艾葉蛋

“端午臨中夏，時清日復(fù)長。”每逢農(nóng)歷五月初五，是一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。對我來說，端午節(jié)是一個有著豐富多彩味道的節(jié)日，有香甜可口的粽子、軟糯筋道的打糕、酥軟綿潤的艾窩窩……我最喜歡的，莫過于清香四溢的艾葉蛋。

端午節(jié)前一天，媽媽總會去田里尋幾把艾草。艾草的選擇很有講究，要選擇那種香味濃烈、葉片帶有灰白色絨毛的。選好的艾草一部分插在門口驅(qū)蟲辟邪，一部分把葉片清洗干凈用來煮雞蛋。媽媽說：“用艾葉煮的雞蛋能清熱解毒呢。”以前都是媽媽負責煮艾葉蛋，今年我想嘗試一下。在我的央求下，媽媽終于答應(yīng)了。

我興奮地準備好艾葉、雞蛋、大蒜、鹽。等鍋中的水燒開后，我小心地把食材放進鍋中，蓋上鍋蓋，靜靜地欣賞著鍋中食材的變化。看啊，一個個雞蛋隨著沸水來回翻滾，艾葉也忍不住跳起了舞，還跟雞蛋來了個親密擁抱。十分鐘后，我關(guān)上火，撈出雞蛋。一陣清香直入鼻子，我忍不住咽了咽口水。我驚喜地發(fā)現(xiàn)雞蛋殼變成了黑黃色，上邊還沾上了艾葉的花紋，真像一件件藝術(shù)品呀！

家里人也被這艾葉蛋的香味吸引來了，大家圍坐在桌前，開始享用美食。爸爸拿了一個雞蛋，邊剝殼邊贊嘆：“這個雞蛋絕對好吃，吃一口簡直讓人夢回天堂！”媽媽聽了，撲哧一笑：“什么夢回天堂？明明是讓人垂涎三尺！”弟弟沒有聽到他們的對話，還在認真地吃著艾葉蛋，吃得滿臉都是，左臉上還沾了一片艾葉，看起來滑稽極了，我們都忍不住笑了起來。媽媽小心地為弟弟擦干凈臉蛋兒，又用煮過雞蛋的艾葉給我和弟弟擦了擦眼睛和耳朵，據(jù)說這樣可以讓我們耳聰目明，真神奇呀！

艾葉蛋的清香，家人們的歡笑聲，還有那蘊藏在端午節(jié)中的養(yǎng)生知識，匯聚成一幅溫馨和諧的美好畫卷。

（指導(dǎo)老師 董慧）

點評

小作者從體驗者的角度出發(fā)，用細膩的文筆介紹了端午節(jié)吃艾葉蛋這一家鄉(xiāng)風俗。整篇文章層次分明、詳略得當，尤其是對一家人圍坐一桌吃艾葉蛋的場面描寫更是妙趣橫生，不僅渲染了節(jié)日的氛圍，也抒發(fā)了小作者對傳統(tǒng)習俗的喜愛之情。