撫州市高新區市場監管局持續推進夜市專項整治行動

9月11日晚，江西省撫州市高新區市場監管局開展夜市專項整治行動，以突擊檢查的方式對轄區內多個夜市攤點以及各小區周邊燒烤、炸串攤點開展食品安全及燃氣安全專項整治行動，督促攤販落實食品安全主體責任，守護群眾“舌尖上的安全”。

行動中，執法人員對夜宵攤位人員健康證、食物貯存、清洗消毒、索證索票、燃氣灶具、軟管、減壓閥、液化氣罐質量安全等方面開展檢查，并向經營者耐心講解食品安全以及燃氣安全的重要性，要求嚴格遵守相關法律法規，從正規渠道采購食材，并做好儲存和加工環節的衛生管理。對于發現的安全隱患，執法人員當場責令經營者進行整改，并進行安全教育，增強經營者安全意識。此外，本次行動以水發產品為重點開展了監督抽檢，共抽檢26批次樣品，其中烤制品3批次、水發產品19批次、丸子類4批次，未檢出不合格。

此次夜市專項整治行動出動執法人員400余人次，共檢查攤位136家，下一步，撫州高新區市場監管局將進一步夯實監管責任，持續加強食品安全管理，規范夜市市場經營秩序，確保群眾吃得健康、吃得安全、吃得開心。