廣東話和普通話英語借詞語音差異研究

摘 要：本文以音系規律為入口，在總結前人研究成果基礎上，對廣東話和普通話的外來詞進行語音研究，以此淺析不同地域語言的音系特點。

關鍵詞：廣東話；普通話；借詞；音系學

作者簡介：譚茜文（1990-），女，廣東陽江人，陽江技師學院，講師，碩士研究生，研究方向：戲曲文化、地方文化、鄉村振興、文學與法律跨學科研究。

本文研究對象是廣東話和普通話中源自英語的借詞。普通話是“以北京語音為標準音，以北方話為基礎方言，以典范的現代白話文著作為語法規范”的現代漢民族共同語。廣東話即粵語方言，分布在廣東中部、西南部和廣西東部、南部以及港澳地區。香港話屬于粵方言，但政治、經濟、文化和社會生活方式反映到語言上，香港話與粵語的代表語言廣州話有一定差異，并主要表現在詞匯上，其中又以外來詞匯為最。由于殖民歷史背景，外來詞以英語為主。本文的研究對象是英語借詞，文中所指廣東話或粵語為香港粵語。

史有為先生《漢語外來詞》中指出：“外來詞”也叫“外來語”，可同借詞相當。外來詞是指詞義源自外族語中某詞的前提下，語音形式上全部或部分借自相對應的該外族詞語，并在不同程度上漢語化了的漢語詞。本文所指“借詞”是狹義的，是“音和義都借自外語的詞”。這接近英語“loan word”的含義，限于指音譯詞，包括純音譯詞和加義標的音譯詞，也包括音譯兼意譯詞，不包括仿譯詞和意譯詞。

一、研究目的

借詞屬于不成系統的語言接觸，為了對應本族語言中沒有的事物或觀念的名稱而吸收外族語言。詞的借入過程中，漢語的不同片區的方言會對其產生影響。英語借詞受吳、粵語影響的痕跡很大，如ball，普通話有“波爾”和“波”兩種譯法。“波”是受粵方言的影響，而流音在音節尾用[?]來替代更符合普通話的音位系統。本文以研究漢語中的英語來源的借詞為目的，試圖結合粵語和普通話，從對比角度觀察漢語中的英語借詞，找到漢語中英語借詞的語音規律，理解漢語中的多譯現象，尋找同源外來詞匯進入不同的語言系統出現語音差異的原因，并嘗試總結漢語中借詞的音系規律，為今后外來詞匯的音譯研究提供參考。

二、文獻綜述

中外學者對漢語中的英語借詞進行過語音學、音系學、詞匯學、語義學和社會語言學等方面的研究，其中粵方言的借詞研究有豐碩的成果。例如，1992年Silverman的Multiple scansions in loanword phonology： evidence from Cantonese，1993年Yip的Cantonese loanword phonology and Optimality Theory。1993年，香港中國語文學會詞庫工作組建立“外來概念詞詞庫”，詹伯慧贊揚每年四期的《詞庫建設通訊》是很有價值的一份刊物。而普通話的英語借詞研究，主要集中于語義學方面，這與普通話借入外來詞偏好意譯有關。

（一）國外學者對粵語中英語借詞的音系研究

Silverman于1992年提出多韻律（層次）模式，將英語借入粵語的過程分為兩大層次。第一層次，外語輸入語音音段，借入語依憑建立在本族語言音系系統上的聽覺感知能力最大程度分辨出外來語音，輸出語音感知結果。第二層次，根據本族語言的音系規則調整第一層次的輸出結果，使其符合本族語言的音系規則，輸出結果。他還分析了粵語的雙音節偏向。英語中的單音節詞側重通過增音策略使它成為雙音節詞，而多音節詞則偏向于采用刪音策略。

Yip的理論框架源自Silverman的學說，對其作了進一步的細化。另外，她對第二層音系調整層次的分析進行了改進，選用優選論對其進行解讀。

（二）國內外學者對漢語中的借詞音系研究

張吉生發展了Yip的制約條件，將其細致為符合普通話音節形式的幾個類別，后發表論文，重新界定MinWd為“詞匯性外來語的最小形式雙音節化”。他認為，普通話在處理多音節外來詞時，MinWd只對輸入單音節外來語時起作用，當輸入是雙音節或多音節時，不起作用。據此提出雙/多音節外來詞輸入的經濟原則。

此外，于輝發表以流音和塞音為分析切入口的兩篇借詞音系文章，Feng-fan Hsieh、Michael Kenstowicz、Xiaomin Mou對借詞的輔音處理音系規律展開具體探討，毛麗對外來詞語言漢化的三種方式——增加聲調、改變音位、增減音節進行了總結。陳乾峰根據Uffmann的學說分析了漢語增音的三種策略：輔音同化、元音和諧和元音插入，并通過優選論為三種策略排序。

三、關于數據來源和研究方法的探討

（一）借詞數據來源的優劣分析

Yip提到， “粵語中有許多尚未同化的借詞……刪去從普通話中借用過來的，經書寫系統傳過來的例子。從音系學解釋借詞，但是必須說明語義學亦在其中的作用。在外國名字上特別明顯，每一音節都要對應合適意思的詞素。……最理想的音系學數據來自口語”。

于輝提出，“借詞研究最基礎的部分是對語料的收集和處理，語料的分析卻常常受到語言外因素的影響，如方言音系的作用，書寫系統的影響，用字的選擇，語義對音系的影響，文化因素對其的制約，借用者雙語的程度等”。

筆者認為，為排除聲音以外因素的干擾，優秀的借詞數據采集必須明確以下要素：1.詞源。排除詞源亦是外來詞的情況。2.詞的著陸地。選擇直接進入借入語的而排除經由其他語言間接引入的。3.詞的傳播途徑。選擇口語傳播而盡量排除書面語傳播的。4.非聲音因素的程度。選擇受語義影響最小的純音譯詞。

1.語義對借詞數據的影響。Yip注意到漢字“一音節一義一字”干擾音譯名字，但干擾存在于所有的借入詞。功能對等翻譯理論強調，“翻譯時用最恰當、自然和對等的語言從語義到文體再現原詞的信息……意義是最重要的”。普通話引入外來概念多采用意譯，或音譯兼顧意譯。如漢譯化妝品牌，雅姿、雅芳、薇姿等，帶有美麗的意義的字；可口可樂、奔馳、寶潔等企業名字，除講究單個字的意義，還兼顧整個詞語。外來語借入漢語，譯者偏好通過字義為其“增值”，這與音系學的要求沖突。事實上，單純的音譯詞數量很少，且漸漸被意譯詞替代。

筆者認為人名作為語料來源有合理之處。人名是散性構詞形式，幾個音節間構成一個語素，各字之間無意義聯系，字意呈離散性。因此，人名材料，盡管仍然受到語義的干擾，卻使得干擾程度降低。此外，人名主要以口頭傳播，符合最理想的音系學數據來自口語。

2.詞源地和著陸地的影響。如果不能理清著陸地的位置，我們無從確定何種音系系統作為分析借詞的語音體系，且分析會受到個例影響降低準確度。如：vitamin普通話意譯為維生素，維他命是香港音譯詞。由于維他命頗似普通話音譯兼意譯詞，被誤以為是普通話英語借詞，其實是普通話經粵語間接借入的。當然，如果經其他語言間接借入的詞，完全符合本族語言的音系規則，或者被同化成為本族語言的一部分，則這些借詞仍可看作是本族語言的借詞，但需要加以區分。例如，“嘉年華”應該看作普通話中的粵語借詞，而不是英語借詞。

筆者收集和分析了一些語料，為盡可能保證詞源地的準確性及區分著陸地，語料為網絡上英國足球隊里英籍球員的名字，采取兩地譯名對照的方式陳列。

（二）關于研究方法的一些探討

Silverman和Yip等人采用的優選論（OT），認為音系中有表層和語音兩個表征層面，這源自喬姆斯基和Halle的生成音系學理論。OT和生成語法理論一樣，旨在建立普遍的語法理論， OT是生成語法理論的發展。OT的語法操作是輸入到輸出的映射過程，輸入與輸出一一對應。這與借詞的輸入輸出和選擇的模式一樣，與借詞輸入中的受借入語音系制約和忠于原詞的關系一樣，因此選用OT作為借詞音系的理論模式是適合的。

四、廣東話和普通話中英源借詞案例分析

下面以流音為例，結合OT和數據比例分析兩種研究方法，展示廣東話和普通話的借詞音系特征上的差異。

（一）粵語替換流音時的［l］［n］混雜現象

英語中，流音［l］［r］出現在音節首是普遍現象，漢語只有一個流音［l］。英語中的［l］［r］會映射為一個流音單位，進而表現為漢語中的［l］。如：巴里［-lei］ Barry [‘b?ri] 巴利［-lei］，但是，在粵語中，［l］［r］有時候會表現為［n］。如：

斯皮林［-lin］ Spearing ['spi?ri?] 史比寧［-niN］

肖雷［-lei］ Shorey[ So'ri] 索尼［-nei］

根據忠實性制約條件，Smalling最優的借入方式應為“史摩靈”。但舉例粵語借詞將［l］借為［n］，讓人存思。 粵語有［l］［n］合流現象，［l］［n］對于多數粵語使用者而言是自由變體。1994年，Yip 和 Matthews 合著的CantonauzIyENsQKTXbVC+WyK050wdpQnnG+lzVUe5IT2YT98=ese：A Comprehensive Grammar，以l取代n。香港粵語中，［l］［n］兩個音的存在和替換無規律可循。例如，對于Nany的翻譯，有“蘭尼”和“拿尼”，對英語中的［n］同時存在［l］［n］兩種替代情況。

對此，筆者認為，與普通話中流音都替換為［l］不同，粵語中的英語流音有可能替換為［l］［n］中任何一種，［l］［n］在粵語中是一對自由變體。

（二）對英語中含有流音的詞的不同處理策略

英語允許輔音叢的存在，漢語中輔音叢不符合音系規則。當有輔音叢的英語詞借入漢語時，普通話和廣東話會采取不同的策略，如下所示：

弗拉納根 Flanagan['fl?n?g?n] 法拿根

普拉特利 Pratley['pr?t?li] 派特利

克里斯Chris [kris]基斯

對于音首的輔音叢，普通話傾向于采用增音策略，增加一個元音保留流音音節。而對于廣東話，傾向于采取刪音策略，刪去輔音叢中的流音。再來看看當流音位于音節尾時兩種語言的處理策略，下面的英語都具有流音位于音節尾的特點，而普通話和廣東話都不以流音結尾，因此必須對其進行調整。

米爾納Milner['miln?] 米拿

伊格爾斯Eagles ['i：ɡls] 伊高斯

格拉漢姆Graham ['ɡreiem] 加咸

紐卡斯爾Newcastle['nju：kɑ：sl] 紐卡素

普通話對于音節尾的流音更換和增音的方法處理。是不清晰的 [ é ]，英語中可以自成音節，語音特征與元音相似，普通話選擇相近元音[?]替代。因此，英語中的[l]、[r]借為漢語的[?]，自成音節，組成三音節詞，如Milner ['miln?]→米爾納[mi-?-na]。或采用增音策略，增加元音，保留音節，通常增加的是默認元音，如Graham['ɡreiem]→格拉漢姆[ɡF-la-xan-mu]。

粵語通常采用刪音。Silverman和Yip都認為粵語有雙音節傾向，張吉生將MinWd制約條件改為只對輸入單音節外來語時起作用，輸入雙音節或多音節時，不起作用。筆者認為，粵語中無論單音節還是多音節詞，MinWd制約條件始終成立，因此對外來詞采用刪音策略，而普通話MinWd制約條件只是針對單音節詞而存在。即受粵語雙音節結構的制約，粵語引用英語詞匯時通常采取刪音策略。而普通話多音節不受雙音節化的限制。

五、結語

針對外來詞的一詞多譯現象，海峽兩岸學者合作編纂了《兩岸常用詞典》，海峽兩岸學者合作創辦的“中華語文知識庫”網站也已開通。也就是說，通過人為的努力，我們可以在一定程度上掃除語音差異帶來的文化交流障礙。

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