山區陽光板發酵池模式的創建及其在生豬糞污綜合處理中的應用

摘要：人畜糞污的全量化收集利用，對加強環境保護、減少人畜糞污亂排亂放，有效解決沼氣池、化糞池清淘作業安全隱患，推動種養結合綠色發展模式和不斷改良土壤肥力、提升農產品質量發揮重要作用。巴東縣畜牧獸醫服務中心聯合湖北省農業科學院畜牧獸醫研究所，結合山區生豬養殖規模特點和作物種植的地勢特點，設計出新型的陽光板糞污發酵池，陽光板發酵池采用半埋式，整體采用長度15 cm以上的空心磚砌筑，表面做抹灰處理，頂面中間采用可活動式的透明板材覆蓋，根據田間地塊自行決定長、寬、高，一般情況下的容積范圍10～30 m3。陽光板發酵池周邊設置圍欄和警示牌，頂部透明板上鎖。將陽光板發酵池因地制宜結合果園等開發出“山區陽光板發酵池+農田滴灌”的模式，并在巴東縣信陵鎮范圍內進行推廣。測試結果顯示，陽光板糞污發酵池產物肥力顯著高于三級化糞池三級產物肥力，使用本產物的果園果樹生長良好。本研究成果將促進山區中小規模化畜禽養殖布局進一步規范，糞污治理無害化、減量化、資源化，最終實現全量利用，糞污變廢為寶。

關鍵詞：畜禽糞污；山區陽光板發酵池；綜合處理；肥力增加；糞污資源化

我國養殖業大多集中在農村地區，農村養殖業帶來的畜禽糞污污染問題十分嚴重。目前，全國生豬、家禽年產糞便總量高達5.8億t，糞水排放總量高達60億t。按1頭母豬1天排糞3.29 kg，排尿5.48 kg，1頭商品豬1天排糞2.17 kg，排尿3.5 kg估算，則一個自繁自養的萬頭豬場一年純糞污排放量就達1.2萬t左右[1]。

畜禽產生的排泄物中含有大量的氨、病原微生物、致病菌、硫化氫等有害物質，對農牧業、周邊生態環境及居民生活環境等造成較大危害。從行業發展、生態治理及經濟發展的角度，畜禽糞污治理工作的優化迫在眉睫[2]。目前主要有糞污無害化處理后還田、糞污轉化潔凈能源、糞污轉化有機肥，也有利用沉淀池分離法、人工濕地、過濾植物塘等方式對糞污加以處理的辦法。其中，糞污轉化為綠色有機肥主要是將畜禽糞污全量化收集經發酵和充分殺滅病原菌、蟲卵和雜草種子后，將其轉化為有機肥，通過田間管網輸送到田間使用[3]，在山區畜禽糞污的處理中具有巨大的借鑒意義和改良推廣價值。

2022年之前，巴東縣規模下畜禽養殖糞污防治設施存在的主要問題：

1）養殖戶認識不到位。規模下畜禽養殖戶認為養殖量較小，對畜禽養殖糞污排放可能造成的隱患認識不足，少量養殖戶設施設備配套建設不到位，還有極少數不建糞污處理設施，不治理養殖糞污；

2）養殖投入負債大，沒有資金實力。近幾年來，畜禽養殖整體效益不高，特別是隨著生豬產能逐步恢復，生豬養殖虧損較大，沒有資金實力來完善豬場糞污處理設施設備；

3）養殖用地限制。2022年以后，畜禽養殖用地、用林等政策不斷收緊，嚴重制約畜禽養殖場（戶）發展空間，導致配套設施建設難以到位。為了解決上述問題，充分考慮政策、經濟情況等條件設計出新型的陽光板糞污發酵池，開發了“山區陽光板發酵池+農田滴灌”的模式，并在巴東縣信陵鎮范圍內進行示范推廣，將促進山區中小規模化畜禽養殖布局進一步規范，糞污治理無害化、減量化、資源化。

1 巴東縣生豬養殖現狀的調研和結果

綜合運用國民經濟統計數據、行業數據，對巴東縣主要畜禽品類養殖量進行分析、統計、匯總。統計結果顯示，巴東縣畜牧養殖基礎較好，連續12年為全國生豬調出大縣，畜牧業是其農業的第一大支柱產業。截至2024年6月，全縣生豬存欄51萬頭，出欄45萬頭；大牲畜存欄3.2萬頭，其中牛存欄3.2萬頭，出欄肉牛0.3萬頭；山羊存欄25萬只，出欄肉羊12萬只；家禽存籠200萬只，出籠肉禽68萬只。巴東縣養殖場及養殖專業戶在農業農村部直連直報系統備案872個，農業農村部信息平臺規模養殖場備案登記規模以上養殖場309個，其中規模豬場231個、規模羊場54個、規模牛場21個、規模禽場7個，規模以下563個（其中規模以下生豬養殖場452個）。

2 巴東縣糞污處理現狀的調查結果

采用設立固定觀察點、現場調查以及電話調查等方法，掌握生豬養殖場的飼養周期、糞污排泄系數、糞污排放量、畜禽糞污處理方式方法等資料。采用現場調研方式，掌握巴東縣生豬養殖場糞污的主要處理技術、處理方法、處理模式、存在的問題等信息。通過調查發現，巴東縣生豬糞污資源化利用主要有以下幾種利用模式：一是散戶多采用的堆肥達標排放模式，該模式具有成本低、易操作的優點，缺點為容易產生農業面源污染問題；二是中等養殖戶采用糞污沼氣池的方式，該模式比較適合于養殖20～200頭豬的養殖戶，但是具有處理量小、安全性一般、沼渣難處理等缺點。

3 山區陽光板發酵池及其配套運輸

陽光板發酵池采用半埋式，整體采用長度15 cm以上的空心磚砌筑，表面抹灰處理，頂面中間采用可活動式的透明板材覆蓋，根據田間地塊自行決定長、寬、高，一般情況下的容積范圍10～30 m3。陽光板發酵池周邊設置圍欄和警示牌，頂部透明板上鎖。將陽光板發酵池建立在果園、菜地等種植區的上游，罐裝車從養殖場和養殖農戶處將糞污運到山區陽光板發酵池存儲發酵，大約30～40 d即可形成穩定的有機肥料；根據地塊地勢利用抽糞機或田間軟管將肥料運輸到種植區，形成"山區陽光板發酵池+農田滴灌"的模式。

4 山區陽光板發酵池產物肥力比較

為了測試山區陽光板發酵池產物的肥力情況，根據《GB/T 6680—2003 液體化工產品采樣通則》[4]等標準，筆者采集了9個發酵池的產物并隨機混合成3份樣品。同時，采集了9個三級化糞池三級池產物并隨機混合成3份樣品，作為對照組。委托武漢市某農產品檢測機構，根據《NY/T 525—2021 有機肥料》[5]的要求，以烘干基計，檢測產物的有機質的質量分數、總養分的質量分數、種子發芽指數（GI）%、糞大腸菌群、蛔蟲卵死亡率、氯離子含量等指標。結果顯示，山區陽光板發酵池產物的有機質、總養分、總氮磷鉀等營養成分顯著高于三級化糞池三級池產物，并且氯離子含量顯著低于三級化糞池三級池產物，均未檢測到重金屬離子，說明山區陽光板發酵池產物的可用作農家肥料。具體結果見表1。

5 “山區陽光板發酵池+農田滴灌”的模式的示范應用

按照填平補齊的原則，目前畜禽規模養殖場（戶）建設三級化糞池49 204.8 m3、堆糞棚47 424 m2；組建第三方糞肥收儲運社會化服務組織6個，建設山區陽光板發酵池75個（20～100 m3/個），鋪設田間輸糞主管網39 770 m，對接種植基地15 000畝。新建（改建）有機肥廠2個，年生產商品有機肥能力達6萬t，基本滿足全縣畜禽糞便加工處理的需求，全縣規模養殖場畜禽糞污處理設施配套率達到了100%，畜禽糞污資源化綜合利用率達到95.96%。

以信陵鎮黃莊葡萄種植園為例，2022年使用“山區陽光板發酵池+果園滴灌”以來，面積為7公頃的葡萄園消納畜禽糞肥315 t，減少三元復合肥、尿素、鉀化肥等化學肥料13 t，減少葡萄基肥施用量220 t，每年減少化肥投入16萬元，年增加收入7萬元，年合計節本增收23萬元。

6 結論

本研究結合山區生豬養殖規模特點和作物種植的地勢特點，設計半埋式、頂部透光的陽光板糞污發酵池，結合抽糞機、軟管等，開發出“山區陽光板發酵池+農田滴灌”的模式，在巴東縣信陵鎮范圍內進行推廣，應用效果良好。■

參考文獻：

[1] 肖衛紅.豬場干清糞工藝節水試驗及對糞污減排效果的研究[J].中國豬業，2018，13（5）：53-55+58.

[2] 李鵬，王娟，趙肖璟，等.我國部分地區病死畜禽無害化處理中心病原滅活情況調查[J].中國動物檢疫，2022，39（4）：46-50.

[3] 石長庚，周厚品，廖志敏，等.宣漢縣畜禽糞污資源化利用模式探究[J].四川畜牧獸醫，2022，49（8）：19-20.

[4] GB/T 6680-2003，液體化工產品采樣通則[S].

[5] NY/T 525-2021，有機肥料[S].