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張岱“強飲三大白”的深情

2025-03-10 00:00:00何偉
讀寫月報(初中版) 2025年1期

張岱的《湖心亭看雪》,選自《陶庵夢憶》。其中“余強飲三大白”句中的“強”,歷來存有爭議:百度翻譯為:“強飲:盡情喝。強,盡力,勉力,竭力。一說,高興地,興奮地。”蘇教版2017年6月版八年級上冊教材翻譯為:“勉強,盡力。”人教版教參及坊間盛行的翻譯資料,通常譯為“勉強”;還有的譯為“痛飲”??芍^眾說紛紜,莫衷一是。人教版編者可能為了避免爭議,書上并未解釋“強”字。那么到底孰是孰非呢?

要解決這個問題,首先要通過史料,探究張岱是否善飲酒。張岱《自為墓志銘》:“蜀人張岱,陶庵其號也。少為紈绔子弟,極愛繁華,好精舍,好美婢,好孌童,好鮮衣,好美食,好駿馬,好華燈,好煙火,好梨園,好鼓吹,好古董,好花鳥,兼以茶淫橘虐,書蠹詩魔,勞碌半生,皆成夢幻。”文章開端張岱自報嗜好,但并無飲酒嗜好。因為飲酒是古代名士風(fēng)流的標(biāo)志之一,既然張岱此處不寫飲酒的嗜好,可以推測飲酒并非張岱強項。

查閱張岱的《陶庵夢憶》,還有四篇小品文寫到與酒相關(guān)的內(nèi)容。

《陶庵夢憶·卷三·陳章侯》:“余敦蒼頭攜家釀斗許,呼一小劃船再到斷橋,章侯獨飲,不覺沾醉。過玉蓮?fù)?,丁叔潛呼舟北岸,出塘棲蜜橘相餉,暢啖之。章侯方臥船上嚎囂。”張岱讓仆人從家里拿來酒,讓朋友陳章侯獨飲,并未寫自己飲酒。

《陶庵夢憶·卷七·龍山雪》:“萬山載雪,明月薄之,月不能光,雪皆呆白。坐久清冽,蒼頭送酒至,余勉強舉大觥敵寒,酒氣冉冉,積雪欱之,竟不得醉?!贝颂帍堘钒凳咀约翰簧骑嬀疲菫榱擞?,不得不勉強喝酒,最終竟然沒有喝醉,真是意外。

《陶庵夢憶·卷八·張東谷好酒》“:余家自太仆公稱豪飲,后竟失傳。余父余叔不能飲一蠡殼,食糟茄,面即發(fā)赪。家常宴會,但留心烹飪。庖廚之精,遂甲江左。一簋進(jìn),兄弟爭啖之立盡,飽即自去,終席未嘗舉杯。有客在,不待客辭,亦即自去。山人張東谷,酒徒也,每悒悒不自得。一日起謂家君曰:‘爾兄弟奇矣!肉只是吃,不管好吃不好吃;酒只是不吃,不知會吃不會吃。’二語頗韻,有晉人風(fēng)味?!痹瓉韽堘沸值懿⒉簧骑嬀?。曾祖豪飲,祖父也能喝酒,之后的張府兩代人竟不能飲酒,家風(fēng)失傳。父輩到了“飲一蠡殼,食糟茄,面即發(fā)赪”的程度,喝一小蛤殼的酒,就醉,面紅耳赤;簡直是不勝一錢酒力。而張岱兄弟輩,竟至滴酒不沾,只管吃飯吃菜,飽即自去,終席未嘗舉杯。

《陶庵夢憶·卷八·蟹會》:“一到十月,余與友人兄弟輩立蟹會,期于午后至,煮蟹食之,人六只,恐冷腥,迭番煮之。從以肥臘鴨、牛乳酪。醉蚶如琥珀,以鴨汁煮白菜如玉版。果瓜以謝橘、以風(fēng)栗、以風(fēng)菱。飲以玉壺冰,蔬以兵坑筍,飯以新余杭白,漱以蘭雪茶。”通常而言,吃螃蟹都要喝酒助興,以酒除腥,但張岱兄弟并未喝酒,而是喝茶,只是吃醉蚶而已。

綜合史料,《湖心亭看雪》中,“余強飲三大白”句中的“強”,譯為“勉強”,固然可以,但如此則前后文氣不順,有牽強附會之意。譯為“痛飲”,雖意義不差,但“強”并無“痛快”之意,也不合張岱不善飲酒之實情。強,也無“盡力”之意,而且蘇教版的注釋“勉強,盡力”合在一起,也不符合常理,“勉強”是動詞,“盡力”是副詞。

《漢語大字典(縮印版)》(湖北辭書出版社1992年12月版,p420)釋強:甚;程度高?!俄n非子·解老》:“故視強,則目不明;聽甚,則耳不聰;思慮過度,則智識亂?!辈懿佟督滹嬌剿睢罚骸胺采剿鯊姾?,飲之皆令人痢?!蓖醢彩蹲x詔書》:“去秋東出汴河梁,已見中州旱勢強。”王瑛《詩詞曲語辭例釋》(中華書局2005年2月版,p249)釋強:又有“甚、最、多、深”等義,程度副詞?!都谲庨L短句》卷一《玉樓春》詞:“故人別后書來勸,乍可停杯強吃飯。”此為“多”義。楊澤民《蝶戀花》詞:“走馬章臺還舉首,可人標(biāo)韻強如舊?!薄堆θ寿F》劇三:“他他他從小里,他他他不務(wù)老實,便把那槍兒棒兒強溫習(xí)?!薄稑犯褐椤肪矶o名氏小令《罵玉郎過感皇恩采茶歌》(閨情):“這幾日夢景強虛,只落得暫時完聚?!绷x并同。又詩詞中習(xí)見“強半”一詞,義亦同“多半”。

《古漢語常用虛詞詞典》釋“強”:程度副詞,用在動詞謂語前,表示動作行為或狀態(tài)程度很深,可翻譯為“很”“更”等。書證有“孤根何處斷,輕葉強能飛”(王績《建德破后入長安詠秋蓬示辛學(xué)士》)“遍通五經(jīng),尤明三傳……諸儒服其強辯”(《北史?張彫武傳》)?!短莆宕Z言詞典》亦收“甚,深,程度副詞”義,書證有“小兒強解事,故索苦李餐”(杜甫《彭衙行》)“雙燕子,聯(lián)翩幾萬回,強知人是客,方便惱他來”(張文成《游仙窟》)。

因此,此處的“強”,可以看作程度副詞,如果譯為“多”,更符合語境,不僅符合張岱不善飲酒的史實,而且更能表現(xiàn)出張岱的一片癡情。

我們再次結(jié)合文本內(nèi)容,探究文章是如何表現(xiàn)張岱與金陵客的“癡情”的。

(1)“余住西湖。大雪三日,湖中人鳥聲俱絕。是日更定矣……獨往湖心亭看雪?!遍_篇通過回憶,直接寫出張岱去湖心亭看雪的一片癡情。

(2)“到亭上,有兩人鋪氈對坐,一童子燒酒爐正沸?!币晦D(zhuǎn)。寫張岱到了亭上,竟發(fā)現(xiàn)有人捷足先登,寫出張岱眼中的金陵客的“癡情”:看雪喝酒。

(3)見余大驚喜曰:“湖中焉得更有此人!”拉余同飲。二轉(zhuǎn)。寫金陵客見到張岱時的驚訝、豪爽,以及能得交一知己的興奮。

(4)余強飲三大白而別。三轉(zhuǎn)。寫張岱對金陵客的回應(yīng),雖不善飲酒,但是見到知己很興奮,他還是多飲了三大杯。原來張岱喝酒有定量,如今此情此景,而多喝三大杯,即使醉了,也要喝完。喝完三大杯后,張岱的確不勝酒力,因為醉了而無法行動,他不得不告別金陵客而歸。高山流水,知音難覓,張岱“強飲三大白”,這是對知己的回報與承諾。

(5)舟子喃喃曰:“莫說相公癡,更有癡似相公者!”四轉(zhuǎn)。通過舟子之言語,從側(cè)面寫出張岱與金陵客的“癡”。

因此,如果將“強”譯為“多”,還能顯示文章跌宕起伏、一波三折之美?!短这謮魬洝ぞ硭摹て钪瓜轳薄罚骸叭藷o癖不可與交,以其無深情也。人無疵不可與交,以其無真氣也?!闭且驗閺堘钒V情,他才會與金陵客惺惺相惜,將其看作知己,“強飲三大白而別”。這里的離別,不同于王子猷雪夜訪戴:“吾本乘興而行,興盡而返,何必見戴?”王子猷的言語中,散發(fā)出灑脫:本心為重,不必拘泥世俗的偏見。在一片純潔的唯美的大雪世界里,王子猷雖不見戴安道,但對他的友情,純真得無以復(fù)加,這正是君子之交淡如水的真實寫照。

每一場大雪落下,都可能落在他人的生命里。湖心亭看雪,看似張岱在無意中與金陵客相會,多年以后還對其癡情有一番遙想、回憶、追念。時光飛逝,已然進(jìn)入大清王朝的張岱,借著對金陵客的回憶之筆,依然采用大明紀(jì)年,表達(dá)故國之思,是一則對大明王朝念念不忘的私人筆記。通過追憶,張岱唱出了一曲大明一去不復(fù)返無可奈何的挽歌。這場落在南國的大雪,成為蒼茫天地下張岱孤獨的見證者。湖心亭看雪,不僅是對知音的遙想與敬意,也是對大明王朝的夢憶。

《陶庵夢憶》里,張岱曾經(jīng)呼朋喚友,一時朋友可謂多矣。而今,一切面目全非。

“仗義每多屠狗輩,負(fù)心多是讀書人。”明清易代之時,原來整天談?wù)摰赖挛恼碌氖孔樱瑸榱嘶蠲蠖噙x擇投降,有的甚至成為清朝走狗,大肆殘害大明子民?,F(xiàn)實竟如此諷刺,如此可悲!張岱似乎看透了一切,他不與當(dāng)朝合作,拋棄榮華富貴,披發(fā)入山。這種沒有知己的余生,也注定張岱垂暮之年的孤獨。陶庵夢憶,猶如癡人說夢,最終黃粱一夢。

多年以后,垂垂老矣孤獨中的張岱,又一次想起了前朝的浮華與蒼涼,想到了崇禎五年十二月那個大雪紛飛的時節(jié),“獨往湖心亭看雪”的自傲與悠然。意外的是,冥冥之中,竟有兩位知音在湖心亭悄然等待他的到來。那時的他,是那樣孤高,又是那樣欣慰、那樣慶幸,即使通常不勝酒力,也“強飲三大白而別”。

(作者單位:江蘇省揚州市弘揚中等專業(yè)學(xué)校)

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