土豆地膜覆蓋高產栽培技術

土豆耐寒性較差，土豆的生長受溫度影響，傳統栽培模式播種較晚，農戶們水肥管理不科學，導致土豆的產量與質量難以保障，且土豆集中上市，價格不高。地膜覆蓋技術可避免風雨危害，減少土壤中水分蒸發，提升土壤溫度和濕度，提升土壤內微生物活性，促進有機質分解，減少病蟲害的發生，提升土豆的產量和質量，并促進土豆早熟，讓土豆提前上市，土豆價格較高，提升農戶經濟收入。

1土豆低產原因

1.1施肥不合理

農戶通常使用動物糞便制作有機肥，為土豆的生長提供營養，動物糞便未腐熟會存在病菌和蟲卵，導致土豆發生病蟲害，影響土豆生長發育。有機肥中氮元素過多，沒有合理控制土壤中氮磷鉀比例，導致土豆生長旺盛，易倒伏，可使用化學農藥控制倒伏，但會影響土豆塊莖的正常膨大。

1.2澆水不科學

土豆適宜在沙土中種植，沙土透氣性好，但易干燥，頻繁澆水會導致土壤中養分流失，土豆生長后期需要大量的養分，土壤中養分不足會影響土豆塊莖膨大。

1.3栽培技術落后

農戶播種品種不佳、播種過早、收獲提前、田間管理粗放、隨意使用農藥等，都會降低土豆的產量和質量。

2土豆地膜覆蓋高產栽培技術

2.1選種處理

選擇高產品種是提升土豆產量的關鍵，根據當地氣候和土壤條件選擇高產、脫毒、抗病性強的土豆品種栽種。將種薯于通風處堆放3～4層，覆蓋一層5～10厘米的細沙后，覆蓋薄膜增溫催芽，催芽期間要控制好濕度，避免土豆腐爛。通常需要15天左右種薯長出健壯胚芽，將種薯切塊，每塊保留1～2個健壯的胚芽，每塊重量控制在15～30克。切塊后的種薯要在太陽下曬種，將種塊的刀口曬干，便于儲存，避免種塊栽種后遇水腐爛，影響土豆出苗率。曬好的種塊在含有適量的微量元素的營養液中浸泡8～12小時，促進種塊健康生長，晾干后即可播種。

2.2土地準備

選擇土壤疏松、肥厚、陽光充足的地塊栽種土豆，最好選擇壤土或沙壤土，地塊應連續三年未種植過茄科類作物。土地進行20～30厘米的深耕，打破土地犁底層，改善土壤的理化性質，提升土壤的保水性和透氣性，使地面平整，無雜物和大土塊，避免損壞地膜，影響地膜的增溫保墑能力。整地時施入基肥，以有機肥為主，每畝地施加1500～2000公斤有機肥，并輔助施加適量的磷肥和鉀肥。若該地塊地下害蟲數量較多，可使用辛硫磷拌細沙或麩皮撒施于土壤中。整地后起壟，根據80～90厘米的行距起壟，壟寬50～60厘米，高20～30厘米。壟間距10～25厘米，每壟播種2行。

2.3播種

根據當地溫度適時播種，避免凍害，播種深度5～8厘米，株距20～25厘米，播種時切口向上，胚芽向下，讓胚芽繞彎長出地面，保證苗壯苗齊，土豆根莖長度增加，生根數量增多，結出塊莖數量增多、體積增大；種塊播種較淺、刀口向上，不易腐爛，延長爛母期，充分發揮種塊的全部養分。噴施除草劑后，在壟兩側開溝覆地膜，拉緊地膜，使地膜緊貼地面，兩側溝將地膜壓實，每隔2～3米覆蓋一條土腰帶，避免大風揭膜，保障地膜的增溫保墑效果。覆蓋的地膜有黑色和白色兩種，黑色地膜可維持土溫穩定，有效抑制雜草生長，但價格較為昂貴，還不易分解；白色地膜升溫快，易降解，但除草能力較差，土豆種植多使用黑色地膜。

2.4田間管理

查苗補苗：播種后20天左右，根據幼苗的生長情況，及時破膜放苗，避免膜內溫度過高，灼傷幼苗，破膜孔應大小適中，并用土壓實，若有雜草應拔除。經常檢查地膜覆蓋情況，若地膜有損壞，及時用土壓實，避免影響土豆生長。發現缺苗情況，先將腐爛種塊連同周圍土壤一起清除，消毒后再次播種同一品種，或在距離原苗15厘米處再次播種，保障田間全苗，提升土豆產量。

適時澆水：根據土豆各個生長期的需水量適量澆水，土豆幼苗期需水量較少，覆蓋地膜可維持土壤濕潤，滿足幼苗生長所需，通常不用另外灌溉；土豆現蕾期后，塊莖逐漸膨大，土豆生長需要大量水分，若遇干旱應及時澆水，避免影響塊莖膨大，降低土豆產量和質量；土豆生長后期不再澆水，下雨后也應及時排出田間積水，避免塊莖腐爛。

除草、摘蕾：在土豆開花前結合除草做好中耕培土，避免雜草與土豆爭奪養分，還能使土壤疏松，地溫提升，促進土豆根系生長。花蕾和花絮應及時摘除，可以減少水分和養分的流失，促使光合產物轉向塊莖，促進薯塊干物質的積累，提升土豆產量。

追肥：土豆是喜肥作物，但壤土和砂壤土養分和水分流失過快，根據土豆各個階段生長所需做好追肥，但不可施加氯化肥。苗期追施氮肥和磷肥，促進幼苗生長茁壯，土豆現蕾期后對鉀元素的需求量增加，及時追加磷鉀復合肥，土豆開花后不可再施加氮肥，避免植株徒長，影響塊莖膨大，土豆盛花期葉面噴施磷酸二氫鉀溶液增強葉片光合作用，促進土豆干物質的積累。

2.5病蟲害防治

土豆生長期間易發生早疫病、晚疫病、環腐病和病毒病等，土豆還易受到蚜蟲、薊馬、地老虎等害蟲的危害，病蟲害會危害土豆葉片和塊莖，影響土豆生長，嚴重時可導致植株死亡，降低土豆產量和質量。做好病蟲害防治才能保證土豆的產量和質量，應密切觀察田間植株生長情況，及時發現病蟲害，并進行防治，降低病蟲害對土豆的影響。種植抗病脫毒品種、進行合理輪作，可有效減少病蟲害的發生和傳播。使用化學農藥防治病蟲害應選擇低毒、低殘留的藥物。噴施代森錳鋅、異氰脲、百菌清等可治療早疫病，噴施甲霜靈、甲霜銅、代森錳鋅等藥劑可以防治晚疫病；治療環腐病可使用農用硫酸鏈霉素等藥物灌根；病毒病可噴灑病毒靈等進行防治。在田間懸掛黃色黏蟲板可誘殺蚜蟲；安置銀色反光膜可驅趕蚜蟲和薊馬；安裝殺蟲燈可誘殺地老虎；田間及周圍雜草要及時清除，減少害蟲的生存環境；還可噴灑辛硫磷乳油、吡蟲啉、啶蟲脒或菊酯類殺蟲劑防治蟲害。治療病蟲害的農藥要交替使用，避免產生耐藥性，影響治療效果。在治療病蟲害時，可以追肥一次，增強植株的免疫力，促進植株恢復。覆膜種植會產生大量的熱，會導致土豆出現熱病，影響植株生長，做好通風管理可以防治該病。土豆收獲前15天內不再使用農藥，避免藥物殘留，保障土豆的質量安全。

2.6適時收獲

需根據土豆的品種、生長情況、價格確定收獲日期，土豆下部老葉開始發黃至葉片全部發黃枯萎均可以收獲，提前收獲土豆售價較高，較晚收獲可以提升土豆產量和質量，收獲時應保障土豆的完整，置于陰涼通風處，晾干土豆表皮，便于土豆的長期保存，挑選完整、無病蟲害的土豆進行儲存。土豆存儲于潮濕環境中易發芽，不利于食用，應儲存在干燥的環境。