不同水旱輪作模式下秸稈還田與精量減氮對水稻產(chǎn)量、氮素吸收利用及土壤氮含量的影響

摘要： 【目的】水旱輪作模式不僅影響土壤氮素殘留率，而且旱作季秸稈還田后帶入土壤的氮量也不同，導致對后茬水稻的氮素供應也不同。研究考慮秸稈氮素條件下的精準減氮量，以充分發(fā)揮秸稈氮素和輪作模式優(yōu)勢。【方法】以四川地區(qū)主推品種‘F 優(yōu)498’為材料，在四川農(nóng)業(yè)大學現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科研園區(qū)進行大田裂區(qū)試驗，以3 種水旱輪作模式下的秸稈還田為主區(qū)：油菜–水稻輪作（RR）、小麥–水稻輪作（WR）、青菜–水稻輪作（CR）；以3 個施氮量為裂區(qū)：不施氮（N0）、傳統(tǒng)施氮量（N1）、精量減氮（N2）。根據(jù)計算，RR、CR 和WR 輪作模式下N2 處理的施氮量分別為120、145 和140 kg/hm2，分別較N1 處理（150 kg/hm2） 減少氮肥用量20.00%、3.33% 和6.67%。于水稻拔節(jié)期、齊穗期、成熟期取植株樣分析干物質(zhì)積累和氮素吸收量，成熟期測定水稻產(chǎn)量和產(chǎn)量構(gòu)成因素。旱季作物和水稻收獲后取0—20 cm 土壤樣品，測定全氮及堿解氮含量。【結(jié)果】與CR 和WR 處理相比，RR 平均水稻產(chǎn)量2018 年分別增加3.85% 和13.06%，2019 年分別增加14.01% 和2.57%，主要原因是其能保證較高的有效穗數(shù)和千粒重，促進籽粒灌漿結(jié)實；2018 年干物質(zhì)積累總量平均分別增加1.84% 和23.50%，2019 年分別增加12.87% 和4.19%；2018 年氮素積累總量平均分別增加17.29% 和14.59%，2019 年分別增加10.50% 和5.00%；2018 年氮肥偏生產(chǎn)力分別增加11.43% 和17.08%，2019 年分別增加25.57% 和11.42%。2018、2019 年RR 處理稻田土壤全氮含量分別較CR 和WR 處理增加16.67% 和9.25%、14.69% 和2.01%，堿解氮含量分別增加了13.90% 和9.80%、17.76% 和8.48%。同一輪作模式秸稈還田下，N2 處理的水稻產(chǎn)量、干物質(zhì)積累、氮素吸收及土壤氮素含量與N1 處理多無顯著差異，但氮肥偏生產(chǎn)力、氮肥生理利用率多表現(xiàn)為N2gt;N1，其中2018 年N2 處理在RR 模式下的氮肥偏生產(chǎn)力較N1 處理顯著增加23.50%，2019 年顯著增加20.89%。RR、WR 和CR 模式綜合評價表明，水稻生產(chǎn)力綜合排序為RRgt;CRgt;WR，得分最高的處理是RR+N1，其次是RR+N2。【結(jié)論】油菜–水稻輪作模式秸稈還田優(yōu)化了水稻各生育時期的干物質(zhì)和氮素積累，促進了氮素利用和土壤培肥，從而增加水稻產(chǎn)量，配合精量減氮處理不影響水稻正常生長，但能減少20% 氮肥使用，有助于秸稈高效利用和水稻節(jié)肥穩(wěn)產(chǎn)。

關(guān)鍵詞： 水旱輪作； 旱作秸稈還田； 精量減氮； 水稻產(chǎn)量； 氮素吸收利用； 土壤氮素含量

水旱輪作是中國南方重要的耕作制度，具有提高復種指數(shù)，改善土壤理化性質(zhì)，促進農(nóng)民收入增加等優(yōu)點，其中應用范圍較大的有油菜–水稻、小麥–水稻、青菜–水稻等稻田冬種的水旱輪作模式[1?3]。前茬農(nóng)作物收獲后，副產(chǎn)物秸稈多被焚燒或隨意拋棄，從而增加溫室氣體排放或造成水體富營養(yǎng)化[4?5]。秸稈就地還田是處理農(nóng)作物秸稈的主要方法，農(nóng)作物秸稈含有豐富的營養(yǎng)元素，具有較大的肥料替代潛力，能替代部分氮肥，降低施氮量[ 6 ? 7 ]。另一方面，氮肥是水稻增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵因素，但過多的氮肥投入不僅導致氮素利用率降低，還造成水稻生產(chǎn)成本增加，加重環(huán)境污染[8]。因此，輪作作物合理配置、秸稈肥料化利用及氮肥精量減施是保證水旱輪作模式生產(chǎn)力穩(wěn)步提升和可持續(xù)發(fā)展的重要條件。相關(guān)研究表明，小麥–水稻輪作模式秸稈全量還田較秸稈不還田可顯著促進水稻后期生長和氮素積累，提高氮肥表觀利用率和氮肥農(nóng)學效率，水稻增產(chǎn)幅度達11.9%[9]。油菜–水稻輪作模式秸稈還田可增加土壤全氮和堿解氮含量，提高水稻有效穗數(shù)、結(jié)實率和產(chǎn)量[10]，油菜秸稈還田下土壤堿解氮含量和水稻產(chǎn)量均高于小麥秸稈還田[11]。袁曉娟等[12]研究也發(fā)現(xiàn)，相比小麥–水稻和青菜–水稻模式，油菜–水稻輪作模式秸稈還田更有利于提高水稻有效穗數(shù)，促進干物質(zhì)積累和產(chǎn)量增加。但林鄲等[13]認為，青菜–水稻輪作模式秸稈還田下水稻產(chǎn)量高于小麥–水稻、油菜–水稻輪作模式，這可能是由于青菜種植中施肥量較大， 導致土壤肥力相對較高所致。此外，戴相林等[14]研究表明，秸稈還田配合常規(guī)施氮量減量20%可提高氮肥利用率和氮肥農(nóng)學利用率，顯著降低CH4 和N2O 排放，水稻產(chǎn)量略有下降但差異不顯著。也有研究發(fā)現(xiàn)，稻麥輪作模式秸稈還田配合化肥減施20% 可提高水稻氮肥農(nóng)學利用率，增加地上部氮素積累，但對產(chǎn)量影響不顯著[15]。上述研究主要針對單一輪作模式秸稈還田、秸稈還田配施氮肥或是多種輪作模式下秸稈還田，而不同水旱輪作模式間作物養(yǎng)分吸收、土壤環(huán)境和田間管理均差異較大，因而殘留在秸稈和土壤中的氮素含量變化巨大，但少有研究量化秸稈及土壤中氮含量，尤其缺乏在不同水旱輪作模式下，根據(jù)前茬殘留氮含量制定后茬稻季的精量減氮量。為此，本試驗研究了我國南方油菜–水稻、小麥–水稻、青菜–水稻3 種常見水旱輪作模式下，旱作秸稈還田條件下稻季精量減氮對水稻產(chǎn)量、干物質(zhì)積累、氮素吸收利用及土壤氮素含量的影響，并利用主成分分析和隸屬函數(shù)綜合評價了不同處理對水稻生產(chǎn)力的影響，以期為水旱輪作模式秸稈高效利用和優(yōu)化氮肥管理提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料、地點及土壤狀況

供試水稻品種為四川主推品種‘F 優(yōu)498’ （雜交秈稻）。于2018—2019 年在四川省崇州市四川農(nóng)業(yè)大學現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科研園區(qū)（30°42′N，103°28′E） 進行。耕層土壤（0—20 cm） 質(zhì)地為砂壤土，土壤基礎(chǔ)理化性狀見表1。

1.2 試驗設(shè)計

采用兩因素裂區(qū)設(shè)計，主區(qū)設(shè)置3 種水旱輪作模式秸稈全量還田：油菜–水稻（RR），油菜秸稈還田（2018 年7500 kg/hm2，2019 年6500 kg/hm2）；小麥–水稻（WR），小麥秸稈還田（2018 年6000 kg/hm2，2019 年5000 kg/hm2）；青菜–水稻（CR），青菜殘留物還田（2018 年1200 kg/hm2，2019 年1000 kg/hm2）。裂區(qū)設(shè)置3 個氮肥水平：不施氮對照（N0）、傳統(tǒng)施氮量150 kg/hm2 （N1）、精量減氮（N2），每個輪作模式N2 處理的施氮量先根據(jù)土壤供氮量計算目標產(chǎn)量施氮量[16] [ 即，目標產(chǎn)量施氮量（kg/hm2）=（目標產(chǎn)量需氮量?土壤供氮量）/氮肥當季利用率]，然后再減去各模式秸稈還田提供的氮量，即為RR、WR、CR 模式下水稻的N2 水平施氮量，具體計算結(jié)果分別為120、140 和145 kg/hm2 （表2），分別較N1 處理減氮20.00%、3.33% 和6.67%。

兩年均采用旱育秧，2018–03–18 育秧，2018–05–19 移栽，2019–03–24 育秧，2019–05–24 移栽，移栽后每個小區(qū)按各自的作物秸稈還田。小區(qū)面積12 m2 （4 m × 3 m），每個處理3 次重復，共27 個小區(qū)，移栽密度為33.3 cm×16.7 cm，單本移栽。氮肥為尿素 （N≥46%），分移栽前1 天基施，移栽后7 天追施，倒4 葉和倒2 葉抽出時追施，比例為3∶3∶2∶2。磷肥為過磷酸鈣（P2O5≥12%，90 kg/hm2），一次性基施。鉀肥為氯化鉀 （K2O≥60%，150 kg/hm2），分移栽前1 天基施和穗肥追施，比例為7∶3。小區(qū)之間做田埂并用塑料薄膜包裹，以免水肥側(cè)滲，其他采用當?shù)爻Ｒ?guī)田間管理方式。

1.3 測定項目和方法

1.3.1 土壤理化性狀測定

在前茬作物收獲后，采用五點取樣法，采集0—20 cm 土層土樣，風干，粉碎，過篩。有機碳含量用重鉻酸鉀外加熱法測定，并換算成有機質(zhì)含量；全氮含量采用凱氏定氮法測定；堿解氮含量采用堿解擴散法測定；速效磷含量采用碳酸氫鈉法測定；速效鉀含量采用醋酸銨浸提—火焰原子吸收分光光度法測定。在水稻收獲后采用五點取樣法取土樣，然后測定土壤全氮、堿解氮含量。

1.3.2 產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素

于成熟期各小區(qū)選取代表性植株30 穴，統(tǒng)計有效穗數(shù)，并按平均有效穗數(shù)從每小區(qū)選取5 穴進行室內(nèi)考種，測定實粒數(shù)、空粒數(shù)、千粒重，計算結(jié)實率等指標，曬干后按13.5%標準水分含量折算產(chǎn)量。

1.3.3 干物質(zhì)與氮素積累

于拔節(jié)期、齊穗期、成熟期各小區(qū)按平均莖蘗數(shù)取代表性植株3 穴，分莖、葉和穗（齊穗期和成熟期），105℃ 下殺青30 min后，在80℃ 下烘干至恒重，稱取各器官干物質(zhì)量。將各器官樣品分別粉碎過篩，采用濃H2SO4?H2O 消煮，F(xiàn)OSS-8400 凱氏定氮法測定全氮含量，計算氮素積累量。

1.3.4 植株氮素利用率計算

氮肥偏生產(chǎn)力=施氮區(qū)作物產(chǎn)量/氮肥施用量；氮肥生理利用率=（施氮區(qū)作物產(chǎn)量?不施氮區(qū)作物產(chǎn)量）/（施氮區(qū)植株總吸氮量?不施氮區(qū)植株總吸氮量）。

1.4 數(shù)據(jù)計算和統(tǒng)計分析

采用Microsoft Excel 2016 進行數(shù)據(jù)整理，用SPSS25.0 （SPSS Institute Inc， Chicago， USA） 軟件進行方差分析和多重比較、主成分分析及隸數(shù)函數(shù)分析。相關(guān)指標計算如下[17]：

1） 主成分分析 根據(jù)特征值大于1，選取主成分累計貢獻率大于85% 的主成分;

2） 隸屬函數(shù)值 μ（Xi）=（Xi?Xmin）/（Xmax?Xmin）；i=1， 2，3， ···， n; 其中Xi 表示第i 個綜合指標，Xm in 表示第i 個綜合指標的最小值；Xmax 表示第i 個綜合指標的最大值;

2 結(jié)果與分析

2.1 不同水旱輪作模式下秸稈還田與精量減氮對水稻產(chǎn)量形成的影響

由表3 可知，年份（千粒重除外）、不同輪作模式秸稈還田（結(jié)實率除外）、施氮量（每穗穎花數(shù)除外）、年份和不同輪作模式秸稈還田交互作用（千粒重除外） 對水稻產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響達顯著或極顯著水平，年份和施氮量交互作用，以及年份×不同輪作模式秸稈還田×施氮量三者交互作用對有效穗數(shù)和產(chǎn)量的影響達顯著或極顯著水平。

2018 年3 種水旱輪作模式秸稈還田的水稻產(chǎn)量表現(xiàn)為RRgt;CRgt;WR，RR 的產(chǎn)量分別較CR 和WR增產(chǎn)3.85% 和13.06%；2019 年產(chǎn)量表現(xiàn)為RRgt;WRgt;CR，RR 的產(chǎn)量分別較CR 和WR 增產(chǎn)14.01% 和2.57%。同一輪作模式秸稈還田下，水稻產(chǎn)量均表現(xiàn)為N1gt;N2，但二者無顯著差異。與N0 處理相比，N2處理在RR、WR 和CR 模式下分別平均增產(chǎn)33.91%、44.83% 和40.95%，且N2 與N0 處理差異顯著。

從產(chǎn)量構(gòu)成因素分析，2018 年3 種水旱輪作模式秸稈還田的水稻有效穗數(shù)表現(xiàn)為CRgt;RRgt;WR，每穗穎花數(shù)表現(xiàn)為WRgt;RRgt;CR，千粒重表現(xiàn)為RRgt;WRgt;CR，結(jié)實率表現(xiàn)為RRgt;CRgt;WR；2019 年有效穗數(shù)和千粒重均在RR 模式下達到最大，而每穗穎花數(shù)和結(jié)實率均表現(xiàn)為WRgt;RRgt;CR。同一輪作模式秸稈還田下，有效穗數(shù)均表現(xiàn)為N1gt;N2gt;N0，與N0 處理相比，N2 處理在RR、WR 和CR 模式下兩年分別平均增加28.25%、35.09% 和25.96%，且N2 與N0 處理間差異顯著；每穗穎花數(shù)和結(jié)實率在各處理下差異多不顯著，而千粒重多在N2 處理最大，其中2019年N2 處理在RR、WR 和CR 模式下的千粒重分別較N0 處理顯著增加5.55%、4.19% 和6.39%。

2.2 不同水旱輪作模式下秸稈還田與精量減氮對水稻干物質(zhì)積累的影響

由表4 可知，年份、不同輪作模式秸稈還田、施氮量、年份和不同輪作模式秸稈還田交互作用、年份和施氮量交互作用、不同輪作模式秸稈還田和施氮量交互作用，以及年份×不同輪作模式秸稈還田×施氮量三者交互作用對各指標影響達顯著或極顯著水平。

2018 年3 種水旱輪作模式秸稈還田水稻各營養(yǎng)器官干物質(zhì)積累量均表現(xiàn)為RRgt;CRgt;WR，各生育時期RR 的干物質(zhì)積累總量分別比CR 和WR 增加4.52% 和44.61% （拔節(jié)期），0.98% 和23.75% （齊穗期），1.84% 和23.50% （成熟期）；2019 年干物質(zhì)積累量表現(xiàn)為RRgt;WRgt;CR，各生育時期RR 的干物質(zhì)積累總量分別比CR 和WR 增加9.43% 和5.31% （拔節(jié)期），19.74% 和7.11% （齊穗期），12.87% 和4.19%（成熟期）。同一輪作模式秸稈還田下，2018 年水稻各營養(yǎng)器官干物質(zhì)積累量均表現(xiàn)為N1gt;N2gt;N0，N1 處理在RR 和WR 模式下的干物質(zhì)積累總量與N2 處理差異顯著（成熟期）；2019 年齊穗期和成熟期的莖鞘、葉干物質(zhì)積累量均表現(xiàn)為N2gt;N1gt;N0，其余時期各營養(yǎng)器官干物質(zhì)積累量在N1 處理達到最大，但N1、N2 處理間無顯著差異。與N0 處理相比，各生育時期N2 處理在RR、WR 和CR 模式下的干物質(zhì)積累總量分別平均增加34.42%、96.16% 和35.00% （拔節(jié)期），58.66%、65.03% 和48.50% （齊穗期），38.76%、41.92% 和37.40% （成熟期），且N2 與N0 處理差異顯著。

2.3 不同水旱輪作模式下秸稈還田與精量減氮對水稻氮素積累的影響

由表5 可知，年份、不同輪作模式秸稈還田、施氮量、年份和不同輪作模式秸稈還田交互作用（齊穗期穗除外）、不同輪作模式秸稈還田和施氮量交互作用（拔節(jié)期莖鞘除外） 對各指標影響達顯著或極顯著水平，年份和施氮量交互作用對拔節(jié)期莖鞘、葉及齊穗期各營養(yǎng)器官氮素積累量影響達顯著或極顯著水平，年份×不同輪作模式秸稈還田×施氮量三者交互作用對拔節(jié)期葉、齊穗期穗以及成熟期各營養(yǎng)器官氮素積累量影響達顯著或極顯著水平。

2018 年3 種水旱輪作模式秸稈還田水稻各營養(yǎng)器官氮素積累量均表現(xiàn)為RRgt;CRgt;WR （拔節(jié)期和齊穗期），拔節(jié)期RR 的氮素積累總量分別比CR 和WR 增加7.74% 和19.97%，齊穗期增幅分別達6.60%和10.05%。成熟期莖鞘氮素積累量表現(xiàn)為CRgt;RRgt;WR，葉和穗氮素積累量均在RR 表現(xiàn)最大，氮素積累量葉表現(xiàn)為RRgt;CRgt;WR，穗表現(xiàn)為RRgt;WRgt;CR，RR 的氮素積累總量分別比CR 和WR 增加17.29%和14.59%；2019 年氮素積累總量表現(xiàn)為RRgt;WRgt;CR，各生育時期RR 的氮素積累總量分別比CR和WR 增加30.51% 和12.05% （拔節(jié)期），21.18% 和8.83% （齊穗期），10.50% 和5.00% （成熟期）。同一輪作模式秸稈還田下，2018 年各生育時期莖鞘、葉氮素積累量和成熟期穗氮素積累量多表現(xiàn)為N1gt;N2，齊穗期穗氮素積累量均表現(xiàn)N2gt;N1；2019 年齊穗期和成熟期的莖鞘、葉氮素積累量均表現(xiàn)為N2gt;N1，其余時期各營養(yǎng)器官氮素積累量在N1 處理達到最大，但二者多無顯著差異。與N0 處理相比，各生育時期N2 處理在RR、WR 和CR 模式下的氮素積累總量分別平均增加78.72%、47.01% 和68.22% （拔節(jié)期），144.11%、144.35% 和157.10% （齊穗期），63.91%、81.17% 和79.09% （成熟期），且N2 與N0 處理差異顯著。

2.4 不同水旱輪作模式下秸稈還田與精量減氮對水稻氮素利用和土壤氮素含量的影響

由表6 可知，年份、不同輪作模式秸稈還田、施氮量（氮肥生理利用率除外）、年份和不同輪作模式秸稈還田交互作用（氮肥生理利用率除外） 對各指標影響達顯著或極顯著水平，年份和施氮量交互作用對土壤堿解氮含量影響達顯著水平，不同輪作模式秸稈還田和施氮量交互作用對氮肥偏生產(chǎn)力和土壤全氮含量影響達極顯著水平。

不同水旱輪作模式秸稈還田的水稻氮肥偏生產(chǎn)力均在RR 模式達到最大，與CR 和WR 處理相比，RR 在2018 年氮肥偏生產(chǎn)力分別增加了11.43% 和17.08%，2019 年分別增加25.57% 和11.42%，氮肥生理利用率均表現(xiàn)為WRgt;CRgt;RR，但各模式處理間無顯著差異。同一輪作模式秸稈還田下，水稻氮肥偏生產(chǎn)力、氮肥生理利用率多表現(xiàn)為N2gt;N1，其中2018 年N2 處理在RR 模式下的氮肥偏生產(chǎn)力較N1處理顯著增加23.50%，2019 年顯著增加20.89%，其余處理間多無顯著差異。

3 種水旱輪作模式下秸稈還田水稻收獲前后土壤全氮、堿解氮含量均表現(xiàn)為RRgt;WRgt;CR，RR 的全氮含量分別較CR 和WR 增加16.67% 和9.25%（2018 年）、14.69% 和2.01% （2019 年），堿解氮含量分別增加13.90% 和9.80% （2018 年）、17.76% 和8.48% （2019 年）。同一輪作模式秸稈還田下，土壤全氮、堿解氮含量多表現(xiàn)為N1gt;N2，但二者無顯著差異。與N0 處理相比，N2 處理在RR、WR、CR 模式下的全氮和堿解氮含量分別平均增加12.64%、15.47%，34.32% 和7.44%，10.53%、10.82%。且N2 與N0 處理多差異顯著。

2.5 水稻產(chǎn)量、氮素利用及土壤氮素含量的相關(guān)性分析

由圖1 相關(guān)性分析可知，產(chǎn)量與有效穗數(shù)、千粒重、干物質(zhì)積累量、氮素積累量、氮肥偏生產(chǎn)力、氮肥生理利用率、土壤全氮含量、堿解氮含量呈顯著或極顯著正相關(guān)；土壤全氮含量與有效穗數(shù)、千粒重、干物質(zhì)積累量、氮素積累量、氮肥偏生產(chǎn)力、氮肥生理利用率、堿解氮呈顯著或極顯著正相關(guān)。由于各單項指標存在信息重疊， 因此，需在此基礎(chǔ)上利用多元統(tǒng)計方法進行多指標綜合評價。

2.6 不同水旱輪作模式下秸稈還田與精量減氮對水稻生產(chǎn)力的主成分分析及綜合評價

由表7 可知，前2 個主成分累計貢獻率達88.49%，表明二者具有較大的信息代表性，可用前2 個主成分表征11 個單項指標進行綜合評價。主成分1 的貢獻率為75.56%，主要反映有效穗數(shù)、結(jié)實率、千粒重、產(chǎn)量、干物質(zhì)積累量、氮素積累量、氮肥偏生產(chǎn)力、氮肥生理利用率、全氮、堿解氮等指標的信息。主成分2 的貢獻率為12.93%，主要反映每穗穎花數(shù)的信息。

由表8 可知，對于同一綜合指標PC1，在秸稈還田與精量減氮處理下，隸屬函數(shù)值μ（X1） 最大的是RR+N1，為0.90，表明該處理在PC1 表現(xiàn)最優(yōu)。同時根據(jù)2 個綜合指標貢獻率計算得出其權(quán)重分別為0.85 和0.15。根據(jù)指標權(quán)重和隸屬函數(shù)值進行綜合評價，計算出得分最高的處理是RR+N1，其次是RR+N2，3 種水旱輪作模式秸稈還田對水稻生產(chǎn)力的綜合評分表現(xiàn)為RRgt;CRgt;WR。

3 討論

3.1 不同水旱輪作模式下秸稈還田與精量減氮對水稻產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

水旱輪作模式有利于涵養(yǎng)水分，提高土壤肥效，前茬秸稈還田后能為水稻提供氮素等養(yǎng)分，減少化肥施用量，在水稻生產(chǎn)中實現(xiàn)節(jié)本增收，還能減少稻田甲烷排放[18?19]。秸稈還田配施氮肥有利于提高秸稈氮素礦化率（增幅達3.70%），增大土壤氮庫，促進水稻吸收氮素，進而實現(xiàn)高產(chǎn)[20]。劉禹池等[21]研究發(fā)現(xiàn)，稻油輪作長期秸稈還田能顯著提高水稻產(chǎn)量，較常量施氮可節(jié)約氮肥36.36%，但年度間產(chǎn)量波動幅度較大，這是由于氣候、品種等變化所導致。本研究發(fā)現(xiàn)，油菜–水稻輪作模式的水稻產(chǎn)量高于其余兩種模式，有效穗數(shù)和千粒重與產(chǎn)量呈極顯著正相關(guān)，說明該模式利于水稻分蘗形成，促進籽粒灌漿結(jié)實，高產(chǎn)的原因可能在于以下幾點：第一，油菜秸稈還田量較大，油菜葉片在生長過程中基本脫落還田。第二，油菜根系發(fā)達，有利于從土壤中吸收養(yǎng)分和水分，油菜在收獲后，其根系能分泌出有機酸等物質(zhì)[22]，加速溶解土壤中的難溶解磷素，提高土壤速效磷含量（表1）。而對于青菜–水稻輪作模式而言，其還田量和土壤基礎(chǔ)肥力雖低于小麥–水稻輪作模式，但青菜殘留物C/N 較低[23]，在試驗初期更易于腐解且釋放的養(yǎng)分更快，從而促進水稻養(yǎng)分吸收，加快分蘗發(fā)生提高產(chǎn)量，但不利于長期效應，土壤氮素含量有所下降。同一水旱輪作模式下，水稻的產(chǎn)量在N1 處理達到最大，與N2 處理無顯著差異，較N0 處理均顯著增加，但其增幅在油菜–水稻輪作模式下低于其余兩種模式，原因在于油菜秸稈還田氮素及土壤基礎(chǔ)肥力較高，這個結(jié)果與張維樂等[24]發(fā)現(xiàn)稻麥輪作模式秸稈還田水稻增產(chǎn)效果優(yōu)于稻油輪作相類似。另外，本試驗為定位試驗，兩年間氣候差異較小，所選用品種為雜交秈稻，其根系較常規(guī)稻更為發(fā)達，吸收養(yǎng)分能力更強。因此，有必要針對不同氣候條件，不同土壤供氮能力、不同水稻品種等，開展水旱輪作模式下秸稈還田配合精量減氮試驗，驗證本研究結(jié)果的普適性。

3.2 不同水旱輪作模式下秸稈還田與精量減氮對水稻干物質(zhì)和氮素積累的影響

水稻干物質(zhì)積累是產(chǎn)量形成的基礎(chǔ)[25]。研究發(fā)現(xiàn)，秸稈還田初期C/N 較高且秸稈腐解消耗大量水分，與水稻爭水爭氮，水稻分蘗受到抑制，生育前期干物質(zhì)積累有所下降[26]。秸稈還田配合化學氮肥施用可有效避免爭氮效應，形成緩速相濟的供氮速率，促進秸稈養(yǎng)分釋放，從而整體提高水稻干物質(zhì)積累[27]。秸稈還田能有效促進水稻根系生長、加強養(yǎng)分吸收和干物質(zhì)積累，且小麥秸稈還田效果優(yōu)于油菜秸稈還田[28]，而本試驗結(jié)果與其略有差異，這可能是由于試驗區(qū)氣候條件不同，且該研究均為異地秸稈全部還田。本研究發(fā)現(xiàn)，油菜–水稻輪作模式的水稻干物質(zhì)積累量均高于其余兩種模式，有效穗數(shù)和產(chǎn)量與干物質(zhì)積累量呈極顯著正相關(guān)，這說明油菜秸稈還田更能協(xié)調(diào)土壤緩速養(yǎng)分供給，既能保證有效分蘗形成，又能防止水稻生育后期早衰，從而提高各生育時期干物質(zhì)積累。還有研究表明，水旱輪作模式下油菜茬口的土壤盈余養(yǎng)分高于小麥茬口[29]，有利于全面提升土壤氮磷鉀養(yǎng)分含量，同時殘留根茬和秸稈還田更能顯著促進后茬水稻生長[30]，本試驗結(jié)果與其保持一致。同一水旱輪作模式下，2019 年齊穗期和成熟期的莖鞘、葉干物質(zhì)積累量在N2 處理達到最大，其余時期各營養(yǎng)器官干物質(zhì)積累量在N1 處理達到最大，但二者多無顯著差異，說明隨著秸稈還田年限加長更有利于維系水稻干物質(zhì)合成。

氮素是參與水稻生長發(fā)育的重要營養(yǎng)元素，水稻體內(nèi)氮素主要由根系從土壤中吸收[31]。相關(guān)研究表明，秸稈還田對水稻根系生長具有先抑后促的效應，水稻生長前期秸稈腐解產(chǎn)生有毒還原物質(zhì)，抑制根系生長，后期隨著養(yǎng)分大量釋放，促進根系總長和總表面積增加[32]。秸稈還田配施氮肥有利于增加土壤含氮量，促進土壤氮循環(huán)和礦化，從而增加水稻氮素吸收[33]。本研究發(fā)現(xiàn)，油菜–水稻輪作模式的水稻氮素積累量均高于其余兩種模式，究其原因，一是油菜秸稈還田提高了土壤養(yǎng)分含量，二是油菜秸稈還田有利于增加水稻根系總根長、根直徑、根表面積和根體積，促進根系吸收氮素[27]。同一水旱輪作模式下，除齊穗期穗氮素積累量外，其余生育時期營養(yǎng)器官氮素積累量多在N1 處理達到最大，這與張斯梅等[34]發(fā)現(xiàn)麥稈還田配合減氮20%，水稻氮素積累量低于常規(guī)施氮處理結(jié)果類似，但在本試驗中N1與N2 處理多無顯著差異。

3.3 不同水旱輪作模式下秸稈還田與精量減氮對水稻氮素利用和土壤氮素含量的影響

秸稈還田配合氮肥減施是提高水稻氮素利用率、保障高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、降低溫室氣體排放的有效策略[35]。研究表明，秸稈還田配合氮肥施用不僅有利于水稻生長前期吸收氮素，而且能促進有機氮的后續(xù)礦化，增加水稻氮素吸收[36]。秸稈還田通過對土壤pH、無機氮、有機碳的調(diào)節(jié)，能顯著降低活性氮2.70%～20.90% 的徑流損失[37]，長期秸稈還田可顯著提高土壤固氮菌的豐度，使固氮率提高25%，進而提高水稻氮素利用率[38]。麥/油?稻輪作下秸稈還田可有效提高作物氮素吸收和氮素利用率，且油?稻輪作下秸稈還田的效果更優(yōu)[39]，本試驗結(jié)果與其一致。本研究發(fā)現(xiàn)，油菜–水稻輪作模式的氮肥偏生產(chǎn)力均高于其余兩種模式，氮肥偏生產(chǎn)力、氮肥生理利用率多表現(xiàn)為N2gt;N1，其中氮肥偏生產(chǎn)力在二者間多差異顯著，這可能是因為油菜秸稈還田量大，有利于土壤中氮素的均衡供應，促進水稻根系生長，增加干物質(zhì)和氮素積累，進而提高氮素利用率。

秸稈還田具有提升土壤養(yǎng)分含量，降低土壤容重，減少養(yǎng)分流失的作用[40]。薛斌等[41]研究表明，稻油輪作模式下長期秸稈還田可明顯增加耕層土壤的（0—20 cm） 全氮、有機質(zhì)和堿解氮等含量，具有改善土壤物理性狀，培肥土壤的效果。武際等[11]研究也發(fā)現(xiàn)，水旱輪作下連續(xù)秸稈還田能顯著降低表層土壤容重，提高土壤含水量，增加有機質(zhì)和堿解氮等養(yǎng)分含量。本研究發(fā)現(xiàn)，油菜–水稻輪作模式的土壤全氮和堿解氮含量均高于其余兩種模式，這可能是因為油菜秸稈還田帶入更多的有機氮，也有可能是因為高C/N 油菜秸稈持續(xù)腐解，土壤微生物活性增強，促進土壤氮的礦化[42]。同一輪作模式秸稈還田下，土壤全氮和堿解氮含量N1 與N2 處理大多時候差異不顯著，說明精量減氮處理可以維系土壤肥力，保證下茬作物生長不受影響。

通過主成分分析和隸屬函數(shù)綜合評價不同處理對水稻生產(chǎn)力的影響，結(jié)果也表明，水稻生產(chǎn)力綜合排序為油菜–水稻輪作模式gt;青菜–水稻輪作模式gt;小麥–水稻輪作模式，綜合得分最高的處理是油菜–水稻輪作模式配合傳統(tǒng)施氮，其次是油菜–水稻輪作模式配合精量減氮，但在本試驗中兩處理對上述各指標影響多不顯著，綜合考慮分析，油菜–水稻輪作模式下秸稈還田配合精量減氮可以保持水稻產(chǎn)量、氮素吸收利用和土壤肥力穩(wěn)定，并減少氮肥投入，有利于提高農(nóng)民經(jīng)濟效益。

4 結(jié)論

3 種水旱輪作模式并將旱作秸稈還田條件下，油菜–水稻輪作模式的土壤速效氮磷鉀含量均高于青菜–水稻、小麥–水稻輪作模式，因此水稻季氮肥用量低于青菜–水稻、小麥–水稻輪作模式，但水稻有效穗數(shù)和千粒重多高于青菜–水稻、小麥–水稻輪作模式，水稻產(chǎn)量、氮肥偏生產(chǎn)力明顯提升，還維持了較高的土壤養(yǎng)分含量。

同一水旱輪作模式下，減少氮肥用量幾乎未對水稻產(chǎn)量、干物質(zhì)、氮素積累及土壤氮素含量產(chǎn)生顯著不利影響，但可有效提高氮肥利用，因此，結(jié)合輪作模式（土壤養(yǎng)分含量）、秸稈還田氮量以及目標產(chǎn)量需氮量制定氮肥用量，是實現(xiàn)水稻穩(wěn)產(chǎn)高效的精準氮肥管理方法。

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基金項目：國家重點研發(fā)計劃項目（2017YFD0301706， 2017YFD0301701， 2016YFD0300506；） 四川省育種攻關(guān)專項（2016NYZ0051）；四川省教育廳重點項目（18ZA0390）。