高中化學項目式教學課堂的建立途徑探討

摘 要：在高中化學課堂教學實踐中，積極探索項目式教學活動的設計和開發，能打造項目式教學支撐體系，有效促進學生對化學知識的深度理解，使學生在學習實踐中獲得良好的體驗和感悟。本文從高中化學教學改革入手，把握新高考改革的需求，積極探索項目式教學活動的設計和應用，凸顯項目化教學特色，全面引發學生對化學知識的思考和探究，使學生在項目學習中提高化學解題能力和應對新高考的能力，為學生全面發展奠定基礎。

關鍵詞：高中化學；項目式教學；教學改革

《普通高中化學課程標準（2017年版2020年修訂）》提出真實具體的問題情境是使學生學習化學學科的核心素養形成和發展的重要平臺。項目式學習是一種學生在經歷和解決真實問題的過程中有所發現的學習，學生調動自身知識、能力創造性地解決挑戰性問題，有助于發展化學學科核心素養。在高中化學課堂教學實踐中，教師探索項目式課堂教學模式的設計和開發，能有效改善教學指導模式，促進學生對課程知識進行深度探究，全面增強學生對課程知識的學習體驗，使學生在高效化探究中產生對化學知識的深層次理解。因此，在化學教學改革實踐中，教師可以將項目式教學作為基礎性工作，從不同視角針對項目式教學模式的設計和應用進行深度探究，確保能突出教學指導效果，促進學生對化學知識高效化學習，全面提高學生對化學課程知識的綜合學習效果，使學生在深度探究中獲得良好感悟和體驗。

一、高中化學項目式課堂教學實踐價值

在高中化學教學實踐中，項目式教學的實踐應用能從多角度對教學改革產生積極影響，有效促進學生對化學知識的深度探究，使學生在項目式學習實踐中獲得良好體驗。下面就對項目式探究課堂教學價值進行細化分析。

其一，有助于提高學生學習興趣、增強學習動力。項目式學習中，教師設計貼近學生生活實際或具有挑戰性的化學項目，能極大地激發學生的學習興趣、增強動力，使學生主動參與項目探究學習，從而獲得良好學習體驗和感悟。在傳統的教學模式中，學生往往被動接受知識，缺乏主動性和探索欲。而項目式學習則鼓勵學生主動參與，通過完成具體項目來掌握化學知識。例如，在“水的凈化”這一化學項目式學習中，教師會指導學生了解水污染的原因和危害，讓學生設計并制作凈水裝置，使學生能系統學習化學知識，親自體驗知識的應用價值，增強學習動力，提高學生興趣，提升化學探究素養，使學生綜合探究學習能力得到有效提升。

其二，有助于提升學生實踐能力、發展創新思維。高中化學是一門實踐性很強的學科，教師應用項目式學習主要是讓學生親自動手實驗，顯著提升學生的實踐能力，使學生化學綜合探究學習素養得到高效化培養。在項目式學習中，學生不再僅僅停留在對理論知識的記憶和理解層面，而是需要通過實驗探究來驗證和應用所學知識。例如，在“自制肥皂”類型生活化項目中，教師會引導學生了解肥皂的制備原理，并讓學生親手制作肥皂，使學生掌握皂化反應的基本原理，學會實驗操作技能，提升實踐能力。同時，項目式學習實踐中教師也會鼓勵學生進行創新，嘗試不同的實驗方法和條件，以探索最佳的實驗效果，達到良好的創新思維培養效果，使學生化學探究學習能力得到進一步提高。

其三，促進學生綜合素養的發展。項目式學習不僅關注學生對化學知識的掌握，更注重學生綜合素養的培養。在項目式學習中，學生需要綜合運用多學科知識，通過跨學科融合來解決問題，這有助于培養學生跨學科綜合素養，使學生對化學知識的探究更加全面、深入。例如，在“化學能與電能”類型化學項目探究教學中，教師會引導學生掌握化學知識，了解物理學和工程學的基本原理，鼓勵學生參與跨學科實踐探究活動，從而拓寬學生的知識面，促進學生綜合素養的發展。

二、高中化學課堂項目式教學實踐措施

在高中化學教學實踐中，教師探索項目式教學活動的設計和應用，能打造高效化學課堂教學模式，促進學生對化學知識的深度學習，使學生在綜合研究實踐中獲得良好體驗和感悟。下面就結合“化學反應速率的影響因素”課程教學對項目式教學活動的設計和實施進行細化分析。

（一）提煉教學主題思想，解析項目主題

提煉教學主題思想是項目式教學的首要步驟，要求教師深入理解教材，準確把握化學學科的核心素養和課程目標，從而提煉出具有引導性和啟發性的教學主題。因此在開展項目式教學活動的過程中，高中化學教師應充分認識項目式教學活動，有意識地探索項目主題思想的提煉，支持項目探究方面各項教學活動系統貫徹落實，確保能引發學生對課程知識的思考和探索，使學生對項目探究形成比較深刻的認識[1]。

例如，在“影響化學反應速率的因素”教學中，按照項目教學的需求，教師可以探索教學主題思想的提煉，支持各項項目式教學活動的合理化實施。具體分析，本節課的主題是“影響化學反應速率的因素”，其核心在于探討和理解影響化學反應速率的多種因素，基本涉及反應物濃度、溫度、壓強、催化劑等多種不同因素，并深入理解這些因素是如何影響化學反應進程的。教學的主題思想是通過系統的理論講解和實驗探究，使學生掌握化學反應速率的基本概念和影響因素，培養學生的實驗觀察、數據分析和科學探究能力。圍繞此教學主題思想，教師在項目式教學中可以對項目式教學的主題思想進行提煉，即本節課的主題思想可以提煉為“通過設計和實施一系列實驗項目，探究化學反應速率的影響因素，并應用所學知識解決實際問題”。此主題思想強調學生的主體性和實踐性，鼓勵他們通過實驗探究和數據分析，深入理解化學反應速率的本質和影響因素，同時培養他們的創新意識和實踐能力。在確定項目式教學主題思想后，教師可以確定項目教學方案，支持項目式教學活動系統貫徹落實，有效提高教學指導工作的綜合效果。

（二）分析學生基本學情，設定項目目標

分析學生基本學情是項目式教學成功實施的關鍵，教師在改革項目式教學活動的過程中，應全面了解學生的學習基礎、興趣愛好、認知特點以及個體差異，以便設定符合學生實際的項目目標，有效指引各項項目式教學活動系統貫徹落實，促進學生對課程內容多元化探究。設定項目目標時，教師應遵循因材施教原則，所設計的項目式教學目標應涵蓋化學核心素養的多個維度，以促進學生全面發展，同時還應具有一定的層次性和梯度，以滿足不同水平學生的學習需求。如此，教師就把握了項目式教學的需求，再積極探索學情分析工作的開展和教學目標的設計，就能指引和支撐項目式教學活動創新實施，全面提高教學指導效果，使學生在項目探究學習中獲得良好的體驗。

例如，在圍繞“影響化學反應速率的因素”開展項目式教學活動的過程中，教師應該先分析基本學情，然后對項目式教學活動的目標進行精細化設計。具體分析，在必修第二冊學習“影響化學反應速率的因素”之前，學生已經具備了一定的化學基礎知識，包括化學反應的基本概念、化學方程式的書寫、物質的量及其計算等。同時，通過初中的學習，學生對化學反應的快慢有了初步的認識，能夠感知到某些條件可以改變反應速率。然而，學生對影響反應速率的具體因素及其微觀機制尚缺乏深入的理解。此外，學生在實驗技能方面雖已有一定的基礎，能夠完成簡單的化學實驗操作，但在實驗設計、數據分析和科學探究方面仍需進一步提升。基于此學情分析結果，教師在開展項目式教學活動的過程中，應該探索核心素養目標的精細化設計，以有效促進項目式教學活動穩定推進。具體可以設定化學項目式教學核心素養目標為“學生能夠通過實驗觀察宏觀現象，進而推斷出分子碰撞頻率、活化分子數目的變化等微觀層面的變化；理解并掌握濃度、溫度、壓強、催化劑等因素對化學反應速率影響的微觀機制”“學生能夠基于實驗數據，運用證據推理的方法分析影響化學反應速率的因素及其規律，能夠建立分析探究外界因素影響化學反應速率的模型，如‘實驗現象→影響規律→理論解釋’”“學生能夠獨立完成實驗設計，細化設定確定實驗目的、選擇實驗方法、設計實驗步驟等，培養科學探究能力，并且在實驗過程中，學生能夠提出創新性的假設和問題，嘗試不同的實驗條件和方法，培養創新意識”“學生能夠認識到調控反應速率在生產和科學研究中的重要性，理解并尊重科學事實和科學原理，能關注化學反應速率調控在環境保護、資源利用等方面的社會責任”。在合理設定項目式教學目標后，教師就可以指導學生對化學知識進行探究學習，以有效提高學生對化學知識的綜合學習效果，使學生在深度探究中獲得良好體驗和感悟[2]。

（三）結合項目指導目標，細化項目任務

在開展高中化學教學活動中，教師準確定位核心素養目標的指引，對項目任務進行細化，面對新高考的要求，對學生實施化學探究指導，能強化學生在化學學習方面的體驗和感悟，使學生化學綜合探究素養得到顯著提升。在化學項目式教學指導活動中，教師應該模擬新高考考核題型，探索多種項目式教學任務的設計，確保所設計的任務能激發學生的學習興趣和探究欲望，促進學生對化學課程知識進行多元化探索，確保學生在高效化學習中獲得良好的體驗和感悟，進一步提高學生對化學知識的整體學習和探索能力。

例如，在“化學反應速率的影響因素”項目式教學中，教師根據項目主題思想和項目探究方向，可以嘗試面對新高考要求，把握新高考題型，設計項目探究任務，有效促進學生參與綜合探究實踐，切實強化學生化學探究學習體驗。在項目式教學活動中，教師可以先導入項目式教學情境，即“學生將置身于一個實驗室環境，探究不同條件下化學反應速率的變化，在情境中學生將分組進行實驗，借助改變反應物的濃度、溫度、催化劑的使用以及反應物顆粒大小等因素，觀察并記錄化學反應速率的變化[3]。同時，結合數據分析學生將深入理解化學反應速率的影響因素，并學會如何控制這些因素來優化化學反應過程”。然后教師可以根據項目式教學情境，模擬新高考題型設計幾個項目探究任務，如表1所示，引導學生參與到項目討論和探究實踐中，深化對化學知識的理解和認識，有效提高學生項目探究學習綜合效果。在表1任務體系中，實驗探究任務1主要是希望能培養學生對濃度對化學反應速率影響的推測，以及從實驗數據中提取信息并進行分析的能力，引導學生從活化能、活化分子角度解釋濃度增大對化學反應速率的影響；實驗探究任務2主要是希望能強化學生對溫度對化學反應速率影響的理解，以及設計實驗方案、觀察實驗現象并分析實驗結果的能力，希望學生探究得到結論——溫度升高，活化分子百分數增多，有效碰撞的頻率增大，加快化學反應速率；實驗探究任務3主要是希望能提高學生對濃度、溫度、催化劑等綜合因素對化學反應速率影響的理解，以及利用數字化設備設計對比實驗、分析實驗數據并得出結論的能力。

在設計此類探究任務后，教師就能引導學生把握新高考的影響，積極參與多元化探究實踐，從而提高學生對課程知識的理解應用能力，有效提升學生綜合學習素養，為學生在任務探究中深化對化學知識的理解、提高自身綜合素質奠定基礎。

（四）開展項目成果交流，強化項目體驗

在項目驅動教學活動中，教師積極探索教學活動創新設計，能引發學生對項目探究的思考，使學生對項目內容的理解和認識更加深刻。因此教師在教學活動中，應該結合學生參與項目探究的實際情況，鼓勵學生對項目完成情況進行溝通和交流，分享自己的項目完成體驗和看法，有效提高項目驅動教學指導效果[4]。與此同時，為了能充分發揮項目式教學的作用，教師可以根據學生在各環節項目探究中的參與情況、分析情況，嘗試進行溝通和交流，分享自己關于項目探究的意見和看法，總結自身在項目式學習中的經驗教訓。如此，才能全面提高項目式教學指導效果，使學生參與項目實踐探究活動，獲得良好項目探究體驗，切實提高學生項目探究實踐綜合效果。

例如，在“化學反應速率的影響因素”項目化探究實踐中，教師就可以鼓勵學生根據項目探究結果進行交流，以有效增強學生項目探究實踐體驗。具體以學生對實驗探究任務1、4的探究案例為切入點進行分析，學生在對此項目任務進行探究的過程中，把握新高考的要求，對項目探究成果進行溝通和交流。比如，在“請改變數據，使其成為一個對比實驗，并分析實驗A和B的數據，探究濃度對化學反應速率的影響”項目子任務中，可以將實驗B的濃度設置為較高的濃度，以便與實驗A進行對比，然后分析實驗A和B的數據，可以發現濃度較大時（實驗B），產生氣體的體積更大，說明化學反應速率更快。因此，可以得出結論：濃度越大，化學反應速率越快。而在組織學生深度探究“影響草酸溶液和酸性高錳酸鉀溶液的反應速率的因素”子任務的過程中，可以交流討論隨著反應的進行，當反應物濃度顯著降低，且溫度變化不明顯時，反應速率卻仍能增大，同時設置與學生預期結果不符的猜測，設疑激發學生探究欲望。使用數字化設備色度計，展示溶液中離子濃度變化的趨勢，引導學生探究發現反應生成的Mn2+成為反應的催化劑，加快了化學反應速率。因此，可以得出結論：催化劑可以加快化學反應速率。如此，就能在項目式教學中提升教學指導效果，深化學生對項目探究的認識，全面提高學生項目探究綜合素養，為學生全面發展助力，使學生在高效化探究實踐中提升思想認識高度，保障學生綜合學習能力。

（五）完善項目評價體系，促進項目改進

在項目式教學活動中，項目評價是比較重要的環節，教師在開展項目探究教學中，應該對評價指標和評價方法進行設計和完善，有效引導學生參與溝通交流，提高教學指導成效。因此新時期在項目式教學改革中，教師應該針對項目評價進行深度分析，并探索完善的項目模式，重點根據學生參與項目學習情況設計多元化評價方法，探索綜合評價體系的科學設計，進而發揮過程性評價的作用，引發學生對化學知識的思考和探索[5]。

例如，在“化學反應速率的影響因素”項目式教學中，教師可以探索教學評價指標體系的優化設計，重點評價“學生對化學反應速率定義及表達式的理解，學生能否準確識別并解釋影響化學反應速率的各種因素”“學生設計實驗方案的能力，包括變量的控制、實驗步驟的合理性等”“學生收集、整理實驗數據的能力，運用數據分析工具（如表格、圖表）呈現實驗結果，基于實驗數據合理推導結論，并能解釋異常現象”“學生在實驗設計中展現的創新思維，如提出新的假設或改進實驗方案，學生在探究過程中表現出的好奇心、堅持性和批判性思維”。在設計綜合評價體系后，還應該面對新高考背景下教學評價改革的現實需求，積極探索評價方法的創新，即教師在實驗過程中觀察學生的操作、討論和記錄情況，并給予即時反饋。此外，教師可以要求學生撰寫實驗日志，記錄實驗過程、觀察結果和個人反思，以此作為評價依據。在此基礎上，教師也可以引導每個小組提交一份完整的項目報告，涉及實驗設計、數據記錄、結果分析、結論推導和反思總結，然后小組選派代表進行口頭報告，接受教師和同學的提問與答辯，以此檢驗學生對項目內容的理解和掌握程度。在此基礎上，發揮小組互評和學生自評作用，便能優化評價指導體系，促進學生高效化探究學習，使學生對化學知識的理解更加全面。

結束語

綜上所述，在全面推進高中化學課堂教學活動的過程中，教師系統審視項目式教學活動的特色需求，積極探索教學活動創新設計，能有效引發學生對化學課程知識的思考和探究，使學生在項目化探究實踐中獲得良好的感悟和體驗，有效提高學生對化學知識的綜合學習素養。鑒于此，新時期在改革化學教學模式的過程中，教師應該嘗試從不同視角探究項目式教學活動的設計和應用，不斷改革教學指導體系，促進學生對化學知識內容進行深度探究，使學生應對新高考題型的能力得到顯著提升。

參考文獻

[1]包敏.項目式學習：讓深度學習在化學課堂“玩”成：以高中化學“電解原理”項目教學為例[J].化學教與學，2023（13）：70-73.

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[3]管建華.項目式教學模式下的高中化學課堂教學創新[J].高考，2023（2）：84-86.

[4]榮濤.高中化學核心素養視域下的項目式學習初探[J].高考，2022（29）：15-17.

[5]葉雷.高中化學教學中項目式學習的實施路徑[J].數理化解題研究，2022（21）：103-105.