“花開嶺南——傳承非遺客家纏花”單元教學設(shè)計

一、單元概述

中國傳統(tǒng)民間藝術(shù)蘊含著深厚的文化底蘊和民族智慧，千百年來，一直被視為珍貴的藝術(shù)遺產(chǎn)。隨著社會的發(fā)展和人們生活方式的改變，部分非物質(zhì)文化遺產(chǎn)因其工藝復雜、用途特殊、學徒單傳等原因，逐漸脫離了大眾的視野。鑒于此，我們在人美版高中美術(shù)選擇性必修《工藝》教材的基礎(chǔ)上，有機融合地方文化與藝術(shù)課程，將被稱為“立體繡花”的嶺南非遺傳統(tǒng)工藝“客家纏花”引進課堂，開展了“花開嶺南——傳承非遺客家纏花”特色課程。纏花工藝承載著客家人對美好生活的追求，是引導學生習得民間藝術(shù)、傳承本土文化的絕佳媒介。該課程旨在結(jié)合地域文化與生活需求，連接非遺工藝與現(xiàn)代生活，傳承并弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，在課堂實踐的過程中提升學生的創(chuàng)新意識與文化理解能力，使歷經(jīng)歲月的非遺之“花”在學生的指尖綻放，讓傳統(tǒng)文化根植于學生心中。

二、學情分析

深圳市是一座有著悠久歷史的現(xiàn)代化城市，當?shù)氐目图胰耸瞧浒l(fā)展建設(shè)最早的參與者與見證者。因此，這里積淀著深厚的客家文化底蘊。深圳市得天獨厚的地理優(yōu)勢為學校傳承和發(fā)揚客家文化提供了優(yōu)越的條件。自2022年以來，學校開發(fā)了“客家纏花工藝”大單元課程，開展了具有本土特色的文化研習和藝術(shù)實踐活動。學生通過學習民間藝術(shù)，了解了傳統(tǒng)工藝背后蘊藏的文化與智慧，激發(fā)了對客家文化的歸屬感與自豪感。

三、課時安排

“花開嶺南——傳承非遺客家纏花”課程分為兩大板塊，共四個課時，每節(jié)課為40分鐘。第一、二課時的課程設(shè)置是基于文化理解的目標，了解纏花文化及制作方法；第三、四課時的課程設(shè)置是基于創(chuàng)意實踐的目標，引導學生利用纏花工藝進行花卉的創(chuàng)意表現(xiàn)（圖1）。

（一）第一板塊（兩課時）：纏花·緣起與發(fā)展

第一課：走進“大萬世居”

組織學生走進客家文化展廳，學生通過觀看客家纏花的介紹資料與纏花胸針實物（圖2），了解纏花的起源與發(fā)展。

組織學生欣賞傳統(tǒng)繪畫作品，如《簪花仕女圖》《宋仁宗皇后像》《升庵簪花圖》等繪畫作品，讓學生了解不同朝代的簪花場景，感受古人的生活情趣，激發(fā)學生對非遺纏花工藝的探究興趣，加深其對簪花習俗文化的理解。

第二課：走近纏花

教師示范并講解傳統(tǒng)纏花的制作步驟與方法、材料與工藝，帶領(lǐng)學生以調(diào)研小組為單位拆解纏花成品，了解纏花基礎(chǔ)花片的制作方法和組裝技巧，強化制作要點與基本技法。

（二）第二板塊（兩課時）：纏花·工藝與運用

第三課：纏花·創(chuàng)造與實踐·分解

學生選取深圳市常見的花卉，如紫荊花、簕杜鵑、白玉蘭等，觀察花朵與枝葉的形態(tài)特征，以分組協(xié)作的形式進行葉片設(shè)計、花瓣分型和色彩選定，完成量角裁切，對單個葉片進行分工制作。

第四課：纏花·藝術(shù)與呈現(xiàn)·組合

學生對纏好的花片進行設(shè)計組裝并塑形、點綴。小組成員從完成作品的歷史來源、設(shè)計理念、實用功能、觀賞價值四個方面進行展示與講解，總結(jié)知識點與收獲，反思問題與不足。

以下我們將結(jié)合第一板塊“纏花·緣起與發(fā)展”中部分纏花的歷史與發(fā)展、第二板塊“纏花·工藝與運用”中部分制作步驟，著重介紹第四課“纏花·藝術(shù)與呈現(xiàn)·組合”的教學設(shè)計。

四、“纏花·藝術(shù)與呈現(xiàn)·組合”教學設(shè)計

（一）教學目標

結(jié)合客家文化的地域特色，分析傳統(tǒng)手工藝與日常生活的關(guān)系，提升學生的審美感知能力與文化理解能力。

引導學生學習客家纏花的基本制作方法，運用已掌握的藝術(shù)設(shè)計知識，在協(xié)同合作的實踐中激發(fā)創(chuàng)作靈感，提升創(chuàng)新實踐能力。

通過小組選題、分工、實踐的方式，以自主合作探究的模式提升學生的課堂參與度，增強學生的團隊合作能力與藝術(shù)表現(xiàn)能力。

引導學生探究客家非遺文化的藝術(shù)魅力，激發(fā)學生對傳統(tǒng)文化的興趣與熱愛，樹立其傳承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的意識。

（二）教學重點和難點

教學重點：掌握客家纏花的花片制作方法，進行創(chuàng)意實踐。

教學難點：學會將深圳市本地花卉通過設(shè)計轉(zhuǎn)變成纏花花片，在絲線的纏繞中體會客家勞動人民的生活美學，感受非遺傳統(tǒng)工藝的獨特魅力。

（三）教學準備

客家纏花作品。

課程資料包：干花標本、鮮花、花卉圖片、纏花步驟圖解、剪刀、刻刀、卡紙、鉛筆、量角器、直尺、橡皮、鐵絲、絲絨線、切割板、白乳膠等。

（四）教學過程

環(huán)節(jié)一：直觀發(fā)掘·探究

文化研習：教師組織學生走進坪山“大萬世居”客家文化展廳，引導學生進行纏花文物鑒賞，圍繞質(zhì)地、顏色、裝飾物等信息進行圖像識讀并完成探究學習表（表1）。

討論思辨：你通過圖片、視頻、實物等了解了哪些信息？發(fā)現(xiàn)了什么問題？以小組為單位進行討論、總結(jié)與匯報。

A小組匯報：通過觀看展覽，我們了解到纏花工藝起源于古人的簪花習俗，最早可追溯至東漢時期。客家纏花作品均由女性制作，質(zhì)感硬挺、絲滑，表面呈現(xiàn)平整細膩的光澤。客家纏花的色彩常常被設(shè)計為紅色點綴著些許綠色，大多數(shù)作品由兩枝花組合而成，上面點綴著金色飾品，下方配有飄帶。

B小組提出問題：為什么展覽簡介中反復提到福建廈門地區(qū)？

【設(shè)計意圖】創(chuàng)設(shè)問題情境，引導學生進行自主探究學習，使其加深對纏花歷史的了解，增強學生的圖像識讀與總結(jié)概括的能力，提升文化認知水平。

環(huán)節(jié)二：知識擴展·認知

1.賞畫溯源

利用多媒體展示在不同時期的美術(shù)作品中出現(xiàn)的簪花習俗圖像，引導學生思考古人與現(xiàn)代人生活方式的差異，了解纏花成為非遺傳統(tǒng)工藝的構(gòu)成因素。

老師提出問題：畫面中戴花的不僅有女性，還有男性，這是為什么？現(xiàn)代生活中還有男性簪花的習俗嗎？

學生通過討論得出結(jié)論。

學生A：隨著時代的變遷，男性已經(jīng)很少再留長發(fā)，用簪花固定頭發(fā)的生活需求幾近消失。

學生B：現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，通常不需要復雜的裝飾。

學生C：當下社會不需要通過裝飾品的色彩、寓意、材質(zhì)來劃分身份等級。

2.探究求異

問題探究：古代仿生花的種類有哪些？仿生花的使用現(xiàn)狀如何？

學生通過學習資料卡（圖3）探究除了客家纏花以外的傳統(tǒng)人造花，如揚州通草花、南京絨花、北京絹花等，以小組為單位對比各種類纏花制作工藝的異同，欣賞傳統(tǒng)手工藝品巧妙的設(shè)計構(gòu)思與精美的制作工藝。

引導對比：隨著時間的推移，纏花逐漸流傳到民間，成為具有地域特色的手工藝品。目前有三個主要的非遺地域流派，分別是閩南地區(qū)的春仔花（又稱“吉花”）、湖北的英山纏花、臺灣客家纏花。學生可以根據(jù)學習資料卡的內(nèi)容，區(qū)分三大纏花流派之間在色彩、造型、工藝、象征意義等方面的異同。

總結(jié)歸納：傳統(tǒng)手工藝的發(fā)展必定與地域文化相結(jié)合，纏花工藝的發(fā)展也是客家人生活與審美水平的一種較為直觀的體現(xiàn)，具有重要的文化價值與美學價值。

3.守正創(chuàng)新

近年來，“國風文化”在年輕人群體中悄然興起，逐漸成為一種流行風潮。作為傳統(tǒng)民間藝術(shù)，纏花具有較強的裝飾性和濃郁的地域特色，理應廣受歡迎。然而，由于纏花制作工藝復雜，傳承人數(shù)量太少等原因，纏花工藝逐漸淡出了大眾的視野，目前只有極少數(shù)的高校在對其進行研究。

提出問題：國風文化的流行對中國傳統(tǒng)文化的傳播有什么意義？

學生D：有助于非遺文化走向大眾視野。

學生E：國風文化的流行是國家強盛的表現(xiàn)，有助于我們從中感悟中華文化之美。

學生F：可以增強青少年的民族認同感，促進其建立正確的審美取向。

【設(shè)計意圖】學生通過賞畫溯源、探究求異、守正創(chuàng)新等環(huán)節(jié)了解古人的簪花習俗，欣賞不同地域流派的纏花工藝，思考非遺傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生活的關(guān)系，建立文化自信，形成正確的審美觀與價值觀。

環(huán)節(jié)三：工藝步驟·拆解

教師展示并講解纏花工藝完整的制作步驟（圖4），介紹制作工具及其用途。

教師對重點步驟進行示范，學生進行初步創(chuàng)作嘗試（圖5）。

一繪：觀看花朵、葉片的形態(tài)與色彩，繪制草圖。

二剪：確定設(shè)計圖稿，進行葉片分解，剪出紙坯。

三纏：選定絲線顏色，纏繞制作花片。

四組：完成花片組合，塑造最終形態(tài)。

學生反饋在實踐過程中的難點主要集中在“滑片”“上線”“接線”“纏線”四個方面，教師針對這些難點進行詳解與示范。

賞析客家纏花作品，并對成品進行拆解，分析創(chuàng)作方法，強化纏花制作過程的工藝要求。

【設(shè)計意圖】在本環(huán)節(jié)中，教師通過理論講解、圖解展示、制作示范、建立反饋渠道、難點詳解等方式，引導學生在制作纏花的過程中，感受絲線、紙片、鐵絲等材料的藝術(shù)表現(xiàn)力，在平面與立體花卉造型的轉(zhuǎn)換過程中培養(yǎng)其空間思維能力。

環(huán)節(jié)四：協(xié)作創(chuàng)意·設(shè)計

1.分組合作

以小組為單位完成“花開嶺南——傳承非遺客家纏花”實踐附表（表2），根據(jù)學習內(nèi)容的指引共同完成纏花設(shè)計選題。

2.構(gòu)思解意

選擇深圳市本地的常見花卉，如紫荊花、荷花、桂花、簕杜鵑等，通過查找資料了解花卉的寓意。

根據(jù)花卉的形態(tài)、寓意、色彩、風格等進行草圖設(shè)計。

3.精準繪圖

利用尺規(guī)作圖，確定花片精確的邊緣形態(tài)，包括大小、數(shù)量、顏色、姿態(tài)等，制作基礎(chǔ)花片樣板。

使用量角器對葉片與花片進行分割。

4.組合制作

每人完成2—3片的花片制作，以小組為單位對花片進行組合。在制作過程中，教師重點指導學生學習纏花工藝的功能表現(xiàn)、姿態(tài)設(shè)計、裝飾及塑形技巧等，協(xié)助各小組完成最終作品（圖6至圖12）。

5.說明與反思

完成實用功能說明、設(shè)計說明、問題反思。

【設(shè)計意圖】鼓勵學生以合作探究的方式解決問題，結(jié)合實際生活對纏花設(shè)計作品進行實用性轉(zhuǎn)換，將傳統(tǒng)非遺工藝與當下生活相結(jié)合。

環(huán)節(jié)五：藝術(shù)呈現(xiàn)·評價

1.以評促思

通過多維度的評價方式對作品的工藝、創(chuàng)意、設(shè)計，以及學生的課堂參與度、作品呈現(xiàn)效果、課堂紀律等方面進行總結(jié)與反饋。

2.以展促評

以課程展示、舉辦比賽、工作坊活動等形式在校內(nèi)及社區(qū)開展非遺文化聯(lián)動活動，擴大非遺文化的影響力。

【設(shè)計意圖】運用過程性與表現(xiàn)性評價相結(jié)合的綜合評價方式，引導學生從內(nèi)容、方式、作品形式等多方面進行拓展應用，領(lǐng)悟“守正創(chuàng)新”是中華傳統(tǒng)文化傳承與發(fā)展的不竭動力。