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水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的實施要點解析

2025-02-24 00:00:00趙永輝
新農(nóng)民 2025年2期
關(guān)鍵詞:水稻

摘要:達(dá)州市宣漢縣位于我國四川盆地東北隅,該地區(qū)四季溫潤,為水稻栽培創(chuàng)造了得天獨厚的條件。但由于傳統(tǒng)水稻栽培大多依賴于人工勞作,管理粗放隨意,難以跟上農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展步伐,產(chǎn)量一直在低位徘徊,難有突破。提升水稻的產(chǎn)量與品質(zhì),已經(jīng)成為宣漢縣農(nóng)業(yè)破局突圍、轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵。本文結(jié)合生產(chǎn)實踐,分析了水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的實施要點,旨在為本地區(qū)的農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興貢獻力量。

關(guān)鍵詞:水稻;高產(chǎn)栽培技術(shù);實施要點

時代在高速發(fā)展,鄉(xiāng)村振興促進了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,傳統(tǒng)水稻栽培模式使水稻質(zhì)量和產(chǎn)量提升的速度較慢,一旦遇到自然災(zāi)害或病蟲害,則會出現(xiàn)減產(chǎn)等情況發(fā)生。因此,深挖水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的實施要點,打破水稻生產(chǎn)舊有格局、實現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身,進而邁向可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

1 合理選種

宣漢坐落于四川盆地東北隅,屬于亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,四季更迭清晰可辨,全年降水充沛,但無規(guī)律可循。且地形地貌起伏多變,為這片土地增添了別樣的復(fù)雜性。在這樣獨特的環(huán)境下,水稻品種的選擇是否恰當(dāng)精準(zhǔn),與年終收成的高低緊密相連。農(nóng)戶在選種過程中,需要將本地的積溫狀況作為首要參照指標(biāo)。宣漢年平均氣溫在16.8℃左右,無霜期大約能持續(xù)296 d[1]。在這樣的氣候條件下,宜選擇中早熟品種,以充分捕捉光熱資源,避開生長后期可能遭遇的低溫寒潮及秋雨連綿。例如:宜香優(yōu)2115的整個生育周期與宣漢的氣候節(jié)奏高度適應(yīng),該品種在抽穗揚花階段能巧妙避開夏日高溫裹挾著暴雨的惡劣時段,讓結(jié)實率免受沖擊。另外,土壤肥力也是水稻選種需要重點考慮的因素之一,宣漢的土壤類型多種多樣,肥力水平不盡相同。例如:平壩地區(qū)普遍土壤肥沃,適合選擇耐肥且高產(chǎn)的大穗型品種;而丘陵地區(qū)土壤貧瘠,適合選擇根系發(fā)育較好的水稻品種,使其在生長過程中深深扎根。如泰優(yōu)808就可以充分滿足這一要求,即便置身相對貧瘠的土壤環(huán)境,但始終能從土地中攝取維系生長的養(yǎng)分,維持一副生機勃勃的生長姿態(tài)。除此之外,本地的稻瘟病、紋枯病等病害較為常見,所以,應(yīng)選擇抗病蟲的品種。在實踐中,合理選種不僅能降低農(nóng)藥的使用量,更是給穩(wěn)產(chǎn)豐收上了一道堅固的保險。

2 科學(xué)育苗

2.1 育秧田整備

選擇最適宜育秧的田塊是開啟水稻高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。種植戶應(yīng)優(yōu)先選擇既能避開寒風(fēng)侵襲,又能充分汲取光照的田塊,同時,保證排灌便捷,且土壤質(zhì)地疏松多孔、飽含肥力。在正式開啟育秧籌備工作前,種植戶要對田土進行全面翻耕,使土壤在冬季氣溫較低的情況下凍透,使土壤變得更加熟稔、肥沃,待春季大地回暖,還要用耙子細(xì)細(xì)梳理田土,反復(fù)2~3次。如此操作可以使堅硬的土塊變成均勻細(xì)小的顆粒,雜亂叢生的雜草以及殘留的作物茬子,也會被一并清理干凈,可以為即將播下的種子營造出一片純凈、松軟的“溫床”[2]。另外,基肥的施加也是育苗田整備的重中之重,種植戶需要按照1 500~2 000 kg/667 m2的用量施加腐熟農(nóng)家肥,并搭配三元復(fù)合肥20~30 kg。肥料與土壤充分融合,能夠為幼苗汲取營養(yǎng)奠定基礎(chǔ),進而為后續(xù)培育出健壯的秧苗穩(wěn)穩(wěn)地筑牢根基。在此基礎(chǔ)上,種植戶要著手規(guī)劃秧廂,把田塊劃分成寬度在1.2~1.5 m的秧廂,每個秧廂之間留出0.3~0.4 m寬的廂溝。如此布局,后續(xù)進行水分管控的時候,水就能順著廂溝按需分配,既不會讓秧苗缺水干涸,也不會因積水過多而“受澇”,一切都變得井然有序。

2.2 把握播種要點

精準(zhǔn)拿捏播種時機對水稻栽培意義非凡。種植戶需緊密留意本地氣溫變化,當(dāng)溫度達(dá)到12℃,且保持穩(wěn)定后,可以開展播種工作。在播種前,還要對種子進行預(yù)處理。實際操作中,可以將種子均勻鋪開,置于陽光之下晾曬2~3 d,主要目的是激活種子酶,使種子具備強勁的發(fā)育潛能,為后續(xù)破土萌發(fā)積攢更多力量。而后開展浸種工作,將種子浸泡在清水中,確保水分滲透種子內(nèi)部,約8~10 h后撈出,瀝干表面的水分。第二天如此循環(huán)操作,持續(xù)2~3 d。最后,將種子浸泡到55℃的溫水中,主要目的是殺滅病原

體[3]。完成種子消毒工序后,用清水漂洗干凈,讓種子以最清爽、健康的狀態(tài)播種到地下。在種子播種時,合理把控密度尤為關(guān)鍵。例如:雜交水稻通常按照10~12 kg/667 m2的標(biāo)準(zhǔn)播種,如此既能保證每粒種子擁有充足的生長空間,又不至于過于稀疏浪費土地資源;若是常規(guī)稻,播種量則需適當(dāng)增加,通常按照30~40 kg/667 m2的標(biāo)準(zhǔn)播種。種子播撒完畢,輕輕按壓,使其穩(wěn)穩(wěn)嵌入土里,再覆蓋上一層細(xì)膩的薄土,厚度維持在0.5~1 cm,最后搭建拱棚,鋪上塑料薄膜,為種子營造出溫暖又濕潤的環(huán)境,促進種子快速萌芽。

2.3 苗期精細(xì)管理

從播下種子到幼苗破土而出,這段時間是秧苗生長的重要時期,種植戶需要將棚內(nèi)溫度控制在28~32℃以內(nèi)。注意在溫度較高的中午需要適當(dāng)為棚子開窗通風(fēng),釋放棚內(nèi)過高的熱氣,避免高溫灼傷秧苗。待小秧苗長到1葉1心階段,棚內(nèi)溫度可以適當(dāng)降低,一般維持在25~28℃以內(nèi)最佳,使秧苗逐漸適應(yīng)并慢慢生長。待秧苗過了1葉1心階段,種植戶就要循序漸進地對秧苗進行降溫鍛煉。生長到2葉1心時,棚內(nèi)溫度控制在20~22℃以內(nèi)即可,使秧苗具備更強的適應(yīng)力。水分管控也是苗期精細(xì)管理的關(guān)鍵,從播種完開始,一直到小秧苗露頭之前,種植戶要保障秧廂的表面始終保持一定濕潤度。當(dāng)幼苗出來后,可以采用干濕交替的灌溉模式,讓秧苗的根系“喘口氣”,待幼苗生長到2葉1心這一關(guān)鍵階段,由于幼苗營養(yǎng)需求量較大,所以,應(yīng)適當(dāng)施肥。一般可以按照3~5 kg/667 m2的規(guī)格選擇尿素,并將其與水充分混合,而后均勻澆入田間。待秧苗移栽大田之前的5~7 d,需要按照2~3 kg/667 m2的規(guī)格再次施加尿素,主要目的是把病蟲害攔截在外。

3 大田整地及移栽

3.1 深耕整地施基肥

在大田之中,前茬作物完成收割使命后,切不可拖延,須即刻展開翻耕作業(yè)。此次翻耕,深度要精準(zhǔn)把控在20~25 cm,保證犁鏵深深切入土。而后把翻開的土壤進行晾曬,曬垡越充分,土壤原本緊實的結(jié)構(gòu)就越能得到改良。經(jīng)此一番操作,土壤的透氣性能大幅提升,保水保肥能力也顯著增強。臨近移栽的前2~3 d,種植戶還要對大田進行精細(xì)化打理,換上淺耕農(nóng)具,輕輕劃破地表,疏松淺層土壤,接著用耙子反復(fù)耙平,不放過任何一處凸起或是凹陷。在深耕整地的同時還要合理施加基肥,不僅要施得足量,還得效力持久[4]。一般按照1 500~2 000 kg/667 m2的規(guī)格施加有機肥,同時,搭配30~40 kg的過磷酸鉀,為水稻補充磷元素,助力根系與果實發(fā)育;再添上10~15 kg的氯化鉀,鉀元素能讓水稻莖稈硬朗、抗逆性強。施肥結(jié)束后,借助農(nóng)具將肥料與土壤充分翻攪融合,讓養(yǎng)分均勻滲透到每一寸土地里,等待水稻秧苗的扎

根生長。

3.2 合理確定移栽密度

規(guī)劃水稻的種植密度需全方位綜合考量水稻品種的特性、土壤蘊含肥力的高低,以及施肥量的多少等。例如:在肥力充足的田塊種植雜交水稻,通常按照

1.0萬~1.2萬穴/667 m2移栽即可,每穴植入1.2株秧苗,確保秧苗在生長過程中有足夠空間舒展莖葉和根系。針對肥力欠缺的地塊,則需要按照1.4萬~1.6萬穴/667 m2

的密度移栽水稻,靠數(shù)量彌補肥力短板,維持產(chǎn)量穩(wěn)定。常規(guī)水稻由于自身特性有所不同,種植密度需適當(dāng)加密,按照一定比例靈活調(diào)整。寬行設(shè)定在30~40 cm,窄行則固定為20 cm,株距精準(zhǔn)控制在15~20 cm,如此布局,田間可以形成良好的透風(fēng)、透光條件,全方位助力水稻進行光合作用,促使稻株群體生長更為和諧有序,為高產(chǎn)豐收筑牢根基。

3.3 規(guī)范移栽操作

挑選適齡且健壯的秧苗進行移栽是水稻栽培過程中的關(guān)鍵一環(huán)。所謂適齡指的是秧齡處于30~35 cm這個時間段。與此同時,葉齡達(dá)到3~4 cm葉的狀態(tài),這個階段的秧苗已經(jīng)積攢好了足夠的能量,能夠為后續(xù)在大田中的茁壯成長做好準(zhǔn)備。同時,控制好移栽時機。要特意選在陰天的時候,要是碰不上陰天,晴天的傍晚時分也是絕佳之選,這時候的光照柔和,氣溫適中,能最大程度地減少秧苗受到的環(huán)境沖擊。插秧的時候,講究“淺插穩(wěn)苗”的技巧,把秧苗插入泥土的深度控制在2~3 cm以內(nèi)。結(jié)合實踐來看,過深秧苗根系難以暢快呼吸,不僅返青的速度會變得遲緩,后續(xù)分蘗的數(shù)量也會大打折扣。在移栽過程中可以選擇帶土移栽方法,以此減輕秧苗在移栽過程中受到的損傷,切實提高秧苗成活率。完成移栽之后,要立刻往田里灌入一定量的水,為秧苗健康生長營造濕潤舒適的環(huán)境。

4 田間管理

4.1 精準(zhǔn)施肥

分蘗期是水稻生長過程中的關(guān)鍵,對最終產(chǎn)量有很大的影響。在完成移栽后的5~7 d必須及時追施分蘗肥,以此為水稻的茁壯成長注入強勁動力。此時,種植戶要施加尿素,按照8~10 kg/667 m2的用量,搭配鋅肥1~2 kg/667 m2,尿素能為水稻提供豐富的氮元素,促使秧苗煥發(fā)出蓬勃生機[5];鋅肥則能夠助力水稻根系更發(fā)達(dá),分蘗進程更快。待曬田結(jié)束、重新灌水之后,水稻便步入了幼穗分化的關(guān)鍵時期,這時候穗肥的施加就得格外考究,需要依據(jù)苗情靈活拿捏用量,如果水稻的葉色呈現(xiàn)出淡綠色,就說明急需補充養(yǎng)分。此時需要按照5~8 kg/667 m2的用量施加尿素,搭配鉀肥5~10 kg/667 m2。尿素為稻穗的發(fā)育持續(xù)供能,鉀肥則能強化莖稈,進而保障孕育出飽滿碩大的稻穗。在實施中,取0.2~0.3 kg的磷酸二氫鉀,充分溶解在適量的水中,再均勻噴灑到水稻的葉面之上,持續(xù)為稻粒傳輸養(yǎng)分。

4.2 科學(xué)水分管理

從移栽秧苗開始,一直到水稻進入返青階段,此時秧苗需水量較大,種植戶需要保證田間水層深度在3~5 cm以內(nèi)。助力秧苗更好地抵御外界環(huán)境的沖擊,順利度過適應(yīng)期。等到稻苗成功返青后,開啟向分蘗階段生長時,需要采取淺水勤灌的方式,讓水層始終保持在1~2 cm。當(dāng)分蘗進程推進到末期,要時刻留意田間動態(tài),一旦發(fā)現(xiàn)總的莖蘗數(shù)量達(dá)到預(yù)期穗數(shù)的80%~90%,要立刻展開排水曬田行動,把田水放干。待水稻孕穗期間,是稻穗孕育的關(guān)鍵當(dāng)口,這時候得趕緊復(fù)水,重新往田里灌上3~5 cm深的水。充足的水分,能夠為后續(xù)飽滿稻穗的形成保駕護航。進入灌漿期,水分管理又有新講究,得讓干濕狀態(tài)交替出現(xiàn),前一波水退去,后一波水再緩緩跟上,讓稻粒在這樣張弛有度的濕度環(huán)境里慢慢灌漿飽滿。等到距離成熟還剩下7~10 d的時候,徹底斷水,把田放干,讓稻谷在干爽的環(huán)境里完成最后的成熟蛻變。

4.3 病蟲害聯(lián)防聯(lián)控

在宣漢地區(qū)種植水稻,常常會遭遇稻瘟病、紋枯病這類棘手的病害,還有稻飛虱、螟蟲等蟲害侵?jǐn)_,需要采取以下措施進行防治。農(nóng)業(yè)防治:合理規(guī)劃種植密度,科學(xué)把控水分與肥料的施用,精準(zhǔn)拿捏澆水的頻次與用量,按需施加各類肥料,促使水稻植株根基穩(wěn)固、枝干健壯,自身抵抗力得以全方位提升;物理防治:以每2 hm2田為一個單元,安裝一盞頻振式殺蟲燈。主要利用害蟲趨光性殺滅螟蟲、稻飛虱等害蟲。化學(xué)防治:必須嚴(yán)守綠色環(huán)保的準(zhǔn)則。一旦察覺到病害有冒頭的跡象,就要在發(fā)病的最初階段精準(zhǔn)出擊,選用對癥的藥劑進行噴施。

5 結(jié)語

綜上所述,水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)是開啟豐收之門的鑰匙,貫穿選種、育秧、田間管理各環(huán)節(jié),環(huán)環(huán)相扣,不容馬虎。掌握這些要點,為水稻生長鋪就坦途,讓每一株秧苗都承載飽滿希望,從稚嫩新綠走向金黃成熟。農(nóng)民朋友們用心實踐,不僅能保障自家糧囤殷實,更助力國家糧食安全的穩(wěn)固防線。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的浪潮下,愿這些技術(shù)要點能扎根田野,化作豐收的底氣,讓稻香飄滿大地,為辛勤耕耘者呈上豐厚回饋,書寫歲歲增產(chǎn)的佳話。

參考文獻

[1] 張志杰.豫南稻區(qū)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].種子科技,2024,42(19):90-92.

[2] 滕少梅.扶綏縣水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].南方農(nóng)業(yè),2024,18(4):59-61.

[3] 秦玉連.水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)要點[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備,2024(2):171-173.

[4] 張光,魏娜,于淼.水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].熱帶農(nóng)業(yè)工程,2023,47(2):78-80.

[5] 聞舒.綠色水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)探討[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備,2023(12):166-168.

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