
上海市民俗文化學會會長、華東師范大學社會發展學院教授,博導。華東師大“非遺”與傳統文化應用與傳承研究中心首席研究員。
《民俗掌故日歷》已編到6.0版本了,幾乎每年都有一個主題。2025年版的主題是什么?朱志凌先生提出了做一個“科學普及”的題目,我覺得這個主題很有新意,而且也是弘揚與普及科學精神的好主題。做科普版,向讀者展現中國民俗里的科學智慧,將民俗掌故與科學普及有機結合,完成從“民俗文化小百科”向“民俗科學小百科”的轉型,善莫大焉。
科普版的民俗掌故日歷,從包羅萬象的民俗文化知識體系里,挖掘有趣有料的科學知識,大有可為。例如,作為列入世界非遺名錄的二十四節氣,季節與月份的劃分,在天文學上有何依據?人們耳熟能詳的十二生肖,作為天干地支紀年符號,有沒有不為人熟知的秘密?民俗文化中,大到節日儀式,小到衣食住行,涉及民俗生活中各種門類的科學元素。讀者在感受民風民俗之余,更能探索到傳統文化、名物背后的科學奧秘,以及蘊含在日常生活細節中的科學智慧。
自古以來,人類與鳥獸蟲魚為伴,與花草竹木為友,掌握了許多動植物的類群和特征。許多動植物知識新穎有趣,譬如麒麟是什么樣的動物?松、竹、蓍、艾、蘭、菊等植物有著怎樣的觀賞與藥用價值?蘭和蕙有什么不同?為什么竹子常常成片生長?
當民俗遇上博物學,可以進一步激發人們思考:從盤古開天、女媧補天,到夸父逐日、精衛填海,中國人是怎樣認識、探索天地萬物?泰山神代表了一種什么樣的崇拜?作為上古神話人物、月中女仙,“嫦娥奔月”的故事一直是中國人的文化共識。嫦娥去了月球,雖然只是古人的想象,但在今天卻成為一種現實。“嫦娥”號系列飛船的成功奔月,是為了更好地探索月球,為人類和平使用和保護月球資源提供堅實基礎。
我們生活中的各種民俗節氣和歲時節日,是人們對天象循環、寒暑交替等自然規律感知與把握的結果。各種原始信仰是節日風俗產生的土壤和溫床,祈望人壽年豐則是一切民俗活動的人生寄托。再以十二生肖中的“亥豬”為例,古人因豬除了吃喝之外萬事不解,是混沌之物,適合無光無象、最為混沌的亥時,而將其列為地支的末位。野豬馴化,早于倉頡造字。上古時期,先民巢居樹上,認為豬能抗蛇毒,因此在樹下養豬。其作為生肖的人文意義,則在于樸拙憨厚、慷慨大方、與世無爭。如果用科學常識來解讀,豬的體表上沒有汗腺,不具備排汗的功能。當高溫來襲,豬喜歡在泥水中打滾,是降低體溫,讓身體保持涼爽。另外,泥漿也是一層天然的防曬霜,而且能有效防止蚊蟲叮咬。這些養豬的常識,自有其科學的道理。
民俗萬物有科學因子,科學智慧里飽含生活常識。民俗內容也可涉及動植物學、天文地理、時令節氣、飲食服飾、交通出行等各類科技知識和科普常識,從多個方面解讀民俗,也能更好地理解科學精神與科普知識。