海棠春夢

北宋僧人釋惠洪在《冷齋夜話》卷一中引用《太真外傳》曰：“上皇登沉香亭，詔太真妃子。妃子時卯醉未醒，命力士從侍兒扶掖而至。妃子醉顏殘妝，鬢亂釵橫，不能再拜。上皇笑曰：‘豈是妃子醉，真海棠睡未足耳。’”蘇軾的“只恐夜深花睡去，故燒高燭照紅妝”便脫胎于此。醇酒美人如夢，昆曲《長生殿·南泣顏回》中“花繁，秾艷想容顏”的柔婉唱詞伴隨著鼓聲則更讓人迷醉。《紅樓夢》中曾多次寫到海棠，而最富夢幻意味的，莫過于寶玉到秦可卿臥房午睡的一段描寫。寶玉先是聞見“一股股細細的甜香襲人而來”，然后看到壁上掛著的《海棠春睡圖》，不覺含笑連說：“這里好！”秦可卿的風流裊娜，與夢中夢的亦真似幻，將“海棠”和“春睡”的意象相疊，更添無限韻味。說到“香”，“海棠無香”的憾事被秦可卿臥房中“一股細細的甜香”所補。而這“甜香”究竟源自何處？清初貴族世家確有焚香傳統，《紅樓夢》中也多次提到爐瓶三事，“再席旁邊設一幾，幾上設爐瓶三事，焚著御賜百合宮香”。三事即指香爐、小瓶、香盒，與百合宮香一樣也來自宮廷，但更出名的是明代《香乘》中所載南唐后主的“鵝梨帳中香”，香方為：“沉香末一兩、檀香末一錢、鵝梨十枚，右以鵝梨刻去穰核如甕子狀，入香末，仍將梨頂簽蓋，蒸三溜，去梨皮，研和令勻，久窨可爇”。其中鵝梨皮薄而漿多，味差短，其香則過之，似乎更適合制香而非食用?，F在仿制帳中香的也有用榅桲（形似蘋果和梨的結合，原產自西域）代替鵝梨的，因鴨梨水分過大不易制香時熏蒸之故?！?br>