做月餅

一輪秋影轉金波，飛鏡又重磨。每到中秋節前，市面上都有各種口味的月餅出售。去街上走一趟，一個個包裝精美的月餅如年畫上的胖娃娃似的，笑嘻嘻地躺在貨架上，誘人得很。不過，今年奶奶說我們要自己做月餅，于是我們便忙開了。

奶奶負責準備月餅皮，而我負責準備月餅餡料。奶奶把糯米粉倒進一個盆里，加水和面。我找來一個石臼，把芝麻和花生放進去搗碎。這活看著簡單，卻非常累人。我一下子舉起棒槌，一下子又用力捶下去，反反復復，手臂都快捶麻了，好不容易才把芝麻和花生搗成一顆顆小小的顆粒。我把搗碎的芝麻和花生倒進一個碗里，加入白糖和其他調料，混合均勻，月餅餡就準備好了。奶奶那邊也準備妥當，她走過來，瞅了瞅我的成果，笑道：“搗得太粗了，這樣做出來的月餅味道不好。”我一下子紅透了臉，差點想丟下這份吃力不討好的工作。奶奶見狀趕緊安慰我：“沒關系，這是你第一次做，情有可原嘛。”

材料都準備好了，接下來只要將月餅皮和餡料填入模具，再壓出形狀，月餅就差不多完成了。我信心滿滿地拿出月餅模具，打算“一雪前恥”，做出漂亮的月餅。我把奶奶準備好的月餅皮面團放入模具底部，抓起一團湯圓那么大的餡料放進去，再蓋上一層面團，然后使出九牛二虎之力往下壓，卻沒做好——餡放太多了，撐破了月餅皮。但我不服輸，又試了幾次。第二次我放了太多面團，導致月餅皮溢出了模具。第三次，我用力太輕，月餅面上的花紋沒印出來……一個個失敗的月餅躺在案板上，仿佛在無聲地譏笑我。