絢麗多彩的秋果

秋末冬初， 自然界雖已是寒氣襲人，日漸蕭疏，但那成串成簇珠圓玉潤、流光溢彩的秋果，依然讓人目不暇接、眼花繚亂。

紅色的火棘

火棘，又叫“火把果”，果實(shí)近球形，成熟時(shí)呈大紅、橙紅色，燦爛奪目，猶如滿樹珊瑚且經(jīng)冬不凋，可一直保持到春節(jié)。

火棘的果實(shí)可制飲料或果酒。提取的天然食用水溶性色素和果膠，可用于食品、醫(yī)藥、化工、化妝品等領(lǐng)域。相傳，諸葛亮帶兵打仗時(shí)，曾以該果實(shí)作為軍糧，故得別名“救軍糧”。

橙色的老鴉柿

老鴉柿的果實(shí)為球形，嫩時(shí)為黃綠色，后變?yōu)槌赛S色，熟時(shí)為橙紅色且有蠟樣光澤。

老鴉柿的果實(shí)小巧、顏色艷麗，是一種美麗的觀果樹種。其根可入藥，有活血、利肝之功效。果實(shí)提取的柿漆可入藥，也可用于染色、涂料等。不過，雖然老鴉柿的別名叫“野柿子”，但是它的果實(shí)口感酸澀，不宜直接食用。

黃色的刺梨

刺梨的正名為“繅絲花”，果實(shí)呈球形，直徑為3～4 厘米，外面密生針刺，成熟時(shí)為黃色。

刺梨的枝干多刺，可用作綠籬；根煮水，可治痢疾；果肉爽脆酸甜、芳香濃郁，還可熬糖釀酒。刺梨因果肉富含維生素C，而被稱為水果中的“維C 之王”。果實(shí)入藥則有消食健脾、消渴解暑、解酒等功效，但脾胃虛寒、慢性腹瀉患者須忌食。

綠色的唐棉

唐棉，也稱“釘頭果”“河豚果”“氣球果”， 原產(chǎn)于非洲熱帶。果實(shí)為黃綠色，呈卵圓形或橢圓形，表皮有粗毛，像“氣鼓鼓”的河豚或充氣的小氣球，造型非常奇特、有趣。

唐棉的果實(shí)內(nèi)除種子外，中空、無果肉，用手輕輕一捏即扁，似有空氣溢出，稍后又復(fù)原，很像氣球。果實(shí)成熟后能自行爆裂，種子上部附生銀白色絨毛，形似降落傘，風(fēng)一吹，便飄飛到各處播種，故又名“風(fēng)船唐棉”。

藍(lán)色的藍(lán)莓

藍(lán)莓的漿果近圓球形，藍(lán)色至藍(lán)黑色，是為數(shù)不多成熟后呈藍(lán)色的果實(shí)。漿果成熟后，味甜可口，富含花青素、果膠、多種氨基酸、有機(jī)酸、維生素，以及鐵、鋅、硒等微量元素，常食可增強(qiáng)人體免疫力、延緩衰老、減輕眼疲勞、保護(hù)心腦血管的健康。

紫色的紫珠

紫珠的果實(shí)為球形，成熟后呈深紫色，一串串、一簇簇，瑩潤如珠、豐盈亮麗。

由于紫色果實(shí)較為罕見，因此紫珠格外引人注目。成熟的果枝去葉插瓶，色彩可保持很久不變。紫珠還可制成觀果盆景，其莖、葉、根和種子均可藥用。

褐色的秤錘樹

秤錘樹春季開白色小花，清麗可愛。秋季落葉后，果實(shí)形似秤錘，獨(dú)具風(fēng)采。

因種殼又硬又厚且種子嗜睡，往往2～3 年才發(fā)芽。秤錘樹的自然繁殖力十分低下，加之人為的開山采礦等行為，導(dǎo)致秤錘樹的生存環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞，數(shù)量急劇下降。數(shù)十年前，在南京幕府山、江浦老山、鎮(zhèn)江句容寶華山都曾有野生秤錘種樹群分布。目前，在南京市已很難找到大面積的野生秤錘樹，僅在明孝陵、植物園等區(qū)域有少量引種栽培。如今，秤錘樹已成為國家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生植物，也是南京的名片樹種。

多彩的五色椒

五色椒的正名為“朝天椒”，為辣椒的變種。果實(shí)8—9月成熟，圓錐狀，長1.5～3 厘米，呈黃白、橙、紅、紫等顏色，味極辣。五色椒在我國南北方均有栽培，為常見的觀果盆栽，也適于布置花壇。

（責(zé)任編輯：陸艷）