直發(fā)與鬈發(fā)的秘密

頭發(fā)的卷曲與挺直，作為人類發(fā)質(zhì)特性的兩大分類，一直是美發(fā)界和科學(xué)研究關(guān)注的熱點(diǎn)。這兩種截然不同的形態(tài)，源于頭發(fā)內(nèi)部復(fù)雜的結(jié)構(gòu)與化學(xué)組成。

頭發(fā)的核心構(gòu)成是長鏈蛋白質(zhì)分子，這些蛋白質(zhì)分子如同一條條綿延不絕的聚合物鏈，它們相互交織，共同構(gòu)建了頭發(fā)的韌性與彈性。而這些聚合物鏈，又是由無數(shù)個(gè)更小的分子“砌塊”首尾相連而成的，它們就像火車車廂一樣，一節(jié)節(jié)緊密相連，共同前行。

在聚合物鏈之間，存在兩種關(guān)鍵的結(jié)合方式：硫-硫結(jié)合與氫結(jié)合。當(dāng)聚合物鏈之間的硫-硫結(jié)合與氫結(jié)合，呈現(xiàn)出一種有序的直線式排列時(shí)，頭發(fā)就會(huì)呈現(xiàn)出挺直的狀態(tài)。這是因?yàn)?，在這種排列方式下，聚合物鏈之間的結(jié)合力會(huì)沿著一個(gè)固定的方向發(fā)揮作用，使頭發(fā)能夠保持一種筆直的形態(tài)。然而，當(dāng)聚合物鏈之間的結(jié)合方式發(fā)生變化，不再保持這種有序的直線式排列時(shí)，頭發(fā)就會(huì)開始呈現(xiàn)出卷曲的狀態(tài)。這種卷曲可能是由于聚合物鏈之間的結(jié)合力在多個(gè)方向上同時(shí)作用，導(dǎo)致頭發(fā)無法保持單一的直線形態(tài)，而是形成了卷曲形態(tài)。

當(dāng)然，頭發(fā)的卷曲與挺直，并不僅僅由聚合物鏈之間的結(jié)合方式?jīng)Q定。遺傳、環(huán)境、生活習(xí)慣等多種因素，也會(huì)對頭發(fā)的形態(tài)產(chǎn)生影響。頭發(fā)的卷曲與挺直，是多種因素共同作用的結(jié)果。

（本刊原創(chuàng)稿件，小黑孩圖）