紹興恂南遺址出土的千年芝麻

2024年1—3月，紹興市文物考古研究所配合紹芯實(shí)驗(yàn)室兩湖新建場(chǎng)地（南片）項(xiàng)目建設(shè)，對(duì)恂南遺址進(jìn)行了搶救性考古發(fā)掘，在距地表0.8米深的唐代文化層內(nèi)發(fā)現(xiàn)一個(gè)保存完好的越窯青釉四系瓷罐（編號(hào)：T0519⑦：3）。該罐出土?xí)r放置端正，罐口覆蓋半塊灰陶條磚，封閉嚴(yán)密，應(yīng)是古人有意密封存放。打開后罐內(nèi)有積水，澄清積水后罐底淤泥表層可見沉淀有較多的黑褐色植物種實(shí)籽粒，飽水狀態(tài)，形態(tài)保存較好。

我們?cè)诠迌?nèi)取標(biāo)本樣品約100克，送至浙江大學(xué)植物考古學(xué)實(shí)驗(yàn)室安婷老師團(tuán)隊(duì)，實(shí)驗(yàn)室通過浮選獲得大植物遺存，包括芝麻（Sesamum indicum L.）332粒，其中完整91粒，破損241粒。芝麻呈倒卵形，扁平，飽水狀態(tài)下在顯微鏡中呈褐色。另外樣品中還發(fā)現(xiàn)1例破損的水稻小穗軸，可能為混入。芝麻樣品經(jīng)BETA實(shí)驗(yàn)室放射性碳測(cè)年分析，年代為距今1280±30年，即公元662—774年，相當(dāng)于初唐至盛唐時(shí)期。

恂南遺址位于紹興北部沉積平原地帶的洋涇湖畔，周圍河網(wǎng)縱橫，地下水位較高，地層堆積與水域變化息息相關(guān)，水淤痕跡明顯。本次考古發(fā)掘共清理臺(tái)基、房址、護(hù)岸、灰坑、溝、水井、柱洞等各類遺跡82處，其中灰坑29個(gè)、灰溝28條、坑12個(gè)、柱洞9個(gè)、房址2座、水井2眼。出土的銅錢包括唐開元通寶、宋真宗天禧通寶（1017—1021）、宋仁宗嘉祐通寶（1056—1063），宋神宗元豐通寶（1078—1085），最晚的是金朝海陵王正隆元寶，鑄造于正隆二年（1157），相當(dāng)于南宋高宗紹興二十七年。因此判斷遺址最晚沿用年代為南宋時(shí)期。同時(shí)在房址墊土下部的廢棄河道底部及遺址排樁護(hù)岸人工改造的河道內(nèi)，清理出土越國(guó)印紋陶、南朝至唐代陶瓷片等遺物，尤其是南朝至唐代青釉瓷器等生活用品較多，顯示了該區(qū)域悠久的歷史和遺址豐富的文化內(nèi)涵?！?br>