青島花生種業升級發展的契機與對策分析

摘要：以推動花生種業升級發展為目標，圍繞青島花生種業發展優勢、面臨的新挑戰與困境，并結合近年來青島花生種業發展實踐探索，以花生全產業鏈思維，對青島花生種業的升級提出可行的對策分析，包括抓住契機推廣高油酸花生新品種、挖掘適宜區域拓展青島花生種業發展空間、以全球視野高水平發展青島花生種業等。

關鍵詞：青島；花生；種業；高油酸；發展；升級；對策；分析

Analysis of Opportunities and Strategies for Upgrading and

Developing the Peanut Seed Industry in Qingdao

WANG Hailong，WEI Shaowen，WU Lanrong，HAN Xinsheng，SUN Lingqiang，

ZHAO Libo，PU Honghao，XIN Keli，WANG Qixin

（Qingdao Agricultural Technology Extension Center，Qingdao266071，Shangdong）

近幾年青島年種植花生面積近6.67萬hm2，以調種1年本地繁育推廣2年（“調一繁二”）估算，青島調種影響全國近133.3萬hm2花生生產規模。作為國家布局的經濟中心城市和沿海開放城市，青島花生種業發展具有得天獨厚的區域稟賦，在改革開放以來取得了矚目的發展成效，青島已成為山東省乃至全國重要的區域性良種繁育與調種基地。近幾年，一方面花生科研成果創新性突出，花生新品種抗逆性和品質都得到顯著提升，入市品種呈現多樣化發展，給花生種業創新發展持續輸送驅動力，特別是高油酸花生新品種育成推廣為花生種業升級發展創造了新的契機；另一方面隨著社會經濟及國際貿易發展，高經濟效益作物迭出，花生種植比較效益下降、面積下滑，花生種業發展面臨新的挑戰與困境。花生種業關聯著花生產業的上、下游，是產業高質量發展的關鍵節點，本文以推動花生種業升級發展為目標，梳理青島花生種業發展優勢，總結實踐探索，以全產業鏈思維，對青島花生種業發展挑戰與困境進行綜合研判，并提出對策。

1 青島花生種業發展優勢

1.1 青島位于大粒種花生傳播起源區域 據研究[1]，花生在我國栽培歷史悠久，但是清末以前主要在南方種植，品種屬于小粒種——龍生型品種，產量低，種植面積有限；清末美國傳教士帶來新的大粒品種到山東半島后，品種甚優，產量亦豐，以山東半島為中心向西、南、北方扇面傳播。青島花生主產區位于山東半島中心區域，屬于大粒種花生傳播起源區域，該地區積溫充足、氣候適宜，所產花生粒大、飽滿，口感甜脆。

1.2 青島花生種業在全國花生種子市場具有較強影響力 據專家調研和種企反饋，青島花生種業在長期推廣經營過程中，形成了種子質量高、誠信度好的良好口碑；青島產花生種子發芽勢強、調種增產效果好，在全國種子市場最受歡迎。2023年青島持證種子企業花生種子國內銷售量3.68萬t，銷售額4.35億元，60%銷往外地，主要銷往吉林、江蘇、河北、內蒙古等省區，以及山東省各地。

1.3 科技創新帶動并支撐花生種業發展 青島花生種業的發展深深植根于科研院所的科技創新沃土之中，尤其是得益于山東省花生研究所、青島農業大學及山東農業大學等科研院校的科研成果外溢效應。這些科研院校不僅為青島花生種業提供了源源不斷的優質新品種選育技術支撐，還通過其強大的科研集聚優勢，極大地促進了產業的技術進步與轉型升級。眾多花生種業企業正是在這一背景下應運而生，最初多是從承接科研院校的新品種試驗示范項目或原種繁育任務起步，逐步發展壯大，成為推動青島乃至全國花生種業高質量發展的重要力量。目前，全市30余家花生種企以承建科技小院、科技特派員基地，項目合作研究、成果轉化、新品種試驗示范等方式，與科研院所建立了緊密的聯系。

1.4 政府推動花生種業創新發展 青島花生產業受到政府多重大力推動。農業技術推廣方面每年有專項經費支持，持續開展全市布局的多點新品種展示評價及大面積試驗示范，優良新品種不斷在展示評價中脫穎而出，得到大面積推廣。特別是國家良種補貼政策的實施以及青島市百萬畝花生現代示范區建設項目的啟動，為青島花生種業的快速發展注入了強勁動力，階段性地加速了優良花生品種（如花育22號、花育25號、山花9號）的廣泛推廣與應用。近年來，結合市科技項目、區市優良新品種補貼示范項目的實施，高油酸花生新品種宇花31號、宇花208、花育917等種植面積逐步擴大。

2 青島花生種業發展面臨的新挑戰與困境

2.1 全國多區域花生產業“群雄并起” 歷經數載的科技深耕與力量積蓄，在高油酸花生新品種育成推廣之際，全國多區域形成暴發式發展態勢，尤為引人注目的是，國家層面以產業集群項目為引領，精準施策，相繼于2020年啟動了“遼寧小粒花生產業集群”、2022年推出了“山東大花生產業集群”，直至2023年的“河北省花生產業集群”，通過數億資金的鼎力支持，為花生產業的全面升級與繁榮注入了強勁的活力與動能。同時，河南、河北等省區運用種糧、產油大縣獎勵資金進行了高油酸花生品種補貼推廣，推動河北、河南、遼寧、吉林等幾個花生產區“群雄并起”。然而，近年青島花生產業卻缺乏大項目支持，也并未列入到“山東大花生產業集群”項目中，青島花生種業在“群雄并起”局面中，一方面將迎來更廣闊的市場空間，另一方面也將面臨更多的市場主體競爭。

2.2 種植意愿下降擠壓花生種業發展空間 青島常年花生良種繁育基地面積0.8萬hm2左右。隨著我國社會經濟發展，農業生產能力和遠程貿易能力得到巨大提升，種植戶更加關注設施水果、設施蔬菜等效益更高的農業生產項目，花生種植比較效益大幅下滑。此外，花生獨特的地下結實習性，也使其在生產過程中相較于小麥、玉米等地上作物，更容易遭受自然災害的侵襲，從而面臨相對更大的種植風險；而且花生價格波動較大，種植收入預期穩定性差，綜合導致花生種植意愿下降；培育成熟的良種繁育基地被擠壓、良種供應市場縮減，種企需要不斷地培育新的良種繁育基地和銷售市場。

2.3 花生生產的國際范圍競爭給種業發展提出更高要求 目前花生市場價格受多重綜合因素影響，從生產角度看主要受國際和國內花生供應量、產地、生產季節、品種等質量因素影響，不同品種花生價格和波動程度均存在較大差異。特別是近年花生進口量上升到一定水平，花生生產受到一定沖擊，相關發展決策視野被倒逼著拓展到國際范圍。國際花生年貿易量在300萬～420萬t，其中高油酸花生年貿易量在100余萬t。在高油酸花生研發推廣的近20余年時間里，阿根廷迅速全面推廣高油酸花生品種，成為世界高油酸花生供應鏈霸主，在國際貿易中超越傳統出口國中國、美國和印度，成為第一花生出口國[2]。我國花生出口量減少，所減市場份額被阿根廷、美國、巴西等國家分占。進口花生到岸價格低于國產花生，使我國花生生產不得不面對國際范圍競爭，不得不融入產業發展全球化浪潮，作為產業鏈開端的花生種業亦必須以國際視野尋求更高水平的發展。

3 青島花生種業發展實踐探索

3.1 立足區域特色緊抓生產高效科技新成果 基于青島農業產能的合理布局、加工業的高度發達以及港口所賦予的區位優勢，充分依托山東半島這一黃金緯度與東海岸獨特氣候條件的完美結合，積極引進并培育一系列具備高效生產特性的花生新品種，包括高油、高油酸、高花青素、鮮甜適口、高抗逆等特性的新品種，特別是世界范圍稀有的區域特色傳統出口型大花生品種[3]。以傳統出口型大花生品種花育22號為回交親本育成的傳統出口型高油酸大花生品種宇花208、宇花61號，2020年率先在青島進行大面積試驗示范，并逐步向適宜的調種輻射區域擴散。高油、高油酸、耐鹽堿品種宇花18號率先在青島進行示范，并調種到新疆、東營等鹽堿地種植。同時，以魯花11號為親本育成的烤果型高油酸花生品種宇花31號、高油型小花生品種宇花4號，高產、抗逆、廣適品種花育9510、花育60等多個生產高效新品種授權青島種企。青島花生種業緊抓最新科技成果，積極打造花生種業科技高地。

3.2 以全產業鏈思維推進青島花生種業發展 青島花生產業主要為加工出口、榨油、種用，加工出口主要涵蓋加工分級原料果米、烤花生仁、花生醬、蛋白粉等內銷或出口。根據產業鏈下游需求，聯動上游科研院所發掘高產、抗逆的優質專用型品種，配套綠色、高質、高效栽培技術，以種業為軸心，推動種植大戶帶動小農戶訂單生產，從品種源頭推動全產業鏈高質量發展。調種品種兼顧兩地生產高效性，分區域挖掘兩地高適應性優良新品種，推動繁種基地和調種輻射區域花生生產高效發展。

4 抓住花生種業升級發展契機及對策分析

4.1 推廣高油酸花生新品種是花生種業升級發展的新契機 由于高油酸花生的高油酸特性肉眼不易識別，其新品種的推廣策略相較于以往更加依賴于完善的品種繁育保純機制。在這一機制中，花生種業作為連接產業上、下游的關鍵節點，其重要性尤為顯著。種業高純度繁育新品種的專業能力，將在高油酸花生新品種推廣中發揮更大的作用。種業承接產業上游的科研成果，以良繁基地為依托，為產業下游加工商提供高純度、高質量的初加工高油酸花生原料，抓住以高油酸花生新品種推廣的新契機，種業將迎來延長產業鏈、升級發展的機遇，在花生全產業鏈上占據更寬的席位。

4.2 挖掘適宜區域拓展青島花生種業發展空間 在農業經濟高質量發展的新時代背景下，青島花生種業應積極適應農業資源的競爭性利用特點，遵循市場規律，廣泛探索并拓展適宜的發展區域。通過深度挖掘和利用科技創新成果，科學統籌生產資源，旨在構建集良種繁育與綠色商品生產于一體的新型發展基地，拓展青島種業發展空間。

4.3 以全球視野高水平發展青島花生種業 近年來，市場資源國際化配置已成為趨勢，國家之間花生的直接交易路徑不斷縮短[4]，青島花生種業宜秉持全球視野，精準制定發展策略。高油酸花生新品種的選育與推廣作為花生種業科技創新發展的一個標志性事件，不僅在國內激發了“群雄并起”的產業競爭態勢，還見證了如“阿根廷逆襲”等國際范例，彰顯了新品種推廣與產業鏈下游深度聯動的巨大潛力，這一趨勢正引領著“一個特色品種帶動一個產業”的新時代主旋律。因此，青島花生種業宜以科技創新為驅動，以國際花生生產及產業發展形勢為背書，充分發掘區域優勢特色新品種，從品種角度優化區域產能，以高油酸花生新品種推廣為契機，打造花生種業高水平發展的青島風向標。

參考文獻

[1]陳明．從佐餐小食到利用厚生：近代花生的引種及其商品化探析．中國農史，2021（4）：70-80

[2]任春玲．世界花生產業格局發展變化對我國的啟示．河南農業，2022（7）：5-8

[3]吳蘭榮，陳炳強，王溯，王海龍，王學武．青島高油酸花生新品種推廣實踐及思考．中國種業，2022（2）：56-58

[4]李佳辰，李孝忠，白子明．全球花生貿易格局演變及政策啟示．中國油脂，2022，47（2）：8-15

（收稿日期：2024-08-01）