探究文旅融合背景下高職旅游英語口語教學互動教學模式

摘 要：文旅融合趨勢下旅游英語教學需結合行業需求更新教學內容，增強學生實用技能。互動教學模式通過模擬實際旅游場景，增進學生的口語交流和實際應用能力。有效的互動教學策略包括創建基于真實文旅情境的交流活動，利用數字技術增強互動體驗，以及與旅游企業合作，為學生提供實際應用平臺，以強化教學的現實性和專業性。

關鍵詞：文旅融合；旅游英語；英語口語教學；互動教學模式

關鍵詞：

中圖分類號：H319.3;G434文獻標識碼：A文章編號：2095-9052（2024）10-0211-03

引言

隨著文化與旅游的深度融合，旅游業的快速發展對旅游英語教學提出了新的挑戰和要求。特別是在高等職業教育領域，旅游英語口語教學的改革和創新成為提高學生實際應用能力的關鍵。在這樣的背景下，探索和實施有效的教學方法，尤其是互動教學模式，成為優化教學過程、提升教學質量的重要途徑。本文將著眼于文旅融合的新環境，分析當前高職旅游英語口語教學的現狀和存在的問題，并探討如何通過互動教學模式有效提升學生的口語能力，旨在為旅游英語教學提供切實可行的指導和啟示。

一、文旅融合對旅游英語教學的影響

（一）文旅融合趨勢對旅游英語教學內容的更新需求

隨著文化和旅游業的深度融合，旅游行業逐漸形成了一種新的發展趨勢，即文旅融合。這種融合改變了旅游業的運作模式，也對旅游英語教學提出了新的要求。在這樣的背景下，旅游英語教學內容需要與時俱進，緊密跟隨行業的發展動態。首先，文旅融合使英語具有了多元化和綜合性的需求。旅游英語不再僅僅局限于基礎的交流技能，而是需要包括對旅游文化、歷史、地理以及當地風俗習慣的深入了解和表達［1］。這要求教學內容要涵蓋傳統的旅游英語，還要包括與文化相關的主題和知識點，以更好地滿足旅游行業對專業人才的需求。其次，隨著旅游產品和服務的創新，旅游英語的教學內容也需要相應更新，以反映市場的最新趨勢和消費者的需求。因此，在文旅融合的背景下，旅游英語教學內容的更新變得尤為重要。這是對傳統教學內容的補充和擴展，更是對教學方式和思路的創新。通過不斷更新教學內容，旅游英語教學能夠更好地適應行業發展的需要，為學生提供更全面、更專業的教育，幫助他們在未來的職業生涯中取得成功。

（二）文旅產業發展對旅游英語實踐技能要求的提升

文旅產業的發展改變了旅游業的整體面貌，也顯著提升了對旅游英語實踐技能的要求。這種變化體現在多個方面，對旅游英語教學帶來了新的挑戰和機遇。隨著文旅融合的深入，旅游行業越來越注重提供綜合性的體驗，包括文化、歷史、藝術和自然景觀的結合。這種趨勢要求旅游英語的教學要涵蓋語言技能，還需要包括能夠引導和豐富游客體驗的實踐技能。旅游從業者需要能夠用英語準確、流暢地介紹地方文化、歷史背景和旅游景點的特色，這對口語表達和聽力理解能力提出了更高要求［2］。同時，隨著國際旅游市場的拓展，旅游從業者還需要具備跨文化交際能力，能夠理解不同文化背景下游客的需求和期望，以及如何在溝通中避免文化誤解和沖突。隨著數字技術在旅游行業的廣泛應用，旅游英語教學也需要融入對這些新技術的理解和使用，如在線預訂系統、社交媒體營銷以及虛擬旅游體驗等。這些技術既涉及語言的運用，還包括對相關技術的掌握和應用，使得旅游英語教學更加貼近實際工作環境和行業需求。

二、當前旅游英語口語教學存在的問題分析

（一）課堂教學與行業實際需求脫節

對部分旅游英語課堂口語教學現狀進行調查后發現，教學內容與行業實際需求脫節現象仍然存在。這種脫節主要體現在教學內容、教學方法和學習目標方面。首先，教學內容往往偏重于傳統的語法和詞匯學習，而忽視了旅游行業特有的實際語言應用，如旅游服務場景中的對話、旅游產品介紹以及客戶服務等。這導致學生雖然掌握了基礎的語言知識，但在面對實際工作場景時，往往難以靈活運用。其次，由于缺乏模擬真實旅游場景的練習，學生很難在課堂上獲得實際運用語言的體驗，導致他們在真實工作環境中往往感到不適應。最后，學習目標的設定往往偏重于理論知識的掌握，而非實際應用能力的培養。在旅游英語口語教學中，過于注重語法和詞匯的學習，而忽視了口語交流能力的實際應用，使得學生在完成學業后，面對旅游行業的實際需求時，常常顯得力不從心［3］。總體來看，當前旅游英語口語教學與行業實際需求之間的脫節，體現在教學內容、方法和目標的不匹配，這在一定程度上影響了學生適應旅游行業需求的能力，也限制了旅游英語教學效果的發揮。

（二）傳統教學方法與學生參與度不足

當前旅游英語口語教學中存在的一個關鍵問題是傳統教學方法導致學生參與度不足，這主要是由于教學環境和教學資源的局限性所致。在許多教學場景中，教學資源如實際旅游場景的模擬、多媒體輔助材料和互動平臺的缺乏，限制了學生參與和體驗的機會。例如，缺少現代化的教學設施和技術支持，使得教學內容難以生動呈現，學生難以通過模擬實際旅游環境來練習和提升口語能力。課程設置和教學評估體系的不足也是造成學生參與度不足的原因之一。很多旅游英語課程缺乏針對性和實踐導向的設計，課程內容往往與行業最新發展和實際需求脫節。綜上所述，學生參與度不足的問題源于教學資源的局限、課程設計與評估體系的不足，以及教師專業發展和教學方法更新的滯后［4］。這些因素共同作用，導致了旅游英語口語教學效果的不理想，阻礙了學生口語能力的提升和實際應用技能的發展。

三、互動教學模式對提升口語能力的潛在影響

互動教學是一種強調師生之間、學生之間以及學生與教學內容之間互動的教學方法。在這種教學模式下，教學過程不再是教師單向傳授知識，而是通過各種互動活動，鼓勵學生積極參與和探索，促進學習的深入化和全面化。

（一）提高學生參與度和口語交流的積極性

互動教學模式對于提升學生的口語能力具有重要的潛在影響，特別是在提高學生參與度和口語交流的積極性方面。通過互動教學，學生被鼓勵主動參與到教學過程中，這種參與包括與教師的互動，還包括與同學之間的交流和合作。在這種教學環境中，學生有更多機會用目標語言進行實際交流，這有助于提高他們的語言運用能力和口語表達技巧。互動教學中的各種活動，如小組討論、角色扮演、情景模擬等，為學生提供了廣泛的口語練習機會。在這些活動中，學生要表達自己的觀點，還要傾聽和回應他人的意見，這種雙向交流的過程能有效提高學生的口語流利度和準確性。通過模擬真實的旅游交流場景，學生能夠在安全和支持的環境中練習口語，提高對實際交流情境的適應能力。互動教學還強調反饋和修正的重要性。在口語交流過程中，教師和同學的即時反饋能幫助學生意識到自己的語言錯誤和不足之處，并鼓勵他們進行改進。這種及時的反饋和修正機制提高了學生的語言準確性，也增強了他們持續學習和提高的動力。綜上所述，互動教學模式通過創造多樣的交流機會和實踐環境，大大提高了學生的參與度和口語交流的積極性。

（二）通過真實情景模擬增強語言應用能力

互動教學模式中的真實情景模擬對于提升學生的口語能力具有顯著的潛在影響，尤其是在增強語言應用能力方面。通過模擬真實的旅游英語交流場景，如旅游咨詢、導游介紹、客戶服務等，學生能夠在類似真實環境中練習和應用所學語言。這種模擬讓能夠學生體驗實際的語言使用場景，也幫助他們更好地理解和掌握旅游專業術語和表達方式。在真實情景模擬中，學生被置于需要用英語溝通和解決問題的環境，這種實踐使得學習過程更加生動和具有針對性。例如，通過分角色扮演游客和導游的方式，學生可以練習如何提供旅游信息、解答咨詢和處理突發狀況。這些活動提高了學生的語言應用技巧，還增強了他們在不同情境下運用語言的靈活性和應變能力。真實情景模擬還涉及跨文化交際的練習，這對于旅游英語學習尤為重要。學生在模擬活動中要學會用英語表達，還需要學習如何在不同的文化背景下進行有效溝通。這種跨文化交際的練習有助于學生提高理解和尊重不同文化的能力，這對于未來在國際旅游領域工作至關重要。

（三）促進批判性思維和問題解決能力的發展

互動教學模式在提升學生口語能力的同時，也顯著促進了批判性思維和問題解決能力的發展。這種教學方法通過鼓勵學生參與討論、分析案例和解決問題，使學生在學習語言的過程中同時培養了分析和評估不同觀點的能力。在互動教學的環境中，學生要學會如何表達自己的想法，還要學會如何理解他人的意見，并在此基礎上進行批判性思考［5］。例如，在小組討論或辯論中，學生需要用英語表達自己的觀點，并且聽取并回應其他同學的意見。這種過程要求學生要準確使用語言，還要有效地進行邏輯推理和論證。通過這樣的活動，學生能夠在實際語言使用的同時，提高自己的思辨能力和論證能力。互動教學中的情景模擬和角色扮演等活動，也為學生提供了解決實際問題的機會。在模擬的旅游服務場景中，學生可能需要處理客戶投訴、策劃旅游路線或解答旅游相關問題。這些活動要求學生在理解和使用旅游專業英語的同時，運用批判性思維來分析情境、制定解決方案，并用英語進行有效溝通。

四、文旅融合背景下高職旅游英語口語教學中互動教學模式的設計與應用

（一）創建基于真實文旅情境的交流活動

在文旅融合背景下，高職旅游英語口語教學中互動教學模式的一個重要應用是創建基于真實文旅情境的交流活動。這些活動旨在通過模擬真實的旅游和文化場景，為學生提供接近現實的語言使用環境，從而提升他們的英語口語能力和行業相關知識。例如，教師可以設計一項活動，讓學生扮演導游角色，為虛擬的國際游客提供一次文化遺址的導覽。在這個過程中，學生需要使用英語介紹遺址的歷史背景、文化意義和游覽要點。通過這種模擬活動，學生可以在實際的旅游業務情境中練習英語口語，同時加深對當地文化遺產的理解。另一個活動例子是模擬旅游咨詢服務場景。學生可以模擬旅游咨詢員的角色，回答其他學生（扮演游客）的各種咨詢，如旅游路線規劃、住宿推薦、當地風俗習慣等。這種互動能夠讓學生練習專業英語表達，還鍛煉了他們的即興應對能力和客戶服務技巧。在設計這些交流活動時，教師可以結合當地的旅游資源和文化特色，如著名的自然風光、歷史名勝、特色節慶活動等，使學生能夠更好地聯系實際，提高學習的相關性和實用性。運用多媒體工具和在線資源可以使教學內容更加生動，增強學生的學習體驗。通過這樣的實踐活動，學生不但能提高英語口語能力，還能深入了解旅游行業的實際運作，為他們未來的職業生涯奠定堅實的基礎。

（二）利用技術手段提升互動教學的效果

隨著信息技術的快速發展，多種技術工具和平臺被廣泛應用于教學中，為提高學生參與度和學習效果提供了新的可能。首先，數字媒體和多媒體工具的使用能夠使教學內容更加生動和吸引人。例如，通過投影儀展示旅游目的地的圖片、視頻和虛擬現實體驗，教師可以創造一個更加真實和具有沉浸感的學習環境。這些視覺和聽覺材料能增加學生對學習內容的興趣，也可用于創造互動性強的語言練習活動。例如，使用互動白板和在線平臺進行小組合作項目或虛擬角色扮演，使學生能夠在更加參與和互動的環境中學習和練習旅游英語口語。其次，虛擬現實（VR）技術的應用為旅游英語教學帶來了新的維度。通過VR設備，學生可以進行虛擬旅游體驗，身臨其境地訪問不同的旅游目的地。在這種虛擬環境中，學生可以練習與虛擬游客的交流，模擬解決旅游服務中的各種問題。這種沉浸式學習體驗不但提高了學生的語言技能，還增強了他們對于旅游業務的理解和興趣。同時，線上學習平臺和移動學習應用也為互動教學提供了便利。教師可以利用這些工具發布互動任務、進行在線評估，甚至可以組織線上實時互動課堂，讓學生在不受時間和地點限制的情況下進行學習和交流。

（三）構建校企合作框架，增強教學的現實應用性

事實上，對于旅游英語口語教學來說，最具價值的互動教學模式是基于真實的旅游英語應用場景。但校內無法完全滿足學生對“真實”的要求，故而構建校企合作框架是提升互動教學模式現實應用性的關鍵策略。校企合作框架通常包括實習機會、行業講座、實地考察和項目合作等多種形式。例如，學生可以通過實習機會在旅游企業中實際工作，如在酒店、旅行社或景區進行前臺服務、導游實踐等。這些經驗使學生能夠將課堂上學到的知識應用于真實的工作環境中，同時也能提升他們的職業技能和行業理解。以長遠性發展的角度考慮，學校和企業可以共同開展項目合作，如共同策劃旅游活動或進行旅游市場調研。這種合作項目能夠讓學生有機會參與實際的旅游項目規劃和執行，培養他們的項目管理能力和團隊合作精神。通過這些實際項目的參與，學生能夠更深入地理解旅游行業的運作方式和挑戰。

結語

隨著文旅融合背景下高職旅游英語口語教學的不斷發展和變革，互動教學模式顯現出其在提升學生口語能力和實際應用技能方面的顯著優勢。通過本文的探討，我們理解了當前教學中存在的挑戰，也發現了互動教學在促進教學內容與實際需求相結合、提高學生學習積極性和實踐能力方面的潛力。展望未來，隨著技術的進步和教育理念的更新，高職旅游英語教學將繼續朝著更加高效、互動和實踐導向的方向發展，為學生提供更加豐富、真實和有效的學習體驗。

參考文獻：

［1］郭晶晶.生態課堂理念下旅游英語課堂互動研究［D］.沈陽師范大學，2023.

［2］劉亮.文旅融合視域下旅游英語實踐教學研究［J］.現代職業教育，2021，（52）：92-93.

［3］許恩萍.職業院校旅游英語“以賽促學”教學改革的實踐探究［J］.海外英語，2023，（20）：94-96.

［4］鄒蔚菲.教師在旅游英語教學中的角色：教師還是教練？［J］.海外英語，2022，（16）：119-121.

［5］陳卓.移動學習在高職英語口語訓練中的應用研究—以“番茄英語”APP為例［J］.海外英語，2019，（22）：257-258+266.