川薯223于2022年通過了國家非主要農作物品種登記。
該品種為淀粉型甘薯品種,全生育期150天。植株半直立,中短蔓,莖粗4.2厘米,頂芽形狀凹,葉片為五裂片、深綠色。薯塊紡錘形,紅皮黃肉,薯皮厚。單株結薯4~5個,結薯集中,薯塊萌芽性好,烘干率39.8%,淀粉率24.35%,可溶性糖含量7.06%,還原糖含量1.6%,粗蛋白質含量2.35%。2016—2017年參加四川省甘薯區域試驗,蒸煮食味評價兩年平均得分85.57分,食味品質優。中抗黑斑病、莖腐病和蔓割病。
西南薯區一般3月上中旬排種,宜采用平排、稀排法。采用壯苗栽插,適宜栽插密度為3500~4000株/畝,讓薯苗與水平面成45°~50°斜插入土,栽深5~7厘米,入土節數3~6節。生長期間中耕培土2~3次。
(摘編自《農業科技通訊》 四川省農業科學院作物研究所 喬帥 楊松濤 王芳 宋偉 廖安忠 譚文芳 郵編:610066)