雞白痢的發(fā)病原因及防控措施研究

隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大以及養(yǎng)殖密度的提升，也使得養(yǎng)雞業(yè)的疫病發(fā)生問題變得嚴(yán)峻，其中雞白痢的發(fā)生比較常見。其會降低雞群的生產(chǎn)性能，給養(yǎng)殖戶造成較大損失，因此還需要提高對該病的重視，了解其發(fā)病原因并做好防控工作。基于此，文章立足于賓陽縣的養(yǎng)殖實(shí)際，對當(dāng)?shù)仉u白痢的發(fā)病原因及防控措施進(jìn)行了分析，以期能夠?yàn)楫?dāng)?shù)仞B(yǎng)雞業(yè)的健康發(fā)展提供科學(xué)參考依據(jù)。

1雞白痢概述

雞白痢是由雞白痢沙門氏菌引起的一種急性或者慢性傳染病，為蛋傳性疾病，主要危害的是1～3日齡的雛雞，18 d內(nèi)的雛雞病死率較高，成年雞和種雞感染后往往呈隱性經(jīng)過，但是會長期帶毒，并在活動過程中污染周圍環(huán)境，增大健康雞群的發(fā)病概率。該病主要通過水平與垂直傳播，尤其是在孵化過程中極易受到各種因素的影響而受到感染，從而導(dǎo)致病發(fā)死亡。感染該病的病雞會表現(xiàn)出精神抑郁、活動度減弱，甚至出現(xiàn)站立不穩(wěn)或無力行走的癥狀，還有食欲減退、厭食、嘔吐、腹瀉等消化不良癥狀，其中腹瀉是雞白痢最典型的癥狀，雞的糞便呈現(xiàn)黃綠色或灰白色，并呈現(xiàn)水樣或稀糊狀；隨著病情的發(fā)展，部分病雞會出現(xiàn)呼吸困難、喘息、打噴嚏等癥狀，這是因?yàn)樯抽T氏菌感染可引起呼吸道炎癥，導(dǎo)致呼吸道不適，部分患有雞白痢的雞可能會出現(xiàn)羽毛粗亂、羽毛脫落的現(xiàn)象。成雞感染后隱性帶菌，雞冠萎縮、暗淡，貧血，下痢，母雞產(chǎn)蛋量減少。

2雞白痢發(fā)病原因分析

2.1生物安全因素

2.1.1養(yǎng)雞場消毒不徹底

沙門氏菌能在糞便中存活40～60 d，因此養(yǎng)雞場環(huán)境中也有可能會存在沙門氏菌，尤其是養(yǎng)殖戶沒有徹底的清洗并消毒養(yǎng)雞場的話，極有可能會導(dǎo)致雞白痢的大爆發(fā)。尤其是雞舍是雞群的主要活動場所，每天都會有大量的排泄物，如果雞舍內(nèi)部的清潔衛(wèi)生不到位，就會導(dǎo)致雞體被污染，從而引發(fā)雞白痢等疾病，而且環(huán)境較差的情況下也會使得雞身體抵抗力降低，進(jìn)而加重雞體的感染風(fēng)險(xiǎn)。

2.1.2種蛋垂直傳播感染

在飼養(yǎng)過程中，種雞經(jīng)常會感染沙門氏菌，而這種菌習(xí)慣寄生在雞的卵巢中，通過蛋來傳播。如果飼養(yǎng)場內(nèi)的種蛋來源不可靠，或者飼養(yǎng)場工作人員沒有采取恰當(dāng)?shù)男l(wèi)生措施，那么就容易導(dǎo)致沙門氏菌在雞群中傳播，從而引發(fā)雞白痢疫情。

2.1.3細(xì)菌混合感染

沙門氏菌和其他微生物同雞白痢的病原體混合感染，會極大地削弱雞體的免疫力，從而促進(jìn)雞白痢的產(chǎn)生，因此在環(huán)境受到其他病原體的污染，也能增加雞群感染沙門氏菌的風(fēng)險(xiǎn)。另外，很多養(yǎng)殖戶經(jīng)常會濫用抗生素進(jìn)行疫病預(yù)防，這會使得雞群產(chǎn)生大量的耐藥菌株，這也是降低治療效果的重要原因。

2.2飼養(yǎng)管理因素

2.2.1飼料因素

飼料質(zhì)量對雞白痢發(fā)病具有重要影響，部分養(yǎng)殖戶處于降低成本的考慮經(jīng)常會購入一些質(zhì)量較差的飼料，這一類飼料往往有添加一些化學(xué)添加劑，這些添加劑可能會累積在雞體內(nèi)，從而降低雞體的免疫力，增加感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)。另外，、飼料營養(yǎng)搭配不均衡以及飼料中纖維素含量過高也是導(dǎo)致該病發(fā)生的重要原因。

2.2.2管理因素

科學(xué)的飼養(yǎng)管理模式是保障家禽飼養(yǎng)安全的重要保障，如果飼養(yǎng)場的管理不嚴(yán)格就會導(dǎo)致雞體被污染，進(jìn)而導(dǎo)致雞白痢的感染。在基層養(yǎng)殖場，從事養(yǎng)雞業(yè)的大多是農(nóng)戶，其本身的養(yǎng)殖技術(shù)手段比較落后，養(yǎng)殖場建設(shè)、布局等各方面都不恰當(dāng)，尤其是在雞群的管理中經(jīng)常會出現(xiàn)各種衛(wèi)生問題使得疫病頻繁，再加上養(yǎng)殖戶不科學(xué)的疫病防范還會加劇雞白痢的疫情[1]。

2.2.3成年雞與雛雞混群及其他帶菌家禽混養(yǎng)感染

雛雞對感染雞白痢的風(fēng)險(xiǎn)更高，因?yàn)槠涿庖呦到y(tǒng)尚未完全發(fā)育。如果成年雞與雛雞混養(yǎng)在一起，就有可能在交錯(cuò)過程中使得雞白痢病原體通過家禽、環(huán)境或飲水傳播，最終導(dǎo)致整個(gè)雞群被感染上白痢疫情。同時(shí)，如果飼養(yǎng)場內(nèi)還飼養(yǎng)了其他帶菌家禽，特別是其他鳥類如鴿子、野鳥等，它們也可能會將病原體帶入飼養(yǎng)場內(nèi)，是飼養(yǎng)場成為疫源的直接來源之一。

3雞白痢防控措施

3.1加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境管理

養(yǎng)殖環(huán)境對雞群的機(jī)體健康有著直接的影響，要想提高雞白痢的防控效果，還需要加強(qiáng)對養(yǎng)殖環(huán)境的科學(xué)管理。一是也要科學(xué)進(jìn)行養(yǎng)雞場的選址建設(shè)，在養(yǎng)雞場的選址建設(shè)時(shí)，需要考慮到環(huán)境因素以及距離污染源的遠(yuǎn)近。選址時(shí)應(yīng)盡量選擇遠(yuǎn)離繁華地區(qū)和污染源的地點(diǎn)，以降低環(huán)境污染及疾病感染的風(fēng)險(xiǎn)，在其內(nèi)部建設(shè)中也應(yīng)該根據(jù)雞的生長規(guī)律和發(fā)展需要合理規(guī)劃場內(nèi)的布局，比如飼養(yǎng)場內(nèi)應(yīng)分區(qū)養(yǎng)殖，不同周期的雞分開養(yǎng)殖，避免雞種之間交叉感染，飼養(yǎng)場內(nèi)線路的設(shè)計(jì)應(yīng)便于清洗消毒，避免毒素滯留，特別是飲水線和飼料線的設(shè)計(jì)，以免細(xì)菌通過飲水和飼料傳播；二是要加強(qiáng)衛(wèi)生管理，沙門氏菌在外界環(huán)境中能存活較長時(shí)間，養(yǎng)殖戶要重視對養(yǎng)殖場環(huán)境的衛(wèi)生消毒，應(yīng)該定期對飼養(yǎng)場、雞舍和設(shè)施進(jìn)行徹底清洗和消毒，并保持衛(wèi)生干燥，防止異味滯留、蟲害滋生和腸道疫菌的傳播，在消毒環(huán)節(jié)中尤其要重視孵化場的消毒，需要使用合適的消毒方法和藥品進(jìn)行消毒工作，另外，還需要進(jìn)行全群的帶雞消毒，進(jìn)出養(yǎng)殖場車輛、人員等也需要做好消毒工作；三是要重視對雞群的分群管理，應(yīng)該將不同養(yǎng)殖周期的雞進(jìn)行區(qū)分養(yǎng)殖，以及加強(qiáng)雞的健康檢查和隔離措施，同時(shí)還要科學(xué)調(diào)整雞養(yǎng)殖密度，具體需要結(jié)合雞群的日齡、大小、性別等進(jìn)行合理的分群，在不降低養(yǎng)殖效益的同時(shí)提供充足的活動空間，尤其是要避免與其他種類的帶菌家禽混養(yǎng)。可見，只有加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境管理，才能最大程度地降低雞白痢的感染風(fēng)險(xiǎn)，從而保證飼養(yǎng)場的生產(chǎn)和健康發(fā)展。

3.2采用科學(xué)的雞場凈化措施

雞場凈化措施是防控雞白痢的關(guān)鍵之一，能夠有效地提高雞群的健康水平，減少疾病傳播的風(fēng)險(xiǎn)。一是要嚴(yán)格挑選雛雞，在引進(jìn)新的雞只時(shí)，要嚴(yán)格挑選合格的雛雞，應(yīng)選擇選擇健康的、有良好生長發(fā)育潛力的雛雞，并避免引進(jìn)有潛在疾病的雞只，還要對疫苗接種情況進(jìn)行核查，確保雛雞的免疫狀況良好；二是實(shí)施科學(xué)的淘汰機(jī)制，在育雛期結(jié)束開始進(jìn)入育成舍的時(shí)候就要剔除其中的殘、弱、病雞，避免潛在的病菌傳播和雞群內(nèi)部的疾病擴(kuò)散；三是要開展檢疫工作，以此也能夠及時(shí)淘汰一些病雞，養(yǎng)殖戶應(yīng)該聯(lián)合獸醫(yī)人員開展檢疫工作，進(jìn)行病原學(xué)檢測和免疫學(xué)檢測，確保雞只沒有攜帶病原體，一般在雛雞達(dá)到40～70日齡后就可以開展第一次檢疫，檢疫方式為全血平板聚集實(shí)驗(yàn)，對實(shí)驗(yàn)檢測結(jié)果呈現(xiàn)陽性的病雞進(jìn)行隔離，直至全雞群無陽性雞為止，2周后進(jìn)行第二次檢疫，還要在產(chǎn)蛋后期開展雞白痢抽檢工作，以此及時(shí)淘汰病雞或者帶菌雞。

3.3嚴(yán)把種蛋質(zhì)量關(guān)

對種蛋的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，可以保證孵化出的雛雞的健康和品質(zhì)。首先要確保種雞的健康和遺傳品質(zhì)優(yōu)良。選擇符合種蛋鑒定標(biāo)準(zhǔn)的種雞，包括良好的生長性能、耐病性、產(chǎn)蛋量以及繁殖能力等。在飼養(yǎng)期間要提供良好的飼養(yǎng)環(huán)境和適宜的飼料，建立營養(yǎng)合理的飼喂方案，保證種雞的營養(yǎng)需求得到滿足，還要注意飼養(yǎng)密度的控制和衛(wèi)生管理，確保種雞的身體健康。定期對種雞進(jìn)行健康狀況和疾病檢測，排除攜帶病原體的雞只，同時(shí)，根據(jù)生產(chǎn)性能進(jìn)行篩選，淘汰生產(chǎn)性能差的個(gè)體，確保種群的品質(zhì)。要嚴(yán)格執(zhí)行種蛋采集和存儲標(biāo)準(zhǔn)，采集時(shí)保持蛋殼的完整性，避免細(xì)菌和病原體的侵入，并妥善儲存種蛋，保持適宜的溫度和濕度，防止寄生蟲的繁殖和傳播，一般在揀蛋、入孵化器后、18日胚齡和出雛50%各消毒1次，前3次用28 mL/m3的福爾馬林溶液熏蒸消毒20 min，第4次用10 mL/m3的福爾馬林溶液熏蒸消毒。通過提高種蛋的治療也可以最大程度上降低雞白痢的發(fā)生，從根源上提高養(yǎng)殖場的健康水平[2]。

3.4藥物預(yù)防

藥物預(yù)防不能阻止沙門氏菌內(nèi)源性感染，但在雞群季節(jié)流行病發(fā)病初期或是發(fā)病潛伏期進(jìn)行提前投藥，能在一定程度上發(fā)揮有效的預(yù)防效果。因此養(yǎng)殖戶可以采用藥物預(yù)防的方式來降低雞白痢的發(fā)生概率。在實(shí)施中，需要對出殼后的雛雞采用0.02%高錳酸鉀溶液飲水1～2 d，然后選用氧氟沙星、卡那霉素、恩諾沙星或慶大霉素等拌料或飲水，既能有效預(yù)防雛雞白痢發(fā)生，又能較好降低大腸桿菌、沙門菌的發(fā)生。

3.5治療方法

沙門氏菌的血清型比較多，因此其對抗生素的耐藥性也會因此有著較大的差異，這就需要獸醫(yī)人員根據(jù)藥敏實(shí)驗(yàn)結(jié)果選藥，選取敏感藥物加入飼料或飲水中治療。比如可以適應(yīng)環(huán)丙沙星混飲，即每1 L飲水中添加2%鹽酸環(huán)丙沙星可溶性粉0.75～1.25 g，連用3～5 d；或者是以使用鏈霉素注射液，按10 mg/kg·bw肌內(nèi)注射，2次/d，用藥5 d即可。

近幾年研究表明，抗生素耐藥性沙門氏菌的流行迅速增加，因此中醫(yī)治療逐漸受到重視，其使用的天然的中草藥物不僅無藥物殘留和毒副作用，還能夠起到保健的效果，具體可采用以下中藥方劑。一是取垂盆草、烏梅、白頭翁、五倍子、黃柏、焦地榆、秦皮各10 g，黃連、焦山楂、焦蒼術(shù)、陳皮、鴉膽子各8 g，先將鴉膽子以及烏梅搗碎，然后將所有藥物混合并加入750 mL清水煎煮至200 mL，過濾出藥液，待溫后將其供 10日齡雛雞每羽每次服用2 mL，3次/d，連續(xù)服用3 d；二是取魚腥草400 g，地綿草、馬齒莧各200 g，桔梗、綿茵陳各150 g，蒲公英250 g，車前草100 g，將以上藥物加水煎煮，過濾出藥液，待溫后供600羽病雞自由服用，1次/d，連續(xù)用藥3 d即可；三是取黃連、黃芪、白頭翁各35 g，苦參、陳皮、金銀花各25 g，將上述藥物研磨成粉后直接拌在病雞的飼料（2 000 g）供20羽病雞自由采食，1次/d，連續(xù)用藥7 d即可[3]。

4結(jié)語

綜上所述，雞白痢會受到多種因素的影響而大規(guī)模發(fā)病，因此還需要養(yǎng)殖戶能夠提高重視，加強(qiáng)對雞群的飼養(yǎng)管理工作。并通過凈化措施、引種檢疫等多種途經(jīng)保障雞群健康，降低雞白痢的發(fā)生。一旦發(fā)生疫情還需要做好隔離，并結(jié)合病雞的病情發(fā)展情況，采取科學(xué)的治療對策，降低養(yǎng)殖場損失，這對促進(jìn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展也有著重要作用。

參考文獻(xiàn)

[1]賀學(xué)龍.雞白痢的發(fā)病特點(diǎn)、傳播途徑及其防控措施[J].家禽科學(xué)，2023（1）：36-38.

[2]張永超.雞白痢的綜合防治技術(shù)[J].現(xiàn)代畜牧科技，2022（3）：110-111.

[3]史旭崗.雞白痢的病因分析與防治效果探討[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2020（4）：91.

（廣西壯族自治區(qū)南寧市賓陽縣動物疫病預(yù)防控制中心黎書極，吳光瑞）