全力保障全省人民群眾“舌尖上的安全”

科學導報訊 記者耿倩 3月17日，記者從山西省市場監管局獲悉，山西省大型農貿批發市場全面實行農產品快速檢測動員部署會日前召開。會上，省市場監管局相關負責人對《2025年全省大型農貿批發市場全面實行農產品快速檢測工作方案》進行詳細解讀，并明確農批市場是食用農產品進入流通領域的主渠道和關鍵入口。

2025年，山西省委、省政府全面落實“四個最嚴”要求，深入踐行以民為本理念，將大型農貿批發市場全面實行農產品快速檢測列為2025年省政府15件民生實事之一。為全力推進落實這一民生實事工程，省市場監管局將在全省63家大型農批市場建立標準化快檢室，對入場食用農產品開展全覆蓋快速檢測，同時委托第三方檢測機構全方位篩查食用農產品質量安全風險，進一步提升監管精準性和有效性，堅決阻斷不合格食用農產品流入市場、流向餐桌，全力保障全省人民群眾“舌尖上的安全”。

據了解，2025年山西將建成全省農批市場快檢系統，對入場銷售者“一戶一碼”生成食用農產品質量安全信息碼，準確記錄基本信息、經營區域、進貨渠道，全程跟蹤樣品來源、檢測結果、處置信息等。省市場監管局局長張廣勇表示，“在此基礎上，推動食用農產品質量安全信息碼，與現由農業農村部門負責的主要產地和重點農產品承諾達標碼、農產品質量安全追溯碼貫通協同，打造覆蓋生產、流通、銷售全鏈條的食用農產品安全追溯體系，實現從田間到餐桌的全過程監管。”