中草藥在雞疾病防治中的應用

摘 要：隨著社會經濟的穩步增長，養雞業也不斷向規模化發展。然而，隨著養雞場規模的逐漸擴大，雞病的預防和治療也越來越重要。傳統的防治方法已不適應當下養雞業的發展需求，而中草藥的運用成為解決雞病問題的有效途徑，有助于減輕疾病造成的損失，推動養雞業的持續健康發展。因此，本文旨在探討中草藥在雞病防治中的應用情況，以供參考。

關鍵詞：中草藥；雞病；防治

中圖分類號：S858.31 文獻標識碼：C 文章編號：1673-1085（2024）11-0107-02

近年來，養雞產業步入了產業化、規模化發展的階段，養雞場的規模和數量逐漸擴大，旨在滿足人們日益增長的雞肉需求。隨著雞場規模的逐漸擴大，養雞戶的收入也會相應增加，但同時也伴隨著多種風險，其中如何防治多樣化的雞病是重中之重。過去主要采用西醫的方法來防治雞病，即將抗生素等加入到雞飼料中，但這一方法未能取得期望的效果，還可能導致雞只產生耐藥性。因此，隨著時間的推移，越來越多的養雞者開始采用中草藥來治療雞病，它的毒副作用較小，同時避免了藥物殘留的問題，這使得中草藥在雞病防治中具有相當高的應用潛力。

1" 中草藥在預防和治療雞病方面的優勢

我國中草藥的種類超過1萬種，是全球中藥的主要產地，同時根據草藥的不同特性，創制了大量的配方。在禽類疾病的治療過程中，已經開發出超過500種不同的處方，并且這個數字還在持續增長。這一事實表明了中草藥在雞病預防和控制中發揮著重要作用。我國自古以來就有深厚的中獸醫學歷史，多數中獸醫一致認為禽類患病是因為陰陽失衡、邪正盛衰所致，在邪正對抗中，禽類容易發病，治療也更為棘手；而當正氣超過邪氣時，禽類就能恢復元氣并康復。中草藥在協調禽體內的陰陽水平方面發揮作用，可有效預防和治療禽病[1]。

2" 中草藥預防雞病的機理分析

2.1" 營養補充劑

雞生病的原因可能在于攝入的營養成分不足或存在差異，造成雞的抗病能力下降。在飼養雞的過程中，飼喂的飼料種類單一，使得雞長時間只攝入一種飼料，導致體內營養物質明顯失衡，進而影響雞的生長發育，增加患病概率。在中草藥中，微量元素含量豐富，同時也富含營養物質，例如蛋白質等[2]。在防治雞病時，將中草藥添加到飼料中可以彌補飼料中缺乏的營養成分，使雞獲得充足的營養，保持體內營養物質的平衡，促進生長發育，同時增強體質，減少患病的可能性。例如馬齒莧，每100 g所含有的營養元素有2.3 g蛋白質、0.5 g脂肪、0.7 g粗纖維等。采用科學的方式應用中草藥有助于調整雞體內的營養平衡，增強其對疾病的抵抗力。

2.2" 抑制病原微生物

在規模化養殖過程中，雞暴露在各種病原微生物中的風險增加。日常的衛生管理難以完全清除病原體，易引起疾病。如果使用西藥預防治療雞病，可能會對雞的內臟造成損害，導致雞免疫能力下降。但通過采用中草藥治療方法，這些問題能夠有效得到解決，中草藥中的天然活性成分有助于抑制病原體，減少雞發病的風險[3]。

2.3" 增強雞的免疫力

通過使用中草藥進行飼養，可以增強雞群的免疫力，形成堅固的健康防線，有效地抵御病原微生物的入侵，預防雞病的發生。

2.4" 調節新陳代謝

雞若遭受疾病侵襲，其身體機能勢必受到影響，進而出現精神渙散、食欲不振等癥狀，嚴重干擾雞的生長發育，給養殖戶帶來一定的經濟損失。利用中草藥進行治療，有助于調節雞的新陳代謝，改善雞的體質，促使雞快速康復，增加雞的存活率。

3" 中草藥在雞病防治中的應用

3.1" 防治細菌性疾病

在防治細菌性疾病時，需首先確定疾病的類型。然而，在養殖生產中，常常采取群養方式，很難準確判斷細菌病類型[3]。因此，必須考慮外部環境的具體變化，認真且細致地分析雞病的發病情況。當雞體內存在大腸桿菌時，可將0.8 g白頭翁、0.8 g黃連、0.8 g黃柏、0.8 g秦皮研磨成粉末，并混合到飼料中飼喂，可有效控制疾病。

3.2" 防治營養代謝疾病

在預防和治療雞營養代謝病方面，可以選擇使用刺五加浸膏等藥物，與飼料混合后飼喂，可有效治療疾病，提高肉蛋產品質量，減少死亡率。此外，在防治雞內臟痛風疾病方面，可以運用甘草、烏梅、雙花等中草藥，劑量分別為甘草20 g、烏梅50 g、雙花30 g，將其研磨成粉后，按1：50比例與飼料混合，連續飼喂大約5 d，有助于有效治療疾病。此外，還有其他中草藥可供選擇，例如土茯苓、川連、桑寄生等[4]。

3.3" 預防寄生蟲病

對于寄生蟲病的預防，可將蒼術10 g、烏梅10 g、白頭翁15 g、黃柏12 g、地榆12 g粉碎，混合進雞飼料中，能有效治療雞球蟲。使用檳榔片煎水喂養雞，能有效消除絳蟲，治愈率達80%以上。使用中草藥治療雞球蟲病時，可采用20 g山銀花和15 g仙鶴草進行研磨，混合飼料比例為7：100，以達到有效預防雞球蟲病的效果。

3.4" 預防病毒性疾病

病毒性疾病傳播性很強，若不能及時有效地控制，會對雞群造成嚴重的危害，造成巨大的經濟損失。因此可嘗試使用當歸、苦參、人參等中草藥，采用浸泡后熬煮的方式進行配制，將調制好的藥液與清水混合后給雞飲用，可達到有效治療的效果。雞感染病毒性疾病后，還可能引發支氣管炎，建議采用白術、桂枝、黃芩等中草藥進行治療[5]。每10只雞需使用10 g白術、8 g甘草、8 g黃芩，先研磨成粉末后混入飼料中，每天飼喂2次，連續5 d即可康復。

4" 結束語

在養殖過程中難免會出現各種疾病，若不能有效地加以防治，必將影響雞的品質以及養雞場的效益。為了確保雞的健康成長，可以根據疾病類型選擇不同的中草藥來增強雞只的免疫能力，保障其營養需求，推進養雞場的穩健發展。

參考文獻：

[1]" 毛新華，鄒文華.中草藥在雞病防治中的應用[J].今日畜牧獸醫，2022，38（6）：59+61.

[2]" 趙春艷.中草藥在雞病防治中的應用探討[J].中國動物保健，2021，23（10）：61+97.

[3]" 張可榮，曾苗.中草藥在雞病防治中的應用[J].畜牧獸醫科學（電子版），2020（19）：179-180.

[4]" 張麗.中草藥在雞病防治上的應用[J].中國畜禽種業，2020，16（04）：186.

[5]" 陳創珍.中草藥在雞病防治中的應用研究[J].今日畜牧獸醫，2019，35（11）：70.

收稿日期：2024-08-12