多吃苦瓜能降血糖嗎

苦瓜中含有的某些成分可能對(duì)血糖調(diào)節(jié)有一定輔助作用，但這并不意味著多吃苦瓜就能降血糖。苦瓜素降血糖在動(dòng)物試驗(yàn)中有效，但缺少人體試驗(yàn)，對(duì)人的作用未知。苦瓜的另一種成分——多肽P。雖然結(jié)構(gòu)和胰島素類似，但降糖功效并不明確，而且其含量有限，單純依靠食用苦瓜來控制血糖是不現(xiàn)實(shí)的。

摘自“中國新聞網(wǎng)”