
寒冬臘月,凜冽的風在窗外呼嘯,世界仿佛被一層冰冷的紗幕籠罩。然而,總有一抹溫暖如同破曉的曙光,穿過嚴寒,縈繞在我的心間,那便是奶奶熬制的臘八粥。它宛如一首質樸的民謠,沒有山珍海味的奢華高調,卻似潺潺溪流,帶著濃濃的溫情,悠然穿過歲月的長廊,在我的心靈深處鐫刻下難以磨滅的印記。
臘八的清晨,第一縷陽光還未完全驅散夜的涼意,裊裊炊煙便已從廚房的煙囪中緩緩升起。奶奶系著那條洗得有些發白的圍裙,精神矍鑠地站在爐灶前,開始了一年一度的臘八粥制作。她的雙手雖布滿歲月的痕跡,卻依舊靈巧而穩健。粒粒飽滿、宛如珍珠的糯米在奶奶的手中歡快地跳躍著,它們帶著對生活的熱情,迫不及待地躍入清澈的水中,瞬間被溫柔的清水包裹,上下翻騰,似一群靈動活潑的小精靈在水中嬉戲玩耍。
不多時,奶奶便用那熟悉得不能再熟悉的漏勺,將糯米小心翼翼地撈起,瀝干水分。潔白的糯米在奶奶粗糙卻無比溫暖的掌心跳動,與她滿是滄桑的雙手相互映襯,構成了一幅質樸而又溫馨的畫面,訴說著歲月的靜好與生活的本真。
洗好的糯米和紅棗、蓮子、花生、桂圓一起入鍋,接下來便可靜待美味。隨著時光在爐灶的火苗跳躍間緩緩流淌,廚房里彌漫的香氣愈發濃郁,臘八粥的制作也漸近尾聲。奶奶手持那把陪伴了她大半輩子的木勺,緩緩地將雪花般細膩的白糖加入鍋中,接著便輕柔地攪動起來。
木勺在歲月的磨礪下散發著溫潤的光澤,它在褐紅色的臘八粥里悠然自得地旋轉,帶動著紅棗、花生等食材歡快地翻滾跳躍,似在共同演奏一曲充滿生活氣息的歡樂樂曲。
白霧在廚房里彌漫開來,奶奶的眼神漸漸變得柔和。她把爐灶的火調小,坐在桌邊喃喃自語道:“想當年啊,日子過得緊巴巴的,一年到頭就盼著吃碗臘八粥哄哄嘴巴。以前甜滋滋的東西少得可憐,就連紅薯都是稀罕物。如今日子一天比一天好,想吃什么就吃什么,那些苦日子都一去不復返了……”
話至此處,奶奶的眼角泛起點點晶瑩的淚光,那淚光中閃爍著往昔歲月的艱辛不易,也飽含著對如今幸福生活的感恩、滿足與珍惜。
裊裊升騰、如夢如幻的白霧里,我仿佛穿越時光的隧道,親眼看見奶奶曾經走過的漫長又坎坷的歲月。那些為了生活不辭辛勞、四處奔波的日子,那些在艱難困苦中默默堅守、從不放棄的時光,都化作這碗臘八粥中深沉而厚重的真情。吃下一碗臘八粥,不僅僅是對過去艱苦生活的緬懷與紀念,更是對未來美好生活的熱切期待與展望。
當熱氣騰騰的臘八粥終于端上桌時,濃郁的香氣撲面而來,將我緊緊包裹。我輕輕舀起一勺放入口中,香甜的味道瞬間在舌尖上綻放,熨帖的暖意緩緩傳遍全身,直至心間。
我給奶奶盛了一碗粥,看著她臉上的笑意,我突然想起了剛讀的散文:“初學喊爸爸的小孩子,會出門叫洋車了的大孩子,嘴巴上長了許多白胡胡的老孩子,提到臘八粥,誰不口上就立時生起一種甜甜的膩膩的感覺呢。”此時,我們都變成了小孩子,口中都是幸福的甜蜜。
這碗臘八粥,盡管食材平平無奇,烹飪手法也并不復雜,但每個步驟都傾注了奶奶全身心的專注與深情,也因奶奶的愛與深情變得獨一無二、彌足珍貴。它靜靜地見證了歲月的滄桑變遷,默默地承載著濃濃的親情,承載著她一生的眷戀、回憶與期盼。有些情感無需華麗的外表和昂貴的裝飾,只要懷著一顆真誠、質樸的心,便能在平凡的生活中綻放出璀璨的光芒,溫暖人心,令人久久難以忘懷。
歲月悠悠,臘八粥的香氣和奶奶的愛永遠在我的記憶深處飄香,成為我心中最溫暖、最珍貴的寶藏。無論時光如何流轉,這份物微情濃的美好永遠都不會改變。
(責編/李希萌 責校/袁園)
投稿郵箱:2531028211@qq.com
指導老師 梁莉霞