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基于林下中藥材種植技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢的思考

2025-02-24 00:00:00王鋒李井山
新農(nóng)民 2025年2期

摘要:隨著人們對健康以及生態(tài)環(huán)境關(guān)注度的增加,中藥材作為傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的重要組成部分,其種植以及開發(fā)利用工作得到了更多人的重視,各種中藥材的市場需求量進(jìn)一步提高。受耕地面積減少、資源緊張以及生態(tài)環(huán)境壓力加大等因素的影響,中藥材種植工作受到一定的限制。這一背景下,林下中藥材種植技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生,成為解決相關(guān)矛盾的有效途徑。林下中藥材種植技術(shù)的優(yōu)勢明顯,為創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益以及生態(tài)效益,還應(yīng)加強(qiáng)技術(shù)的應(yīng)用,更好地發(fā)揮種植地的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢,促進(jìn)林下中藥材種植工作獲得良好的發(fā)展。基于此,文章對林下中藥材種植技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢進(jìn)行了分析和探究,旨在通過探究,能夠?yàn)榱窒轮兴幉姆N植技術(shù)的科學(xué)運(yùn)用以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一定的參考作用。

關(guān)鍵詞:林下中藥材;種植技術(shù);產(chǎn)業(yè)發(fā)展

當(dāng)前時(shí)代背景下,林下中藥材種植技術(shù)作為一種綠色、可持續(xù)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,有著廣闊的應(yīng)用前景以及重要的社會(huì)價(jià)值。林下中藥材種植技術(shù)即在中藥材的種植過程中,在森林或人工林下進(jìn)行種植,充分利用森林的生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能,實(shí)現(xiàn)林業(yè)和中藥材產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。該種植模式不僅可以提高土地利用效率,充分利用林地資源,還能有效保護(hù)生態(tài)環(huán)境,減少農(nóng)藥和化肥的使用,提升藥材的品質(zhì)和安全性。

1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢

1.1 生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢

亳州市譙城區(qū)位于北緯33°25′~34°05′,地處北溫帶南部,屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候區(qū),這一緯度范圍使得該地區(qū)可以接收到較為適宜的太陽輻射,年日照時(shí)數(shù)長達(dá)2 507.6 h,充足的日照為林下中藥材的光合作用提供了良好的條件,并有利于中藥材植株生長健壯,并促進(jìn)光合作用產(chǎn)物的積累。該地區(qū)年平均氣溫為14.5℃,適宜的溫度條件,適合多種中藥材的生長周期,能有效減少中藥材由于極端溫度造成的凍害或熱害,保證中藥材種植的穩(wěn)定性。并且該地區(qū)氣候濕潤,雨量適中。這種降水條件能滿足林下中藥材生長對水分的需求。對于一些喜濕的中藥材,如半夏,充足的水分可以保證其正常的生長發(fā)育。同時(shí),適度的濕度有利于中藥材保持良好的生長狀態(tài),減少因干旱或過濕導(dǎo)致的病蟲害發(fā)生。在這樣低濕度環(huán)境下,中藥材的葉片可以正常進(jìn)行蒸騰作用,促進(jìn)水分和養(yǎng)分的吸收及運(yùn)輸[1]。

1.2 品種資源優(yōu)勢

亳州市譙城區(qū)依托其獨(dú)特的自然環(huán)境和氣候條件,種植了多種中藥材,品種資源優(yōu)勢明顯,種類豐富。如白芍、牡丹、菊花、金銀花、薄荷等,這些品種的選擇充分考慮了林下種植的特點(diǎn),既可以充分利用林下的空間資源,又能保持中藥材的生態(tài)性和野生性,從而提高其藥用價(jià)值。同時(shí)亳州市譙城區(qū)的中藥材以其優(yōu)良的品質(zhì)而聞名。得益于當(dāng)?shù)鬲?dú)特的土壤、氣候和生態(tài)環(huán)境,以及科學(xué)的種植技術(shù)和嚴(yán)格的質(zhì)量管理。近年來,亳州市譙城區(qū)大力發(fā)展林下中藥材種植產(chǎn)業(yè),種植規(guī)模不斷擴(kuò)大。截至目前,全市共發(fā)展林下種植中藥材近1.13萬hm2,年產(chǎn)值可達(dá)6.7億元。這一龐大的種植規(guī)模不僅為當(dāng)?shù)刂兴幉漠a(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),還為農(nóng)民提供了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)和收入來源。

1.3 種植經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢

亳州市譙城區(qū)擁有悠久的中藥材種植歷史。自古以來,這里就是中藥材的重要產(chǎn)地之一。悠久的種植歷史不僅積累了豐富的種植經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),還形成了獨(dú)特的中藥材文化。這種文化不僅傳承了中藥材的種植智慧,還為當(dāng)?shù)刂兴幉漠a(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)大的文化支撐。同時(shí)亳州市譙城區(qū)的中藥材產(chǎn)業(yè)鏈相對完善。從中藥材的種植、采摘、加工、銷售到研發(fā),各個(gè)環(huán)節(jié)都緊密相連,形成了一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈。這種完善的產(chǎn)業(yè)鏈不僅提高了中藥材的附加值,還促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展和繁榮[2]。

1.4 政策支撐優(yōu)勢

亳州市中草藥種植經(jīng)驗(yàn)豐富,但是其種植經(jīng)驗(yàn)更多的是在非林下種植過程中所積累的,在林下種植中藥材的過程中,很多種植戶依然缺乏應(yīng)有的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),因此當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門加大政策以及相關(guān)方面的支持力度,確保廣大種植戶能夠獲得全程的技術(shù)指導(dǎo)和支持。具體工作進(jìn)行時(shí),相關(guān)部門定期組織專家和技術(shù)人員對農(nóng)民進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),涵蓋育苗、種植、施肥、病蟲害防治、采收等全過程的技術(shù)要點(diǎn);建立林下中藥材種植示范基地,通過現(xiàn)場觀摩和實(shí)踐操作,讓種植戶直觀了解和掌握種植技術(shù);設(shè)立專門的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)隊(duì),定期到田間地頭進(jìn)行巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決種植中的技術(shù)問題;提供電話和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)咨詢服務(wù),種植戶在生產(chǎn)中遇到問題可以隨時(shí)咨詢,獲得技術(shù)支持;同時(shí)提供種植補(bǔ)貼、低息貸款等方面的政策支持,鼓勵(lì)種植戶積極參與林下中藥材種植。

2 林下中藥材種植技術(shù)

2.1 種植品種和種植地的選擇

在選擇適合當(dāng)?shù)亓值胤N植的中藥材時(shí),還應(yīng)全面考慮林地的土壤、氣候特點(diǎn)以及中藥材的生長習(xí)性等,以保證實(shí)現(xiàn)中藥材的高產(chǎn)高質(zhì)。由于很多林地具有土層薄、肥力差、易干旱且易長荒草的特點(diǎn),因此還應(yīng)選擇耐瘠薄、耐干旱、耐荒草的粗生易長品種。例如可選擇中藥材品種像柴胡、金銀花、知母、薄荷、黃芪、白芍、牡丹等中藥材品種進(jìn)行種植。

同時(shí)還應(yīng)遵循因地制宜的原則。若在山區(qū)種植時(shí),應(yīng)根據(jù)海拔、坡向、土壤、濕度、樹齡大小、樹木種類等因素,選擇適宜的中藥材品種。例如,在高山陽坡地,可種植耐寒喜陽的白芍、牡丹、柴胡;低山陰濕的陰坡地,則適宜種植耐陰耐濕的魚腥草、絞股藍(lán)等。樹齡小的林地可種植對光照條件要求較高的丹參等陽生植物;樹齡較大的林地則適宜種植對光照條件要求不高的黃連等陰生植物。并且不同海拔和坡向的林地具有不同的光照、濕度等條件,應(yīng)根據(jù)中藥材的生長需求進(jìn)行選擇[3]。

另外,還需注意避免重茬。大多數(shù)藥材在種植3~5年后,不宜重茬,以免出現(xiàn)病蟲害高發(fā)以及土壤養(yǎng)分的失衡等情況。所以在種植時(shí)應(yīng)提前做好種植計(jì)劃,考慮使用輪作或間作的方式進(jìn)行種植,避免連續(xù)種植同一品種的藥材。

2.2 種子選擇技術(shù)

林下種植種子的質(zhì)量與選擇直接關(guān)乎中藥材的產(chǎn)量和品質(zhì),正確的種子選擇技術(shù)能夠顯著提升種植效益。種子選擇時(shí),應(yīng)首選籽粒飽滿的種子,避免種植干癟或有缺陷的種子,以保證種子的萌發(fā)率以及生長力。種子應(yīng)保持完整,避免出現(xiàn)破損或裂縫,以防止病害的侵入和降低種子的存活率。種子的表面應(yīng)無霉變現(xiàn)象,避免因霉變導(dǎo)致的種子失活和病害傳播。以柴胡種子為例,柴胡的種子一般不易保存,容易失去活力,所以在收獲后,應(yīng)盡快進(jìn)行處理并播種。另外,柴胡種子的籽粒較小,且壽命較短,一般在收獲后的3個(gè)月內(nèi),可及時(shí)進(jìn)行播種,以保證種子在最合適的時(shí)間發(fā)芽。若未能在3個(gè)月內(nèi)播種,在3~6個(gè)月內(nèi)播種有較高的發(fā)芽率,但效果低于3個(gè)月內(nèi)播種。一旦超過6個(gè)月后,種子的發(fā)芽率會(huì)顯著下降,不建議使用[4]。

條件允許的情況下,還可以在選擇種子時(shí)借助專業(yè)的設(shè)備以及技術(shù)手段進(jìn)行篩選,如借助顯微鏡觀察或是進(jìn)行種子活力檢測等,精準(zhǔn)識(shí)別種子的質(zhì)量。另外,可以結(jié)合種植實(shí)際,對種子進(jìn)行相應(yīng)的預(yù)處理,如溫水浸泡、殺菌消毒等,以提高種子的萌發(fā)率以及抗病性。另外,還需做好種子的儲(chǔ)存,存儲(chǔ)過程中,保持適宜的溫度和濕度,防止種子霉變和失活。對于不易保存的種子,如柴胡,應(yīng)采取短期儲(chǔ)存并盡快播種的策略。

2.3 林下種植技術(shù)

林下種植技術(shù)實(shí)施相對較為復(fù)雜,可選擇特定的季節(jié)進(jìn)行播種及對林地進(jìn)行處理、做畦等,做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;后期遵循各項(xiàng)技術(shù)規(guī)程,提高種植的科學(xué)性。

首先,應(yīng)選擇合適的時(shí)機(jī)進(jìn)行播種,由于不同的中藥材對種植季節(jié)有特定的要求,選擇適宜的種植季節(jié)是確保種植成功的關(guān)鍵。一般情況下,林下種植應(yīng)在春季或秋季進(jìn)行,以確保種子在適宜的氣候條件下發(fā)芽生長。

其次,在種植前,需要對林地進(jìn)行清理,移除雜草、枯枝等障礙物,確保種植區(qū)域整潔。還應(yīng)適當(dāng)?shù)匦藜魳淠荆绕涫蔷嚯x地面3 m以下的樹枝,以減少樹木對種植區(qū)域的遮擋,增加光照和通風(fēng)。之后可在林地內(nèi)制作寬100~120 cm的畦,畦土應(yīng)進(jìn)行粉碎和殺菌處理,以減少病蟲害的發(fā)生,提高種子的發(fā)芽率。之后通過去皮、殺菌等手段對種子進(jìn)行預(yù)處理,確保種子的健康和活力,再進(jìn)行播種,既能提高后期中藥材的種植成功率和發(fā)芽率,確保藥材的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.4 田間管理技術(shù)

不同的藥材需要采取不同的田間管理技術(shù),配備經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)和管理。由于中藥材種植可能伴隨著一定的風(fēng)險(xiǎn),因此更需要加強(qiáng)田間管理,以保障種植質(zhì)量。實(shí)際在種植期間,還應(yīng)依據(jù)中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GAP)標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(SOP)開展栽培操作和管理,從而達(dá)到高質(zhì)高產(chǎn)的目標(biāo)。

具體可定期進(jìn)行土壤檢測,了解土壤的養(yǎng)分狀況和酸堿度,為施肥和土壤改良提供科學(xué)依據(jù)。結(jié)合土壤檢測的結(jié)果,展開必要的土壤改良措施,如施用有機(jī)肥或是利用石灰調(diào)節(jié)酸堿度等,以保障土壤肥力適宜藥材生長。另外,還應(yīng)做好灌溉工作。可以結(jié)合具體藥材的生長階段以及天氣情況等,科學(xué)控制灌溉頻率以及灌溉量,避免過度或不足的澆水影響藥材生長;還應(yīng)確保林下排水系統(tǒng)暢通,防止積水,尤其是在雨季,要及時(shí)排出多余水分,防止根部病害。

另外,由于林下土壤可能相對較為貧瘠,為提高種植質(zhì)量,還應(yīng)定期做好施肥工作,依據(jù)GAP標(biāo)準(zhǔn),制定科學(xué)的施肥方案,合理使用有機(jī)肥和化肥,避免過量施肥導(dǎo)致土壤污染和藥材品質(zhì)下降。在藥材生長的關(guān)鍵階段進(jìn)行追肥,補(bǔ)充營養(yǎng),促進(jìn)藥材的快速生長和產(chǎn)量提升。

播種、移栽時(shí),還應(yīng)按照SOP規(guī)程進(jìn)行播種或移栽操作,保證種子的深度、間距以及覆蓋土壤的厚度適宜,提高種子的萌發(fā)率和幼苗的成活率。

日常還應(yīng)定期做好田間除草工作,防止雜草與藥材競爭養(yǎng)分和水分,影響藥材的生長和產(chǎn)量。結(jié)合藥材的生長特性,適時(shí)進(jìn)行植株修剪,如去除病弱枝、疏花疏果等,促進(jìn)藥材的養(yǎng)分集中和均衡生長。

管理過程中,還應(yīng)配備經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員,對技術(shù)人員展開系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn),使其能掌握藥材生長的特性和田間管理的技術(shù)要點(diǎn),能夠獨(dú)立進(jìn)行田間管理工作。同時(shí)可安排經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決田間管理中的問題,確保各項(xiàng)管理措施的有效實(shí)施。提供技術(shù)支持,包括技術(shù)咨詢、技術(shù)資料和技術(shù)設(shè)備,幫助技術(shù)人員提升管理水平,解決實(shí)際問題。

2.5 病蟲害防治技術(shù)

中藥材栽種后的生長期間,病蟲害防治是確保藥材產(chǎn)量和質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。中藥材種類繁多,病蟲害的大小各異,需要結(jié)合實(shí)際,運(yùn)用不同的防治技術(shù)。

首先,可加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治,通過調(diào)整農(nóng)業(yè)栽培管理措施來減少或預(yù)防病蟲害的發(fā)生。具體可做好植物檢驗(yàn)和檢疫,防止有害生物的自然傳播和人為傳播。進(jìn)行引種和種苗調(diào)運(yùn)時(shí),還應(yīng)采取必要的檢驗(yàn)檢疫,防止新的危險(xiǎn)性病、蟲、草害引入或擴(kuò)散。針對難以根治或極易產(chǎn)生抗性的病蟲害,還應(yīng)選育抗性藥材品種,這也是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)有效的措施;另外,應(yīng)做好輪作,避免同一藥材品種或同一科屬的植物連年種植,以減少病蟲害的發(fā)生發(fā)展;做好水肥管理,合理施肥,科學(xué)施用微生物菌肥等,提高植物的抗病性。并根據(jù)不同藥材品種要求,進(jìn)行合理密植,雨季及時(shí)挖溝排水,降低田間濕度;后期還應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)并修剪病害或蟲害枝條,秋季清園,將殘枝帶出田外集中處理,減少傳染源。并合理地調(diào)節(jié)藥材播種時(shí)間,避開病蟲害大量發(fā)生時(shí)期[5]。

其次,可加強(qiáng)物理防治,具體可使用性誘劑誘殺,通過模擬自然界的昆蟲性信息素,誘殺異型害蟲,降低雌蟲交配率;可以利用害蟲的趨光性,用黑光燈、誘蛾燈等進(jìn)行誘殺;或是利用害蟲特殊光譜反應(yīng)原理和光色生態(tài)規(guī)律對害蟲進(jìn)行驅(qū)避和誘殺。在林下架設(shè)防蟲網(wǎng),覆蓋在棚架上構(gòu)建人工隔離屏障,將害蟲隔離在網(wǎng)外。對于部分害蟲,可采用人工捕殺的方法進(jìn)行滅除。

生物防治是當(dāng)前常用的技術(shù)形式。具體可使用植物和動(dòng)物來源的生物農(nóng)藥如楝素、苦參堿、乙蒜素等替代化學(xué)藥物,對蟲害展開防控;可以利用自然界生物鏈對害蟲進(jìn)行抑制,如瓢蟲、草蛉、螳螂等捕食性天敵以及赤眼蜂等寄生性天敵。

化學(xué)防治是通過使用化學(xué)農(nóng)藥的方法進(jìn)行病蟲害防治,具有高效、快速、經(jīng)濟(jì)實(shí)用的優(yōu)點(diǎn)。但應(yīng)科學(xué)使用,防止濫用和超量噴施導(dǎo)致藥害和農(nóng)藥殘留超標(biāo)。例如,防控柴胡蟲害,常見的有蠐螬、地老虎等,可使用噴灑40%氧化樂果乳劑200倍液等方式進(jìn)行防控。

3 結(jié)語

綜上所述,林下中藥材種植技術(shù)作為一種生態(tài)友好、資源高效利用的種植模式,具有顯著的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。林下種植技術(shù)可以充分地利用資源,在不破壞原有生態(tài)系統(tǒng)的前提下,提高種植質(zhì)量,增加種植戶的收益。安徽省亳州市譙城區(qū)的中藥材種植歷史悠久,經(jīng)驗(yàn)豐富。當(dāng)前,應(yīng)充分利用產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢,加強(qiáng)各種種植技術(shù)的應(yīng)用,保障藥材的品質(zhì)、產(chǎn)量以及安全性。相關(guān)部門應(yīng)加大對林下中藥材種植技術(shù)的政策支持力度,通過多方面的共同努力,進(jìn)一步做好生產(chǎn)種植工作,推動(dòng)中藥材產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

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