基于賽教融合的“園林工程與施工”課程教學模式改革探索

摘要：賽教融合是職業教育教學改革的一種新途徑，賽教融合將課程建設、人才培養與技能競賽相結合，通過以賽促教、以賽促改，培養滿足企業需求的高質量新型技能人才。本文基于賽教融合理念，對“園林工程與施工”課程進行了教學改革探究，分析了課程的定位與性質、以往教學中的不足，以成果為導向，優化了教學方案，通過課程教學改革實踐，“園林工程與施工”課程取得了良好的教學效果，提升了學生的理論基礎、技能水平和職業素養。

關鍵詞：賽教融合；課程教學；改革探索；職業教育

TeachingModelof"LandscapeEngineeringandConstruction"Course

BasedontheIntegrationofCompetitionandEducationReformExploration

YangYongZhuQiandaoHuJingkai

GuangdongAIBPolytechnicCollegeTropicalAgricultureandForestryCollegeGuangdongGuangzhou511365

Abstract：Theintegrationofcompetitionandeducationisanewapproachtovocationaleducationandteachingreform.Theintegrationofcompetitionandeducationcombinescurriculumconstruction，talentcultivation，andskillcompetitions，andcultivateshighqualitynewskilledtalentsthatmeettheneedsofenterprisesthroughpromotingeducationandreformthroughcompetition.Thisarticleisbasedontheconceptofintegratingcompetitionandeducation，andexplorestheteachingreformofthecourse"LandscapeEngineeringandConstruction".Itanalyzesthepositioningandnatureofthecourse，theshortcomingsinpreviousteaching，andresultsorientedoptimizationoftheteachingplan.Throughtheintegrationofcompetitionandeducationandtheintegrationofideologicalandpoliticalelementsintothecourse，teachingimplementationhasbeencarriedout.Throughthepracticeofcourseteachingreform，goodteachingresultshavebeenachieved，improvingstudents'theoreticalfoundation，skilllevel，andprofessionalliteracy.

Keywords：Integrationofcompetitionandeducation；Courseteaching；Reformexploration；vocationaleducation

賽教融合是推動職業教育教學改革的一種新途徑，是我國職業教育發展的實踐［1］，我國處于產業轉型升級的關鍵期，對高技能人才迫切需求［2］，職業院校通過賽教融合能夠培養高質量技能人才［3］。將比賽內容、規則與課程建設、實踐教學等進行融合［45］，能夠促進職業教育教學的改革［67］。技能競賽的設置內容與企業工作崗位的需求相關聯，反映了企業對職業院校人才能力的要求。賽教融合能夠培養學生勇于挑戰的能力［8］，能夠培養學生成為能工巧匠［910］。

1“園林工程與施工”課程分析

“園林工程與施工”是園林技術專業的核心課，面向大學二年級園林設計班和園林施工班開設，課程教學內容主要有：園林施工圖的識讀與繪制、施工放線、土方工程、園林給排水工程、園路道路工程、園林砌筑工程、園林水景工程、園林假山工程等。

課程具有施工技能動手操作性強、與實際工程緊密結合等特點，課程要求學生能夠識讀與繪制施工圖紙，掌握園林各分項工程的施工工藝流程和施工技術要點，能夠按照正確的施工工藝流程和施工技術要點在現場建造園林景觀。課程為培養園林企業施工員、監理員等綜合型技能人才提供支撐，要求學生樹立質量和安全意識，培養學生團隊合作的能力，培養學生吃苦耐勞的品德和一絲不茍的工匠精神。

在以往課程教學過程中存在以下問題：學生理論知識學習薄弱、實踐技能水平不高、對學生職業素養的提升和思政學習關注不夠。

2課程教學模式改革探究

2.1以成果為導向，優化教學方案

以園林施工員和監理員職業資格標準、企業園林施工員和監理員崗位任職要求為依據，制定了本課程的知識目標、技能目標和素養目標，如下：

（1）知識目標：掌握園林各分項工程的施工原理，識讀和繪制園林施工圖的方法，各分項工程的施工工藝流程和施工技術要點及園林施工后期的養護技術。

（2）技能目標：能夠根據給定的園林施工圖紙，進行圖紙深化設計，能按照正確的施工工藝流程和施工技術要點進行現場景觀建造。

（3）素養目標：培養學生團隊合作能力、解決問題能力、應變創新能力、溝通能力、質量意識和工匠精神。

根據制定的課程考核內容和課程教學內容，進行各個模塊階段性學習成果考核和終極性學習成果考核，使該課程的學科質量水平達標。

該課程考核包括理論考核與實訓考核，各占50%。理論考核包括平時成績和筆試，理論平時成績占40%，包括考勤、課題表現、課后作業；理論筆試占60%。實訓平時成績占40%，包括考勤、團隊合作、施工技術；實訓實操占60%，包括施工組織、施工工具設備使用、作品精度、完成效果。

2.2課程思政元素融入教學

在該課BUStgAP2isI1+ls/09/RIzq7c1CvPw5Wh0+L+u7oYyo=程的教學過程中應找到切合的地方融入思政元素，給學生傳輸正確的價值觀和提升學生的職業素養。主要思政元素如下：

（1）愛國主義：通過分析蘇州拙政園、上海豫園等經典園林的造景及施工技術，增強學生的文化自信，激勵學生參與祖國的建設，增強學生的愛國主義情懷。

（2）工匠精神：在土方工程、園林給排水工程、園林道路工程、園林水景工程等施工過程中，高標準、高質量的施工能夠降低工程風險、提升園林工程的使用壽命。作為園林施工技術人員，要熱愛自己的職業，提升自己的質量意識和技能水平，發揮精益求精的工匠精神。

（3）團隊合作：園林各分項工程項目以團隊的方式進行設計與施工，通過整個項目的施工圖深化設計、施工組織設計、施工進度計劃編制和施工任務的分工，團隊共同施工完成整個項目，在施工完成的過程中培養學生團隊合作的意識。

2.3理論聯系實踐，賽教融合，提升學生理論與技能水平

以全國高職院校職業技能大賽“園林景觀設計與施工”賽項的考核內容和施工理論知識為指導，制定理論和實踐教學內容，通過任務驅動、項目教學，按比賽標準進行施工實操訓練，使學生能夠應用理論知BUStgAP2isI1+ls/09/RIzq7c1CvPw5Wh0+L+u7oYyo=識，高標準地完成施工項目，從而提升學生的理論基礎與施工技能水平。

以園林砌筑工程中的花池施工模塊為例，根據成果導向，思政元素融入教學，賽教融合制定本模塊的教學，要求學生完成花池施工圖設計與施工，教學實踐過程中培養學生吃苦耐勞的精神、團隊合作的能力和一絲不茍的工匠精神。

根據成果導向，制定了園林花池砌筑模塊的知識目標、技能目標和素養目標如下：

知識目標：

（1）掌握燒結普通磚、燒結多孔磚、蒸壓灰砂普通磚、蒸壓粉煤灰普通磚、混凝土磚等材料的類型和性能。

（2）掌握花池的構造、排磚方法及磚砌筑的施工工藝流程和施工技術要點。

（3）掌握水泥砂漿和混合砂漿的性能、配合比的設計要點和人工與機械拌制方法。

技能目標：

（1）能夠進行花池施工圖的設計，施工標高和下料尺寸的計算。

（2）能夠根據花池施工圖紙進行現場施工放線和排磚擺樣。

（3）能夠按照花池施工工藝流程和施工技術要點現場砌筑花池。

素養目標：

（1）熟悉園林砌筑工程行業操作規范和相關規范標準。

（2）能夠嚴格按照花池砌筑施工工藝流程和施工技術要點進行施工，培養學生一絲不茍的工匠精神。

（3）通過施工組織設計進行小組合作，完成花池砌筑，培養學生團隊合作的能力。

根據花池砌筑的教學目標，制定了花池砌筑模塊的教學實施策略如下：

（1）通過園林花池實際工程案例，學習花池施工工藝流程和施工技術要點。在學習通教學平臺，教師根據教學目標，設置花池砌筑方面的理論教學題庫，要求學生完成理論學習，通過考核達到花池砌筑理論教學的目標。

花池砌筑施工技術主要包括花池砌筑材料的選擇及材料的功能和性質，水泥砂漿和混合砂漿的配合比和拌制方法，不同厚度花池磚的排磚方法，磚的砌筑方法，磚水平和垂直度的要求，上下層磚的搭接要求，磚灰縫的寬度要求。

花池砌筑的施工工藝流程：平整場地—測量放線—排磚—拌制砂漿—基礎砌筑—花池砌筑—勾縫。

（2）花池施工圖設計：按照全國職業院校技能競賽標準，教師在學習通平臺發布花池初步設計圖，學生以小組為單位，完成花池施工圖的深化設計。

花池施工圖深化設計要求：根據給定的初步施工圖，進行花池排磚設計，選用標準尺寸（240mm×115mm×53mm）的水泥磚進行深化設計，需要繪制花池平面定位圖、花池豎向設計圖、花池磚下料表。

（3）實操訓練：按照技能競賽標準，分組進行花池砌筑的施工技能比賽。

花池砌筑要求：按設計圖紙標高砌筑花池基礎，每層花池平整度達到要求，花池立面垂直，上下兩層磚要錯縫搭接，磚搭接的長度不應小于60mm，花池頂標高達到圖紙要求的標高，磚灰縫尺寸為8～12mm之間。

（4）課程考核：通過比賽競爭和獎懲機制，激發學生的積極性，提升學生的技能水平和綜合素養，同時也可以遴選技能競賽選手。

考核標準包括主觀與客觀兩個方面的考核。主觀方面：施工區域是否整潔，施工組織是否合理，施工設備使用是否合理，施工安全事項是否掌握。客觀方面：花池基礎是否進行了開挖，花池墻體尺寸是否與圖紙尺寸相符，花池頂部標高是否正確，花池砌筑是否錯縫且縫隙均勻，花池平整度和立面垂直度是否滿足要求，花池外觀是否整潔。

3課程教學改革實踐成效

3.1學生理論基礎提升明顯

通過成果導向，學生明確了每個模塊學習需要達到的標準，通過任務驅動、項目教學的方法，學生能夠把學到的理論知識直接應用到實踐中，調動了學生學習理論知識的積極性，近幾次理論考試中，學生整體成績明顯提升。

3.2學生技能水平顯著提高

通過賽教融合，實踐項目教學以技能比賽要求為標準。通過實踐技能競賽，激發了學生參與動手的積極性，增強了學生的自信心，學生完成的作品施工質量明顯提升。

3.3學生職業素養提高

在教學過程中融入思政教學，通過經典案例講解、榜樣人物學習、項目團隊合作，激發了學生的愛國主義情懷，培養了學生的質量意識，提升了學生精益求精的工匠精神。

結語

本課程的教學改革中，以施工員職業要求和企業施工崗位需求為標準，以成果為導向，制定了教學內容和考核標準，賽教融合，引入競賽與獎懲機制，調動了學生學習的積極性，學生的理論基礎與實踐技能明顯提高。近年來，學生參加職業技能大賽“園林景觀設計與施工”賽項，獲得國家三等獎1次，省一等獎5次，省二等獎3次。

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基金項目：2017年廣東省高職教育農業類專業教學指導委員會教學改革項目“省高職園林技術品牌專業建設背景下特色實踐教學拓展研究——以廣東農工商職業技術學院園林技術專業為例”（YNYJZW2017QN10）；2022年廣東省科技創新戰略專項資金（“攀登計劃專項資金”）項目“歸夢田園——構建具有嶺南特色的社區可食地景方法研究”（pdjh2022b0915）；廣州市哲學社科規劃2023年度課題“廣州老城區口袋公園應用研究”（2023GZGJ307）；廣東農工商職業技術學院2024年度校級科研和教改項目“綠美廣東生態建設背景下廣州市老城區口袋公園景觀營造與治理問題研究”（2024XJKYYB06）

作者簡介：楊勇（1986—），男，山西忻州人，碩士，工程師，主要從事園林景觀施工；朱乾道（1984—），男，湖南婁底人，碩士，講師，主要從事園林景觀設計；胡競愷（1984—），男，廣東中山人，碩士，高級工程師，主要從事園林規劃設計。