談茶終究是用來喝的

8月，泛茶暴雷讓無數經銷商的財富夢想破滅，以高利為誘餌、以擊鼓傳花為游戲模式的金融荼再次收割韭菜。其實金融荼早已屢見不鮮，就在7月24日廣州市還發布《關于防范以“金融茶”“理財茶”等名義實施非法集資的風險提示》。未曾想話音猶在耳畔，暴雷聲起，讓茶界唏噓不已。

茶從被發現、利用以來，成為風靡世界的三大飲料之一，更是成為承載著千年歷史與文化的健康的生活方式。然而在市場經濟的浪潮下，茶也逐漸被賦予了更多的商業屬性。各個荼區、各種品牌的茶葉層出不窮，包裝越來越精美，價格也越來越高，大師茶、山頭茶、年份茶等被炒作成了天價，變成奢侈品乃至投資品。過度炒作的茶葉，一旦泡沫破裂，留下的只是一地雞毛。

在追逐這些概念的同時，似乎忘記了茶作為一道飲品的本質——茶是用來喝的，而且是老百姓喝得起的放心茶。盡管這些年理性消費茶葉的呼聲不斷高漲，也出臺了各種限價限炒的措施，但金融茶卻屢禁不止。如果我們需要一場“荼文化的回歸”，那么喝茶就是回歸其本真，一個簡單而質樸的道理，卻蘊含著茶文化的精髓與茶人的初心。

宋代大書法家米芾不僅在書法上有很高的造詣，在日常生活中也非常注重藝術與生活的結合，茶便是其中的一個重要元素。他在《滿庭芳·詠茶》中寫到：“雅燕飛觴，清談揮麈，使君高會群賢。密云雙鳳，初破縷金團。窗外爐煙自動，開瓶試、一品香泉。輕濤起，香生玉乳，雪濺紫甌圓。”其間的意境是何等的細致優雅。有茶相伴的生活，我們還可以去茶園里感受荼的生長環境，了解茶葉的制作過程，與茶友們一起分享品茶的心得與歷史，那是紛繁都市生活里的一抹亮色。

當我們端起一杯茶，細細品味其中的滋味時，才能真正感受到茶的魅力。因此，無論是茶企還是茶人，都應堅守茶道的精神內核，以匠心制茶，以誠心待客，讓每一杯茶都充滿溫度與情感。同時，消費者也應理性消費，回歸品茶的本源，享受茶帶來的純粹與美好。