類啄食等。在進行病蟲害防治時，應優先采用物理防治和生物防治，必要時再采用化學防治，但應該注意安全隔藥期，使用低毒、安全的生物源農藥。藍莓蚜螨體型極小，但危害較大，可在果實采收后噴施馬拉硫磷油溶劑進行防治；對于藍莓蛆蟲，可采用噴施桂森等殺蟲劑的方式進行防治；藍莓害鳥主要有喜鵲、麻雀等，可以通過聲音驅鳥、人工驅鳥、鋪設防鳥網等進行防治。

4.6 露地冬季防寒

北高叢藍莓在遼東半島需埋土防寒或者利用塑料、無紡布等包裹物進行冬季防寒，防寒前應灌透水；在北方寒冷多雪地區也可采用人工堆雪的方式來確保樹體安全越冬，一般覆蓋度以樹體高度2/3為宜，適宜厚度為15～30 cm；在膠東半島、中原區域可露天越冬，不需要防寒。

參考文獻 References：

[1] 徐國輝，安琪，劉國玲，趙麗娜，王賀新. 藍莓新品種‘逐夢’[J]. 園藝學報，2021，48（增刊2）：2797-2798.

XU Guohui，AN Qi，LIU Guoling，ZHAO Lina，WANG Hexin. A new blueberry cultivar ‘Chasing Dream’[J]. Acta Horticulturae Sinica，2021，48（Suppl. 2）：2797-2798.

[2] 李琳娜，邱鴿，翁霞. 藍莓多糖的提取及分離純化研究進展[J]. 農產品加工，2024（14）：70-74.

LI Linna，QIU Ge，WENG Xia. Research progress on extraction and purification of blueberry polysaccharides[J]. Farm Products Processing，2024（14）：70-74.

[3] 劉慶忠，崔冬冬，朱東姿. 世界及中國藍莓產業現狀[J]. 落葉果樹，2024，56（4）：1-7.

LIU Qingzhong，CUI Dongdong，ZHU Dongzi. Current situation of blueberry industry in the world and China[J]. Deciduous Fruits，2024，56（4）：1-7.

[4] 韓世明，鄧艷瓊，熊榮川，方玉梅，王麗，杜乾慧，王賀新，劉國玲，徐國輝. 藍莓新品種晨雁的選育[J]. 果樹學報，2023，40（9）：2020-2023.

HAN Shiming，DENG Yanqiong，XIONG Rongchuan，FANG Yumei，WANG Li，DU Qianhui，WANG Hexin，LIU Guoling，XU Guohui. Breeding of a new blueberry cultivar Chenyan[J]. Journal of Fruit Science，2023，40（9）：2020-2023.

[5] 于強波. 設施藍莓優質豐產栽培技術[M]. 北京：化學工業出版社，2017：157-165.

YU Qiangbo. Cultivation technology of facility blueberry high quality and abundant yield[M]. Beijing：Chemical Industry Press，2017：157-165.