十萬個為什么

銀杏果子為何不能亂吃？

白果（銀杏果）為銀杏科銀杏屬植物，是銀杏樹的成熟種子，可被制作成點心、蜜餞、飲料等功能性食品，但由于白果含有銀杏酸類化合物、氰類化合物等有毒成分，生食或食用不當會引起食物中毒。另外，白果外種皮中含有的有機酸能刺激皮膚，引起接觸性皮炎、發皰，甚至還可能導致過敏性皮炎，因此，白果不要亂碰，更不要亂吃。使用白果應將中皮及毒性較大的白果芯去除，再浸泡半日，煮熟煮透之后才能保證安全。成人每天食用不宜超過15粒，兒童應盡量避免食用。

內容來源：中國科普網

為什么有的紙割手比刀還疼？

除了手指恰好是我們皮膚上攜帶痛覺感受器最多的區域外，紙張邊緣異常粗糙也是罪魁禍首之一。因為當紙張劃過皮膚時，其粗糙的邊緣會像“鋸子”一樣割傷皮膚，造成的損傷范圍比光滑邊緣更大，從而引發的痛感也會更強。

內容來源：中國科普博覽

為什么說“水至清則無魚”？

“水至清則無魚”，這句話揭露了一個自然現象。“水至清”往往意味著水中的營養元素過少，而營養過少就意味著水中的微生物難以生存，從而水就變得更加清澈。而水中微生物、浮游生物等是水體生態系統中極為重要的一環，尤其是其中的浮游植物是最重要的生產者之一。沒有充足的浮游植物和其他生產者，也就不會有蟲子、小魚和小蝦，那么自然也就不會有大魚和大蝦。因此，水太清澈在自然界并不是一件好事，說明這里的生態系統出了問題。

內容來源：萬物雜志官方微博

為什么老一輩總要沒苦硬吃

三餐不離剩菜，水果永遠從爛的開始吃；擔心費水電，寧可手洗也不肯用洗衣機……很多老人不僅對自己苛刻，還打著“歷練”的旗號要求孩子吃苦。心理專家認為，老人沒苦硬吃是為了填補安全感，這種行為模式其實是種“時代病”。過去的經歷讓他們把消費當浪費，把“吃得苦中苦”當成了通往幸福和成功的必要路徑。

內容來源：《生命時報》

為什么有的藥片上有刻痕？

藥片上的刻痕并非裝飾，它在藥物使用中有著非常實際的作用。藥片刻痕最常見的功能是幫助患者分割劑量。在某些情況下，醫生可能會建議患者只服用半片或四分之一片藥物，而刻痕的存在可以讓患者輕松地將藥片掰成均勻的部分。沒有刻痕的藥片如果需要分割，可能會導致藥片不規則地碎裂，從而無法保證每部分含有的藥物劑量均等，影響治療效果。

有些藥片體積較大，尤其是針對成人或慢性病患者的藥物。刻痕可以使藥片更容易分成較小的部分，方便那些不擅長吞咽大藥片的患者服用，尤其是兒童、老人或者患有吞咽困難的患者。

某些藥物由于患者個體差異或治療階段的不同，可能需要調整劑量。刻痕可以幫助醫生靈活調整藥物劑量，而不必為每種劑量單獨制作不同規格的藥片。患者可以根據醫生的建議按需掰開藥片，方便靈活地調整每日劑量。

內容來源：力學科普微信公眾號

海水為何會倒灌？

海水倒灌的主要原因可以歸結為兩大因素：天文大潮和風暴潮。

通常，天文大潮發生在農歷滿月和新月期間。由于天體引潮力在這段時間內達到峰值，從而導致海水漲落增大；風暴潮則往往由強烈的天氣擾動，如強風作用和氣壓驟變引發，導致海平面異常升降。當風暴潮與天文大潮疊加時，水位會顯著升高，形成異常增水現象。

針對海水倒灌這種海洋災害，以下措施可以有效地減輕其對沿海地區的影響，保障人民群眾生命財產安全。首先，及時發布預警信息，氣象部門應進一步完善海水倒灌的預警系統，提醒沿海地區的居民和游客注意防范。其次，密切關注當地的潮汐預報，居民和游客在沿海地區生活或游玩時，尤其是在高潮位期間，避免在淺灘或者礁石附近長時間逗留，以免因海水上漲被困。最后，提升防潮能力，有關部門需要加強沿海地區的堤防和排水系統建設，以減少海水倒灌對基礎設施的破壞。

內容來源：《科技日報》旗下科普視頻欄目《科普一下》

為什么我摘下眼鏡，就聽不清別人說話了？

從神經生物學角度分析，是因為視覺和聽覺之間存在跨模態和交叉模態上的相互作用。當視覺信息傳入減少或者受阻時，會降低大腦的聽覺信息處理能力，進而產生“聽力下降”的感受。

這種有趣的現象是因為大腦將聽到的和看到的信息進行了整合，即視聽整合。近視的人在摘下眼鏡后，無法清楚判斷對方的口型，會影響所聽到語音的準確性，以及由于視物模糊無法清晰地獲取對方的微表情、手勢肢體語言等視覺信息，僅通過耳朵獲取外界信息，從而感到聽力下降。

內容來源：科普中國（節選）

棉花做的衣服為什么保暖？

宋元年間，棉花在我國大規模種植之后，開始有了各種各樣的棉衣。棉花的纖維結構較為松散，纖維之間能夠捕捉到大量空氣，這些空氣在纖維間形成一個天然的隔熱層，有效阻止了體內熱量的散失。

內容來源：中國科普博覽

為什么感冒時鼻涕會有不同的顏色

當我們感冒時，通常會出現一個癥狀———流鼻涕，而且鼻涕的顏色還大有不同：清鼻涕、乳白色、黃綠色、粉紅色……這些不同顏色、性狀的鼻涕，其實已然在解密身體發出的健康信號。

清鼻涕：由鼻腔黏膜腺體正常分泌，但量大可能預示感冒初期。

乳白色鼻涕：表示上呼吸道感染，需多休息、多喝水。

黃色鼻涕：意味著免疫細胞正在與病毒戰斗，需及時治療。

青綠色鼻涕：顯示病菌強大，免疫細胞傷亡嚴重。若鼻涕帶血，可能是黏膜損傷或更嚴重疾病。

了解鼻涕顏色，及時就醫，保持健康。

內容來源：中國科學技術館官方微博

為什么金屬碗不能放進微波爐？

微波爐是通過微波來加熱食物的，而金屬會在微波輻射時產生電磁響應，在細小或尖銳的金屬上產生高頻振蕩，從而出現高熱閃燃，產生火花甚至電離。此外，由于金屬的導電性，當微波在穿透金屬時，金屬中的自由電子會與微波電場相互作用，導致電子在金屬內部迅速振動，產生大量的電流渦流，金屬可能在極短時間內就達到極高的溫度，導致火花產生甚至引發火災。

內容來源：數字北京科學中心微信公眾號

本欄目編輯：臺小雨