數字化背景下糧油企業現代化管理

隨著數字化水平的發展，推動企業的現代化發展顯得非常重要。而物聯網技術、大數據技術的不斷提升，不僅推動了我國糧食產業經濟的快速發展，也進一步保障了我國的糧食安全。目前，隨著我國糧食產業鏈條的不斷發展，很多企業都面臨著產業融合度較低、產業鏈條有待完善的問題，制約了我國糧油企業的現代化管理和進一步發展。因此，本文通過分析數字化背景，結合對糧油企業進行現代化管理的重要性，以及目前糧油企業面臨的管理現狀和難題進行討論，提出推動糧油企業現代化管理的措施。

數字化背景概述

數字化背景是指：在推動數字化轉型的基礎上，充分利用5G技術和新興技術能力，加強各行業的信息化發展，實現全面數字化采集，并完善上下游產業鏈。同時，結合物聯網技術以及新型生產模式和商業模式，快速推動企業的數字化轉型。這種轉型不僅適用于交通運輸、機場港口、基礎設施建設、新動能產業和生態產業等領域，還包括信息網絡平臺和智能電網產業的發展。

糧油企業現代化管理的意義

加強糧食企業的現代化管理，能夠為國家提供糧食安全的有力保障。糧食經濟是我國國民經濟中的關鍵，不僅能夠維護國家的總體經濟穩定運行和發展，也能夠影響糧食安全。由于糧食的價格是由市場來主導的，所以推動糧食企業的現代化管理，可以保障糧食質量和數量的安全，從而維護市場運行的規范性和科學性，并且也能夠推動糧食生產流通、商品化和市場化的發展，進一步保護國內的糧食安全與生產。

糧油企業管理現狀及問題

市場化人才儲備不足 市場化人才儲備不足，主要指的是：當前，在國有糧食企業內部，人員總量比較多，但是，存在年齡結構不合理的情況，部分企業員工的老齡化情況比較嚴重。同時，隨著退休人員的逐年增加，導致一些專業技術人員和檢測人員逐漸減少，影響企業的正常運轉，一些國有糧食企業內部，缺乏懂經營管理與技術水平高的高素質人才，導致糧食企業內部的人力資源管理工作比較落后，而且，還可能存在不公平、不公正的情況，影響企業的發展。

缺乏完善的現代企業制度 缺乏完善的現代企業制度，主要表現在：很多糧食企業內部的資產管理基礎比較薄弱，糧食企業由于行業自身的特點，自身具有經營場所多、分布面廣、管理對象復雜的特點，而隨著改革開放形式的逐漸推進，很多糧食企業內部的管理制度和管理渠道，都出現了多樣化的情況，尤其是近年來，很多企業的糧食經營管理機制和糧食財務管理機制，產生了幾次變革，進一步影響了企業產權進行機制的完善和發展，因此，對于糧食企業來說，必須完善國有資產管理制度，加強管理基礎，避免出現資產存量失真、宏觀管理調控失控的情況，影響糧油企業的健康發展。

數字化背景下糧油企業現代化管理的措施

管理思想方面 首先，管理者要不斷端正管理思想，積極結合國家政策，來解決發展難題，改善企業的管理理念。由于我國各個地區的國有糧食企業成立時間較早，而隨著行業的不斷發展，很多庫區已從大多數城市規劃發展的中心區域，向郊區靠攏。傳統的管理方式已經無法順應時代的要求，必須明確糧油市場的最新動向，隨時調整人力資源管理對策。

其次，相關部門必須精準安排和規劃，不斷結合當地地區的經濟發展政策，向上級部門和政府部門進行匯報，爭取獲得溝通和理解。同時，管理者還應該完善企業內部的管理機制，結合市場經濟發展體制的要求，妥善解決企業中發生的問題，結合并建立起專業的人力資源管理部門，調配專業管理人才，制定完善的管理工作標準，明確管理職能，不斷提高人力資源的管理效率和管理質量。總之，管理者需要進行企業內部的動態化管理，結合發展的新形勢核心要求，來豐富管理內容，進一步提升自身的管理理念和管理思想，積極結合市場變動的需求，不斷做好市場管理工作。

管理技術方面 一方面，管理者應該提高管理技術，加強對于管理技術的創新和應用，例如：要不斷加強糧食倉儲物流基礎建設，為提高糧油企業的管理水平，打造更完善的平臺，同時，在提供并應用成熟的科學糧食技術時，管理者還應該積極開展綠色儲存糧食技術的推廣和應用，進一步減少化學試劑對于糧食的污染，不斷構建起完善的綠色儲存糧食體系，進一步提升科學儲存糧食水平。例如：阿里巴巴通過部署傳感器和物聯網設備，在倉庫內建立了智能監測系統，這些設備可以實時監測倉庫的溫濕度、空氣質量以及儲糧情況，將數據傳輸到云平臺進行分析和處理。通過實時監測，阿里巴巴可以迅速發現糧食儲存過程中的異常情況，并及時采取措施，保證糧食的質量和安全。這樣不僅提高了糧食儲存的效率，還減少了損耗和浪費。近年來，國家政府部門越來越注重提升糧食的管理工作，強調儲糧要管優、管好，樹立并強調基本管理原則，更好地營造管理氛圍與管理權限。因此，糧油企業必須加強企業內部的糧油安全，確保管好自身的糧油資源。

另一方面，管理者也可以結合現代數據手段核心技術，大力推廣信息化系統，結合管理技術，進行實時監管、在線監管、全程監管和事后監管，相關部門應該鼓勵技術人才，實時關注糧食生產部門的動態性信息，并且結合法規政策的內容，及時調整并升級管理技術。例如：可以利用農業物聯網技術，通過傳感器、無線通信等技術，實現對農田土壤濕度、溫度、光照等環境參數的實時監測和數據采集，為糧農提供精細化的農事管理和決策支持。

管理方法方面 在管理方法方面，管理者需要進一步結合糧食收購業務，開展期貨貿易電子商務的現代化經營活動，不斷提高糧油產業鏈的安全發展，進一步推動各個地區，統籌建立完善產業鏈的各項工作和要求，不斷提高糧油企業發展的整體性和科學性。同時，管理者要結合多元化的管理方法，突出產品優化和產品分類，增加綠色優質糧油產品供給和適當發展糧食精深加工，不斷推動糧食循環經濟發展，進一步打造具有企業特色的糧食產業集群，通過綠色化優質化品牌化特色化的糧食發展理念，不斷優化糧食種植結構，開發綠色型的優質糧油產品。在完善現代種業體系的過程中，相關部門需要有效結合大數據技術，結合多渠道的信息平臺，打造自身的知識產權和產品品牌，推動主業產業化發展，進一步提高企業的產業化經營能力和管理技術，不斷建立起完善的糧食產業經濟發展示范園區，通過對于倉儲技術、加工技術、物流技術、運輸技術、科研技術、電子商務技術的管理，進一步實現特色糧食產業集群和產業品牌建設。

管理制度方面 在管理制度方面，相關部門需要健全管理的規章制度，明確各部門的崗位職責，通過加強組織領導的方式，增強管理者的大局意識和責任意識，不斷完善糧食產業的高質量發展工作協調機制，推動各項工作的統籌發展和糧食產業的發展合力。

一方面，建立規范的質量管理制度。通過制定詳細的質量控制流程和標準操作規程，確保產品的質量符合國家標準和客戶需求。同時，加強對原材料的把控，建立供應商評估體系，確保進貨的原材料符合質量要求。另一方面，加強生產計劃和物流管理。建立科學合理的生產計劃，根據市場需求和庫存情況進行調整，避免過剩或缺貨現象。同時，優化物流管理，提高運輸效率和減少損耗，確保產品按時準確地送達客戶手中。

企業管理者應該統籌利用好獎勵資金和產糧產油的獎勵資金，綜合運用各項優惠政策，不斷結合并研究新型農業主體的窗口購置、窗口農機的用戶補貼政策，以糧油企業和優質糧油產品加工業為重點，加大對糧食市場和糧食倉儲、糧食加工、糧食銷售各環節的管理，加快促進現代糧油產業的發展。

人才建設方面 在人才建設方面，管理者需要注重人才建設，加強隊伍管理，同時還要利用好大數據技術，結合大數據發展背景，加快人才隊伍建設。通過對于企業人才匱乏問題的關注，進一步加強經營管理、人才引進管理等工作的完善，通過培訓和定點學習的方式，提高新形勢下糧油營銷和分析數據人才缺乏的問題解決能力，不斷健全人才引進、人才應聘、人才吸引的用人機制，利用大數據技術，統計并收集人才的基本信息，根據多渠道數據類型，將人才進行管理與科學分類，重視人才的重要性和人才價值，引進人才，尊重人才，合理運用人才，在企業內部，根據關于加強人才興糧隊伍建設的實施方案，進一步宣傳人才戰略的重要性，在企業內部營造尊重人才、重視人才的良好工作氛圍。

管理者可以加強對于人力資源管理工作的規劃，通過完善用人機制的方式，根據業務量的靈活程度和發展趨勢，鼓勵工作人員定崗定責，實行聘任制，不斷完善人力資源管理制度，加強對于分配制度和績效考核制度的完善，建立大數據背景下的績效考核激勵制度與獎懲制度，提高職工的收入分配效益。結合企業自身經營狀況、發展目標，以及企業的內外部環境，收集現有的人力資源信息，不斷完善企業的經營狀況和內外部環境信息，制定出完善的人力資源總體規劃，加強對各類信息和計劃的調整，通過線上平臺、線下培訓與考核的方式，不斷提高糧食企業人力資源的現代化管理水平。同時，還可以采取積極有效的員工激勵措施，建立完善的公平的薪酬管理體系，以科學、客觀、合理、公平、公正的原則，對員工開展考核與培訓，幫助員工制定出合理、有效的職業生涯發展規劃，實現員工的個人發展，以更好地完善人才隊伍建設。

在數字化背景下，糧油企業管理的工作還面臨著人才儲備不足、缺乏完善現代企業制度以及管理觀念落后等問題，這些問題影響了糧油企業的現代化管理。糧油企業必須增強自身的管理意識，加強技術創新、方法優化、制度完善等方面的工作，通過加大人才引入、人才培訓、員工激勵力度，提升人力資源管理工作水平，加強對于糧食的現代化市場管理，從而更好地推動糧油企業的現代化發展。

（作者單位：浙江省糧食集團有限公司）