春季萬物生發,天氣乍暖還寒,既是容易生病的換季時刻,也是養生的重要時機。下面就從衣、食、住、行四個方面說一說春季如何養生,大家不妨跟著做一做。
★衣★
春季氣溫漸漸回暖,但寒潮仍不時造訪,晝夜溫差大,稍不注意就容易生病。俗話說:“春捂秋凍,不生雜病。”為了健康,穿衣方面仍需“捂一捂”。
當晝夜溫差超過8℃時,需要注意防寒保暖,不能過早脫下厚外套。人體在經歷了一個冬季的暖衣保護后,自身調節機制已適應了當前的動態平衡,而春季氣溫稍暖卻并不穩定,此時脫去冬衣,人體自身調節機制來不及建立新的平衡,極易造成寒熱失調,使免疫力及抵抗力下降,進而受到疾病侵襲。
一般情況下,15℃是捂與不捂的臨界溫度,當氣溫低于15℃時一定要捂,捂的程度應以自身感覺溫暖又不出汗為宜。超過15℃就要適當減衣。民間所謂“二月休把棉衣撇,三月還有梨花雪”“吃了端午粽,才把棉衣送”,說的就是這個道理。且減衣應一件一件減,最好“早晚添,中午減”,還要遵循“上薄下厚”的原則,尤其要防止后腰、肚子和腿部受涼。即使氣溫達到15℃,也還要再捂7天,體弱者需再捂14天,使人體慢慢適應環境變化。
★食★
春天萬物生長,人體中的陽氣生發,是“養陽”“養肝”的好時機,可多吃下面幾種生發性蔬菜,疏肝理氣,降肝火。
香椿:氣味特殊,富含優質蛋白質、維生素C、鈣、磷等營養素,是蔬菜中的佼佼者。
春筍:富含優質的植物蛋白、鈣等人體必需元素,纖維素含量也很高,有助于調理腸胃。但其草酸含量高,烹調之前要用沸水焯一下。有過敏體質、嚴重消化道疾病者慎食。
豆芽:不僅含有豐富的蛋白質和維生素C,其他微量元素含量也很高,如黃豆芽富含維生素B2,可改善春季多發的維生素B2 缺乏癥,適量食用有助于預防口角發炎。
蒜苗:富含維生素C、蛋白質、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等,有消除積食、殺菌健脾的功效,能有效預防春季流感、腸胃炎和食欲缺乏等問題。
菠菜:富含鉀、鈣、鎂元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,減少近視概率。
薺菜:含有豐富的維生素C、鈣、鐵等。對上火、口干舌燥等熱癥有一定的緩解作用。其根部藥用價值最高,烹飪時不要摘除。
飲品方面可以選擇以下幾種:
茉莉花茶:民間有“春宜飲花”之說,花茶甘涼而兼芳香辛散之氣,可促進體內陽氣生發,令人神清氣爽,“春困”自消。
豆漿:含有大豆皂苷、異黃酮、大豆低聚糖等,常飲用可維持正常的營養平衡,全面調節內分泌系統,降低血壓、血脂,減輕心血管負擔,增強免疫力。
綠茶:促進新陳代謝,有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。飲用綠茶對預防齲齒也有很大好處。
枸杞泡水:枸杞中含有豐富的胡蘿卜素,維生素A1、維生素B1、維生素B2、維生素C 等,用它泡水可以護眼。枸杞中含有的多糖對于肝損傷有一定的修復作用,可以降低血清谷丙轉氨酶,促進肝損傷的修復。
★住★
春季,要養成早睡早起的習慣,以適應自然界的生發之氣。早起后多梳頭,有助于醒腦。
每天午睡30分鐘,可以醒腦養神,改善心情,降低人體緊張度,緩解壓力,使體內激素分泌更平衡。年紀大的人可以午睡1小時,但也不要睡太久,否則醒來后會感到更加困倦。
晚上睡覺前,可以用熱水泡泡腳,在消除一天疲勞的同時,還能溫補臟腑,安神寧心,利于入睡。
此外,空氣好時要注意屋內通風,最好在早上和中午各開窗通風一次,每次15~30分鐘。養些花草和金魚,為家里增添春天的氣息。
★行★
入春以后可以每天曬太陽30分鐘,中老年人可以在上午9~11時出門曬太陽,上班族可以在午休時曬太陽,這樣不僅能加快血液循環,還能促進維生素D的生成及鈣吸收,預防骨質疏松,殺死多種病毒、細菌等。
還要加強鍛煉,由于冬天運動比較少,身體的多項機能還在“冬眠”,因此春天運動要“慢”,不宜驟然進行。可以選擇郊游、賞花、放風箏、散步、慢跑、做體操、打太極拳、跳舞等活動,讓機體吐故納新,使筋骨得到舒展,還可增強抵抗力,讓人思維敏捷、不易疲勞。
(摘編自《生命時報》 作者:李洋)