新茶人·古茶情：守護千年古茶林的傳承與創新

全球首個以茶為核心主題的世界文化遺產坐落在具有1800年歷史的云南景邁山古茶林。一葉千年，茶樹記載著景邁山的過去。在這片古老而神秘的茶林深處，傣族姑娘仙貢的家族世代以茶為業，茶，早已融入了他們的血脈之中。作為新一代景邁山茶人的代表，仙貢懷揣著更大的責任與夢想，渴望通過自己的努力，為這片神圣的茶林增添更多的光彩，讓景邁山能以更加璀璨的姿態迎接世界的矚目。

景邁山，一個仿佛空氣中都氤氳著茶香的避世桃園，大茶樹枝頭掛滿金黃的茶芽，小茶樹則點綴著銀色的嫩葉，美不勝收。仙貢自幼便在這片土地上嬉戲成長，茶的氣息深深烙印在她的記憶之中。

在她兒時的記憶中，父母常將采摘的茶葉帶回家中加工，目的就是賺取些微薄的收入。在景邁山，制茶的傳統是通過口耳相傳、手把手教授的方式延續下來的。每一株茶樹都如同家庭成員般被呵護，茶事成了他們一生的追求與事業。對景邁山人而言，茶不僅僅是生計，更是世代相傳的文化與情感的紐帶。

2005年，懷揣著僅有的5萬元啟動資金，仙貢開設了一間屬于自己的小型茶廠，勇敢地踏上了創業的征途。然而，命運似乎并未立即給予她溫柔的擁抱，當時的茶葉市場正處于低谷，收購價格與銷售價格倒掛，虧損成為她創業初期不得不面對的嚴峻現實。

盡管面對重重困難，但仙貢的心中始終懷揣著一個不滅的夢想——渴望有一天自家的茶葉能夠達到其應有的價值定位。但夢想的實現從來都不是一蹴而就的，她深知，唯有勇于改變，積極尋求突破，才能在競爭激烈的茶葉市場中殺出一條生路，讓夢想照進現實。

仙貢勇敢地邁出了第一步——對茶葉進行精細化的分類，依據海拔高度、采摘季節以及茶葉的甜度等，精準地劃分出不同的產品線，以滿足消費者日益多樣化的口味偏好。無論是偏好苦澀滋味的茶友還是追求香氣四溢的品鑒者，無論是喜愛白茶嫩小葉片的細膩口感還是鐘情于烏龍茶大葉老樹的醇厚韻味，抑或是偏愛春季甜紅茶的清新甘甜，都能在仙貢的茶廠中找到心儀的產品。

精準的市場定位策略，不僅成功吸引了特定消費群體的關注，更在無形中為茶葉價值的提升奠定了堅實的基礎，為茶葉價格的穩步攀升悄然鋪就了一條希望之路。

在探索與實踐中不斷前行，仙貢決定將茶樹間的距離從0.5米擴大至1.5米，這一決定遭遇了部分茶農的質疑與反對，但仙貢憑借著耐心細致的溝通，最終贏得了大家的理解與支持，成功實現了茶園生態環境的優化升級。

仙貢還倡導并親身實踐了一種全新的古茶園生態種植模式：茶園的上層，種植了翠柏、紅椿、黑黃檀等14種樹木，為茶樹提供了天然的屏障，遮擋風雨；中層則是茶樹本身，享受著上層樹木的庇護；而下層，則覆蓋著茂盛的蕨類、珍貴藥材以及野生蔬菜等植被，形成了一個草肥林茶共生、和諧共榮的生態系統。

當生態茶首次推向市場時，盡管定價高達600元/公斤，仍迅速受到消費者的熱烈追捧，供不應求。隨后，仙貢成立了合作社，進一步提升茶葉的質量，茶葉的價格也隨之攀升至800～1000元/公斤，仙貢成功實現了產品從滯銷到熱銷的華麗轉身。

嘗到變革帶來的甜頭后，仙貢并未停下前進的腳步。她不遠千里，前往浙江、福建等地學習先進的制茶經驗與技術，并積極引進現代化設備，對炒茶工藝進行了持續的革新與優化。從微發酵到半發酵、全發酵，再到獨具匠心地創制出重發酵的“東方美人”茶，每一步都凝聚著她的智慧與汗水。

此外，仙貢還對產品包裝與命名進行了全面的升級，賦予了產品更深的文化內涵與情感價值。“春苒”寓意著萬物復蘇、生機盎然的春日景象，“菡秋”則巧妙地捕捉了秋天的深邃與醇厚之美，讓人在品嘗茶葉的同時，也能感受到那份來自大自然的詩意與韻律。

這些充滿詩意的名字與茶葉卓越的品質相得益彰，使得茶葉價格一路飆升，頂級的產品已經成功突破了6000元/公斤，實現了從滯銷到高價熱銷的驚人轉變。仙貢用實際行動，證明了變革與創新的力量，也為景邁山的茶產業注入了新的活力與希望。

仙貢為了將茶文化傳播得更為深遠，還開設了民宿，讓遠道而來的客人住在山間，品味地道的景邁山茶，親身體驗景邁山的魅力。對仙貢而言，茶已從昔日的生活必需品，升華為她生命中不可或缺的全部。她誠摯地邀請每一個前往景邁山的游客，親眼見證那些古老的茶樹，探訪那些充滿韻味的村寨，一同品味那享譽世界的普洱，感受中國茶文化的博大精深。

仙貢的故事，如同一束璀璨的光芒，照亮了鄉村振興的廣闊道路，為傳統產業的轉型升級做了有益的探索。她以自己的實際行動，生動地詮釋了只有勇于改變、不斷創新，才能引領真正的變革。在鄉村振興的偉大征程中，共同努力，書寫出更多鼓舞人心的故事。

（中國農業電影電視中心 魏鑫婷 郵編：100000）