貝貝南瓜高效栽培技術

貝貝南瓜具有玲瓏袖珍、粉糯香甜、口感酷似板栗的特點，廣受市場青睞。現將其高效栽培技術介紹如下：

一、種子處理和育苗

1.種子消毒

先用清水清洗種子表面，再用50～55℃的溫水浸種，保持10～15分鐘后換常溫水浸泡12小時左右，中間換2～3次常溫水。

2.催芽

洗去浸泡后的種子表皮黏液，瀝干水，用濕毛巾覆蓋，置于35～37℃的種子恒溫箱里催芽。不定時翻動種子，待種子破嘴露白后即可點播。

3.播種

（1）選用32孔穴盤基質育苗，用30％甲霜·霉靈1000倍液對育苗基質進行消毒。

（2）平放種子，注意胚芽不能受傷折斷；播種后第一次澆水要澆透。

（3）苗床保持濕潤，見干澆水；瓜苗破土前可用透明塑料薄膜覆蓋，以保濕與提高苗床溫度。

4.控苗

出苗后，真葉剛露出時，用43％戊唑醇3000倍液葉面噴霧控旺，以不在子葉上形成液滴為宜；冬春低溫季節可減量使用或不使用。

5.預防病蟲害

4～5片真葉時，使用30％甲霜·霉靈1000倍液、5％氨基寡糖素1000倍液、70％吡蟲啉2000倍液預防病蟲害。

6.壯苗標準

真葉充分展開，葉色濃綠，莖間短，莖稈粗壯，根毛白色，根系發達，無病蟲害。

二、整地與施基肥

1.整地

深耕土壤20～30厘米，起壟，開挖排水溝。

2.施用基肥

每畝用農家肥4～5立方米或商品有機肥（有機質≥40％）800～1000公斤，同時加入平衡型三元復合肥（N∶P2O5∶K2O為15∶15∶15）40～50公斤，開溝條施。

3.鋪滴灌帶、覆膜

采用覆蓋地膜栽培，膜下滴灌，水肥一體化灌溉。

三、定植

1.定植準備

定植前充分滴水，在地膜上打孔定株距。

2.定植密度

每畝定植500～600株，單行種植株距75～80厘米，行距130厘米；雙行種植株距75～80厘米，小行距60厘米，大行距150厘米。

3.水分管理

定植后及時澆定根水，3～4天后澆1次緩苗清水。定根水配方為氨基酸水溶肥（≥100克/升）2000倍液+微生物菌肥（有效活菌數≥10億個/克）400倍液。

4.第一次追肥

定植后7天，第一次追施復合肥1000倍液+氨基酸水溶肥（≥100克/升）2000倍液+微生物菌肥（有效活菌數≥10億個/克）400倍液。

四、定蔓

1.摘心

4～5片葉時進行摘心。

2.定蔓

（1）摘心后3～7天開始定蔓，留大小、高低均衡且強壯的兩條蔓，將其余的腋芽、雄花、衰老小葉抹除。

（2）留雙蔓后，其余側枝全部抹除。

3.吊蔓、引蔓

（1）大棚種植，可使用吊蔓種植。

（2）露地吊蔓種植，須安裝穩固吊蔓樁架。

（3）露地匍匐種植，牽引兩條蔓分別往兩端走。

4.伸蔓期施肥

定蔓后，施用促根肥（N∶P2O5 ∶K2O為20∶20∶20）1000倍液+微生物菌肥（有效活菌數≥10億個/克）400倍液。

五、提前誘雌

1.提前誘雌藥劑配方

0.1％三十烷醇10毫升、40％乙烯利

8毫升、水溶肥（N∶P2O5∶K2O為15∶15∶

15）10克、硼鐵鉬鋅銅錳微量元素肥（≥

10％）10克，兌水15升。

2.藥劑使用時間和方法

兩條蔓長均達25～30厘米時，噴施提前誘雌藥劑。重點噴施每條蔓的頭部，葉片一掃而過。

3.次數

同一植株連續噴施4天，每天噴1次，共噴4次。

4.追肥

提前誘雌后1周，追施1次水溶肥（N∶P2O5∶K2O為15∶15∶15）1000倍液。

5.出瓜

提前誘雌后13～15天開始每個節位出瓜。

六、保瓜與膨瓜

1.人工輔助坐瓜膨瓜配方

對氯苯氧乙酸鈉鹽0.1克、1.8％赤霉素2毫升、1.8％芐氨基2毫升，同時添加適樂時10毫升作為染色劑和殺菌劑，兌水10公斤。

2.人工輔助坐瓜膨瓜

當天現配人工輔助坐瓜膨瓜藥液，于每天10時前、雌花開放時進行噴花。噴花要均勻，使雌花柱頭充分接觸藥液。

3.留瓜、封頂

根據植株長勢的強弱，每條蔓留取4～8個連續節位瓜后，非連續瓜去除，上面再留2片葉片，及時封頂。

4.膨瓜期營養管理

（1）第二朵雌花人工輔助坐瓜膨瓜后，追施膨瓜肥（N∶P2O5∶K2O為18︰8︰24）1000倍液+微生物菌肥（有效活菌數≥10億個/克）400倍液。

（2）從最后1個人工輔助坐瓜膨瓜開始，直至老熟期，追施高鉀肥料，可選用高鉀濃縮水溶肥（N∶P2O5∶K2O為14︰14︰24）1000倍液+氨基酸水溶肥（≥100克/升）2000倍液，同時葉面補噴磷酸二氫鉀（含量≥98％）1000倍液、99％硼酸2000倍液、沃生鈣1000倍液。

（3）干物質積累期（老熟期），選用高鉀濃縮水溶肥（N∶P2O5∶K2O為14︰14︰24）1000倍液+微生物菌肥（有效活菌數≥10億個/克）400倍液滴灌或澆灌；若瓜膨大速度快，可減免施用。

七、疏瓜

根據植株長勢和留瓜數量，及時疏掉畸形瓜、化瓜、小瓜。

（廣東省農業科學院設施農業研究所 農業農村部華南都市農業重點實驗室 譚德龍 吳廷全 張長遠 郵編：510640；廣州清漣農業發展有限公司 蔡東海 鄧汝英 郵編：511430）