且吟詩(shī)詞御寒冬

在文人墨客的筆下，“圍爐煮酒”“綠蟻新醅”“輕裘緩帶”“蓑翁獨(dú)釣”“鶴氅皂絳”等等，不僅使得數(shù)九寒冬的自然景致別具風(fēng)情，而且留下的佳構(gòu)妙制意趣盎然，讀來(lái)令人心生溫暖。

我國(guó)古時(shí)民間習(xí)慣以“立冬”為冬季的開(kāi)始，《孝經(jīng)緯》曰：“斗指乾，為立冬。冬者，終也，萬(wàn)物皆收藏也。”在我國(guó)的北方，從立冬這天開(kāi)始，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)始燒炭暖冬。《荊楚歲時(shí)記》載曰：“廬山白鹿洞，游士輻湊，每冬寒醵金市烏薪為御寒之備，號(hào)黑金社。十月旦日，命酒為暖爐會(huì)。”白居易與好友劉禹銅在寒夜圍爐，對(duì)酒互訴，寫(xiě)下了膾炙人口的《問(wèn)劉十九》：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)？”

除了“圍爐煮酒”，古人還喜歡“雪后煮茶”。唐朝的陸龜蒙就留有“閑來(lái)松間坐，看煮松上雪”的佳句。到了宋代，雪中煮茶更是成為文人雅事，陸游有詩(shī)《雪后煎茶》云：“雪液清甘漲井泉，自攜茶灶就烹煎。一毫無(wú)復(fù)關(guān)心事，不枉人間住百年。”此詩(shī)通過(guò)煮茶這一平凡的行為，表達(dá)了對(duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)人生意義的思考。

對(duì)于老百姓而言，“紙裘”（紙衣）是最好的御寒工具。紙裘的制作方法頗為獨(dú)特，通常使用楮樹(shù)皮制作紙張，然后將這些紙片蒸煮、加胡桃以增加柔軟性，最后通過(guò)壓制的方式制成衣服。為了增加保暖效果，還會(huì)在紙裘中加入麻絮等填充物。白居易曾作有《新制布裘》詩(shī)：“桂布白似雪，吳綿軟于云。布重綿且厚，為裘有余溫。朝擁坐至暮，夜覆眠達(dá)晨。誰(shuí)知嚴(yán)冬月，支體暖如春……”此詩(shī)描述了作者嚴(yán)冬季節(jié)身穿布裘溫暖如春的感受，反映了作者能夠跨越自我、兼濟(jì)天下的博大胸襟。

蓑衣也是古人常用的御寒工具。蓑衣最早由蓑草編織而成，表面光滑，具有良好的防水性；后來(lái)棕麻取代了蓑草，既可防水，又能遮風(fēng)擋雨，保暖效果更佳。柳宗元的《江雪》詩(shī)云：“千山鳥(niǎo)飛絕，萬(wàn)徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁，獨(dú)釣寒江雪。”

斗篷在古代則是富貴人家的保暖首選。早在晉朝時(shí)，就有了斗篷的雛形“鶴氅”，它是由鶴羽制成的對(duì)襟外衣，腰處有一根束帶。明朝又稱(chēng)斗篷為“月衣”。唐代李白《酬殷明佐見(jiàn)贈(zèng)五云裘歌》詩(shī)中就有“相如不足跨鹔鹴，王恭鶴氅安可方”的詩(shī)句。