大棚內溫度和濕度較高,土壤中微生物分解有機物速度較快,長期不規范地施肥、噴灑農藥等,導致大棚土壤污染,不利于蔬菜根系生長,影響蔬菜的產量和質量。
1污染成因
1.1化肥使用過量
蔬菜大棚內種植密度較高,通常使用化肥給蔬菜提供養分,縮短成熟周期,提高蔬菜產量,但化肥中有較多的重金屬和有毒物質,長期大量使用化肥,土壤中有害成分積累過多,影響蔬菜的生長和食品安全。長期使用單一品種的化肥,還會導致土壤酸化,破壞土壤團粒結構,降低土壤的保水性和通透性,土壤中礦物質元素快速流失,還易滋生真菌。
1.2有機肥處理不當
有機肥未徹底腐熟會導致燒苗和燒根現象,未腐熟有機肥還攜帶蟲卵和病菌,在大棚高溫高濕的環境中大量繁殖,導致病蟲害暴發,降低蔬菜的安全性。
1.3農藥殘留
噴灑化學農藥是蔬菜種植中防治病蟲害最有效措施,出于成本考慮,許多農戶使用便宜、高效的農藥;或是為提升防治效果,過量使用農藥,污染土壤和周圍環境,土壤中殘留農藥過多,土壤不能全部降解,蔬菜吸收殘留的農藥,降低蔬菜品質。
1.4污水灌溉
污水中有大量的重金屬和病原體,降低土壤的透氣性和透水性,影響蔬菜根系發育,導致蔬菜根系腐爛、壞死。
1.5地膜殘留
蔬菜種植中大量使用地膜,我國規定聚乙烯地膜厚度需超過0.008毫米,但為降低成本,仍有農戶或企業使用超薄地膜,超薄地膜的強度和抗拉能力較差,極易老化和破碎,難以徹底清理,污染土壤。
2修復措施
2.1測土配方施肥
蔬菜大棚土壤環境的修復過程中,合理控制施肥量,根據蔬菜的生長所需,結合土壤養分含量,科學計算施肥量,基肥以腐熟有機肥為主,配合施加一定的磷肥和鉀肥,在蔬菜生長的不同階段分次追肥,滿足蔬菜生長所需,減少污染,提升蔬菜安全性,還可降低種植成本。
2.2使用生物有機肥
有機肥養分種類豐富,肥效持久、平穩,還可以改善土壤結構,生物有機肥中含有多種有益微生物,促進土壤中的有機質分解,提升土壤肥力,提升蔬菜抗性,微生物抑制土壤中病菌和病毒生存,減少病蟲害的發生率。生物有機肥不可與殺菌劑同時使用,不同的生物有機肥不能混合使用,避免菌種間發生拮抗,降低生物有機肥效果。
2.3合理使用農藥
使用毒性小、殘留少的化學農藥防治病蟲害,確保蔬菜的食品安全。政府部門應制定相關政策,禁止違規農藥的買賣,積極推廣生物農藥。
2.4土壤翻新
土壤污染較為嚴重的大棚可以深翻土壤,更換清潔的土壤,此方法適合小面積的蔬菜大棚土壤修復。蜈蚣草、蕨類等植物具有富集作用,可吸收土壤中重金屬,減輕土壤污染。
2.5使用改良劑
在土壤中添加磷酸鹽、硅酸鎂鈣、石灰等改良劑,形成難溶物質,抑制重金屬向蔬菜遷移。