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商品經濟視域下遂寧金魚村窖藏出土龍泉青瓷相關問題探析

2025-02-13 00:00:00黃松松裘曉翔
文物鑒定與鑒賞 2025年2期

摘 要:宋代,蜀地社會經濟高度發展、市場廣袤,對于高檔瓷器有著較高的購買力和極大的需求。大量來自龍泉窯的精美瓷器主要通過水運行銷至四川。其中,商人在瓷器轉運、販賣過程中發揮著巨大作用。南宋末期,紙幣大量超發導致貨幣貶值、物價飛漲,通貨膨脹十分嚴重。高檔瓷器價值高,具備理財屬性,因而部分權貴、富商通過購買、囤積包括龍泉青瓷在內的高檔瓷器以抵抗通脹、保全財產。南宋末期戰亂頻發,這些瓷器最終以窖藏的形式得以保存。

關鍵詞:龍泉青瓷;遂寧窖藏;商品經濟

DOI:10.20005/j.cnki.issn.1674-8697.2025.02.030

四川遂寧金魚村曾于1991年、2003年發掘了兩座南宋窖藏,共出土瓷器1243件,主要為龍泉青瓷和景德鎮青白瓷,是目前我國發現最大的宋瓷窖藏。其中,龍泉青瓷共402件,以梅子青居多,不乏粉青釉佳品(圖1~圖3)。如此眾多保存完整、質量上乘的龍泉青瓷重見天日,豐富了我們對龍泉窯的認知,同時也拋出了一些待解的難題:如此大量的龍泉青瓷通過何人,以何種目的、何種途徑輸入四千里外的蜀地?為何有如此多的瓷器以窖藏的形式存在?仔細觀察窖藏出土器物,有些殘留使用痕跡,而大多數則嶄新如初,它們是待售的商品,抑或窖藏主人財富象征的珍藏品?

1 宋代瓷器貿易

宋代商品經濟高度繁榮,包括陶瓷燒制在內的手工業和制造業亦蓬勃發展。瓷器在社會各階層、各領域得到廣泛應用,也催生了以逐利為主要目的的瓷器貿易。通過瓷器商人、販夫走卒等群體,以水運為主、陸運為輔的運輸方式,使各窯口的陶瓷器得以行銷全國乃至域外,瓷器的生產和貿易日益占據重要的經濟地位。宋代的城市化和市場化程度之高是空前的,在城鎮中便有不少售賣瓷器的商鋪,如饒州“德化橋上開磁器鋪張小五者”①,又有《都城紀勝》記載“有大小鋪席,……青白碗器鋪之類”②。甚至還有沿街設攤以博彩的形式販賣瓷器者,如《東京夢華錄》載:“博賣冠梳領抹……磁器之類。”③

宋時,瓷器貿易相對其他行業,有著較高的利潤。江西饒州作為窯業重鎮景德鎮附近重要的貿易中轉站,便有以販賣陶瓷為業而致富的瓷商。如“饒州市民張霖,居德化橋下,販易陶器,積以成家。生三女,次者嫁小鹽商鄭大郎第三子,奩具亦二千緡”④。以販賣陶器為業的張霖嫁女時,光奩具就值二千緡,即二百萬錢,其身家之巨,可見一斑。而與此同時,同處饒州的魯四公“煮豬、羊血為羹售人,以養妻子。日所得不能過二百錢”⑤。徽宗時期,河北曲陽一處寺院得以重修,便是由發家的瓷商資助,“時宣和二年庚子八月十五日,中山府販磁器客趙仙重修記”⑥。

正因瓷器貿易的高收益,每當窯廠生產出一批瓷器時,瓷商們便踴躍搶購,“窯火既歇,商爭取售”⑦。甚至部分朝廷官員也參與了瓷器貿易以謀取高利,如《宋會要·職官》記載:“右朝奉大夫溫俊乂罷知同州,……遣子弟載陶器入京貿易。”⑧又如《續資治通鑒長編》記載,宋哲宗時部分官吏“販瓷器等,并因販茶還腳,販解鹽入蜀”⑨。在經濟活動中,官吏還在稅收方面享有特權⑩,并可制造諸多便利,有助于推動陶瓷器的跨區域貿易。

2 宋代龍泉窯貿易

龍泉窯至遲在北宋初逐漸形成自己的風格并進入快速發展階段,至南宋時則達到第一個高峰,成為繼越窯之后最重要的青瓷窯口,在海內外市場占據著突出地位。宋人莊綽在其《雞肋編》中載:“處州龍泉縣……又出青瓷器,謂之‘秘色’,錢氏所貢,蓋取于此。”k莊綽關于錢氏所貢秘色瓷出自龍泉窯的推論,雖與目前學界普遍共識相左,但至少說明龍泉窯在北宋末年已能生產上等佳品,以致“秘色瓷”這一形容青瓷至高等級產品的專有名詞得以落到龍泉窯的頭上。同樣地,在南宋文人顧文薦的《負喧雜錄》和葉寘的《坦齋筆衡》中都有類似記載,可見龍泉窯的品質和地位在宋代已得到了較為廣泛的認可。

明代陸容《菽園雜記》所引龍泉縣志“青瓷”條:“青瓷初出于劉田,……然上等價高,皆轉貨他處,縣官未嘗見也。……銀銅青瓷,皆切民用,而青瓷尤易視之,蓋不知其成之之難耳。”l陸氏不僅點明青瓷是切乎民用的重要商品,還較為詳盡地描述了龍泉青瓷燒制流程,感嘆制瓷的不易。同時,他還指出,龍泉青瓷的上等品價格高昂,出窯后便通過各貿易渠道銷往外地,甚至連本地縣官都不曾得見。

事實上,南宋是龍泉窯產量、銷量的第一個高峰期。經考古發現,南宋時期的港口、城址和諸多墓葬出土瓷器中都有大量的龍泉窯瓷器,可見當時龍泉青瓷銷路之廣。而在海外,如東亞的日本、韓國,東南亞的越南、菲律賓,南亞的印度、斯里蘭卡,西亞的伊朗、沙特,非洲的埃及、摩洛哥等國家和地區,都有南宋時期的龍泉青瓷出土m。

3 宋代四川商貿

安史之亂以后,經濟中心逐漸南移,處于長江流域的揚州、成都成為全國最繁華的工商業城市,經濟地位超過了長安、洛陽,由此產生“揚一益二”的說法。至宋代,以成都平原為核心的“天府之國”的富庶程度尤盛往昔,手工業、商業較為發達,財賦收入僅次于江浙,有“吳蜀并稱”的美譽。宋人李良臣曰:“成都西南大都會,素號繁麗。萬井云錯,百貨川委。”n陸游也曾輾轉于成都、蜀州、嘉州等地,他的《感舊》寫盡成都繁華:“憶從南鄭入成都,氣俗豪華海內無。”o

在宋代商品經濟高速發展的浪潮中,蜀地不僅專業商人隊伍在日漸壯大,士大夫和官僚兼商的人數也在普遍增多,甚至讀書人也會在趕考途中順道販運貨物,“蜀士嗜利,多引商貨押船,致留滯關津”p。

經濟的繁盛造就了巨大的消費原動力,甚至一度產生攀比、過度消費的社會“病態”。“蜀國富且庶,風俗矜浮薄。奢僭極珠貝,狂佚務娛樂”q。不僅上流社會追求奢靡,普通階層、尋常人家亦如此,“近歲士庶之家侈靡相尚,居第服玩,僭擬公侯”r。追求高品質的生活甚至到了驕奢的地步,在宋代的蜀地已成為一種常態。蘇洵在提及“蜀有三患”時,指出其一:“人性驕侈,耀寶賄盛,紈錦貲富,未能百金而炫諸外己”s。

正是如此的社會背景,使得四川地區在宋代有著對以龍泉青瓷這類高品質瓷器為代表的奢侈品的高度需求,也促使瓷商們將龍泉青瓷通過水運的方式運入蜀地。“吳蜀萬里,關征相望……大舸重載通行無苦”t,“北客隨南賈,吳檣間蜀船”u。位于重慶的大寧河是宋代經長江水道進入川渝地區的重要水運通道,“一泉之利足以奔走四方,吳蜀之貨咸萃于此”v。其中,“吳蜀之貨”便極有可能包含來自龍泉窯的青瓷。此外,《入蜀記》對瓷器水運入川的販運有這樣一段描述:“然銳石穿船底,牢不可動,蓋舟人載陶器多所致。”w可見,水運瓷器雖然較為便捷,但也存在一定的風險。

這批瓷器窖藏所在地是四川遂寧,遂寧居涪水中游,“當舟車往來之沖,其民喜商賈”,有“小成都”之稱x,又通過陸路與成都、萬州等城市相通,為“東川之都會”y。如此優越的地理環境,使遂寧府成為四川除成都、梓州以外的第三大商業城市,因而大量不同窯口的精美瓷器出現在遂寧便是順理成章之事。

4 貨幣貶值和通貨膨脹

宋代社會經濟高度發展,鑄幣數量巨大。為方便大額交易,商貿發達的四川于北宋初期便誕生了世界上最早的紙幣—交子,因其多用楮皮紙制成,又名“楮幣”。南宋時期又發行會子,也稱為“便錢會子”。

冗員、冗兵、冗費問題貫穿兩宋始終,至南宋時期,長期與金、蒙軍事抗爭,財政開支巨大。為了彌補巨大的財政赤字,南宋末年,朝廷大量超發貨幣,導致其向市場上投放的紙幣數量大大多于回籠的紙幣,致使貨幣貶值,物價上漲,“廟堂之上,縉紳之間,不聞他策,惟添一撩紙局以為生財之地;窮日之力,贈印楮幣,以為理財之術。楮日益多,價日益減。”z嚴重的通貨膨脹使得“楮賤如糞土,而造未已”,諸行百市,物價騰貴,富戶商賈損失慘重,平民百姓更是雪上加霜,生產積極性遭受打擊,嚴重降低了社會生產效率,并最終導致南宋經濟崩潰,引發社會動蕩。宋人高斯得的《物貴》便對當時通貨膨脹之亂象有所描述:“一從泉法亂,都野咸荒荒。片楮母偏重,無子相低昂。奸人竊其權,百物因大翔。”。

南宋后期,國用殫匱,發行紙幣以補財政之缺已成為宋廷的救命稻草,所謂“今日國用殫屈,和糴以楮,餉師以楮,一切用度皆以楮”。紙幣超發勢必帶來貨幣貶值,而貨幣貶值嚴重影響靠領取定額薪餉的官吏和軍兵。端平二年(1235),“兵部郎官丘岳言軍士貧悴。上曰:軍人所請不多,適值物貴,不足贍給,軍心不安,實原于此”。如此惡性循環,使宋朝國力日衰,最終被滅。

隨著紙幣大量超發,導致貨幣貶值和嚴重的通貨膨脹,這對原本經濟高度發展、商貿往來頻繁的四川地區產生了極大的負面影響。南宋嘉定初,“(錢引)每緡止直鐵錢四百以下……然四川諸州,……商賈不行,民皆嗟怨,一引之直,僅售百錢。”錢引增印越多,貶值則愈發猛烈,使商賈們的財產嚴重縮水,百姓亦怨聲載道。

開禧北伐(1206)時,為籌措軍餉,宋廷在蜀地多發行一界錢引,形成三界并行,發行量達八千萬貫。后因北伐失敗及川陜吳曦叛亂,蜀地社會經濟遭受嚴重影響。至嘉定十一年(1218)又增印錢引五百萬。到了端平元年(1234),宋金戰爭進入尾聲,宋廷再度超發紙幣,“蜀楮之出,至十七千萬有零矣,而用度未足”。四川地區紙幣發行額高達一億七千萬貫,為開禧北伐時的兩倍,這給當地的社會經濟造成了難以估量的打擊。

5 瓷器的理財屬性

宋代自上至下各階層對瓷器的熱愛與推崇是空前的,尤以宋徽宗為典型,“末俗尚靡,不貴金玉而貴銅磁”的社會風氣較晚唐五代時期更甚。甚至當時還發生以瓷器行賄的案例:“前國子監直講、和州防御推官、審官西院主簿沈銖,……銖坐受育瓷器、竹簟”。高檔瓷器不僅價值甚巨,而且在收藏之風盛行的宋代頗有市場,因而其價值變現能力絲毫不亞于金、銀等貴金屬,有著較強的保本甚至增值功能,是極佳的“理財產品”。

與此同時,隨著紙幣的大量超發,錢荒物貴的現象也越來越嚴重,甚至出現“行旅持券,終日有不獲一錢一物者”的現象。紙幣在生活及商貿中已逐漸被人們擯棄,越來越多的富商大賈開始選擇囤積金屬鑄幣和奇珍異寶來抵御通貨膨脹造成的財產損失,“權富之家以積錢相尚,多者至累百巨萬,而少者亦不下數十萬緡”,以龍泉窯青瓷為代表的高檔瓷器也在其列。

而后由于四川地區戰亂頻仍,擁有巨額財產的權貴和富商最終選擇以窖藏的方式暫存他們的財富,期待戰爭結束時再來取出。可惜他們中的很多人沒能熬到這天,直到被考古發掘的那一刻。

6 結語

宋代的瓷器生產和貿易十分發達,大量瓷器商人活躍在陶瓷物流鏈上。龍泉窯是宋代“百花齊放”窯業格局中行銷廣泛、影響深遠的重要窯口,其生產的高檔青瓷具有極高的收藏價值,得以遠銷當時經濟高度繁榮的四川地區。又因通貨膨脹、戰亂頻發,包括龍泉青瓷在內的諸多瓷器被封入窖藏。商品的生產、交換、分配、消費的總和,即為商品經濟。瓷器的生產和貿易符合商品經濟的一般特征,將古陶瓷研究置于商品經濟的視角下,從而得出一些新的成果,尚有很長的路要走。

注釋

①洪邁.夷堅志[M].北京:中華書局,1981:1540.

②耐得翁.都城紀勝[M].上海:古典文學出版社,1957:100.

③孟元老.東京夢華錄[M].上海:古典文學出版社,1956:23.

④洪邁.夷堅志[M].北京:中華書局,1981:1248.

⑤洪邁.夷堅志[M].北京:中華書局,1981:1283.

⑥曾棗莊,劉琳.全宋文[M].上海:上海辭書出版社,2006:444.

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