羅田板栗
海南省海口市五源河學(xué)校五年級(jí)(4)班 洪 程
我在老家最喜歡吃板栗,它不僅好吃也很好看。
板栗是圓形的,外面有許多尖尖的刺,猶如刺猬一般,拿起來(lái)非常扎手。如果我們自己摘板栗,要戴上手套,才不會(huì)被扎到。板栗成熟的季節(jié),人們走過(guò)板栗樹(shù)下時(shí)都很小心,因?yàn)殡S時(shí)會(huì)有板栗掉在頭上,砸得人哭笑不得。奶奶常常帶我去摘板栗,給我燉板栗雞湯。
剝板栗時(shí),我們先用剪刀剪開(kāi)板栗,看到里面有一層薄薄的皮,再把它剝下來(lái)。可是那層皮很薄,緊緊地貼在板栗的果肉上,非常難剝。剝完那層薄皮,就看到黃色的果肉了。板栗可以生吃,咬一口,脆脆的、甜甜的;板栗和雞湯一起燉熟后,吃起來(lái)又香又甜,非常美味。
怎么樣,我老家的板栗是不是又好看又好吃呢?快告訴我吧。
門(mén)診分析
很多小作者寫(xiě)作文時(shí),寫(xiě)著寫(xiě)著不是跑題了,就是寫(xiě)偏了,東拉西扯,落不到重點(diǎn)上。這篇習(xí)作就是犯了這種錯(cuò)誤。怎么才能扭轉(zhuǎn)這種局面呢?
寫(xiě)作文容易跑題、寫(xiě)偏的主要原因就是信馬由韁。顧名思義,信馬由韁就是不勒韁繩,任由馬兒自由行走。對(duì)作文來(lái)講,信馬由韁就是比喻漫無(wú)目的,就像隨便亂走的馬兒一樣隨意寫(xiě)作文。
寫(xiě)作文時(shí),抓住題眼、學(xué)會(huì)審題是關(guān)鍵。只有認(rèn)真審題,才能弄清楚題目的意思,并找出關(guān)鍵詞——題眼。題眼就像那根可以控制馬兒行走路線的韁繩,抓住題眼,就等于抓住了寫(xiě)作重點(diǎn)。
找關(guān)鍵詞有個(gè)小竅門(mén),看標(biāo)題由什么詞組成,再進(jìn)行確定。這篇習(xí)作的題目是《羅田板栗》,可將其分為“羅田”和“板栗”兩個(gè)詞,其中“羅田”是地名,因此關(guān)鍵詞是“板栗”,重點(diǎn)要寫(xiě)“板栗”,但是“羅田”也不能不提。
根據(jù)這篇習(xí)作的問(wèn)題,建議小作者在修改時(shí)注意以下幾點(diǎn):
第一,注意審題,找到題眼,并圍繞題眼進(jìn)行選材;
第二,確定選材范圍后,在寫(xiě)的時(shí)候要聯(lián)系題目,否則很容易“脫韁”,最終文不對(duì)題;
第三,要通過(guò)具體的人、事、物來(lái)詮釋題眼,避免內(nèi)容空洞。
羅田板栗
海南省海口市五源河學(xué)校五年級(jí)(4)班 洪 程
我的家鄉(xiāng)在湖北省羅田縣,是有名的板栗之鄉(xiāng)。這里山清水秀,村口的路邊到處都是高大的板栗樹(shù)。在板栗成熟的季節(jié),人們走過(guò)板栗樹(shù)下時(shí)都會(huì)很小心,因?yàn)殡S時(shí)會(huì)有板栗掉在頭上,砸得人哭笑不得。
在羅田的時(shí)候,奶奶常常帶我摘板栗,給我燉板栗雞湯。剛摘的板栗是圓形的,外殼有許多尖尖的刺,猶如刺猬一般。裂開(kāi)的口子里,露出的那兩三顆褐色的果實(shí)便是板栗。在我看來(lái),褐色外殼是板栗肉的“第二層鎧甲”。這層鎧甲硬硬的,用剪刀剪開(kāi)后,會(huì)看到一層棕色的薄膜,緊緊地貼在板栗的果肉上,非常難剝。剝掉這層薄膜后,便是淡黃色的板栗果肉。湊近聞一下,一股淡淡的香味撲鼻而來(lái)。板栗可以生吃,咬一口,脆脆的,甜甜的。炒熟的糖炒板栗令人回味無(wú)窮,而板栗燉雞更讓人垂涎三尺。燉好的雞湯帶著板栗特有的香甜味,燉熟的板栗吃起來(lái)特別美味可口。
吃板栗時(shí),奶奶還告訴我,新鮮板栗不能直接放入冰箱冷藏,否則會(huì)發(fā)霉,但剝掉外殼的板栗果肉可以冷凍保存。我了解到的這點(diǎn)小知識(shí),后來(lái)還真派上了用場(chǎng)!有一次,我跟奶奶一起去鎮(zhèn)上賣(mài)板栗。我們坐在路邊,將盛滿(mǎn)板栗的竹筐放在前面,只要看到路人,我都會(huì)吆喝:“賣(mài)板栗嘍!咱羅田的板栗又香又甜又有營(yíng)養(yǎng)!”顧客買(mǎi)板栗后,我還教他們?cè)趺创娣拧.?dāng)我們賣(mài)完板栗,我就拿著空筐,蹦蹦跳跳地跟著奶奶回家了。
后來(lái),爸爸媽媽帶我離開(kāi)羅田,來(lái)到了海口居住。每次在海口吃到板栗,我都會(huì)想起奶奶,想起羅田板栗,那是來(lái)自家鄉(xiāng)的美味。
回訪復(fù)查
小作者不僅抓住了“板栗”這個(gè)題眼,具體寫(xiě)了板栗的形狀、味道、保存方法,還寫(xiě)了跟著奶奶賣(mài)板栗的趣事。同時(shí)點(diǎn)明羅田是板栗之鄉(xiāng),更是自己的家鄉(xiāng)。首尾呼應(yīng),充分表達(dá)了對(duì)家鄉(xiāng)美味的懷念以及對(duì)奶奶的想念。在行文中,小作者始終緊扣題眼,避免了信馬由韁地寫(xiě)作,突出了重點(diǎn),內(nèi)容非常充實(shí)。