胰腺炎患者的生活調理知多少

胰腺炎是較常見的消化系統疾病，無論是急性胰腺炎還是慢性胰腺炎，都會給患者帶來嚴重的健康威脅和生活上的煩惱。胰腺炎患者的康復、復發預防、生活調理是必不可少的，包括飲食、運動、心理調節等方面，幫助患者更好地管理疾病，提高生活質量。

什么是胰腺炎

胰腺炎是指胰腺組織發生炎癥反應的一種疾病。根據病程和臨床表現分為急性胰腺炎和慢性胰腺炎。急性胰腺炎以劇烈腹痛、惡心、嘔吐、發熱等為主要癥狀，是臨床上常見的急腹癥。慢性胰腺炎病程長，以腹痛、腹瀉、消化不良、體重下降等為主要表現。其可由反復發作的急性胰腺炎演變而來，也可能是由長期酗酒、膽石癥等多種因素導致。

胰腺炎的病因

①膽石癥。膽囊結石患者當結石經膽管排出時，可能會使胰管和膽管的聯合開口處堵塞，導致胰液無法順利排出，從而導致胰腺炎。②酗酒。長期大量飲酒可直接損傷胰腺組織，刺激胰液分泌，同時也會造成胰管和膽管共同開口處Oddi括約肌痙攣，胰液不能順利排出，從而引起胰腺炎。③高脂血癥。血液中的甘油三酯含量過高，有可能形成脂肪栓子堵塞胰臟血管，從而導致胰腺炎。④其他因素。如暴飲暴食、腹部外傷、某些藥物、感染等也可能誘發胰腺炎。

胰腺炎的臨床表現

急性胰腺炎①腹痛：多呈持續性疼痛，位于上腹部的突發性發作，可放射至腰背部。②反胃、嘔吐：嘔吐物常為胃內容物，有時可含有膽汁。③發燒：大部分患者會發燒，體溫在38℃左右，若合并感染可高達39℃以上。④黃疸：表現為皮膚和眼白發黃。

慢性胰腺炎①腹痛：上腹反復疼痛，程度不一，可伴有腰背放射痛。②泄瀉：由于胰臟分泌功能不足，引起脂肪瀉，也就是大便中脂肪含量很多，出現泄瀉的現象。③消化不良：患者可出現消化不良的癥狀，如食欲減退、腹脹、惡心、嘔吐等。④體重減輕：可因長期消化不良、食欲減退導致體重下降。

胰腺炎患者的飲食調理原則

①低脂肪、低蛋白質、高碳水化合物：胰腺炎患者的胰腺功能受損，不能分泌消化酶，所以飲食要選用低脂、低蛋白、高碳水化合物等，減輕胰腺負擔，促進疾病康復。②少量多餐：避免一次進食過多，可采取少量多餐的方式，每天分5～6餐進食，可以減少胰腺分泌，減輕胰腺負擔。③避免刺激性食物：盡量避免食用辛辣、油膩和刺激性的食物，例如辣椒、生姜、大蒜以及油炸類食品；這些食物對胰臟有刺激作用，會加重胰腺炎癥狀。④控制飲食量：避免吃得過飽，每餐進食量控制在七八分飽為宜。

不同階段的飲食要求

急性胰腺炎發作期急性發作期為減少胰臟分泌，減輕負擔，應嚴格禁食、禁水。需要進行靜脈輸液，補充營養和水分。待患者腹痛、惡心、嘔吐癥狀減輕，腸鳴恢復正常，血、尿淀粉酶等降至正常程度，飲食才能逐漸恢復。首先補充米湯、果汁、菜湯等少量無脂、低蛋白的流質飲食，如沒有不適反應，可以過渡為半流質飲食，如米粥、面條、蒸蛋等，逐漸增加食量。最后再根據康復情況，逐步恢復到正常飲食狀態。

慢性胰腺炎穩定期主食選擇主要是米飯、饅頭、面條等碳水化合物含量豐富的食物。可適當增加一些膳食纖維，如玉米、燕麥、紅薯等粗糧。選擇瘦肉、魚、蛋、豆類等優質蛋白質。但要注意控制蛋白質的量，一般以每天每公斤體重0.8～1.0克為宜。要嚴格控制脂肪攝入，每天脂肪攝取量控制在30～50克為宜。可選用玉米油、橄欖油等植物油，避免食用豬油、牛油等動物性脂肪。為補充維生素及礦物質，多進食新鮮蔬菜及水果。蔬菜可選白菜、菠菜、西芹、黃瓜、番茄等，水果可選蘋果、香蕉、橘子、梨等。但應注意避免食用過甜的水果，以免引起血糖升高。

飲食注意事項

烹飪方式宜選擇蒸、煮、鹵等清淡烹制方法，避免油炸、煎、烤等；注意飲食衛生，忌食不潔之物，以免造成腸道感染，加重胰腺炎的癥狀；戒煙戒酒，吸煙和飲酒都會對胰腺造成損害；對合并糖尿病的胰腺炎患者，應遵循糖尿病飲食原則，嚴格控制血糖。

胰腺炎患者的運動調理

①散步：健走是一種簡單、安全的運動方式，一般情況下每天散步30～60分鐘比較適宜。②太極拳：是一種傳統的健身運動，特點是動作緩慢，動作柔和，連貫自如，可以調節呼吸，放松身心，有助于改善胰腺炎患者的身體狀況。③瑜伽：通過各種體式和呼吸操起到舒緩壓力、促進生理和心理健康的作用，增強身體的柔韌性和平衡性；胰腺炎患者可以選擇適合自己的瑜伽體式進行鍛煉。④游泳：是全身性運動，能使心肺功能得到鍛煉，增強肌肉力量。但游泳不適用于急性胰腺炎和病情不穩定的慢性胰腺炎患者。

運動注意事項

①選擇合適的運動時間：避免在飯后立即運動．以免影響消化，一般來說，飯后1～2小時運動較為合適。②控制運動強度：按照自身生理條件控制運動強度，切忌運動過度；運動中若出現腹痛、惡心、嘔吐等不適癥狀，應立即停止鍛煉并及時就醫。③注意保暖：尤其在寒冷季節要穿適當的運動服裝，以免感冒等疾病的發生。④循序漸進：鍛煉要一步一步地進行，運動時間和強度要逐漸增加。切忌手忙腳亂，以免對身體造成傷害。

胰腺炎患者的心理調節

胰腺炎是一種比較嚴重的疾病，患者可能會出現焦慮、抑郁、恐懼等心理問題，不僅對患者的情緒狀態造成影響，而且對病情的恢復也不利。焦慮、情緒低落會使患者免疫力下降，增加感染機會；恐懼心理會使患者對病情產生過分的擔憂，不利于恢復。

①認知行為療法：能夠幫助患者改變不良認知及行為模式，減輕焦慮、抑郁等情緒問題；可以通過閱讀相關書籍、參加心理輔導課程等方式，學習認知行為療法的技巧，進行自我調節。②放松訓練：松散式的訓練能幫助患者緩解緊張情緒，使心理上的壓力得到很好的緩解；深呼吸、靜坐、漸進性肌肉松弛等是目前比較普遍的放松訓練方法，可自行選擇。③支持性心理治療：患者可以與自己的家人、朋友、醫生等交流，分享自己的感受和心得，幫助患者建立戰勝疾病的信心，對患者進行情感上的支持和鼓勵。④培養興趣愛好：患者可以根據自己的興趣愛好選擇一些適合自己的活動，如繪畫、書法、音樂、攝影等，可以讓患者生活得更充實，注意力有所轉移，心理壓力有所減輕。

胰腺炎患者的日常護理

①病情觀察：觀察腹痛性質、程度、部位、持續時間等，如有加重或改變應及時就醫；觀察嘔吐物顏色、量、性質等；觀察體溫、脈搏、呼吸、血壓等變化，如有異常應及時就醫；觀察大便的顏色、形狀和次數，如有腹瀉、便秘或便血等應及時就醫。②休息與活動：患者在急性胰腺炎期間，要絕對臥床休息；慢性胰腺炎病情平穩者可適量活動，但切忌過度勞累，每天保證不少于8小時的睡眠時間。③皮膚護理：保持肌膚清潔干燥，切忌搔抓肌膚，以免造成肌膚破損，引起感染；長期臥床的患者要經常翻身。④口腔護理：如有口腔潰瘍等問題應及時治療。

胰腺炎患者的定期復查

定期復診能使患者對病情變化有及時的認識，并能對治療方案進行調整，防止復發。胰腺炎患者在治療后即使癥狀消失，也不能掉以輕心，應按照醫生的要求定期進行復查。

復查的項目①血液檢查：包括血常規、血生化、血淀粉酶、脂肪酶等指標的檢查，以了解患者的炎癥指標、肝功能、血脂等情況。②腹部超聲：可以觀察胰臟的形態、大小、構造等，也可以了解胰臟的恢復情況。③CT檢查：對病情較為嚴重的患者，可能需要進行腹部CT檢查，以清楚地了解胰腺病變情況。

復查的時間急性胰腺炎患者出院后分別于1、3、6個月復查1次，以后每半年或1年復查1次；慢性胰腺炎患者每隔3～6個月復查1次，發現病情變化時需及時就醫。

胰腺炎康復要記牢

低脂清淡忌油滔，戒酒戒煙第一條，定時定量分餐次，少食多餐腸胃好，辛辣生冷全繞道，高糖高鹽要控牢，蒸煮燉焯最適宜，煎炸燒烤全丟掉，監測血糖勤驗尿，血脂血壓常對照，若遇腹痛莫硬扛，及時就醫別煎熬，適度活動別過勞，康復節奏掌握牢，心情愉快少焦慮，調養得當病自消。