探析家畜食欲不振的常見原因及改善措施

摘要：家畜食欲的好壞對其生長發育速度以及養殖效益密切相關，食欲較好時家畜的采食量較多，生長發育速度快，縮短育肥家畜的出欄時間，增加效益；食欲不振時導致采食量降低，生長發育受阻，延長飼養周期，降低養殖戶的經濟效益。常見的導致家畜食欲不振的因素包括飼料因素、環境因素、疾病因素等。本文詳細闡述了導致其食欲不振的因素，并提出了解決措施，以期為廣大同行提供參考依據。

關鍵詞：家畜；食欲不振；原因；措施

家畜通過采食飼料來獲取維持自身生長發育所需的各種營養物質，而采食飼料的多少與食欲密切相關，食欲旺盛時采食飼料較多，從飼料中獲得的營養物質也較多足以維持生長發育的需求，保證正常的生長速度，縮短飼養時間；食欲不振時采食飼料較少，從飼料中獲得的營養物質較少，不能滿足生長發育的需求，阻礙正常的生長，延長飼養周期，增加養殖成本。在養殖中，引起家畜食欲不振的因素較多，常見的包括飼料因素、環境因素、疾病因素等，本文對引起食欲不振的因素進行了闡述，并總結提出了相應的改善措施，以期家畜能夠保證較為旺盛的食欲，維持正常的生長發育速度，保證養殖戶的經濟效益。

1 家畜食欲不振的原因

1.1 飼料因素

導致家畜食欲不振的飼料因素具體包括飼料原料的類型、飼料的加工方式、飼料的飼喂方式等。

第一，飼料原料的類型。粗略的可以將飼料原料分為粗飼料、精飼料兩類。粗飼料一般指纖維含量較高（大于等于18%）的干草類、秸稈類等飼料，其纖維含量較高；精飼料一般指纖維含量較低、可消化養分含量較高的一類飼料，包括農作物籽實、加工副產物等。豬、雞等家畜屬于單胃動物，一般僅以精飼料為主，少量采食粗飼料；而牛羊等家畜屬于反芻動物，瘤胃具有消化粗纖維的能力，故飼料以粗飼料+精飼料為主。飼料原料的不同，在一定程度上會影響家畜的食欲。有研究表明，在豬飼料中，隨著日糧中粗纖維飼料所占飼料總比例的增加，會導致豬只的采食量降低，食欲不佳，采食次數減少、采食時間延長；當飼料中含有小麥、大豆等精飼料時，豬只的食欲旺盛，采食量增加[1]。

第二，飼料的加工方式。飼料的加工方式（如制粒、膨化、壓片、汽爆等）會通過影響飼料的粒度、物理形態、適口性等來影響家畜的食欲。制?？梢詫⒍喾N飼料原料混合均勻后制成大小均勻的顆粒供家畜采食，其均勻性較好，可以有效避免家畜挑食導致飼料的浪費，但是不同粒度的飼料會影響家畜的食欲。如斷奶仔豬喜食粒度較小的飼料，生長豬喜食4.2 mm的飼料，說明同種家畜不同階段對飼料的加工方式要求不同。膨化可以使飼料的體積膨大，增加飼料的風味，常見的包括膨化玉米、膨化大豆等。壓片可以增加飼料的密度；汽爆主要用于粗飼料的加工，處理后的飼料適口性增加，增加家畜對飼料的消化吸收能力。

第三，飼料的飼喂方式。家畜的飼喂方式包括干飼料、液體飼料分開飼喂，所有飼料混合均勻后飼喂等，不同飼喂方式也會影響家畜的食欲。對于干飼料，其水分含量較低、適口性較差，家畜采食后吞咽較為困難，同時需要提供充足的飲水；對于液體飼料，其水分含量較高而營養成分濃度較低，適口性較好，家畜采食后有利于其消化吸收，減少對飼料的浪費，同時也可以增強家畜的食欲，但是由于其濃度較低，故導致家畜采食較多的飼料才能滿足其生長發育的需求。而將所有飼料混合均勻后對家畜進行飼喂，既能夠提高其適口性，保證飼料營養濃度，還能夠避免家畜挑食造成飼料的浪費。因此，為了保證家畜的食欲，在養殖中一定要根據實際情況，選擇適合家畜的飼喂方式。

第四，飼喂頻率。飼喂頻率通過影響家畜的飽腹感來影響家畜的食欲。每日的飼喂次數過多導致家畜無饑餓感，食欲不振，每次的采食量較低，剩余飼料較多，造成飼料的浪費；每日的飼喂次數過少導致家畜饑餓過度，食欲旺盛，一次性采食較多的飼料，飼料積蓄在胃腸道內，影響飼料在家畜胃腸道內的消化吸收，從而影響隨后家畜對飼料的食欲，嚴重時導致胃腸道的代謝紊亂。

第五，飼料的質量。飼料質量較差、過期、發霉變質或者飼料種類單一等均會影響家畜的食欲，導致家畜食欲不振，嚴重時導致中毒或者某種營養物質的缺乏癥。

1.2 環境因素

環境因素主要包括溫濕度、圈舍空氣質量等。

第一，溫濕度。當家畜處于高溫、高濕的環境中時，會導致其食欲受到一定的抑制，表現為食欲不振、采食量降低，同時也會導致代償性消耗增加，降低飼料的轉化效率，家畜的日增重降低，延長飼養周期，降低養殖效益；當家畜處于溫度較低的寒冷環境時，機體需要產生更多的熱量來抵御外界寒冷的環境以保證體溫的恒定，因此家畜的食欲增加，采食量增加。

第二，空氣質量。家畜生存的圈舍空氣質量較差，刺激性氣體的濃度超過相關標準時，會導致家畜的呼吸道受到刺激，身體的不適感加重，導致家畜食欲不振，嚴重時可能導致呼吸道疾病的發生。

1.3 疾病因素

當家畜患有各種疾病時，如當豬只患有便秘、腸胃阻塞，牛羊患有前胃遲緩、腹瀉等疾病時，會導致家畜的胃腸道功能紊亂，阻礙胃腸道的正常蠕動，從而導致家畜食欲不振。

2 解決措施

為了保證家畜正常或者旺盛的食欲，在飼養管理中必須采取相應的措施，保證家畜的健康及正常的生長發育，保證養殖戶的經濟效益。

2.1 保證飼料供給

首先要選擇優良的飼料原料，保證飼料種類的多樣性，避免飼喂單一飼料。常用的精飼料包括玉米、豆粕、雜粕、各種礦物質和維生素添加劑，在選擇飼料原料時，要從有資質的大公司購買，同時對每次購入的飼料原料進行常規營養成分以及霉菌毒素的檢測，根據常規營養成分結果及時調整日糧配制，檢測霉菌毒素是為了避免家畜采食后造成中毒，或者毒素在家畜體內的積蓄。

然后要選擇適合的加工方式，適合的加工方式既能保證家畜的食欲，還能夠有效提高家畜對飼料中營養物質的消化吸收率，提高飼料的利用價值。對于粗飼料，加工方式包括碎化（一般牛羊采食的粗飼料碎化長度為2～5 cm，豬采食的飼料碎化長度為1～2 cm）、貯化（將粗飼料貯存在密封的窖、池中從而產生乳酸，延長飼料的保鮮時間、預防營養物質流失，也能夠提高粗飼料的適口性）、堿化（生石灰乳浸泡加工24 h左右，可以提高飼料營養物質含量）、酸化（在飼料中添加磷酸后進行貯存，可以提高粗飼料中乳酸菌的活力，促進家畜對飼料中營養物質的消化吸收）、氨化（先碎化為2～3 cm再用15%的氨水噴灑后密封處理7d，有效提高飼料中營養物質的濃度），對于蛋白質飼料，其加工方式包括粉化（一般牛、羊、豬日糧中蛋白質飼料需要粉化為直徑1～2 mm，雞、鴨等日糧中蛋白質飼料粉化為直徑3～5 mm）、軟化、漿化、熱

化等[2]。

最后，要選擇適合的飼喂方式及飼養頻率。對于豬來說，育肥豬通?？梢圆捎米杂刹墒澈拖拗骑曃箖煞N方式，但是為了保證豬只的食欲，保證豬肉的質量，一般選擇限制飼喂+自由采食結合的方式，在其體重達到60 kg之前，采用自由采食的方式進行喂養，超過60 kg之后采用限制飼喂的方式進行飼養[3]。對于蛋雞來說，為了保證其產蛋水平，一般采用頓服的飼喂方式，即雞只將飼喂的日糧采食干凈后，空槽30 min，再進行下一次的飼喂工作[4]。對于牛羊來說，當采用放牧的飼養方式時，每日的放牧時間不超過8 h，當采用舍飼的飼養方式時，按照3 次/d、先粗飼料后精飼料（或者直接飼喂混合均勻的TMR日糧）的飼喂方式進行飼喂。

2.2 提供良好環境

首先要保證家畜所處環境的溫濕度適宜，避免夏季高溫高濕造成家畜食欲不振。各家畜的適宜溫度分別為，育肥豬為18～22 ℃，種公豬為18～24 ℃，青年雞為22～28 ℃，肉牛為10～20 ℃。然后要保證圈舍的空氣質量，每日及時對圈舍進行通風換氣，所使用的設備包括風扇、頂部風機等，并在圈舍內安裝空氣質量檢測裝置。最后，要及時處理家畜排泄的糞尿等排泄物，避免長期的堆積發酵產生異味。

2.3 科學預防疾病

科學完善的防疫制度是保證家畜健康，免受各種疫病困擾的基礎，也是保證家畜有較為旺盛的食欲基礎，因此一定要做好疫病的防控。首先，要根據每種疫苗的使用說明書，及時對家畜接種各種疫苗，使其獲得被動免疫力，有效減少常見疫病的發生。然后，要定期對家畜進行消毒、驅蟲、藥浴等工作，能夠有效殺滅病原微生物，降低各種疫病的發生率。

3 小結

綜上所述，食欲不振不僅會降低家畜的采食量，還會阻礙其正常的生長發育速度，降低養殖戶的經濟效益。因此，在家畜養殖過程中必須對家畜食欲不振加強監管，同時明確引起家畜食欲不振的因素，通過保證飼料供給、提供良好環境以及科學預防疾病等方面著手，降低家畜食欲不振的發生率，保證其健康生長。

參考文獻：

[1] 何雅嬡，高煒，王麗娜.飼料因素影響豬采食行為的研究進展[J].飼料工業，2024，45（5）：123-127.

[2] 陳珍仙.畜禽飼料加工調制的方法分析[J].吉林畜牧獸醫，2023，44（11）：151-152.

[3] 宋金艷.淺析育肥豬的飼養管理[J].吉林畜牧獸醫，2023，44（1）：40-41.

[4] 杜守山，張彥志，龐利娜，等.不同飼喂方式對后備雞生長和生產性能的影響[J].養殖與飼料，2018（6）：8-11.