紅薯高產栽培技術發展前景及相關應用要點的詳細探討

摘 要：隨著我國人口規模的不斷膨脹，對糧食產量的需求與日俱增。紅薯有著十分悠久的種植歷史，不僅口感好、營養豐富，能夠作為主食，其根莖葉都是絕佳的飼料替代品，支撐著畜牧養殖業的發展。在紅薯種植過程中，仍然存在諸多問題有待解決，本文將結合實際詳細探討紅薯高產栽培技術的發展前景以及相關應用要點，希望能對我國農業技術的長遠發展提出具有參考價值的建議。

關鍵詞：紅薯；高產栽培技術；田間管理

紅薯別名地瓜，屬于蔓生草本植物。紅薯富含多種營養物質，如蛋白質、維生素、礦物質、纖維素及淀粉等。由于其生長周期較短、產量較高，因此具有極高的經濟價值，適合大規模種植。現如今，紅薯高產栽培技術已經成為農業領域的重點研究議題，政府相關部門應根據本地實際情況制定科學、合理的紅薯高產種植方案，并大力推廣給農戶，推動本地紅薯栽培的產業化發展。

1紅薯高產栽培技術的發展前景

紅薯具有很強的適應能力，對土壤要求不高，具有抗旱、耐肥、抗貧瘠等特點，塊根、葉、莖部位表現出很強的再生能力，遇到自然災害后，可快速恢復生長，繼續保持塊根不斷膨大的趨勢。因此，紅薯具有穩產性，是保收的作物之一。紅薯莖葉匍匐生長，可在玉米等各類高稈作物行間進行間作，以提高有限土地資源的產出率。當前，我國的高產紅薯栽培技術仍處于起步階段，需要投入更多的精力與資金，在實踐中不斷積累經驗，升級并優化先進栽培技術，促進種植戶經濟效益的提升。例如，在栽培高產紅薯過程中，需要淘汰傳統技術，以先進技術替代，促進透氣性和透水性的增強，提高紅薯產量，降低對自然環境的污染，維持可持續性發展。當前，能源危機在全球范圍內均呈現加重的趨勢，隨著人們環保意識的不斷增強，迫切需要選擇化工燃油的替代品。因此，紅薯具有較好的發展前景[1]。

2紅薯高產栽培技術的應用要點

2.1選擇優質品種

五蓮縣位于我國山東半島南部，隸屬于山東省日照市，地形以山地、丘陵為主，占比超過百分之八十，屬于溫帶季風性氣候，四季分明，冬季無嚴寒，夏季無酷暑，降雨量充沛，光照強度較高，因此適合大力發展紅薯種植產業。需要注意的是，五蓮縣的紅薯種植產業仍然存在困難與挑戰，作為山區城市，土地開發程度已然達到極限，因此應制定符合本地實際情況的栽培方案，并進行科學選種。此外，還應充分發揮區位優勢，促進該地區農業技術的發展。紅薯是主要糧食作物，在國民飲食結構中占據了重要位置。隨著農業技術的發展，紅薯的栽培目標也隨之發生轉變，更加追求綠色、高效、高產，從追求產量增長到紅薯品質的提升。隨著農業技術的迅猛發展，無論栽培效率、紅薯產量還是商品質量均實現了質的飛躍，農戶也因此獲得了更高的經濟利益。在培育高產優質品種過程中，要充分考慮實際狀況，參考前人的經驗教訓，實現高效勞作。要想大幅度提高紅薯產量，選擇優質的品種十分重要。綠色優質品種可以確保紅薯種子擁有頑強的生命力，而紅薯種子的質量是決定幼苗成活率的關鍵因素，劣質種子的抗病蟲害能力和抗逆性較差，會對生長發育造成不利影響。目前市場上種植的紅薯品種較多，因此在選擇高產優質品種時要挑選適合五蓮縣的紅薯，這也是實現綠色、高產、高效種植的關鍵所在。優質種苗是紅薯栽培育種的基礎，因此，對于種苗的品質要求較高，并且要確保種子具備抗病蟲害的能力、抗旱性以及適應性，才能在最大程度上提升紅薯幼苗的成活率。不同紅薯品種之間存在著較大差異，其生物特性諸如水分、土壤肥力、適應溫度、適應濕度等方面也不盡相同。對于紅薯品種的選擇而言，農戶可以將國家農業部門推薦的優質品種作為參考。此外，還需要考慮種植條件、土地灌溉條件、土壤肥力等綜合指標，經過全方位考慮后，選擇最適宜五蓮縣種植的紅薯品種[2]。

2.2選地和整地

要想實現紅薯種植的高產、穩產，就需要重視選地和整地工作。在栽培紅薯過程中，地形條件、水資源、土壤肥力都是影響其品質的重要因素，農戶應根據實際情況選擇地勢較高、土地疏松的地塊作為種植園。與此同時，種植地界的水源必須充足，并且盡量遠離污染嚴重的工廠區域。在選地工作完畢后，還需要進行整地，以此促進土地平整性的提升，及時清理前茬農作物遺留的根莖和落葉，并將大土塊使用工具打碎，確保土壤的疏松度以及平整度，之后進行起壟操作[3]。

整地工作的目的在于清除雜草和雜質，提高土壤滲透性以及養分含量，以提升紅薯栽培的成功率和產量。高產紅薯應播種在土層深、有機質含量高、土層輕或土質中的土地上，這樣的土壤透水性好，肥力強，能滿足紅薯幼苗對氧氣和各種肥料的需要。由于耕后秋季應儲存土壤水分，春季應減少土壤水分，因此可以采用耙壓等措施維持土壤水分。翻耕深度應考慮土壤質地、土壤結構和能耗，從多方面進行考量，翻耕深度過淺或過深，都不利于紅薯后期的生長，同時及時鋪膜，可以提高土壤溫度，促進其快速生長發育。整地時要選擇適宜的耕地機械工具，以此改善土壤條件。此外，農戶還要根據本地的土壤條件，施加適量的化肥和農家有機肥，避免水土流失。還需要根據實際生產需求和栽培技術，對操作方法和田間管理措施進行詳細的規劃，以此提升紅薯整地工作的效果和效率。

2.3春季栽培技術

如果選擇在春季播種紅薯種子，應在正式栽培之前對土地進行管理，確保其平整性，例如，平整、旋耕及起高壟，壟高四十至五十厘米，運用雙行栽培的形式，畦寬一至兩米。在正式播種之前，需要施加足量的底肥，每平方千米土地使用一千五百千克的硫酸鉀型復合肥，再添加每平方千米百分之二濃度的吡蟲啉顆粒溶劑六十千克。通過上述操作，地下蟲害能夠得到有效遏制。通常情況而言，農戶應選擇在每年的三月中旬至四月上旬開展播種工作，這時紅薯的上市時間節點較早，因此取得的經濟效益也十分可觀，但是需要注意田間管理工作，避免紅薯遭受霜害或者凍害，造成難以挽回的經濟損失。等到霜期結束后，棚膜即可撤去，有利于結薯。

在選地與整地過程中，露地薄膜覆蓋技術的應用十分廣泛，受到農戶的青睞。與大棚栽培技術類似，同樣是整地結束后起壟，將滴灌帶鋪在上面，并施加適量的除草劑及殺蟲劑，預防地老虎對紅薯的侵害。與此同時，還可以選擇栽苗覆膜法，使用薄膜覆蓋紅薯幼苗八至十天。等到幼苗成活后，農戶需要仔細觀察外部氣溫的變化，如果沒有遭遇霜凍，可以適當地開孔，將幼苗提出后進行覆土處理。在早春季節，播種紅薯存在些許風險，但是經濟效益也更加顯著，有利有弊，因此農戶需要選擇最為合適的精細化管理方法。早春時節可供選擇的栽培模式多種多樣，是否使用地膜覆蓋栽培技術需要根據自身的實際情況來決定。在選擇機械栽培技術過程中，應注意外界溫度較低，需要在幼苗成活后施加一定量的葉面肥，可以起到促進生長發育的作用。

2.4夏季栽培技術

如果選擇在夏季種植紅薯，在進行整地時，可以先在土壤中摻入適量的小麥秸稈碎末，之后進行高壟栽培，應充分考慮種植條件選擇施加化肥的方式。具體操作如下：將配置好的農藥放入豆粕中，之后加入紅薯種子，每平方千米施加四百五十至七百五十千克，能夠起到防治病蟲害的作用。在夏季來臨之后，農戶需要做好紅薯幼苗管理工作，由于其更加適應在高溫、高濕環境中生長發育，因此可以在夏季播種。此外，控旺工作也十分重要，農戶應充分考慮本地的降雨情況進行科學選擇。當蔓長三十厘米左右時，可以進行輕控；當蔓長五十厘米左右時，應進行重控；當蔓長七十厘米左右時，仍舊進行輕控。對于紅薯控旺工作而言，施加適量的葉面肥及磷酸二氫鉀可以產生正面影響。在進行日常管理過程中，要及時排出田地間的積水，避免紅薯幼苗被淹死，通常情況下，即使遭遇干旱天氣也無須澆大量的水，適當地減少控旺次數即可[4]。

2.5田間管理

在上述工作完成后，就應開展田間管理工作。在播種七至十天后，需要對紅薯幼苗的生長發育情況有所了解，及時查缺補漏，促進紅薯產量及品質的提高。直至紅薯發育到一定程度，可以進行定苗工作，留下生長情況良好的幼苗。隨著近年來自然環境的不斷惡化，時常出現干旱以及洪澇災害，因此農戶應提前制定解決措施。目前，信息化技術被廣泛應用于紅薯栽培之中。通過合理運用該項技術進行水肥智能化控制，并詳細分析出本地的土壤條件及自然條件。一旦自然災害來臨，智能化控制系統可以提前通知農戶，以便于進行后續操作，避免因缺少預警而釀成難以挽回的巨大損失。此外，智能化控制系統還可以對土壤濕度進行科學控制，以此來判斷紅薯是否需要灌溉。如果降水量充足，可以適當地減少灌溉次數。農業信息化技術的應用也能起到監控紅薯生長發育情況的作用，內含的傳感技術和GPS定位技術能夠及時反饋信息。

具體的田間管理措施如下：首先，在紅薯幼苗生長過程中，要清除植株周圍的雜草，避免其爭搶營養而導致紅薯發育不良。尤其是在除草時，應采用合適的化學方法和物理方法，通過除草劑或土壤翻耕有效清除雜草。其次，紅薯對養分的需求量較大，特別是在幼苗期和成熟期，對養分的需求最高。因此，政府相關部門需要對紅薯的生長過程進行深入研究，并在此基礎上制定科學的施肥和供水方案，盡可能避免內外界因素對紅薯品質和產量的負面影響。最后，在紅薯生長發育過程中，應嚴格控制灌溉頻率，并根據本地的土壤條件和氣候環境，對灌溉次數進行科學的控制，為紅薯生長提供適宜的環境。通常情況而言，秋季是采收紅薯的最佳時機，農戶要根據此時的氣溫進行靈活調整。當氣溫低于十五攝氏度時，紅薯的生長發育會受到限制；當氣溫低于九攝氏度時，則會出現大面積凍害，因此理應得到重視。在紅薯到達成熟期后，應及時采收，避免因錯過最佳收獲期而對紅薯的品質造成不可逆影響，最終經濟價值降低。如果選擇在霜降期后進行采摘，則需要盡量避免損害其表皮，后期貯藏時更加方便，確保紅薯能夠高價出售[5]。

2.6水肥管理

紅薯的生長發育速度直接由水分和養分決定。在栽培紅薯過程中，農戶需要根據出苗期和氣候變化進行排水，確保田地內無積水。當田間的水分低于百分之六十的時候，應適當加大灌溉量，當水分超過百分之八十的時候，應適當排出一部分。通過中耕除草等方式可以起到為紅薯幼苗提供水分的作用，促進其根系的生長發育。如果遭遇干旱天氣，需要適當地補充水分。已經成活的紅薯幼苗應進行兩次中耕，直至薯蔓將土壟填充滿，將其對莖葉生長的負面影響降至最低。此外，為了對莖葉的生長發育速度進行合理控制，農戶需要提起枝蔓，之后再放回原來的位置，避免紅薯在不定根上生長。在提蔓過程中，紅薯的葉片很可能會因斷裂而受到損傷，因此在操作時一定要注意力度，避免葉片大量脫落，對紅薯造成損害。

在水肥管理過程中，要想提高紅薯的產量和品質，就需要滿足其生長發育規律，最好澆灌三次水。其中，在種植幼苗結束后，可以進行第一次澆水，一個月后，根據實際情況進行第二次澆水，并且要嚴格遵循“溝內灌水壟內土壤不板結”的基本原則，可以適量撒施磷酸二氫鉀或者硫酸鉀，起到膨大薯塊的作用。與此同時，薯塊到了膨大階段，應進行最后一次澆水，確保其產量，在收獲期二十天前，切忌再次澆水。為了對薯塊的生長發育狀態進行優化，在施肥過程中，應遵循科學理念，正確施加化肥，之后再澆水。通常情況下，薯塊的生長中后期屬于高產階段，這一階段的水肥管理工作至關重要，能夠最大限度地提高產量。此外，施加葉面肥可以起到延緩早衰的作用，延長膨大時間。如果地塊出現了貪青，應立即停止施肥。

2.7病蟲害防治技術

當前，紅薯的病蟲害防治工作需要采用正確的方法，例如，繁殖無害化幼苗、藥劑浸泡種子等。在種植紅薯的過程中，黑斑病較為常見，為了防治該病，可以使用甲基托布津浸泡種子，或者在發病中后期使用多菌靈藥劑進行治理。七月下旬至八月上中旬是金針蟲、紅薯天蛾、甜菜蛾等的高發期，防治這些害蟲可采用甲維蟲螨蜻或虱螨脲、茚蟲威、氯氰菊酯、苦參堿、磷酸二氫鉀復混稀釋噴霧，同時噴施葉面肥。一般來說，在陰天上午實施將產生不錯的效果。防治蟲害要按照“預防為主、綜合防治”的理念進行。

在栽培高產紅薯過程中，病蟲害是威脅其產量與品質的主要因素。政府相關部門應制定針對性解決方案。夏季溫度高，溫差大，降雨量多，使得病蟲害多發于這個季節。降水過多在客觀上加劇了病蟲害威脅，因此相關人員需推廣綠色防治技術，盡量降低使用化學農藥的頻率，結合五蓮縣天氣情況做好病蟲害預防工作，并積極推廣農業機械化技術，提高紅薯產量。幼苗時期的紅薯對病蟲害的抵抗力很弱，易受到威脅，如果防治工作不到位，田間就會出現紅薯幼苗大面積缺失的狀況，最終影響產量和經濟效益。

綜上所述，通常情況下，由于紅薯不存在統一的成熟標準，因此各地區的收獲時間也不盡相同，農戶可以根據實際情況適當地調整收獲時間。需要注意的是，只要外界溫度不高于十八攝氏度，紅薯就不會再膨大；若外界溫度低于九攝氏度，則有可能出現凍害，需要提前預防。最佳收獲溫度為十五攝氏度，在采摘紅薯后應使用化學藥劑進行處理，并妥善保存。

參考文獻：

[1]劉金良.紅薯栽培技術及病蟲害防治對策探析[J].當代農機，2023（11）：68-69.

[2]田曉娥.紫云紅芯紅薯間作套種玉米高產栽培技術[J].種子科技，2023，41（21）：80-83.

[3]陳紅軍.玉米—紅薯輪作模式下紅薯高產栽培技術探究[J].新農業，2023（16）：12-13.

[4]鄭孝華.紅薯高產栽培管理技術[J].農業知識，2023（05）：20-21+23.

[5]徐懷海.山東地區鮮食型紅薯栽培技術與推廣[J].農村實用技術，2023（04）：83-84.