上海海派菜開創(chuàng)者周元昌大師創(chuàng)立的周舍·海派菜、成都美食地標(biāo)品牌烤匠麻辣烤魚、火遍全國(guó)的湘菜頭部品牌費(fèi)大廚辣椒炒肉、剛剛獲評(píng)“米其林餐廳”的廈門宴遇·福建薈館、淮揚(yáng)菜第一品牌—南京的小廚娘淮揚(yáng)菜,米其林連續(xù)3年推薦的北京方磚廠69號(hào)炸醬面,以及來(lái)自紹興本土的地方菜引領(lǐng)品牌尋寶記紹興菜等16個(gè)品牌入選城市美食名片,17個(gè)品牌入選地方菜老館子,評(píng)選結(jié)果如下: