白糖怎么變紅了

小朋友，你喜歡吃紅燒肉、紅燒雞翅嗎？你知道紅燒菜品之所以色澤漂亮是上了糖色的緣故嗎？那么，白白的砂糖或冰糖是怎么變成紅色給菜品上色的呢？今天，不妨就和爸爸一起試著炒一下糖色，看看糖的奇妙變化吧！

幸福小目標(biāo)

《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》：科學(xué)——支持和鼓勵(lì)幼兒在探究的過(guò)程中積極動(dòng)手動(dòng)腦尋找答案或解決問(wèn)題。

幸福加點(diǎn)料

小朋友，冰糖除了有白色的，還有黃色的，你知道它們的區(qū)別是什么嗎？

幸福小目標(biāo)

《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》：科學(xué)——支持和鼓勵(lì)幼兒在探究的過(guò)程中積極動(dòng)手動(dòng)腦尋找答案或解決問(wèn)題。

幸福加點(diǎn)料

小朋友，冰糖除了有白色的，還有黃色的，你知道它們的區(qū)別是什么嗎？