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生長素抑制劑對荔枝開花坐果的調控效應

2025-03-03 00:00:00嚴婷婷李二莉王滿青何玉坤陳丁楊明超陳哲王祥和胡福初
果樹學報 2025年1期

摘 " "要:【目的】使用外源生長素處理荔枝花穗可抑制雌花的發育,通過探究生長素抑制劑對荔枝花芽性別分化與發育、坐果與果實品質的影響,為開發適用于荔枝花穗處理的新型植物生長調節劑提供理論依據。【方法】以荔枝品種妃子笑為試材,采用萘乙酸NAA和不同質量濃度的生長素抑制劑PPBo和TIBA處理荔枝花穗,以清水為對照,分析各處理對荔枝花穗雌雄花的花量與開放時間、初坐果量與終坐果量、單果質量與可食率等果實品質性狀的影響。【結果】與對照相比,NAA處理降低了荔枝花穗的雌花量與雌花率,不同質量濃度PPBo與TIBA處理均可降低花穗的雄花量,100 mg·L-1的TIBA-2處理可顯著提高雌花率至30.29%。PPBo和TIBA各處理均能增加初坐果量和終坐果量,其中TIBA-2處理顯著高于對照。對花穗開花性狀與坐果量的相關性分析結果顯示,初坐果量與雌花率呈極顯著正相關,相關系數為0.70;終坐果量與初坐果量、雌花率均呈極顯著正相關,相關系數分別為0.73和0.51。與對照相比,10 mg·L-1的PPBo-1處理與TIBA-2處理均可顯著提高單果質量,TIBA-2處理還可顯著降低果皮厚度、提高可食率。【結論】與對照相比,TIBA-2處理可顯著降低荔枝花穗的雄花量,顯著提高雌花率、初坐果量與終坐果量,并具有降低果皮厚度、提高單果質量和可食率的效應。研究結果可為荔枝生產上通過花穗處理實現提質增產提供技術參考。

關鍵詞:荔枝;生長素抑制劑;花芽性別分化與發育;坐果;果實品質

中圖分類號:S667.1 文獻標志碼:A 文章編號:1009-9980(2025)01-0162-08

Regulatory effect of auxin inhibitors on flowering and fruit setting in litchi

YAN Tingting1, LI Erli1, WANG Manqing1, HE Yukun1, CHEN Ding1, YANG Mingchao1, CHEN Zhe1, 2, WANG Xianghe1, 2, HU Fuchu1, 2*

(1Institute of Tropical Fruit Trees, Hainan Academy of Agricultural Sciences/Key Laboratory of Genetic Resources and Utilization of Tropical Fruits and Vegetables, Ministry of Agriculture and Rural Affairs (Co-construction by Ministry and Province)/Haikou Tropical Fruit Tree Scientific Observation and Experimental Station, Ministry of Agriculture and Rural Affairs/Key Laboratory of Tropical Fruit Tree Biology of Hainan Province, Haikou 571100, Hainan, China; 2Sanya Research Institute, Hainan Academy of Agricultural Sciences, Sanya 572000, Hainan, China)

Abstract: 【Objective】 Litchi (Litchi chinensis Sonn.) is a hermaphroditic plant which possesses unisexual flowers formed by selective abortion of the floral sexual organs after meiosis. Too many flowers and low rate of females of panicles often lead to low fruit setting rate in litchi. This study aimed to develop new plant growth regulators that could be applied on litchi panicles to improve the yield and fruit quality. Exogenous auxin application on litchi panicles can decrease the rate of female flowers and reduce the amount of fruit set, so we wonder if auxin inhibitors have the opposite effects on flowering and fruit setting. 【Methods】 This study utilized litchi cultivar Feizixiao as the experimental material and applied naphthylacetic acid (NAA) along with varying concentrations of auxin inhibitors, namely 4-phenoxyphenylboronic acid (PPBo) and 2, 3, 5-triiodobenzoic acid (TIBA), by a spray on litchi flower spikes. The water treatment served as the control group. A study was performed to analyze the impacts of different treatments on the quantities of male and female flowers, the flowering duration of male and female flower, the quantity of fruit set, and the quality of litchi fruits. In terms of fruit quality, we tested the vertical diameter, transverse diameter, single fruit weight, peel weight, pericarp thickness, seed weight, edible rate and total soluble solid. In addition, the correlation between different flowering characters and fruit setting quantity of litchi were investigated. 【Results】 In the flowering aspect, the amount of female flowers and the rate of female flowers in litchi panicles were reduced by NAA treatment, as previously reported. Accordingly, the number of male flowers in litchi was decreased by PPBo and TIBA treatment at different concentrations, and TIBA treatment showed significantly difference compared with the control. However, the number of female flowers was not significantly altered between different auxin inhibitor treatments and the control group. The concentration of 100 mg·L-1 of TIBA (TIBA-2) had a notable impact on boosting the proportion of female flowers to 30.29%, but not other auxin inhibitor treatments. When compared with the control, all of the treatments had no impact on the duration of male and female flowering, as well as the overlap period between the males and females, however, the panicles of TIBA treatment had significantly longer flowering period of female flowers than the panicles of the NAA treatment. In terms of fruit setting quantity, both PPBo and TIBA treatments resulted in an increase in the average number of first and final fruit setting, which were calculated 1 and 7 weeks after female flowers withering, respectively. However, only the TIBA-2 treatment exhibited a considerable increase of the first and final fruit setting compared with the control, with an average of 59.17 and 15.00 per panicle, respectively. The correlation analysis of flowering traits and fruit setting quantity revealed significantly positive correlations between the initial fruit setting quantity and the ratio of female flowers as well as the number of female flowers, with the correlation coefficient of 0.70 and 0.51, respectively. On the contrary, the initial fruit setting quantity was negatively correlated with the number of male flowers and the total flowers, with significant correlation coefficients of -0.57 and -0.43, respectively. It is worth mentioning that the final and initial fruit setting amounts were correlated similarly with the flowering characteristics, however the correlation coefficients were larger in the initial fruit setting amount. Besides, the final and initial fruit setting amount showed a significantly positive correlation with the correlation coefficient of 0.73. From the perspective of fruit quality, there were no significant variations in fruit longitudinal diameter between the various treatments and the control. TIBA-2 had a considerably larger transverse diameter than the control, but there was no significant difference between the other treatments. Furthermore, the proper concentration of PPBo or TIBA could significantly boost the weight of individual fruits. The peel thickness of NAA and different concentrations of TIBA treatments was significantly lower than that of the control. There was no significant difference in the seed weight or total soluble solid (TSS) between the different treatments and controls. NAA and TIBA-2 treatment had the significantly higher edible rate than the control, reaching more than 80%, but the other treatment did not differ significantly from the control. 【Conclusion】 The auxin inhibitor TIBA treatments showed remarkable effects in reducing the number of male flowers, while increasing the proportion of female flowers and fruit setting quantity. Additionally, TIBA treatments reduced peel thickness and increased fruit weight and overall edibility. TIBA-2 with the concentration of 100 mg·L-1 was the most effective treatment that could enhance both the fruit quantity and fruit quality.

Key words: Litchi; Auxin inhibitors; Floral sex differentiation and development; Fruit setting; Fruit quality

荔枝(Litchi chinensis Sonn.)是原產于中國的熱帶亞熱帶無患子科荔枝屬常綠果樹。2023年中國荔枝的種植面積為50.2萬hm2,占世界荔枝種植面積的62.75%,產量為309.7萬t,占世界荔枝產量的77.43%,產值為290.2億元[1]。荔枝產業在中國熱帶亞熱帶區域經濟中發揮著重要的作用,但產業發展中存在一些技術難題,如荔枝開花問題一直備受關注。荔枝是雌雄同株異花植物,其單性花由兩性花在減數分裂后通過花性器官選擇性敗育形成[2-3]。荔枝花穗是聚傘形圓錐狀花序,具有花量大、雌雄花交替開放、雌花率低等特性,而該特性導致自然狀態下花穗營養消耗大、坐果率低。在荔枝生產上,常需通過物理疏花或化學疏花降低雄花量,減少營養消耗,提高產量[4-5]。妃子笑是中國種植范圍最廣也是出口最多的荔枝品種[6],其果實焦核率高,肉質清香、蜜甜多汁,廣受市場歡迎。但是,妃子笑由于花量過大,自然條件下坐果率低于0.5%[4],生產上多需采用乙烯利、烯效唑、多效唑單劑或復合試劑等對花穗進行處理[5,7-8],這些試劑也應用于控梢、保果等荔枝生長發育過程[9]。筆者團隊在生產調研中發現,樹體中過量的乙烯利累積容易導致老葉異常脫落,過量的烯效唑、多效唑容易對后期新梢的生長產生抑制作用。因此,篩選適用于荔枝花穗處理的新型植物生長調節劑,對荔枝產業的可持續健康發展具有重要意義。

生長素是植物生長發育必不可少的植物激素,它參與包括胚胎形成、種子發育、根系發育、幼苗生長、花發育、新器官形成等生物學過程[10]。外源生長素或抑制劑處理常應用于調節植物的開花結果。有研究表明,在花生的初花期噴施IAA可顯著提高主莖高、花數量、果針長度以及果針數,而噴施生長素抑制劑TIBA可顯著增加側枝長及分枝數,但顯著降低主莖高、花數量以及果針數[11]。而在大豆中的有關研究表明,短日照處理后施加TIBA可將每株花芽穗數由28.8提高至51.7,并使子葉至第二節位的花芽數占比由19.4%提高至55.3%[12]。在黑豆中的有關研究表明,在始花期噴施TIBA可顯著提高第一分枝坐莢數和坐莢率[13]。青花椒上常出現“開黃花”現象,實際是雌蕊缺失、雄蕊發育異常引起的,而施加TIBA處理可顯著改善該現象[14]。

胡香英等[8]對荔枝花穗進行NAA處理,結果發現NAA顯著抑制了荔枝的雌花率,并且降低了單穗產量。與之相反,若使用生長素抑制劑是否會抑制雄花而促進雌花發育從而有利于坐果?本研究中通過采用不同質量濃度不同類型的生長素抑制劑對妃子笑荔枝的花穗進行噴施處理,以清水為對照,分析各處理對荔枝雌花與雄花發育、坐果量以及果實品質的影響,以期為荔枝的豐產與提質增效提供技術參考。

1 材料和方法

1.1 供試材料與生長條件

試驗地點位于海南省農業科學院熱帶果樹研究所澄邁永發科研基地,土壤類型為玄武巖磚紅壤土,經緯度為19 °23′~20 °01′ N、109 °45′~110 °15′ E,年平均溫度26 ℃,總降雨量1124 mm。以荔枝品種妃子笑(Litchi chinensis Sonn. ‘Feizixiao’)為試材,砧木品種為懷枝,樹齡27 a(年),常規管理,生長發育良好。供試藥劑為1-萘乙酸鈉(Naphthylacetic acid,NAA)、4-苯氧基苯基硼酸(4-Phenoxyphenylboronic acid,PPBo)、三碘苯甲酸(2,3,5-Triiodobenzoic acid,TIBA)。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗處理 本試驗共設計5種植物生長調節劑處理,選取長勢、大小、物候期一致的植株和花穗,于2024年2—5月進行處理與調查統計。在花序軸停止伸長,且第1批花蕾飽滿待放時噴施不同植物生長調節劑溶液(具體處理見表1),以清水為對照。由于筆者課題組前期發表的文章[8]中,NAA的處理質量濃度與效應已經比較明確,因此NAA處理只采用了一種質量濃度作為參照;而生長素抑制劑PPBo與TIBA依照NAA的質量濃度范圍采用了2個跨度較大的質量濃度進行試驗,以初步探明該類生長調節劑對荔枝開花坐果的調控效應。試驗以單株為小區,每個處理3次生物學重復,每株樹在陰面與陽面各選取2個生長狀態一致的花穗進行處理,并對花穗進行固定調查。處理時每個花穗套上38 cm×30 cm自封袋后噴施約1 L溶液,以花穗滴水為度。待花穗不滴水后取下自封袋,保持自然生長狀態。

1.2.2 花穗處理與調查統計 對每個處理的花穗進行固定調查。在處理后持續關注花穗的開放動態,每隔1 d調查雌雄花的開花量,直至花期結束,對不同處理花穗的雄花與雌花開放數量、總花量、雌花率、雄花累計開放時間、雌花累計開放時間、雌花與雄花重疊開放時間,分別進行統計分析。

1.2.3 坐果量調查 雌花謝后持續觀察花穗的坐果情況,調查雌花謝后1周花穗的初坐果量以及成熟時的終坐果量。

1.2.4 果實品質分析 在果實成熟期,根據《荔枝、龍眼種質資源描述規范》[15],每個處理選取10個單果測定果實品質相關指標,包括縱徑、橫徑、單果質量、果皮質量、果皮厚度、種子質量、可食率、可溶性固形物含量。

1.3 數據分析

采用Excel軟件對數據進行統計分析,采用SPSS 26軟件進行方差分析(多重比較采用Duncan’s test)以及相關性分析(采用Spearman correlation)。

2 結果與分析

2.1 生長素抑制劑對妃子笑雌雄花分化發育的效應

為了明確外源生長素抑制劑對妃子笑開花特性的影響,采用不同質量濃度的生長素合成抑制劑PPBo和生長素極性運輸抑制劑TIBA對妃子笑的花穗進行處理,花量變化結果如表2所示。NAA、PPBo與TIBA處理后花穗的雄花量均低于對照,其中,僅TIBA處理與對照具有顯著差異。在雌花量上,各處理與對照均無顯著差異,但NAA處理低于對照,生長素抑制劑TIBA-2處理高于對照。總花量上,除TIBA-1處理顯著低于對照,其余處理均與對照無顯著差異。NAA處理后雌花率低于對照,而生長素抑制劑PPBo-2、TIBA-1、TIBA-2處理后雌花率均高于對照,其中TIBA-2的雌花率與對照達到顯著差異水平,高達30.29%,是對照雌花率的2.9倍。以上結果表明,外源生長素處理可抑制雌花的發育,而生長素抑制劑處理可抑制雄花的發育,所以生長素在荔枝花芽性別分化發育過程中扮演著重要的角色。

對處理后花穗雌花與雄花的累計開放時間進一步統計分析,結果如表3所示。不同處理后雄花累計開放時間與對照相比均沒有顯著差異;NAA和PPBo處理后雌花累計開放時間有所減少,而TIBA處理后雌花累計開放時間有所延長但與對照沒有明顯差異;不同處理的雌雄花重疊開放時間與對照相比均沒有顯著差異,其中PPBo處理的雌雄花重疊開放時間最短。

2.2 生長素抑制劑對妃子笑初坐果量與終坐果量的影響

為了分析不同處理對妃子笑荔枝坐果情況的影響,統計了雌花謝后1周的初坐果量以及7周后的最終坐果量,結果如表4所示。NAA處理的初坐果量低于對照,而PPBo與TIBA處理的初坐果量均高于對照,其中,TIBA-2初坐果量高達59.17個·穗-1,顯著高于對照及其他處理;NAA處理的終坐果量低于對照,TIBA-2處理的終坐果量顯著高于對照,其他生長素抑制劑處理的終坐果量高于對照但無顯著差異。以上結果表明,生長素抑制劑處理可提高荔枝花穗的坐果能力,其中生長素極性運輸抑制劑TIBA-2的處理效果最佳,單穗終坐果量可達到15.00個·穗-1。

2.3 妃子笑花穗開花性狀與坐果量的相關性分析

為了進一步探究妃子笑荔枝花穗各開花性狀以及坐果量之間的關聯性,對它們進行了相關性分析,結果如表5所示。數據表明,雄花量與總花量、雄花累積開放時間呈顯著正相關,而與雌花率、初坐果量、終坐果量呈顯著負相關;雌花量與雌花率、初坐果量、終坐果量呈顯著正相關;總花量與雄花累積開放時間呈顯著正相關,而與雌花率、初坐果量呈顯著負相關;雌花率與雌花累積開放時間、初坐果量、終坐果量呈顯著正相關;雄花累積開放時間與雌雄花重疊開放時間呈顯著正相關,而與初坐果量呈顯著負相關;雌花累積開放時間與雌雄花重疊開放時間呈顯著正相關,相關系數達到0.74;初坐果量與終坐果量呈顯著正相關,相關系數達到0.73。以上結果表明,與初坐果量最緊密相關的是雌花率,兩者表現出極顯著正相關,相關系數達到0.70。該結果表明花穗雌花率可作為篩選適合荔枝花穗處理的生長調節劑的重要指標。此外,初坐果量與雄花量、雌花量、總花量的相關性也極為顯著,但與雌雄花開放時間及其重疊開放時間相關性較弱。終坐果量除了與初坐果量呈現極顯著正相關外,與雄花量、雌花量、雌花率也具有顯著的相關關系,但其相關性均弱于初坐果量與這些開花性狀之間的相關性。

2.4 外源生長素抑制劑對妃子笑果實品質的影響

為了解不同生長素抑制劑對妃子笑荔枝果實品質的影響,分析了不同處理成熟果實的縱徑、橫徑、單果質量、果皮質量、果皮厚度、種子質量、可食率以及可溶性固形物含量,結果如表6所示。在果實縱徑上,不同處理與對照均無顯著差異;橫徑上,TIBA-2處理顯著高于對照,其余處理與對照均無顯著差異;單果質量上,PPBo-1和TIBA-2處理均顯著高于對照,其余處理與對照均無顯著差異;果皮質量上,NAA處理顯著低于對照,其余處理與對照均無顯著差異;果皮厚度上,NAA、TIBA-1和TIBA-2處理均顯著低于對照;種子質量與可溶性固形物TSS上,不同處理與對照均無明顯差異;可食率上,NAA和TIBA-2處理均顯著高于對照,均超過80%,其余處理與對照均無顯著差異。NAA處理后果皮質量與果皮厚度均顯著低于對照,可食率顯著高于對照,其余品質性狀與對照均無顯著差異;PPBo-1處理具有顯著提高單果質量的效果,其余品質性狀與對照均無顯著差異;TIBA兩處理均具有提高單果質量、降低果皮厚度、提高可食率的效果,尤其TIBA-2的處理效果更為明顯。

3 討 論

筆者基于前期的研究發現外源生長素處理荔枝花穗對雌花發育產生抑制作用,且生長素抑制劑在其他園藝作物中具有調節花果發育的作用[11-14],通過采用生長素合成抑制劑PPBo與運輸抑制劑TIBA處理妃子笑荔枝的花穗,并對處理后荔枝雄花與雌花開放量及開放時間、坐果量、果實品質等方面進行分析。結果表明,各自與對照相比,TIBA比PPBo處理更能抑制雄花發育進而提高雌花率;NAA處理的初坐果量低于對照,而PPBo和TIBA處理的初坐果量與終坐果量均高于對照,其中TIBA-2效果最佳,初坐果量達到59.17個·穗-1,終坐果量達到15.00個·穗-1,比對照多10.5個·穗-1。相關性分析結果顯示,初坐果量與雌花率呈顯著正相關,而與雄花量呈顯著負相關,終坐果量與初坐果量呈較顯著正相關。果實品質分析結果表明TIBA處理具有提高單果質量、降低果皮厚度、提高果實可食率的作用。不同處理花穗花量與坐果量的數據結果存在一定的誤差,這主要是由于樹體之間不可避免存在一些差異。但試驗時筆者通過保持對照與不同處理的花穗均處于相同的狀態并位于相同的樹體方位,盡可能確保所有處理的內部與外部環境條件的一致性。因此,雖然測量值存在誤差,不同處理與對照的統計學分析結果仍然具有較強的可靠性與說服力。

生長素作為植物重要的信號物質,在花原基的形成、花性器官的發育中發揮著重要的調節作用[16]。本研究中使用外源生長素NAA處理荔枝花穗導致雌花量、雌花率均降低,而適宜濃度的生長素抑制劑PPBo與TIBA處理均可使雄花量降低、雌花率升高,表明過量的生長素可抑制荔枝雌花的發育,而雄花的發育需要適量的生長素。該結果與生長素抑制劑TIBA在玉米、青花椒、黃瓜上的處理效應一致,均表現為顯著抑制雄蕊發育或降低雄花比例[14,17-18]。此外,對番木瓜施以生長素轉運抑制劑N-(1-萘基)鄰氨甲酰苯甲酸(NPA)處理可恢復雄花中的雌蕊發育[19]。本研究所使用的兩種生長素抑制劑,PPBo的作用原理是抑制生長素合成最后一步關鍵酶YUC蛋白從而抑制生長素合成[20],而TIBA的作用原理是競爭性結合IAA的轉運體PIN和ABC等從而抑制IAA的運輸[21-22]。通過比較不同濃度及不同類別生長素抑制劑的處理效果,可以發現生長素運輸抑制劑TIBA比合成抑制劑PPBo處理的雄花量更低,雌花率更高,表明在荔枝雌雄花分化發育過程中,特定的生長素區域位置比含量更重要。不同濃度的PPBo或TIBA處理,雄花量都低于對照;低濃度的PPBo-1處理表現出雌花量低于對照,高濃度的PPBo-2處理與對照的雌花量沒有顯著差異,推測在花芽發育中保持內源適量的生長素對荔枝雌花發育也具有促進作用,而低濃度的生長素抑制劑處理打破了荔枝雌花發育所需的激素平衡。

相關性分析結果表明,初坐果量與花穗的雌花率相關系數最高,呈現顯著的正相關關系,而這與TIBA-2處理雌花率最高,同時初坐果量也是最高的結果相符。終坐果量與初坐果量的相關系數最大,其次是與雌花率,均呈現顯著正相關。在其他園藝作物上的研究也證明,生長素或生長素抑制劑的應用可顯著提高作物的產量,例如花生[11]與黑豆[13]。因此,在荔枝生產上,采用適宜濃度的生長素抑制劑處理花穗,通過抑制雄花量、提高雌花率,可達到提高初坐果量的目的,再輔以一些保果措施防止落果,將可大幅度提高荔枝的產量。

本研究中,NAA處理后的荔枝果實除了果皮質量與果皮厚度外,其余的品質性狀均與對照無顯著差異,這與之前的研究結果較為相符[8]。PPBo與TIBA處理均有提高荔枝妃子笑單果質量的效應。此外,TIBA還有降低果皮厚度從而提高可食率的作用,這可能與生長素對不同果實組織細胞的影響存在差異有關。在櫻桃上,盛花期采用NAA處理,可導致果實發育后期中外果皮細胞的大小顯著高于對照,中果皮的細胞密度下降,最終果實單果質量顯著增加[23]。荔枝果皮來源于子房壁,由外、中、內果皮三部分組成[24],生長素可能對荔枝果皮的細胞生長具有促進作用,而TIBA可能改變了生長素分布,從而降低果皮厚度與果皮質量;NAA外源處理也降低了果皮厚度與果皮質量,這可能是由于過量的生長素展示出的抑制作用。荔枝的果肉來源于假種皮,生長素對假種皮的發育是否存在影響仍需進一步的研究。

4 結 論

與清水對照相比,荔枝花穗上采用生長素NAA處理,雌花量與雌花率降低,平均單穗終坐果量降低至0.67個;而適宜濃度的生長素合成抑制劑PPBo與運輸抑制劑TIBA處理,具有降低花穗雄花量,提高雌花率,并提高坐果量的作用,其中,100 mg·L-1的TIBA-2處理效果最佳。此外,TIBA-2處理還具有提高荔枝單果質量、降低果皮厚度、提高可食率的效應。

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