不打烊書店書香賦能：花田間，耕讀處

幾年前，北京西集鎮(zhèn)沙古堆村的陽光農(nóng)場內(nèi)，驚艷亮相一家24小時不打烊書店，書店以多功能服務贏得人們的贊譽，在沙古堆村掀起了一陣轟動。書店的開業(yè)讓村民們驚喜不已，對于從未有過書店的沙古堆村來說，無疑是一大事件。而這家書店的創(chuàng)建者正是北京市休閑農(nóng)業(yè)十大杰出創(chuàng)業(yè)女莊主曹艷紅。短短幾年時間，曹艷紅靠著這家不打烊書店，走出了一條不一樣的農(nóng)業(yè)路，成了振興鄉(xiāng)村的典范。

回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)開農(nóng)場書店

2016年，曹艷紅和幾個朋友一起去上海旅行，在崇明島一家農(nóng)場里，遇到了一家24小時不打烊的自助小書屋。書店的整體設計與眾不同，是由兩幢老廠房改建而來。簡潔的原木設計風，保留了老房子原先的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。該書屋坐落在一片花海與稻田中間，紅磚綠樹，花海連綿，在微風的輕拂下熠熠生輝。

走進小書屋，里面的設計也很特別。書店內(nèi)隨處可見以“米”為核心的設計思路，就連書店的標志都是以散落的稻米為原型，展現(xiàn)生命成熟的過程。書店除了賣書，還整合了花卉、茶葉、稻米、水果、飲品等農(nóng)場里的農(nóng)副產(chǎn)品。

除此之外，農(nóng)場里還有民宿、飯店，兩日游或多日游的游客，就住在民宿里。在原木風的書店里，喝一杯帶有稻米清香的飲品，聽著輕音樂，看著書，曹艷紅覺得這種感覺太美妙了。她的內(nèi)心也產(chǎn)生了一種沖動——回家鄉(xiāng)辦一個這樣的書屋。

1984年，曹艷紅出生在北京西集鎮(zhèn)沙古堆村，有著“京郊第一櫻桃村”的美譽。在她很小的時候，父母就在村子里流轉(zhuǎn)了15畝土地，種植櫻桃。

曹艷紅從小跟在父母身邊種櫻桃、剪枝、疏果、收果、賣果。父親曹杰軍愛文藝，在自家櫻桃園忙碌時，喜歡邊干活邊聽收音機里播放的散文、小說、評書……閑下來時，他也會坐在櫻桃樹下，專注地讀書，有時還會心血來潮給報社投稿。

在父親的影響下，曹艷紅不僅在心里種下了一個農(nóng)場夢，同時也喜歡上了讀書，且涉獵廣泛，美術(shù)、經(jīng)濟、政治、哲學都是她喜歡的類型。讀萬卷書，行萬里路，隨著讀書的增多，曹艷紅的眼界也越來越開闊。

大學畢業(yè)后，曹艷紅應聘到北京一家CBD廣告公司工作，不過，讀書習慣和農(nóng)場夢想一直沒有削減。受上海那次旅游的影響，2018年，她毅然決定從CBD廣告公司辭職，回到家鄉(xiāng)，接過父母手中的接力棒，創(chuàng)辦了曹女陽光農(nóng)場，將學習的知識、累積的經(jīng)驗和滿腔的熱情投入家鄉(xiāng)的熱土中。

曹女陽光農(nóng)場以種植櫻桃、蘋果為主，除此之外，還有大量的花草和小動物，呈現(xiàn)出一派個性別致的田園詩意。當然，曹女陽光農(nóng)場的自助書屋，成了曹艷紅著重打造的項目。

因為喜歡讀書，一路走來，曹艷紅去過各種各樣的書店，但一心只奔著看書、買書而去，所以，對于那些書店的裝潢、布局，她并沒有過多注意。2019年初，為了辦好曹女陽光農(nóng)場的書屋，曹艷紅相繼前往上海、廣州、蘇州等地的優(yōu)秀農(nóng)場書店取經(jīng)。漸漸地，鄉(xiāng)村理想閱讀空間的樣子，在她心中變得清晰起來。

最初，曹女陽光農(nóng)場面積一共才30畝，都被曹艷紅合理利用起來了，她在農(nóng)場的4個角落，都設計了一座大約200平方米的鄉(xiāng)土建筑，作為自助書屋。房屋設計簡單大方，曹艷紅希望用最簡單的建筑方式，來突出鄉(xiāng)土建筑之美。

從書架選材、空間設計到書本擺放，曹艷紅更是親力親為。彼時，鄉(xiāng)村書屋還是個新奇事物。很快，一傳十、十傳百，吸引了周邊不少村民前來參觀。曹艷紅給自助書店取名“花田間”書屋。自助書屋24小時營業(yè)，為游客提供了方便，也因此格外引人注目。

“花田間”書店外觀是典型的北方鄉(xiāng)村風格，走進書店，門口的書架上擺放著500余本連環(huán)畫，這是孩子們最喜歡的閱讀區(qū)域。步入屋內(nèi)，映入眼簾的是分門別類、擺放整齊的滿墻書籍。順著木梯來到二樓，木梁屋頂、青磚墻、掉了漆的桌椅與柔和的燈光交相輝映，給人以懷舊之感。

其實，為了營造出一種懷舊風格，曹艷紅還專門到附近的村子里，收集了很多老物件。比如供成人閱讀用的一個書桌，就是30年前曹艷紅的爺爺留下來的。古色古香的棗木，有一種淡淡的棗木香味，天然的淡紅色，非常漂亮。角落里還掛著一個大大的稻草編的斗笠，給人一種純樸農(nóng)家的即視感。

農(nóng)場書店遍布各種植園

“花田間”書店剛開業(yè)不久，就有絡繹不絕的讀者前來閱讀。當然，店里的書可以閱讀，可以借走，也可以購買。還能以書換書，比如讀者拿來一本書，可以換走另外一本書。除了提供書籍，“花田間”書店還成了村里的重要公共空間，成了村里的一個亮點，更是一個有價值引領的文化燈塔。

在這里，每個人都能找到自己喜歡的書，與廣袤世界的某個角落產(chǎn)生精神連接，在閱讀中找到快樂，汲取能量。

以前，曹女陽光農(nóng)場除了有游客來體驗摘水果外，平時很少有人來，只有曹艷紅和幾個工人在打理農(nóng)場。而如今，喜歡讀書的村民不僅前來體驗閱讀，更有小朋友挎著書包來寫作業(yè)。

沙古堆村村民除了種植櫻桃，大多都在外打工，孩子自然成了留守兒童。放學回來由爺爺奶奶陪著，但老人輔導孩子學習就比較難了。曹艷紅看在眼里，所以，當初設計“花田間”書店時，就專門為孩子們留了一間出來，供孩子們寫作業(yè)、看書用。

如今，“花田間”書店不僅是一個自助書店，更是孩子們的樂園，店里各種繪本、名著、科普之類的書籍，深受孩子們的喜愛。每到下午五點，孩子們放學后便紛紛擁入書店，找到自己喜歡的書，或者安靜地寫作業(yè)，或者參加讀書會。

在父母眼里，“花田間”書店成了他們眼中“健康的公共空間”，因為孩子們在這里可以擺脫電子產(chǎn)品的誘惑，每月舉辦的讀書會和作家分享會更讓他們興奮不已。每到周末，曹女陽光農(nóng)場里擠滿了大大小小的游客，有的摘菜采櫻桃，有的在書店讀書，有的欣賞農(nóng)場里的動物以及各種花卉。

曹艷紅對農(nóng)場遵循著一個生態(tài)化的種植標準，雖然水果的樣子和顏色不盡如人意，但是非常香甜可口。漸漸地，遠在他鄉(xiāng)的游客開始慕名而來，除了購買農(nóng)場里的生態(tài)水果外，還想體驗一下閱讀氛圍。不知不覺中，曹女陽光農(nóng)場開始名聲在外，變得人聲鼎沸起來。

2019年，曹艷紅除了打理自己的家庭農(nóng)場，還聯(lián)合當?shù)?5戶種植戶成立了合作社，創(chuàng)立了沙古堆村生態(tài)種植園，總面積為500畝，主要種植有機櫻桃、蘋果以及蔬菜。與眾不同的設計是，曹艷紅在每一個合作社的農(nóng)場里，都設計了不同的“花田間”24小時不打烊書店。

統(tǒng)一的設計風格，統(tǒng)一的經(jīng)營方式，統(tǒng)一的營業(yè)模式，就連給孩子和老人單獨設計的讀書角和茶水角都一模一樣，唯一不同的是書籍的種類。

不打烊書店一方面是“噱頭”，激發(fā)消費者的好奇心；另一方面，不打烊的經(jīng)營方式，也讓書店有別樣的收獲。曾經(jīng)有外地的“沙發(fā)客”在這里通宵閱讀。書柜櫥窗和放置飲料的冷藏柜都沒鎖，全天候?qū)︻櫩烷_放，由顧客自選并付錢。

“花田間”書店借閱手續(xù)也很簡單，附近的村民僅需在書店的線上微信群打聲招呼即可。慢慢地，“花田間”書店不僅吸引了很多游客，也和周邊的村民建立起信任。2020年，沙古堆村生態(tài)種植園合作社被評為北京市示范級優(yōu)秀合作社。

其實，在沙古堆村生態(tài)種植園合作社設立書店的事情上，曹艷紅頗費了一番功夫。因為年輕人大多離開老家，而留在家鄉(xiāng)經(jīng)營農(nóng)場的基本上是老人，對于農(nóng)場開書店一事，大家都不能理解，也怕浪費了財力和物力，又得不到任何回報。所以，他們都不同意曹艷紅的提議。

但曹艷紅相信，只有讓自助書屋在各個農(nóng)場遍地開花，才能影響更大，而有了流量和影響，不管是對農(nóng)場的發(fā)展，還是對沙古堆村的建設，都會事半功倍。為了讓那些人同意建書屋，她一家一家上門去做工作，圖書也由她提供。

意識到種植戶的擔心后，曹艷紅便增加了類似教育類、學習類書籍的銷售，并且開發(fā)周邊文創(chuàng)產(chǎn)品等多方面來發(fā)展書店的業(yè)務。只有讓大家嘗到開書店的甜頭了，他們的干勁才更足，事情才會進展得更加順利。

在曹艷紅看來，農(nóng)場自助書屋開辦成功，離不開真正熱愛閱讀、有經(jīng)營能力的人。她希望每一家分店都能像她的第一家“花田間”書店一樣，成為沙古堆村村民心中的文化殿堂。

“花田間”書店更多地承擔了與村民互動的媒介特質(zhì)，除了給村里的孩子們提供一個屬于他們的樂園，書店還吸引來了平時喜歡打麻將的老人，他們放下手中的麻將，好奇地涌入“花田間”書店尋找書籍。有人甚至主動讓曹艷紅幫忙購買他們想看的書，也會把親戚朋友介紹到這些農(nóng)場的自助書屋。

書店帶動農(nóng)場全面發(fā)展

如何經(jīng)營“花田間”書店這件事情，曹艷紅花了很多心思去探索。普通的書店是消費者因為需要去主動找書，而“花田間”書店的消費模式是，圖書要主動精準對接到目標客戶群體。

北京農(nóng)村家長非常注重培養(yǎng)孩子的閱讀習慣，他們希望孩子們多讀書，但大多數(shù)家長對書籍的篩選甄別能力較弱。尤其是在外打工的父母，平時也根本沒有時間為孩子找書。于是，曹艷紅和團隊成員把這些家長拉入微信群，并為他們推薦課外讀物。

通過社群“引流裂變”，“花田間”書店的名氣越來越高。有一次，北京一家事業(yè)單位想要做公益項目，該公司負責人找到曹艷紅，希望由她提供文化服務。這讓曹艷紅看到了新的商機，那之后，她開始和團隊四處承接公益文化項目，并且逐步探索出“書店+文化+農(nóng)業(yè)”的復合經(jīng)營模式。

為了做好這一項目，曹艷紅重新布置了“花田間”書店，并引進了許多國外的圖書，還定期舉辦文化沙龍。在她的用心經(jīng)營下，“花田間”書店吸引了許多喜愛文學藝術(shù)的人們，成為一個文化交流的熱門場所。

隨后，曹艷紅將這種成功的模式，復制到整個沙古堆村生態(tài)種植園的每一家書店。2021年，曹艷紅又帶領團隊想到了一個銷售農(nóng)產(chǎn)品的好辦法。他們定期在沙古堆村生態(tài)種植園里舉辦會場，即便不是合作社的人，也可以把自己家農(nóng)產(chǎn)品帶到會場里來進行交易。

隨著農(nóng)場里的“花田間”書店知名度越來越高，游客也越來越多，曹艷紅開始在每一個種植園里建民宿，改造成飲品店、小吃店，以及各類飾品店。民宿的名字叫“種春風”，曹艷紅將它推動，獲批為通州區(qū)首批準入合法化的鄉(xiāng)村民宿之一。

民宿定位為原生態(tài)鄉(xiāng)村民宿，開放式的設計，大大的落地窗，木質(zhì)地板配上實木家具，并靈活運用復古的老物件點綴其中，為每間臥室設計一種風格和主題。配上曹艷紅精挑細選的室香，大大提升了民宿格調(diào)，讓其成為北京地區(qū)炙手可熱的精品民宿品牌。

除此之外，借鑒開心農(nóng)場的經(jīng)驗，曹艷紅又探索出了共享農(nóng)田模式，在曹女陽光農(nóng)場開展了農(nóng)田認領業(yè)務，劃分出每塊30平方米的面積，以1800元每塊的價格出租，由城市消費者認領。曹女陽光農(nóng)場通過優(yōu)化種植技術(shù)和田間管理，幫助認領者選擇優(yōu)質(zhì)果蔬苗木，打造高端農(nóng)產(chǎn)品。等農(nóng)產(chǎn)品成熟后，由農(nóng)場提供配送或采摘服務。

一畦畦的農(nóng)作物中，都插上了寫有租地人姓名的牌子。對于租地的客戶，曹艷紅將他們親切地稱為“地主”，并建立社群，增加和客戶的黏性。

與“花田間”書店一樣，這種模式在自己的曹女陽光農(nóng)場布局成功后，曹艷紅又把它推廣到了沙古堆村生態(tài)種植園合作社。由此，整個生態(tài)種植園基地，成了一家人度假旅游的目的地。在種植園里，以親子休閑為核心，游玩內(nèi)容包含了自然美育、農(nóng)耕文化、生態(tài)休閑、蔬果采摘、鄉(xiāng)村美食等多種內(nèi)容。

曹艷紅始終認為，授人以魚，不如授人以漁。一直以來，曹艷紅的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)之路，始終都和帶動村民共同致富緊密聯(lián)系在一起。她不斷思索并探索發(fā)展基于“農(nóng)業(yè)+”理念、涵蓋采摘、餐飲、休閑等多元化服務的農(nóng)場民宿經(jīng)營形式，增加了拓展營地、明星農(nóng)產(chǎn)單品的模塊。

在拓展營地模塊，曹艷紅在沙古堆村生態(tài)種植園里做了專門的活動區(qū)，用于客戶露營、嘗農(nóng)家飯、辦生日會等，并針對親子家庭做一些法式烘焙等課程的培訓。

除了帶領大家經(jīng)營沙古堆村生態(tài)種植園外，曹艷紅還把曹女陽光農(nóng)場的管理權(quán)交給了村民，并雇有20名沙古堆村民為季節(jié)性雇工。“種春風”民宿運營期間，讓村里的年輕婦女作為民宿管家、民宿保潔人員。歲數(shù)大的婦女作為民宿廚娘，制作精致的西集家宴，為四方來客提供細致周到服務的同時，也解決了部分村民的就業(yè)。除此之外，曹艷紅還建立了出租車司機群，將附近的司機納入，為大家提供增收的渠道。

2023年起，曹艷紅又為“花田間”書店增加了新業(yè)務，創(chuàng)作培育、人文講座、鄉(xiāng)村教育、文化旅游……還在書店里不定期舉辦村民讀書會、知識講座、微電影和紀錄片放映等多元化活動。業(yè)務的增多，讓客源不斷，還能帶動沙古堆村水果店以及其他店鋪的生意。

“既耕亦已種，時還讀我書。”陶淵明在千年以前描述的耕讀場景，曹艷紅在沙古堆村生態(tài)種植園得以復刻。她積極探索“農(nóng)業(yè)+”“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，在實踐中耕耘著自己的田園夢，成為帶動鄉(xiāng)村振興的“領頭雁”，前不久被評為北京市致富能手。有人夸贊她是新時代的農(nóng)村新女性，曹艷紅不好意思地說：“我只是做了自己喜歡的事情，其實，功勞屬于每一個為此奮斗的人。”

編"輯/鄭佳慧